2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
این کلمه معانی زیادی دارد. اما در آشپزی یکی است. بیایید با هم بفهمیم کیو بال چیست و با آماده سازی آن آشنا شویم.
Cue Ball در آشپزی
Cue ball یک کتلت گوشت چرخ کرده کوچک با سبزیجات است، اما شما می توانید بدون آنها نیز. با سرخ کردن در تابه در روغن پخته می شوند. در موارد استثنایی، توپ های کیو بخارپز می شوند، می توانید آنها را در آب جوش بجوشانید. این غذا همیشه با سس و تزیین سرو می شود.
دستور پخت
چه لوازمی نیاز دارید؟
اول از همه، گوشت. این می تواند گوشت خوک، گاو، بره، بز، بره یا مخلوطی از دو نوع مختلف گوشت باشد. به عنوان مثال، می توانید گوشت خوک و مرغ را ترکیب کنید. بله، مرغ و بوقلمون نیز برای توپ های سفید موجود است.
بعدی - سبزیجات. برای تقویت طعم، حتما پیاز یا پیاز سبز بخورید. می توانید هویج، کدو تنبل، کرفس، سیب زمینی یا چیزهای دیگر. اما به خاطر داشته باشید که گوشت باید به طور قابل توجهی بزرگتر از توده سبزیجات باشد.
تخم مرغ - مرغ یا بلدرچین. اگر قصد دارید مقداری گوشت چرخ کرده را برای توپک درست کنید، فقط از زرده تخم مرغ یا فقط سفیده آن استفاده کنید. بنابراین قیمه مایع نخواهد بود.
آب یا خامه. این ماده لازم است تا قیمه خشک نشود.
آردگندم - برای نان. اگرچه می توان آن را با پودر سوخاری یا حتی بلغور خشک جایگزین کرد.
روغن سرخ کردنی. اگر توپ های کیو را در مخلوطی از کره و روغن آفتابگردان سرخ کنید بسیار خوشمزه می شود.
هنوز برای طعم دادن به ادویه و نمک نیاز داریم.
طرز پخت:
- گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید یا از طریق چرخ گوشت با نازل مخصوص گوشت چرخ کرده ورق بزنید.
- سبزیجات آماده را - روی رنده یا چرخ گوشت خرد کنید. اگر سبزیجات آبدار هستند، رطوبت اضافی را حذف کنید - فقط جرم را فشار دهید.
- گوشت، سبزیجات، تخم مرغ، نمک و ادویه ها را با هم مخلوط کنید.
- به قطعات کوچک برش داده و به شکل توپ درآورید.
آنها را در آرد نان کرده و در روغن داغ در ماهیتابه یا قابلمه سرخ کنید
Cue Ball یک محصول گوشتی نسبتاً پر کالری است، زیرا نان در هنگام سرخ کردن چربی زیادی جذب می کند. با این حال، اگر بلافاصله پس از پخت، توپ های نشانه را روی یک دستمال کاغذی قرار دهید، این نقص به راحتی برطرف می شود.
توصیه شده:
نحوه پخت شاورما در نان پیتا در خانه: مواد تشکیل دهنده، دستور پخت با توضیحات، ویژگی های آشپزی
عیب اصلی غذاهای خیابانی این است که هرگز به طور صددرصدی مشخص نمی شود که چه چیزی در داخل آن وجود دارد، بنابراین هرکسی علی رغم میل درونی خود جرأت خرید این نوع غذاها را از مراکز پذیرایی کنار جاده ای ندارد. برای چنین افراد سالمی است که این مقاله به شما می گوید که چگونه شاورما را در خانه بپزید
طرز پخت گل گاوزبان قرمز با چغندر: دستور پخت مرحله به مرحله با توضیحات و عکس، ویژگی های آشپزی
برای خوش طعم شدن و غنی شدن گل گاوزبان باید سخت کار کنید. اما تمام تلاش ها خیلی سریع نتیجه خواهند داد. به هر حال، جذابیت اصلی این غذا بر خلاف سایر سوپ ها، لذت بردن از یک شام مقوی و معطر تا چند روز دیگر پس از تهیه آن است. یک یافته واقعی برای هر مهماندار. و چگونه گل گاوزبان قرمز را با چغندر بپزیم؟ در اینجا دستور العمل های ساده و مقرون به صرفه وجود دارد
نان سودا: دستور پخت، دستور پخت، زمان پخت
شیرینی‌های خانگی همیشه بسیار خوشمزه‌تر و سالم‌تر از آن‌هایی هستند که در فروشگاه‌های تایید نشده خریداری می‌شوند. به خصوص اگر نوعی محصول غیر معمول باشد. مقاله امروز به شما نشان می دهد که چگونه نان سودا ایرلندی را در خانه درست کنید
کیک شورت: دستور پخت، دستور پخت، زمان پخت
لطیف، سبک، شکننده و نرم، سریع و آسان آماده می شود - همه اینها یک کیک کوتاه خوشمزه است که می خواهیم دستور پخت آن را با شما به اشتراک بگذاریم. کلوچه شیرینی کوتاه یک دسر عالی برای خانواده و مهمانان است، آنها به سادگی توسط کودکان مورد تحسین قرار می گیرند، به خصوص با پر کردن های مختلف پخته می شوند: کشمش، آجیل، انواع توت ها، شکلات
پخت انواع پنکیک سیب زمینی - دستور پخت، دستور پخت، دستور پخت
درانیکی بلاروسی - همان پنکیک سیب زمینی. هر کدبانوی خانه می تواند دستور تهیه خود را داشته باشد. کلاسیک به این شکل است: سیب زمینی خام را پوست بگیرید و رنده کنید، همچنین می توانید بزرگ کنید. فقط سعی کنید این کار را سریع انجام دهید، زیرا سبزی تیره، قهوه ای، نه خیلی اشتها آور می شود
