میوه های شیرین نشده برای رژیم غذایی، دیابت. محتوای قند میوه: فهرست، جدول

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

افرادی که از نزدیک با دیابت آشنا هستند، برای جلوگیری از پیشرفت بیشتر این بیماری، باید به طور مداوم بر میزان قند موجود در غذاها نظارت داشته باشند. همین امر در مورد کسانی که رژیم دارند نیز صدق می کند. حتی برخی از میوه های تازه برای آنها منع مصرف دارد که می تواند برای دیگران بسیار مفید باشد.

چرا شکر بد است؟

شکر به کربوهیدرات های سریع اشاره دارد. شاخص گلیسمی این محصول 70 واحد است. یعنی وقتی قند خورده می شود، سطح گلوکز خون خیلی سریع بالا می رود. کربوهیدرات های سریع هیچ فایده ای برای بدن ندارند. همه مردم باید مصرف خود را محدود کنند و برخی باید شکر را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کنند. مقدار کمی کربوهیدرات سریع فقط برای افرادی که فعالیت بدنی شدید دارند مجاز است، زیرا به حداکثر سوزاندن اسیدهای چرب و کاهش وزن موثر کمک می کند.

"مرگ سفید" همان چیزی است که پزشکان و متخصصان تغذیه به آن شکر می گویند. این منجر به توسعه چاقی می شود، باعث تعدادی از بیماری ها می شود.شکر بر کار قلب تأثیر منفی می گذارد، گردش خون را مختل می کند. بنابراین افرادی که در معرض خطر هستند فقط باید میوه های شیرین نشده مصرف کنند. در لیست آنها چیست؟

در مورد میوه های شیرین نشده چطور؟ جی. فهرست شلتون

توجه ویژه ای به تقسیم میوه ها به شیرین و بدون شیرینی توسط بنیانگذار تئوری تغذیه جداگانه، G. Shelton آمریکایی، معطوف شد. او توصیه کرد که همه روز خود را با یک وعده میوه تازه و کامل و نه به شکل آب میوه شروع کنند. در یک زمان، خوردن 2-3 گونه از آنها مجاز است.

در نظریه خود، G. Shelton میوه های شیرین نشده را به عنوان یک گروه جداگانه شناسایی کرد. لیست این متخصص تغذیه حاکی از آن است که شامل میوه های ترش و نیمه اسیدی است. علاوه بر این، گروه دیگری از میوه های شیرین وجود دارد.

میوه های ترش شامل پرتقال و آناناس، سیب شیرین نشده، هلو، گریپ فروت، لیمو، ترش، زغال اخته است. محتوای قند آنها حداقل است، به این معنی که آنها جزو سالم ترین میوه ها هستند.

گروه میوه های نیمه اسیدی شامل انجیر تازه، گیلاس و سیب شیرین، آلو، انبه، گلابی، هلو شیرین، زردآلو، زغال اخته است. طبق نظریه جی شلتون، ترکیب میوه های ترش و نیمه ترش با یکدیگر توصیه می شود.

میوه های شیرین شامل موز، خرما، انجیر خشک، کشمش، آلو، گلابی خشک، خرمالو است. خوردن چنین میوه هایی باید به حداقل برسد.

امروزه بسیاری از متخصصان تغذیه با H. Shelton مخالفند و معتقدند که گروهی که شامل میوه‌های شیرین نشده است باید حتی کوچکتر شود. او باید درمان شودفقط میوه هایی با کمترین میزان قند ممکن.

میزان قند کمی در میوه ها: جدول

بسته به محتوای کمی قند در میوه ها، فهرست آنها را می توان به شکل جدول زیر ارائه کرد.

میزان قند میوه

نام میوه	محتوای شکر در 100 گرم، گرم
آووکادو	0, 66
آهک	1, 69
لیمو	2، 5
آلو	4، 5
گریپ فروت	5, 89
شلیل	7, 89
پاپایا	5، 9
زردآلو	9, 24
به	8, 9
آناناس	9, 26
نارنجی	9, 35
گلابی	9, 8
گواوا	8, 9
کیوی	8, 99
کلمانتین	9، 2
Kumquat	9, 36
ماندارین	10, 58
Passionfruit	11, 2
هلو	8, 39
آلو	9, 92
Apple	10, 39
موز	12, 23
انگور	16, 25
گیلاس	11، 5
انار	16, 57
انجیر	16، 0
خرمالو	16،53
انبه	14, 8

همه میوه های ارائه شده در این جدول را می توان به طور مشروط با توجه به میزان قند موجود در آنها به 4 گروه تقسیم کرد.

• قند کم - تا 3.99 گرم در هر 100 گرم میوه. "دارنده رکورد" در این گروه آووکادو است، میوه ای شیرین نشده که گاهی از نظر طعم به عنوان سبزی یاد می شود.
• با کمی شکر - 4 تا 7.99 گرم در هر 100 گرم. در این گروه برنده آلبالو است. متوسط میوه این میوه تا 1 گرم قند دارد.
• با محتوای قند متوسط 8 تا 11.99 در هر 100 گرم. مفیدترین در این گروه هلو است.
• سرشار از شکر. این میوه ها باید به افراد مبتلا به دیابت محدود شود.

سالم ترین میوه های بدون شیرینی

همه میوه های کم قند در حال حاضر برای بدن مفید هستند. اما باید در نظر داشت که فقط در شرایط استفاده متوسط از آنها. چه میوه هایی شیرین نیستند و چه فوایدی دارند؟ بنابراین، به عنوان مثال، لیمو در محتوای ویتامین C قهرمان است، که برای سیستم ایمنی بدن، به ویژه در هنگام افزایش تعداد بیماری های ویروسی، بسیار ضروری است. اما موارد منع مصرف آن وجود دارد: زخم معده، گاستریت، فشار خون بالا.

آووکادو کمتر مفید نیست. مصرف منظم این میوه ها (نیم روز) حافظه را بهبود می بخشد، به عادی سازی عملکرد روده کمک می کند، یبوست را از بین می برد و فشار خون را کاهش می دهد.

Poمحتوای قند آووکادو به شایستگی در صدر فهرست میوه های شیرین نشده قرار دارد. اما نباید از آن سوء استفاده کنید، زیرا میوه ها بسیار پرکالری هستند، زیرا مقدار بیشتری چربی گیاهی در آنها وجود دارد.

بنابراین، کاملاً همه میوه های شیرین نشده مفید هستند. مصرف آنها قبل یا بعد از غذا توصیه می شود و بهتر است به عنوان میان وعده استفاده شود. یک دوز میوه 100-150 گرم یا 2-3 میوه است.

فهرست میوه های شیرین نشده برای دیابت

بیماران دیابتی باید رژیم غذایی خود را به دقت برنامه ریزی کنند. آنها فقط می توانند میوه های شیرین نشده مانند پرتقال، لیمو، گریپ فروت، پوملو، آلو، آلبالو، هلو بخورند. انواع توت ها مانند تمشک، توت فرنگی، مویز، زغال اخته، زغال اخته برای بیماران دیابتی مفید خواهد بود.

خوردن هر گونه میوه شیرین اکیدا ممنوع است. اینها عبارتند از موز، خربزه، میوه های خشک، انگور، خرمالو، گیلاس شیرین.

چه میوه هایی برای رژیم غذایی مناسب هستند؟

افرادی که رژیم دارند باید غذاهای کم کالری و کم قند مصرف کنند. برای آنها میوه های شیرین نشده مانند گریپ فروت، کیوی، آناناس، سیب مفید خواهد بود. آنها متابولیسم را تسریع می کنند، تجزیه چربی بدن را تقویت می کنند و بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی ضروری اشباع می کنند.