Funchoza به زبان کره ای - خوشمزه، سریع، مغذی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

فانچوز در کره ای چیست؟ این نام یکی از غذاهای محبوب خاور دور است. آنها در اصل نودل برنج هستند که با سبزیجات فرآوری شده مخلوط شده اند. نام آن در اصل کمی متفاوت به نظر می رسد، اما از آنجایی که برای گوش اروپایی غیرمعمول است ("fung-tu-chi")، کمی تغییر یافته است. طبق برخی گزارش ها، مارکوپولو در زمانی که در چین بود، بیش از یک بار از خود با این غذا پذیرایی کرد و شوالیه های افسانه ای نینجا ژاپنی مرتباً

رشته برنج را با سبزیجات بخورید. این تا حدی قدرت و استقامت آنها را توضیح می دهد. دقیقاً مشخص نیست که "فنگ تو چی" در کدام یک از کشورهای خاور دور ظاهر شده است. طبق برخی مطالعات، این غذا در اصل متعلق به غذاهای Dungan بوده است، به گفته دیگران - کره ای، ژاپنی یا چینی. نودلی که از آن تهیه می شود به خودی خود دلچسب است، اما همچنان بی مزه است، بنابراین با گذشت زمان، Fun-tu-chi با سبزیجات و ادویه ها درست شد. Funchoza در کره ای کاملاً تند است، بنابراین نباید بیش از حد از آن غافل شوید تا به معده آسیب نرسانید. با وجود این، یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای خاور دور است. Funchoza در کره ای کم کالری است، آلرژی ایجاد نمی کند، به خوبی همراه استهر گونه مواد تشکیل دهنده علاوه بر این، هر کسی می‌تواند آن را در خانه درست کند و فقط زمان کمی را صرف آن کند.

چگونه فانچوز بپزیم؟ ابتدا رشته برنج را به مدت پنج دقیقه بجوشانید. در حین پختن، مراقب سبزیجات باشید. بعد از پوست کندن سه عدد هویج متوسط، آنها را به صورت خلالی برش دهید. همین کار را با فلفل دلمه ای انجام دهید. بعد از مخلوط کردن هویج با نمک، بگذارید پنج دقیقه بماند. فلفل خرد شده را در تابه ای سرخ کنید و سپس با قاشق آن را بردارید تا روغن آن فوراً کشیده شود. سه حبه سیر را له کنید. پس از پخته شدن رشته پلو، آنها را در آبکش بریزید تا آب آن گرفته شود. آن را با هویج، فلفل، سیر له شده مخلوط کنید. فلفل سیاه و یک قاشق غذاخوری سرکه را اضافه کنید. سالاد را با رشته فرنگی بریزید. حالا فونکوس به سبک کره ای شما آماده است. با گذاشتن دم کردن آن طعم آن بهتر می شود.

آشپزی فانچوز به زبان کره ای به روش های مختلفی امکان پذیر است. ما دستور دیگری برای این غذا پیشنهاد می کنیم، اما در این صورت، نه یک بسته رشته برنج، بلکه به سه بسته نیاز خواهید داشت. علاوه بر آن به دو عدد هویج، ۲ عدد خیار، دو قاشق چایخوری سرکه، ۳ عدد فلفل دلمه ای، سس سویا، نصف سر سیر و ادویه جات نیاز دارید. روی رشته ها آب سرد بریزید. بعد از ده دقیقه آن را در آبکش بیندازید. بعد از آن رشته ها را به مدت پنج دقیقه با آب جوش بریزید. در حالی که او اصرار می کند، سبزیجات را بردارید. هویج ها را ریز رنده کنید و خیار و فلفل ها را به ورقه های نازک دراز خرد کنید. سبزیجات را در یک تابه از قبل گرم شده بریزید و تفت دهید. آن را دنبال کنیدبه طوری که نرم تر شوند، اما تغییر رنگ ندهند. رشته های پخته شده را به آنها اضافه کنید و مخلوط کنید. با سس سویا، نمک، فلفل مزه دار کنید، به مقدار دلخواه سرکه بریزید. بنابراین، اکنون funchose کره ای آماده است. همانطور که می بینید، این کار بسیار سریع انجام می شود. شما می توانید نه تنها مواد ذکر شده در دستور غذا، بلکه سایر اجزاء را نیز به آن اضافه کنید. Funchoza به زبان کره ای با قارچ یا کدو سبز مطمئنا شما را خوشحال می کند. اگر عاشق تند هستید، می توانید آجیکا را در آن قرار دهید.