غذای سالم 2024, سپتامبر
کدام نان سالم تر است، سیاه یا سفید: تمام حقیقت
گندم (سفید) و چاودار (سیاه) سالهاست که انواع اصلی نان بوده اند. امروزه بسیاری از انواع دیگر نان را می توان در قفسه فروشگاه ها یافت. با این حال، این دو نوع محبوبیت خود را از دست نمی دهند. به همین دلیل است که مردم به این سوال علاقه دارند که کدام نان سالم تر است - سیاه یا سفید
Perlovka: شاخص گلیسمی، کالری، خواص مفید و میزان مصرف
شاید بسیاری از مردم بدانند که غلات چقدر مفید هستند که می توانید از آنها غلات مختلفی بپزید. چنین ظروفی نه تنها فوایدی را به ارمغان می آورد، بلکه به تنوع در رژیم غذایی نیز کمک می کند. جو به ویژه در بین طیف گسترده ای از غلات محبوب است، اما همه نمی دانند که چه خواصی دارد، بنابراین با درجاتی از تحقیر با آن رفتار می کنند
اگر تخم مرغ خام بخورید چه اتفاقی می افتد؟ ماندگاری تخم مرغ خام در یخچال و قوانین استفاده
نظر در مورد اینکه آیا می توان تخم مرغ را به صورت خام مصرف کرد یا نه، مخلوط است. بسیاری از مردم فکر می کنند که این کار ضروری نیست. در واقع، در محصولی که تحت عملیات حرارتی قرار نگرفته است، میکروب های خطرناک تکثیر می شوند. به عنوان مثال، پاتوژن های سالمونلوز. با این حال برخی معتقدند خوردن چنین غذایی قابل قبول است. اگر تخم مرغ خام بخورید چه اتفاقی می افتد؟ این سوال خیلی ها را مورد توجه قرار می دهد
آلو، فواید و موارد منع مصرف
آلو که هیچکس در فواید آن شک ندارد یکی از سالم ترین میوه های خشک است. علاوه بر این، برای یبوست، به عنوان یک ملین خفیف، برای زنان باردار نشان داده شده است
دانه کدو تنبل: فواید و مضرات برای کودکان و بزرگسالان، نحوه مصرف، دوز روزانه
فواید و مضرات تخم کدو چیست؟ چگونه می توان از این دارو استفاده کرد و در درمان کدام بیماری ها به طور خاص مورد نیاز است؟ همه اینها بیشتر
آجیل برزیلی: فواید و مضرات، ترکیب، کالری، توصیه هایی برای استفاده
میوه های درخت برتولیوم به دلیل طعم آجیلی عالی و خواص مفیدشان شناخته شده اند. آنها همچنین به عنوان آجیل برزیل شناخته می شوند. این محصول با بسیاری از اجزای ارزشمند و ویتامین ها غنی شده است. فواید و مضرات آجیل برزیلی در مقاله توضیح داده شده است
چه ویتامینی به مقدار زیاد در هویج یافت می شود؟
هویج انباری از ویتامین ها و مواد معدنی است. در طب عامیانه برای درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها از جمله ویتامینی که بیشتر در این سبزی وجود دارد استفاده می شود
رژیم غذایی کم پورین: چه کسی به آن نیاز دارد، فهرست محصولات، منو
رژیم غذایی کم پورین (همچنین به عنوان هیپوپورین شناخته می شود) یک جدول درمانی است که برای افرادی که از نقرس رنج می برند طراحی شده است. این بیماری در نتیجه یک سوء تغذیه نامتعادل رخ می دهد که به نوبه خود منجر به تجمع نمک اسید اوریک در مفاصل می شود. بنابراین تغییر رژیم غذایی و همچنین کنترل غذاهای مصرفی عامل اساسی در درمان نقرس است
کدو تنبل خام. فواید و مضرات کدو حلوایی خام
کدو تنبل محصولی فوق العاده خوشمزه و سالم است. اما بنا به دلایلی، مرسوم است که عمدتاً این سبزی را به صورت حرارتی پردازش می کنند، در حالی که کدو تنبل خام به ندرت استفاده می شود. فواید و مضرات این محصول با ترکیب آن مشخص می شود که سرشار از ویتامین ها، عناصر کمیاب مختلف و فیبر است. محتوای کم کالری کدو تنبل به شما امکان می دهد از آن در رژیم غذایی و منوی کودکان استفاده کنید
اگر چیزی شیرین می خواهید، چه چیزی در بدنتان کم است؟
اغلب اتفاق می افتد که شخصی بی دلیل شیرینی میل کند. آنچه در این مورد در بدن کم است، چگونه با این نیاز مقابله کنیم، همه باید بدانند
چگونه یک رژیم غذایی خام را شروع کنیم؟ سیستم انتقال موثر به رژیم غذایی خام
چگونه یک رژیم غذایی خام را شروع کنیم؟ این سوال رایج این روزها است. بیایید نگاه دقیق تری بیندازیم. این روزها خوردن غذای خام بسیار رایج است. حتی می توان گفت که این یک رژیم غذایی معمولی نیست، بلکه یک روش کامل زندگی است. بسیاری از مردم با تبدیل شدن به خام خواران زندگی خود را به شدت تغییر می دهند. به ویژه، دایره دوستان، حرفه و علایق در حال تغییر است. طرفداران این ایده مطابق قوانین طبیعت زندگی می کنند، ایمنی را با شنا در سوراخ، مدیتیشن، آوردن مثبت افزایش می دهند. اما اول از همه با غذا شفا می یابند
مادرخوانده رژیمی. از کدو تنبل گرفته تا سیندرلا و پشت
در جستجوی راه جادویی دیگری برای کاهش وزن سریع، معاصران ما ایمان شگفت انگیزی به معجزه نشان می دهند و برای اندازه دلخواه لباس با سلامتی خود هزینه می کنند
هویج در دوران شیردهی. چه می تواند یک مادر شیرده در ماه اول
چگونه هویج به مادران شیرده مبتلا به خونریزی، برفک دهان، هیپوویتامینوز و یبوست کمک می کند. چه مقدار آب هویج بنوشید تا در ماه اول به خود و کودکتان آسیبی وارد نشود
خواص مفید irgi: خوش طعم و موثر
برای اکثر مردم، فواید irgi کاملاً شناخته شده است. این گیاه بی تکلف امروزه تقریباً در هر قطعه خانه یافت می شود ، زیرا علاوه بر خواص دارویی آن ، انواع توت های آن از ارزش آشپزی نیز برخوردار است
هدیه طبیعی. گلابی - سود و ضرر
گلابی درختی بلند (30 متر) است که در سراسر جهان به دلیل میوه های خوشمزه اش شناخته شده است. گلابی از نظر ویتامین ها و مواد معدنی بسیار غنی است. اگر یک میوه بخورید، می توانید 10 درصد از نیاز روزانه به ویتامین C را پوشش دهید. این میوه حاوی ویتامین های PP، P، B1، کلروژنیک، فولیک و سایر اسیدهای آلی است
آلو: خواص مفید برای بدن، کالری، توصیه ها
مردم برای مدت طولانی یاد گرفته اند که از مواهب سخاوتمندانه طبیعت استفاده کنند. میوه ها و توت ها یکی از اولین کسانی بودند که روی میز قرار گرفتند. در حال حاضر، آنها به صورت تازه و منجمد، کنسرو شده و خشک نگهداری می شوند. به میوه های خشک آلو آلو می گویند. در صنعت فقط از برخی از انواع میوه استفاده می شود. آلو چه خواص مفیدی دارد؟ این مقاله ویژگی های مثبت و موارد منع مصرف میوه خشک را برای بدن در نظر می گیرد
محتوای کالری خیار تازه چقدر است؟ آیا می توان با رژیم خیار وزن کم کرد؟
آیا با رژیم خیار می توان وزن کم کرد؟ کالری خیار تازه و شور چقدر است، چه فایده ای دارد و آیا همه می توانند بدون محدودیت خیار تازه بخورند؟
تخم مرغ آب پز کالری. حقیقت و تخیل
این مقاله در مورد چنین محصول غذایی مانند تخم مرغ صحبت می کند. سوال در مورد محتوای کالری و ارزش غذایی آن آشکار می شود
آیا می توانم در شب شیر بنوشم؟ ویژگی های استفاده از شیر، خواص، فواید و مضرات
بسیاری از ما معتقدیم که نوشیدن شیر به شکل گرم و قبل از رفتن به رختخواب مطلوب است. علاوه بر این، یک نوشیدنی گرم همراه با بره موم، دارچین یا عسل به مقابله با بسیاری از بیماری ها کمک می کند. آیا می توانید در شب شیر بنوشید یا نه، و اینکه این نوشیدنی چقدر مفید است، در مقاله خود بررسی خواهیم کرد
آیا خیار سالم است؟ محتوای کالری این سبزی
سبزیجات بسیار سالم در تابستان در باغ همه رشد می کنند. اینها خیار هستند. محتوای کالری آنها کم است که آنها را به یک محصول ضروری در تغذیه رژیمی و رژیم های مختلف تبدیل می کند. خیار علاوه بر قابلیت کاهش وزن، مزایای بسیار دیگری نیز دارد
رژیم غذایی کلسترول: منوی هفته
در دنیای مدرن، توجه بیشتری به فست فود می شود: بسیار راحت است، اما اصلا سالم نیست. برای جلوگیری از عواقب مصرف چنین مواد غذایی، بسیاری از افراد از رژیم غذایی کلسترول استفاده می کنند، و اینکه چه چیزی و چه ویژگی هایی به طور مفصل در مقاله توضیح داده شده است
آیا نوشیدن کفیر با اسهال امکان پذیر است - ویژگی ها و توصیه ها
آیا می توانم با اسهال کفیر بنوشم؟ این سوال مورد توجه بسیاری از بیماران مبتلا به اختلالات دستگاه گوارش است. کفیر یک محصول مفید است، اغلب در منوی رژیم غذایی برای آسیب شناسی های دستگاه گوارش گنجانده شده است. این نوشیدنی تخمیر شده میکرو فلور روده را عادی می کند. با این حال، با اسهال، همیشه نمی توان آن را نوشید
اصول تغذیه بالینی: تعریف، مبانی، روش ها، سازمان، وظایف، اهداف و فواید برای بدن
همه نمی دانند که غذا چقدر می تواند برای بدن مفید یا بد باشد. به عنوان سوخت بدن انسان، غذا تاثیر بسزایی بر روی آن دارد. به همین دلیل است که دانستن تمام تفاوت های ظریف آن بسیار مهم است. تغذیه مناسب، تمیز و سالم می تواند فرد را به طور کامل از یک بیماری طولانی ترمیم کند، علائم شدید را تسکین دهد، بهزیستی او را بهبود بخشد و بهره وری را افزایش دهد
تغذیه برای ورم معده: اصول اساسی
ریتم مدرن زندگی ما را مجبور می کند که دائماً حرکت را تسریع کنیم. به دلیل کمبود وقت، صبحانه را با یک فنجان قهوه غلیظ می خوریم، ساندویچ هایی را درست در محل کار می خوریم، یک وعده غذایی کامل را فراموش می کنیم، و عصرها به خودمان مقدار زیادی غذاهای چرب سنگین می دهیم. چنین رژیم غذایی اغلب باعث انواع بیماری ها می شود. گاستریت یکی از آنهاست
چه میوه هایی را می توانید در دیابت مصرف کنید؟ چه میوه هایی برای دیابتی ها ممنوع است؟
چه میوه هایی را می توانید در دیابت مصرف کنید؟ این سوال برای هر فردی که از این بیماری رنج می برد بسیار مهم است. با هر نوع دیابت، باید به رژیم غذایی خود توجه ویژه ای داشته باشید و به محصولات رژیمی ترجیح دهید
عسل فاسلیا: خواص مفید و موارد منع مصرف، عکس
عسل فاسلیوم یک محصول درجه یک محسوب می شود. از گیاهی به دست می آید که با ارزش ترین و فعال ترین گیاه عسل محسوب می شود. چنین عسلی دارای عطر گلی معطر و ترش است، اما طعم دلپذیری دارد. این خوراکی دارای خواص دارویی عالی است که به طور فعال در طب سنتی و عامیانه استفاده می شود
فواید سیب برای سلامتی. فواید سیب پخته و تازه برای بدن
البته همه می دانند که فواید سیب برای سلامتی بسیار ارزشمند است، این واقعیت حتی برای کوچکترین افراد نیز شناخته شده است. آنها در رژیم غذایی بیماران مبتلا به مشکلات سیستم گوارشی، قلبی عروقی و دستگاه تناسلی گنجانده شده است. استفاده از آنها باعث بهبود ایمنی و بهبود وضعیت عمومی بدن می شود. با این حال، شما باید بدانید که کدام سیب مفیدترین است و چگونه آنها را به درستی انتخاب کنید
رژیم غذایی برای نقرس و آرتریت: منو
طبق آمار، هر صدم نفر روی کره زمین از آرتروز رنج می برند و حدود ۲ درصد از جمعیت بالای ۴۰ سال از قبل با علائم نقرس آشنا هستند. اینها بیماری های شایع و بسیار ناخوشایندی هستند که مفاصل را درگیر می کنند و دلایل زیادی برای بروز آنها دارند
آنتی اکسیدان چیست و چه نقشی در بدن انسان دارد
برای کمک به داشتن زندگی طولانی و سالم تا حد امکان، آنتی اکسیدان ها مورد استفاده قرار می گیرند - موادی که رادیکال های آزاد را که برای انسان خطرناک هستند از بین می برند. با دانستن اینکه آنتی اکسیدان چیست، می توانید کیفیت زندگی خود را به میزان قابل توجهی بهبود بخشید و سال های ارزشمندی را به آن اضافه کنید
فواید کفیر برای بدن انسان: کدام یک را انتخاب کنید، بررسی کنید
فواید کفیر برای بدن انسان بسیار ارزشمند است. و با خواندن این مقاله چیزهای زیادی در مورد این نوشیدنی از جمله نحوه انتخاب درست آن خواهید آموخت
گوشت آب پز کم کالری گزینه خوبی برای رژیم غذایی است
همانطور که می دانید، گوشت به مدت سه تا چهار ساعت در معده است. گوشت گاو آب پز سه و رست بیف چهار است. محتوای کالری گوشت گاو آب پز بسیار کمتر از گوشت گاو سرخ شده است. اگر در گوشت آب پز حدود سیصد کیلو کالری در هر صد گرم محصول وجود دارد، پس در گوشت سرخ شده - دو برابر بیشتر است
غذای ودایی. تغذیه مناسب برای سلامتی و طول عمر
تغذیه ودایی تأثیر فوق العاده ای بر روی بدن، توانایی های ذهنی و معنوی افراد دارد. هم غذاهای مناسب، هم آماده سازی آنها و هم زمان خوردن آنها مهم است. ما اصول اولیه ای را که بر اساس آنها تغذیه ودایی است، و همچنین توصیه های زیادی از O. Torsunov در مورد چگونگی غذا خوردن به منظور سالم ماندن و زندگی طولانی مطالعه خواهیم کرد. اجازه دهید ابتدا بررسی کنیم که چه رژیم هایی وجود دارد و وداها چه چیزی را ارائه می دهند
ناراحتی در هیپوکندری سمت راست نشانه بیماری سنگ کیسه صفرا است
ناراحتی در هیپوکندری سمت راست که پس از خوردن غذا ایجاد می شود، نشان دهنده بیماری های کبد و کیسه صفرا است. لازم است فوراً از پزشک کمک بگیرید و معطل نکنید تا نیازی به جراحی نباشد
گندم سیاه: محتوای کالری در هر 100 گرم کم است، اما فواید آن عالی است
یک ضرب المثل روسی با صدای بلند می گوید: "فرنی گندم سیاه مادر ماست و نان چاودار پدر ما". از این گذشته ، گندم سیاه از زمان های قدیم در روسیه شناخته شده است. او از کجا به ما آمد؟
شیرین در صبح: ویژگی های استفاده، توصیه ها و بررسی ها
در این مقاله به خواص مفید و مضر شیرینی ها می پردازیم و همچنین ویژگی های استفاده از این گونه محصولات در صبح را بیان می کنیم. توصیه هایی در مورد اینکه چگونه و چه زمانی بهتر است از دسر لذت ببرید تا حداکثر سود را از آن ببرید و به صورت و بدن به طور کلی آسیب نرسانید، ارائه شده است
خولان دریایی: ترکیب شیمیایی، خواص مفید، موارد منع مصرف، کاربرد
ترکیبات شیمیایی و ارزش غذایی خولان دریایی اطلاعات مفیدی برای درک اهمیت میوه های این درختچه برای انسان است. با این حال، نه تنها انواع توت ها برای اهداف دارویی استفاده می شود، بلکه از سبزیجات نیز استفاده می شود: جوشانده ها از برگ ها تهیه می شود. ما چگونگی مفید بودن خولان دریایی و چگونگی بهبود سلامت خود را با آن تجزیه و تحلیل خواهیم کرد
رژیم غذایی برای مقاومت به انسولین: منوی نمونه، فهرستی از غذاهای مجاز و ممنوع
اغلب پاتولوژی یک علامت مشخص به شکل چاقی شکمی دارد، یعنی بافت های چربی در شکم قرار دارند. این نوع چاقی بسیار خطرناک است زیرا چربی روی اندام های داخلی قرار دارد و باعث کاهش حساسیت سلول ها به انسولین می شود. در مرحله بعد، رژیم غذایی را برای مقاومت به انسولین در نظر بگیرید
تغذیه برای مقاومت به انسولین: توصیه ها و بررسی ها
تحت مقاومت به انسولین (IR)، متخصصان کاهش حساسیت سلول های بدن به اثرات انسولین را درک می کنند. با IR، حتی کاهش جزئی وزن بدن می تواند حساسیت بافت ها را به این هورمون افزایش دهد. در این راستا، برای هر دیابتی دارای اضافه وزن، متخصصان توصیه می کنند از یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات با هدف کاهش وزن پیروی کنند
رژیم غذایی برای تیروئیدیت خودایمنی: رژیم و اصول تغذیه، غذاهای مجاز و ممنوع
تیروئیدیت خودایمنی یک بیماری التهابی مزمن غده تیروئید با منشاء خودایمنی است. متأسفانه هر فردی که با آن مواجه می شود مجبور است سبک زندگی و رژیم غذایی خاصی را دنبال کند. با تیروئیدیت خودایمنی، محدودیت های زیادی وجود دارد. اما می توان یک رژیم غذایی متعادل ایجاد کرد
آنچه حاوی آهن است: غذا، فهرست، خواص و اثرات بر بدن، میزان مصرف
آهن حاوی چه چیزهایی است؟ ما معمولا همیشه این محصولات را روی میز یا زمین باغ خود پیدا می کنیم. در جایی محتوای آن بسیار بزرگ است، اما در جایی بسیار کم است. بنابراین، اگر نیاز به جبران کمبود این عنصر مفید دارید، باید بدانید که کدام محصولات آهن حاوی بیشترین