دستور العمل های محبوب 2024, نوامبر
با لوبیا کنسرو شده: دستور العمل ها، ویژگی های آشپزی و بررسی
کنسرو لوبیا یک ماده همه کاره است. سالاد با لوبیا - یک غذای سریع برای تهیه که نیازی به دانش آشپزی خاصی ندارد، دلچسب و فوق العاده خوشمزه است. امروز ما چندین دستور العمل سالاد محبوب را ارائه می دهیم که ماده اصلی آنها لوبیا است
سالاد با خیار: دستور العمل ها. سالاد خیار تازه
سالادهای خیار بسیار محبوب هستند، زیرا خیار معروف ترین سبزی است که حدود شش هزار سال پیش در هند شروع به رشد کرد. سپس در میان رومیان و یونانیان محبوب شد، البته نه به عنوان غذا، بلکه به عنوان دارویی برای سرماخوردگی و اختلالات گوارشی
پنکیک نشاسته ای: مواد اولیه و دستور العمل ها
برخی دستور العمل های شگفت آور ساده و خوشمزه پنکیک نشاسته ای. شرح مفصلی از فرآیند پخت و پز، ظرافت ها و ویژگی های آن، و همچنین بسیاری از توصیه های مهم
سالاد سینه مرغ: دستور تهیه
سالاد مورد علاقه برای هر تعطیلات کم و بیش مهمی تهیه می شود. گاهی اوقات - حتی زمانی که این تعطیلات فقط در روح است، بدون اشاره به هیچ رویدادی. با این حال، اکثریت قریب به اتفاق زنان خانه دار آن را با سوسیس پخته می پزند. اما اولیویه صحیح - با سینه مرغ! این دستور غذا که از گوشت استفاده می کند بسیار نزدیکتر به دستوری است که توسط یک اغذیه فروشی فرانسوی اختراع شده است. علاوه بر این، با فیله، سالاد به نظر می رسد که برای معده "صرفه جویی" تر و آسان تر است
مانتی - دستور پخت و ویژگی های آشپزی. طرز پخت مانتی بدون زودپز
آشپزی شرق سرشار از غذاهای مختلف است - همه آنها معطر، سیر کننده و خوش طعم هستند. مانتی یکی از محبوب ترین خوراکی ها در شرق است. این غذا تا حدودی شبیه کوفته هایی است که ما در روسیه به خوردن آن عادت کرده ایم. فقط مانتی ها از نظر اندازه بسیار بزرگتر هستند و از نظر شکل شبیه یک کیسه هستند
غذاهای کود: دستور العمل با عکس
دستور العمل های گام به گام کود. طرز پخت این ماهی. دستور پخت ماهی کاد در فر و در تابه. ظرف جگر ماهی. اولین دوره از غذاهای پرتغالی: دستورالعمل های گام به گام آشپزی
دستور العمل چچنی: چپالگاش. ویژگی های پخت و پز، انواع، پر کردن
کیک های مختلفی که از خمیر فطیر با قیمه درست می شود توسط همه مردم قفقاز تهیه می شود و همه جا این غذا ویژگی های آشپزی خاص خود را دارد. دستور غذای چپالگاش از غذاهای ملی چچن به ما رسید. کیک های گرد نازک به طور سنتی با سه پر کننده درست می شوند: پنیر کوتیج، سیب زمینی و کدو تنبل
Vatrushki با سیب زمینی: دستور غذا، ویژگی های آشپزی
Vatrushki به طور گسترده در روسیه شناخته شده است. در غیر این صورت به آنها پای باز می گویند. اغلب آنها شکلی گرد دارند و با نوعی پرکننده پر می شوند. آنها با پنیر، مربا یا مارمالاد شیرین می شوند. اما برخی ترجیح می دهند آنها را با پوره سیب زمینی بپزند. آنها نه تنها با چای، بلکه با سوپ یا آبگوشت نیز سرو می شوند
اوخا سه‌گانه: یک دستور غذای کلاسیک با عکس
طرز تهیه سوپ ماهی سه تایی کلاسیک گام به گام، همراه با عکس. همه چیزهایی که باید در مورد این غذا بدانید: فناوری پخت و پز، اسرار، توصیه های سرآشپزهای با تجربه، توضیحات دقیق و انتخاب محصولات مناسب
کدو سبز در فر: دستور العمل های سریع و خوشمزه
کدو سبزی مستطیلی و کم کالری با تفاله لطیف و زودپز است. معمولاً به عنوان پایه ای برای سوپ ها، سالادها، فیلینگ های پای مرزه و کاسرول های مختلف استفاده می شود. در نشریه امروز به شما خواهیم گفت که چگونه کدو سبز را در فر بپزید
چگونه سوپ گوشت بز بپزیم؟ دستور غذا
اخیراً متخصصان آشپزی بیشتر و بیشتر غذاهای اصلی جدید اختراع می کنند. یکی از آن ها سوپ گوشت بز خوشمزه و خوش عطر بود که دستور پخت آن را از مقاله امروز خواهید آموخت
کلم کنسرو شده برای زمستان: دستور العمل
باغ ها و باغ ها تا زمستان خالی می شوند، اما انبارها و انبارهای ما به خوبی با ذخایر زمستانی پر می شوند: مارینادها و ترشی های خانگی، مرباها و کنسروها. اما هنوز زمان و فرصتی برای اضافه کردن چیزی به این سهام وجود دارد. امروز به شما خواهیم گفت که چگونه کلم کنسرو شده برای زمستان آماده می شود. از این گذشته ، چنین ظرفی در سرماخوردگی می تواند فواید زیادی به همراه داشته باشد: به لطف فیبر ، روده ها را تحریک می کند ، به زخم ها و برخی بیماری های دیگر کمک می کند ، بدن را با ویتامین های لازم اشباع می کند
پای آلو. دستور العمل های ساده
کلمچه آلو یک دسر اصلی است که شما و اعضای خانواده تان آن را دوست خواهید داشت. دستور پخت شیرینی شیرین را از مقاله ما یاد خواهید گرفت
طرز پخت سیب زمینی در فر: دستور العمل هایی با عکس
سیب زمینی یک سبزی ریشه ای محبوب و ارزان است که به عنوان یکی از بهترین منابع نشاسته شناخته می شود. به صورت سرخ شده، آب پز، پخته یا خورشتی مصرف می شود. البته هر کدبانوی مدرنی باید بتواند سیب زمینی را در فر به طرز خوشمزه ای بپزد. دستور پخت جالب ترین و ساده ترین غذاها در مقاله امروز منتشر خواهد شد
سیب زمینی در فر: دستور پخت و پز
اگر می خواهید غذای جانبی خاصی برای گوشت بپزید، سیب زمینی پخته شده در فویل کاملاً مناسب است. ظرف داخل آن نرم و شکننده می شود. اغلب، خانم های خانه دار ترجیح می دهند، مثلاً فیله مرغ، ژامبون یا ران را همزمان با سیب زمینی بپزند. قارچ، پیاز، گوشت خوک نیز محبوب هستند
کاسرول گوشت در فر با ماکارونی، برنج، سبزیجات، پنیر. طرز تهیه کاسرول سیب زمینی و گوشت در فر؟
کاسرول های گوشتی که در فر پخته می شوند، مهمانان مکرر میز شام امروز ما هستند. و این تعجب آور نیست. این غذاها نه تنها خیلی سریع آماده می شوند، بلکه خوشمزه و مغذی هستند. علاوه بر این، برای تهیه آنها، می توانید از بسیاری از محصولاتی استفاده کنید که بعد از هر جشنواره یا فقط شام دیروز باقی مانده است
کیک تیرامیسو در خانه: دستور پخت و مواد تشکیل دهنده
کیک تیرامیسو معروف ترین دسر ایتالیایی است که می توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. راز طعم شگفت انگیز آن در ترکیبی از محصولات به خوبی انتخاب شده است. با یک بار امتحان کردن دسر، به سادگی غیرممکن است که عاشق آن نشوید. جای تعجب نیست که نام کیک ترجمه شده از ایتالیایی مانند "به بهشت" به نظر می رسد
پای در فر روی کفیر. پای با کلم روی کفیر در فر
اگر می خواهید با شیرینی های خوشمزه از عزیزانتان پذیرایی کنید اما زمان بسیار کمی دارید، به این مطلب توجه کنید. در آن به شما می گوییم که چگونه یک پای را در فر کفیر بپزید و همچنین ترفندهای کوچکی را به شما معرفی می کنیم که چنین دسرهایی را مطبوع و سبک می کند
کتلت جگر: دستور پخت با عکس
خانم‌هایی هستند که در زندگی خود حتی سعی نکرده‌اند کتلت جگر درست کنند. با این حال، این غذا ارزش یادگیری نحوه پخت آن را دارد. ماده اصلی چنین کتلت هایی کله پاچه است که فواید آن افسانه های واقعی است. بنابراین، پزشکان اغلب استفاده از آنها را برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری های نسبتا جدی توصیه می کنند
سفیر ماهی قزل آلا در خانه: دستور غذا
سفیر ماهی قزل آلا در خانه تقریباً توسط هر خانه‌داری قابل انجام است. برای انجام این کار، فقط باید ماهی تازه بخرید و آن را به درستی برش دهید
جگر: دستور العمل های آشپزی
کبد انباری از مواد مغذی و عناصر کمیاب است. به شایستگی ملکه احشام در نظر گرفته می شود. یک غذای لذیذ واقعی جگر غاز است. غذاهای تهیه شده طبق دستور العمل از جگر فوی گراس بسیار مورد علاقه موتزارت آهنگساز معروف اتریشی بود. غذاهای گوشت گاو، خوک یا مرغ بیشتر در دسترس هستند. تفاوت دستور پخت با جگر از یکدیگر در تهیه محصولات، زمان پخت. در مقاله، ما نه تنها دستور العمل های کبد، بلکه قوانین تهیه آن را نیز در نظر خواهیم گرفت
پخت گوشت خوک آب پز در خانه: روش ها و دستور العمل ها
Buzhenina - گوشت خوک تازه ترشی شده با ادویه های معطر. این غذا طعم گوشت تقریباً کاملی دارد. در میان تمام محصولات آشپزی که می توانید خودتان بخرید یا درست کنید، گوشت خوک آب پز برجسته است. 100% طبیعی، تازه، آبدار و زیبا است
دستور العمل های ساده شیرینی کوتاه
خوشمزه و شکننده، لطیف و معطر، در دهان شما آب می شود. مطمئناً بلافاصله حدس زدید که در مورد چه نوع دسری صحبت می کنیم. البته کوکی ها! با وجود این واقعیت که فقط یک دستور خمیر کلاسیک وجود دارد، می توانید محصولاتی را بپزید که کاملاً متفاوت از یکدیگر هستند. ما می خواهیم مروری بر چنین پختی ارائه کنیم
دسر آسان و سریع - شیرینی پفکی با شکلات
شکلات را همه یا تقریباً همه دوست دارند. این یک محصول بسیار بحث برانگیز است که در دوزهای کم مفید است و در دوزهای بسیار زیاد حتی برای انسان کشنده است. اما با این حال، گاهی اوقات می توانید خودتان را پذیرایی کنید، به خصوص اگر کمی تخیل نشان دهید و از یک تخته شکلات یک دسر خوشمزه برای کل خانواده درست کنید. به عنوان مثال، می توانید شیرینی پفکی را با شکلات بپزید. خروجی آن یک پف خوشمزه خواهد بود که باعث اشباع، انرژی و هورمون های شادی می شود. در یک کلام لذتی که حداقل هزینه را می طلبد
چگونه مربای آلبالو را در مولتی پز "ردموند" بپزیم؟
مربای آلبالو در آرام پز بسیار راحت و سریع آماده می شود. شایان ذکر است که چنین دسر توت سالم و بسیار خوشمزه است. نه تنها می توان آن را با چای مصرف کرد، بلکه برای تهیه نوشیدنی های میوه ای شیرین، شیرینی، کیک، شیرینی و غیره نیز استفاده می شود
گولاش فیله مرغ با سس: دستور پخت با عکس، مواد اولیه، نکات آشپزی
گولاش یک غذای ملی از غذاهای مجارستانی است که تکه های گوشت خورش شده در خامه ترش غلیظ یا سس گوجه فرنگی است. از گوشت خوک، گوشت گاو، خرگوش، بره یا مرغ با افزودن ادویه جات مختلف، سبزیجات و حتی قارچ تهیه می شود. در انتشار امروز، جالب ترین دستور العمل های گولاش فیله مرغ با سس در نظر گرفته خواهد شد
گوشت خوک پخته شده در فویل در فر: دستور العمل ها و ویژگی های آشپزی
برخی از ساده ترین و خوشمزه ترین دستور العمل ها برای گوشت خوک پخته شده در فویل. شرح مرحله به مرحله فرآیند، و همچنین بسیاری از توصیه های مفید برای تهیه، آماده سازی، انتخاب و برشته کردن گوشت
چگونه کوچولوهای آبی را بپزیم: دستور العمل ها
چگونه آبی را بپزیم؟ قبل از پاسخ به سؤال مطرح شده، باید روشن شود که این اصطلاح به طور کلی به چه چیزی دلالت می کند. واقعیت این است که بسیاری از زنان خانه دار با محبت به آن بادمجان می گویند. در همین راستا در مقاله نیز تصمیم گرفتیم از این کلمه استفاده کنیم
آیسینگ کاکائو: مواد و دستور العمل ها
فراست کاکائویی افزودنی عالی برای انواع محصولات قنادی، از کلوچه گرفته تا کلوچه و کیک است. بر خلاف فوندانت، آیسینگ را می توان خیلی سریع و آسان تهیه کرد، در حالی که غذای تمام شده بسیار اشتها آور و جذاب به نظر می رسد
رب ترافل: مواد تشکیل دهنده، تفاوت های ظریف و رازهای آشپزی، خوشمزه ترین دستور العمل ها با عکس
چگونه از خمیر ترافل استفاده کنیم؟ افزودنی اشتها آور به ظروف به طور هماهنگ بر طعم بسیاری از مواد تأکید می کند. در این مقاله، نه تنها دستورالعمل‌های آشپزی، دستور العمل‌های ساده، بلکه شرح کالری، نکات و ترفندها در دسترس است
کوفته های اوکراینی: دستور پخت با عکس. چگونه کوفته ها را به زبان اوکراینی بپزیم؟
غذاهای ملی اوکراین، به گفته بسیاری از مردم، غذاهای بسیار دلچسب، چرب و سنگینی را ارائه می دهد که تهیه آنها دشوار است و تنها توسط بومی ترین مردم به راحتی پذیرفته می شود. اما اصلاً اینطور نیست. مقدار کافی غذای خوش طعم و اشتها آور وجود دارد، علاوه بر این، برای استفاده کاربردی است. گواه این حقیقت کوفته های اوکراینی است که دارای فرهنگ و غذاهای اوکراینی است. امروز در مورد این غذا به شما خواهیم گفت
کیک ژله ای با میوه. کیک ژله بدون پخت: دستور غذا، عکس
دلایل زیادی برای درست کردن یک کیک خوشمزه وجود دارد. فقط در تابستان، در گرما، اصلاً نمی خواهید پشت اجاق گاز بایستید. در این مورد، کیک های بدون پخت ممکن است مناسب باشند. دستور العمل ها (عکس های چنین دسرهایی در زیر ارائه شده است) مطمئناً در هر دفترچه آشپزی یافت می شود. اما جایگاه ویژه ای در بین آنها کیک های ژله ای با میوه است. و همه چیز در مورد سبکی و تازگی آنهاست. این چیزی است که در یک روز گرم تابستان به آن نیاز دارید
کیک میوه ای: گزینه های پخت و پز، دستور العمل ها، مواد تشکیل دهنده
کیک های میوه ای یکی از سبک ترین دسرها هستند، بنابراین هم کودکان و هم بزرگسالان از آن لذت می برند. حتی کسانی که از چهره خود پیروی می کنند. آنها کالری بسیار کمی دارند. و آنها بسیار خوشمزه، روشن و معطر می شوند. حتی می توانید در مورد فواید آنها برای بدن صحبت کنید. علاوه بر این، چنین کیک هایی توسط آشپزهای کاملاً بی تجربه و تازه کار نیز تهیه می شود، زیرا در اینجا تقریباً غیرممکن است که با دوزها اشتباه بگیرید
دستور پخت گاناش. گاناش شکلاتی: دستور غذا
اگر عاشق پختن کیک و شیرینی های دیگر هستید، حتما نام گاناش را شنیده اید. درست است، برای بسیاری این نام در پرده ای از راز پنهان مانده است. امروز تصمیم گرفتیم بفهمیم که چیست و چگونه آن را بپزیم
آماده سازی ترب برای زمستان. دستور العمل های تند
ترب از دیرباز چاشنی اصلی غذاهای گوشتی و ماهی بوده است. ریشه این گیاه برای سلامت انسان بسیار مفید است. اگر در محدوده معقول استفاده شود، به بهبود فرآیند هضم، جلوگیری از سرماخوردگی و بیماری های ویروسی کمک می کند
کوکی‌های جو دوسر روی کفیر: دستور پخت با عکس
بلغور جو دوسر یک غلات رژیمی سالم است. معمولاً از آن برای تهیه فرنی یا سوپ استفاده می شود. و فقط تعداد کمی از خانم های خانه دار می دانند که این شیرینی خوش طعم و معطر را روی کفیر درست می کند. دستور العمل با عکسی از چنین دسرهایی در مقاله امروز ارائه خواهد شد
مرغ در سس گوجه فرنگی: شرح مفصلی از دستور العمل های اصلی
مرغ در سس گوجه فرنگی یک غذای همه کاره است که به همان اندازه برای رژیم غذایی روزانه و جشن جشن مناسب است. می توانید آن را به روش های مختلف بپزید: در تابه، در قابلمه یا در فر. معطر و بسیار خوش طعم، مخصوصاً توسط کسانی که تازه شروع به تسلط بر هنرهای آشپزی کرده اند، دوست دارد
سوسیس دودی خام در خانه: ویژگی های آشپزی، بهترین دستور العمل ها و نظرات
در مقاله ما به طور مفصل به شما خواهیم گفت که چگونه سوسیس دودی خام در خانه تهیه می شود و چندین دستور العمل اثبات شده ارائه می دهیم
کپور: دستور العمل های آشپزی. گوش از کپور
شاید هیچ خانواده ای نتواند بدون غذاهای ماهی کار کند. و تقریباً در دسترس ترین و رایج ترین ماهی کپور است. دستور العمل برای تهیه آن متنوع است. تجسم آنها هم برای استفاده روزمره و هم برای موارد خاص مناسب است. در روزهای روزه داری، زمانی که غذاهای ماهی مجاز است، ماهی کپور تقریباً در تمام تغییرات آن به یک تعطیلات برای افراد مذهبی تبدیل می شود
دستور تهیه پای سیب فرانسوی. پای سیب فرانسوی "Tart Tatin"
شیرینی های فرانسوی از نظر بسیاری نفیس ترین، تا حدودی عجیب، مطبوع و خوشمزه ترین شیرینی ها هستند. این غذا برای صبحانه، برای دسر برای یک شام گالا یا فقط برای چای سرو می شود. شما فقط باید یک پای سیب فرانسوی را تصور کنید، و تخیل شما بلافاصله شما را به خیابان های پاریس می برد تا در یک میز در یک کافه دنج