رستوران "فنیکس"، اولیانوفسک: بررسی منو، عکس، نظرات بازدیدکنندگان

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در اولیانوفسک مکان های کافی برای سرگرمی و جشن وجود دارد. بسیاری از آنها غذاهای عجیب و غریب یا فضای داخلی غیر معمول را ارائه می دهند. رستوران "ققنوس" (اولیانوفسک) - یکی از معتبرترین مکان های شهر. فضای داخلی غیرمعمول، غذاهای خوشمزه و فضای صمیمی - همه اینها که مهمانان در این کافه پیدا می کنند.

درباره رستوران

این مؤسسه به دلیل سبک و پیچیدگی خود ارزشمند است. تقریباً همه ساکنان شهر می دانند که در خیابان رادیشچف، خانه شماره 39 می توانید به «ققنوس» بروید. این رستوران همه روزه از ساعت 12:00 و شنبه ها و یکشنبه ها از ساعت 13:00 آماده پذیرایی از مهمانان است. کافه در روزهای هفته و یکشنبه ها ساعت 23:00 بسته می شود و مهمانان جمعه و شنبه می توانند تا ساعت 01:00 در رستوران استراحت کنند.

رستوران "ققنوس" (اولیانوفسک) به مهمانان خود اطلاعات دقیقی در مورد خدمات و تبلیغات در وب سایت رسمی ارائه می دهد. همچنین یک شماره تلفن وجود دارد که می توانید میز رزرو کنید.

داخلی

این موسسه برای مهمانانی از "جامعه عالی" طراحی شده است. داخلی در داخل کلاسیکچینی، اما در بهترین سنت های این کشور. در داخل، همه چیز گران و لوکس به نظر می رسد. رنگ قرمز با رنگ‌های چوبی آرام‌تر و منسوجات سفید رقیق شده است.

صندلی‌های روکش‌دوزی شده با الگوهای سنتی چینی. رومیزی ها چندین نوع پارچه را ترکیب می کنند که به آن ها براق و شیک می بخشد. در کافه "ققنوس" (اولیانوفسک) لوسترها کل فلسفه رستوران هستند. آنها مطبوع هستند و زیر سقف شناور هستند. روی دیوارها تزئیناتی به شکل تزیینات چینی و هیروگلیف دیده می شود.

طرفداران، نقاشی ها، نقاشی های دیواری و مجسمه ها - همه اینها فضای داخلی را تکمیل می کنند. پرده‌های ضخیم با رنگ‌های خنثی روی پنجره‌ها فضای داخلی را رقیق کرده و به آن حس نرمی می‌دهند.

رستوران فونیکس (اولیانوفسک): منو

این مؤسسه غذاهای سنتی چینی سرو می کند. با این حال، آشپزی تا حد امکان به سلیقه مردم روسیه نزدیک است. سطح ارائه و طعم ظروف به طور مداوم در حال بهبود است. موسسه به هر مشتری اهمیت می دهد و سعی می کند همه ترجیحات را در نظر بگیرد.

ظروف روی چدن

همه غذاها در تابه مخصوص چدنی با دیواره های ضخیم و ته آن پخته می شوند. گوشت گاو، خوک یا غذاهای دریایی با فلفل و سس حدود 1500 روبل برای هر وعده هزینه دارد. این ظرف وزن قابل توجهی دارد (از 400 تا 700 گرم) بنابراین برای یک وعده غذایی مقوی کافی است.

پیش غذای داغ

این بخش طیف وسیعی از غذاهایی را ارائه می دهد که می توانند ناهار یا شام را شروع کنند. کالامبر سرخ شده با قارچ و سس تند به قیمت 390 روبل، کوسادیلا بامرغ (360 روبل) و ماکارونی - همه اینها غذاهایی از بخش پیش غذاها هستند.

ماهی و غذاهای دریایی

همانطور که می دانید، در چین ماهی را ترجیح می دهند، بنابراین رستوران فونیکس سعی کرد طیف گسترده ای از این غذاها را در اختیار مهمانان قرار دهد. یک قسمت فیله ماهی کاد با سبزیجات به وزن 550 گرم حدود 700 روبل هزینه دارد. اما ترکیب اصلی میگوهای ببری از 500 تا 1300 روبل در هر وعده هزینه خواهد داشت.

رستوران "ققنوس" (شهر اولیانوفسک) صدف ها را در سس ارائه می دهد، کوفته های سیاه و میگوهای ببر را به روشی خاص طبخ می کنند و سعی می کنند تمام مواد مغذی را حفظ کنند. قیمت چنین ظروفی کمی بیشتر از 500 روبل است.

به مهمانان کپور کامل در سس ترش و شیرین و تند ارائه می شود. این رستوران همچنین چندین غذا از ماهی باس، هیک و سوف پایک سرو می‌کند.

پیش غذای سرد

در این بخش، مهمانان می توانند نه تنها با غذاهای چینی، بلکه از غذاهای اروپایی نیز خود را خوشحال کنند. برش های سنتی گوشت، رول و سبزیجات به خوبی با قارچ سیاه چینی و سس های تند هماهنگ می شوند. هزینه ظروف از 300 تا 900 روبل است.

رستوران Phoenix در اولیانوفسک رب خانگی با کروتون و ماهی قرمز از سرآشپز تهیه می کند که برای هر جشنی عالی است. همچنین در منو، زبان گاو به رنگ آسپیک وجود دارد که مورد علاقه بسیاری از مهمانان است.

داغ

در موسسه، تمام غذاهای گوشتی بر اساس انواع گوشت تقسیم می شوند. بنابراین از گوشت خوک بیش از پنج گزینه را به مهمانان ارائه دهید. در میان آنها کوفته ها، گوشت در کارامل و درخورشت. هزینه ظروف از 450 تا 650 روبل متغیر است.

واک خوک بخارپز 490 روبل و گوشت خوک در سس شیرین و ترش 510 روبل در هر وعده قیمت دارد. همچنین در موسسه می توانید این گوشت را با آناناس و قارچ امتحان کنید.

گوشت روی استخوان، مدالیون، گزمه و غیره را می توانید در این رستوران چینی میل کنید. گوشت نرم و آبدار است و با ادویه و سس فراوان چاشنی شده است.

این رستوران به خاطر غذاهای مرغی اش معروف است. اردک و مرغ به تفاسیر مختلف توسط سرآشپزهای محلی بسیار خوشمزه و غیرعادی هستند.

سبزیجات

همانطور که می دانید، در چین توجه زیادی به سبزیجات و سبزیجات می شود. بسیاری از غذاهای ملی بدون گوشت تهیه می شوند. بنابراین در «ققنوس» می توانید خورش با انواع سس، کلم بروکلی ترد یا بادمجان سفارش دهید. برنج سنتی با سبزیجات سرو می شود. هزینه ظروف در این بخش از 450 روبل تجاوز نمی کند.

سوپ

برای دوره های اول چندین گزینه به مهمانان ارائه می شود. همه آنها حاوی رشته فرنگی چینی در ترکیب خود هستند. مجموعه شامل نودل گوجه فرنگی، چینی و گندم است. هزینه سوپ از 300 روبل تجاوز نمی کند. اندازه سرو - 300 میلی لیتر.

همچنین، سرآشپز مؤسسه چندین نوع سوپ کلاسیک چینی تام یام را تهیه می کند. هزینه آنها از 380 تا 450 روبل است. خود مشتریان می توانند میزان تندی این اولین دوره را تنظیم کنند.

رستوران فونیکس (اولیانوفسک)، عکس در زیر خواهد بود، همچنین غذاهای آشناتری را برای بازدیدکنندگان روسی رستوران آماده می کند - سوپ ماهی از ماهی قزل آلا و هوج از سه نوع گوشت. سوپ ها ارزش دارندحدود 310 روبل در هر وعده.

سالاد

سالاد با سینه اردک و انبه - شاهکاری از آشپزی مدرن. این غذا در رستوران با گیاهان و سبزیجات سرو می شود. هزینه چنین بخشی 450 روبل است.

همچنین، این رستوران دارای انواع مختلفی از سالاد سزار است که حتی پیچیده ترین لذیذین را هم خوشحال می کند. سالادهای تازه در میان مهمانان محبوب هستند. از جمله آنها می توان به سالادهای کلاسیک یونانی و مخلوط اشاره کرد. هزینه آنها از 460 روبل در هر وعده تجاوز نمی کند.

این مؤسسه همچنین سالادی از رشته فرنگی "شیشه ای"، لوبیا مارچوبه و بادمجان تهیه می کند. دسته قیمت از 300 تا 600 روبل در هر وعده.

مخلفات

برای گوشت یا ماهی در رستوران می توانید سیب زمینی (پوره، آب پز، سیب زمینی سرخ شده یا قاچ) و همچنین برنج و سبزیجات کبابی سفارش دهید. به طور جداگانه، کلم بروکلی برای مهمانان آماده می شود (بخارپز یا آب پز). هزینه ظروف از 200 روبل تجاوز نمی کند.

دسر

همه دوست دارند دسرهای ملی مردم چین را امتحان کنند. این مؤسسه شیر شیرین را در خمیر به قیمت 500 روبل سرو می کند. همچنین در اینجا می توانید میوه هایی را به صورت کارامل یا خمیر شیرین ترد سفارش دهید.

اشترودل سیب و انجیر گلابی محبوب ترین دسرها در این رستوران هستند. مهمانان همچنین از سفارش تیرامیسو توت فرنگی و فوندانت شکلاتی خوشحال می شوند. هزینه این دسرها تا 350 روبل در هر وعده است.

رستوران "ققنوس" (اولیانوفسک) پیشنهاد می کند هر دسر را به درخواست مشتری با آجیل، تاپینگ، نعناع یا میوه تکمیل کند. این مؤسسه همچنین بشقاب‌های میوه یا سالاد ارائه می‌دهد.

سرویس و نگهداری

همانطور که در بالا ذکر شد، در موسسهسیستم رزرو میز موجود است. این نه تنها برای مهمانان، بلکه برای کارکنان نیز مناسب است. چیدمان میزها در سالن به شما این امکان را می دهد که هم شرکت های بزرگ و هم زوج ها را در خود جای دهید. در اینجا می توانید یک ضیافت، سالگرد یا عروسی را جشن بگیرید. رستوران همچنین آماده برگزاری یک جلسه کاری یا بوفه است.

موسیقی زنده و اجرای نوازندگان معروف همراه با برنامه کنسرت در این رستوران چیز جدیدی نیست. پیشخدمت های مفید آماده هستند تا در انتخاب ظروف کمک کنند و به همه سؤالات پاسخ دهند.

رستوران "Phoenix" (اولیانوفسک): نظرات

این مؤسسه از زمان افتتاحش تعداد زیادی مشتری دائمی پیدا کرده است. این یکی از معروف ترین و نخبه ترین رستوران های شهر است.

در نقدها، مهمانان می گویند که وقتی کافه باز شد، همه می خواستند وارد آن شوند. نظرات در مورد رستوران به یکدیگر منتقل شد و توصیه شد اینجا را ببینید. داخلی غیرمعمول و غذای مجلل - همه اینها مهمانان را جذب کردند. با گذشت زمان، رستوران شروع به "از دست دادن نام تجاری" کرد. حمام تمیز است اما نیاز به بازسازی دارد. همه چیز قدیمی و کهنه است. کارکنان بی ادب شدند. سفارشات ظرف یک ساعت و گاهی اوقات بیشتر ارائه می شوند. غذاها با توضیحات موجود در منو مطابقت ندارند. با چنین خدمات و کیفیت غذا، قیمت ها در اینجا گاهی اوقات متورم می شود. رستوران باید "احیا" یا بسته شود - این چیزی است که مهمانان فکر می کنند.

بسیاری از نظرات تحسین برانگیز بازدیدکنندگان می گویند که در موسسه "ققنوس" (اولیانوفسک)، عکس رستوران در زیر خواهد بود، فضایی از ثروت و تجمل حاکم است. داخلیهمه آن را دوست دارند در اینجا می توانید هر جشنی را بدون نیاز به دکوراسیون اضافی سالن ها جشن بگیرید. منو متنوع است. طیف مناسب غذا می توانید گزینه های کلاسیک چینی یا سنتی تر اروپایی را انتخاب کنید. این بار دارای نوشیدنی های الکلی و غیر الکلی کافی برای رفع هر سلیقه و نیازی است. هزینه وعده های غذایی متوسط است. مهمانان بقیه را در مؤسسه دوست داشتند و آنها آن را به دوستان توصیه می کنند.

بازدیدکنندگانی هستند که تصور منفی از این کافه دارند. اولین بازدید از رستوران برای یک ناهار کاری بود. ناهار مجتمع هزینه آن را توجیه نمی کرد. دیدار دوم نیز خاطرات منفی به جا گذاشت. موزیک و ویدیو روی مانیتور مبتذل بود. پیشخدمت ها مدت زیادی خدمت کردند، اگرچه چند نفر در سالن بودند. لایحه هم بعد از مدتی آورده شد. غذا را دوست نداشت در بررسی‌ها، مهمانان می‌گویند که دیگر نمی‌خواهند به موسسه بازگردند.

نتیجه گیری

رستوران "فنیکس" (اولیانوفسک) - یک موسسه خاص با غذاهای سنتی چینی و داخلی. مشتریان زیادی به اینجا می آیند. این موسسه برای مدت طولانی بهترین در شهر محسوب می شد، اما با گذشت زمان شروع به "از دست دادن شتاب" کرد. چنین تغییراتی باعث ناراحتی بسیاری از مشتریان همیشگی این موسسه شده است.