سوپ 2024, نوامبر
سوپ خرچو با جو
سوپ خرچو اشتها آور و خوشمزه با جو یک دستور کلاسیک نیست که از گرجستان آمده باشد. خرچو سنتی با برنج پخته می شود، اما اگر مواد لازم در دسترس نباشد، همیشه فرصت تغییر مواد کلاسیک غذا وجود دارد. در نتیجه چنین آزمایش های آشپزی، یک غذای شگفت آور خوشمزه، غنی و مغذی به دست می آید که طعم ترش تند معروف خرچو کلاسیک را دارد
سوپ با ماهی قرمز و خامه: انتخاب مواد و دستور پخت
چگونه سوپ را با ماهی قرمز و خامه بپزیم؟ این چه نوع غذایی است؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را در مقاله خواهید یافت. سوپ ماهی خامه ای مشابه بسیاری از غذاهای اولیه ماهی است. مثلا کدام ماهیگیر کنار آتش در حین ماهیگیری سوپ ماهی نخورد؟ احتمالا فقط مجازی در بین اولین غذاهای ماهی، شاید فقط سوپ ماهی روسی را بتوان به معنای واقعی کلمه سوپ ماهی نامید. پس از همه، تمام غذاهای دیگر با مفهوم "سوپ" سازگارتر است. طرز تهیه سوپ با ماهی قرمز و خامه را در ادامه بخوانید
چه زمانی باید برگ بو را به سوپ، آبگوشت، گل گاوزبان اضافه کرد
به نظر می رسد ما همیشه از برگ بو در آشپزی استفاده کرده ایم و استفاده از این ادویه چه مشکلی دارد؟ انداختم تو قابلمه و همه چی. اما معلوم می شود که همه چیز چندان ساده نیست و حتی یک برگ اضافی می تواند به راحتی ظرف را خراب کند. آیا می خواهید یاد بگیرید که چگونه طعم اصلی آبگوشت را نشان دهید؟ چه زمانی برگ بو را به سوپ اضافه کنیم؟ سپس ادامه مطلب را بخوانید
سوپ قزل آلای فنلاندی با خامه: مواد لازم، دستور پخت
سوپ بسیار خوشمزه ماهی قزل آلا به سبک فنلاندی با خامه را می توان نه تنها در کشورهای شبه جزیره اسکاندیناوی میل کرد. درست کردن آن در خانه آسان است. Lohikeitto، همانطور که در فنلاند به این غذا گفته می شود، هم از فیله ماهی قزل آلا و هم از یک سوپ ارزان تر - سر و دم تهیه می شود
سوپ فنلاندی با ماهی سالمون و خامه: دستور پخت با عکس
سوپ فنلاندی با ماهی آزاد و خامه برای بسیاری از زنان خانه دار جذاب خواهد بود، زیرا شامل محصولات مقرون به صرفه است. درست کردن سوپ سریع و آسان است. با وجود ترکیب عجیب ماهی و لبنیات، سوپ از نظر ظاهری خوشمزه و زیبا به نظر می رسد
سوپ مرغ آسان: دستور پخت
تعداد زیادی دستور العمل برای سوپ مرغ سبک وجود دارد. برخی از جالب ترین مواردی که در مقاله ما خواهید خواند. همچنین یاد خواهید گرفت که چگونه گوشت را برای سوپ انتخاب کنید، چه مواد اضافی برای کار مورد نیاز است، چگونه پختن مرغ خانگی با مرغ گوشتی متفاوت است. این غذا به سادگی تهیه می شود و پس از خواندن شرح گام به گام کار، حتی یک مجرد مشتاق یا یک مهماندار تازه کار با آشپزی کنار می آید
سوپ کلم بروکلی و گل کلم خامه ای لطیف
سوپ خامه ای کلم بروکلی و گل کلم به راحتی در منوی حتی سخت پسندترین افراد زیبایی قرار می گیرد. تهیه یک غذای معطر بسیار ساده است، در زیر تکنیک های ساده ای برای تهیه یک سوپ کلاسیک از دو نوع کلم آورده شده است
سوپ ژولین با مرغ و قارچ: دستور پخت با عکس
اگر می خواهید خود و مهمانانتان را با یک غذای اشتها آور خوشمزه پذیرایی کنید، پیشنهاد می کنیم امروز سوپ ژولین را با مرغ و قارچ بپزید. ما توصیه می کنیم این غذا را نه تنها برای میز جشن، بلکه برای یک ناهار روزمره نیز تهیه کنید. به عنوان یک قاعده، ژولین قبل از هر چیز توسط مهمانان خورده می شود، مهمانداران همیشه وقت ندارند آن را امتحان کنند. و اگر این غذا را برای خودتان طبخ می کنید، همیشه زمانی وجود دارد که به آرامی از طعم و عطر آن لذت ببرید
سوپ ماسوردال عدس: مواد تشکیل دهنده، دستور العمل، نظرات
از کودکی به ما یاد دادند که سوپ، گل گاوزبان و سایر غذاهای اولیه باید در برنامه غذایی هر فرد و به خصوص کودک وجود داشته باشد. آنها به راحتی قابل هضم هستند، ارزش غذایی بالایی دارند و برای دستگاه گوارش بدن مفید هستند. اما سوپ سوپ متفاوت است. به عنوان مثال، به سختی می توان هذیله یا ترشی را مفید نامید. اما سوپ عدس ماسوردال موضوع کاملاً متفاوتی است. نحوه درست پختن آن را در مقاله خود به شما خواهیم گفت
کدام پنیر برای سوپ مناسب است؟ طرز تهیه سوپ پنیر خامه ای
دستور العمل های این غذاهای ظریف یکی از موقعیت های پیشرو در میان آنالوگ ها را اشغال می کند. اخیراً بیشتر و بیشتر زنان خانه دار این سؤال را در انجمن ها می پرسند: چگونه سوپ را از پنیر فرآوری شده بپزیم؟ به گفته کارشناسان، بهتر است از پنیرهای فرآوری شده برای تهیه سوپ پنیر خوشمزه استفاده کنید، زیرا پلاستیک بیشتری دارند و به خوبی در آبگوشت داغ حل می شوند و رنگ شیری اشتها آوری به غذا می دهند
سوپ ماهی آزاد فنلاندی: مواد تشکیل دهنده، دستور غذا، نکات آشپزی
سوپ سالمون فنلاندی یک غذای خوشمزه و غنی است. تفاوت آن با سوپ ماهی معمولی این است که اغلب خامه یا انواع پنیر به آن اضافه می شود. چنین اولین غذای دلچسب، اشتها آور و معطر به نظر می رسد. می توانید بدون صرف زمان زیاد آن را در خانه طبخ کنید
سوپ پنیر سوسیس: دستور العمل های آشپزی
سوپ پنیر سوسیس یک وعده غذایی سریع، آسان و ارزان است. این غذای معطر و اشتها آور کاملا مقوی و مناسب برای یک ناهار یا شام خانوادگی است. تهیه آن زمان زیادی نمی برد. چندین دستور العمل در بخش های مقاله شرح داده شده است
سوپ پنیر خامه ای با سوسیس: دستور العمل های بودجه
سوپ ها بخشی جدایی ناپذیر از غذاهای بسیاری از ملل هستند. و غذاهای دلچسب و ساده همیشه محبوب هستند. اینها را می توان به سوپ پنیر تهیه شده از پنیر فرآوری شده با سوسیس نسبت داد. برای آن، شما نیازی به استفاده از فیله مرغ یا گوشت گاو گران قیمت ندارید. با این حال، با افزودن محصولات سوسیس، سوپ معطر و غنی می شود
سوپ نخود در یک اجاق آهسته: دستور العمل های ساده و خوشمزه مرحله به مرحله
دوره های اول بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی عادی انسان است. با این حال، زنان خانه دار مدرن اغلب وقت کافی برای تهیه چنین ظرفی ندارند. برای انجام این فرآیند سریعتر و آسان تر، سرآشپزها استفاده از وسایل مدرن آشپزخانه را توصیه می کنند
سوپ با کلم بروکسل: دستور پخت و پز، انتخاب مواد تشکیل دهنده
سوپ کلم بروکسل یک غذای خوش طعم است که بزرگسالان و کودکان آن را دوست دارند. هم مغذی است و هم کاملا رژیمی. چنین ظرفی را می توان با افزودن گوشت، مرغ، بوقلمون، کوفته یا سوسیس دودی تهیه کرد. علاوه بر این، دستور پخت سوپ کلم بروکسل شامل سبزیجات، ریشه (جعفری، جعفری، کرفس) و قارچ است
طرز تهیه سوپ پنیر خامه ای: گزینه های دستور پخت با شرح مرحله به مرحله فرآیند پخت و پز
سوپ های پنیر تهیه شده از پنیر فرآوری شده یک غذای لذیذ واقعی هستند. پختن آنها آسان، سریع و سالم است. از این مقاله، خواننده با انواع گزینه های این غذا، در مورد اصول کلی و ظرافت های تهیه آن آشنا می شود و همچنین سه دستور العمل برای سوپ پنیر خامه ای پیدا خواهد کرد
سوپ شورپا گاو: دستور غذا، مواد تشکیل دهنده، نکات آشپزی
شورپا یک غذای ملی مردم مسلمان شرق است که معمولاً به زبان ترکی: ازبک‌ها، تاجیک‌ها، ترکمن‌ها، قزاق‌ها، ترک‌ها، قرقیزی‌ها هستند. این سوپی است که از گوشت چرب پخته شده و با سبزیجات درشت خرد شده مانند پیاز، سیب زمینی، هویج چاشنی می شود
سوپ پوره سیب زمینی با شامپینیون: یک دستور پخت دقیق و ساده
سوپ پوره سیب زمینی لطیف با قارچ شامپینیون به میز شام شما زیبایی می بخشد. چنین ظرفی را می توان در تعطیلات یا با لذت از آن در معمولی ترین روز سرو کرد. درست در این لحظه، ما شروع به یادگیری نحوه تهیه این اولین دوره می کنیم. ما دستورالعمل های دقیق در مورد نحوه پخت سوپ پوره سیب زمینی با قارچ شامپینیون را خواندیم. مراحل توضیح داده شده را تکرار می کنیم. و پاداش آن یک غذای لذیذ و لذیذ خواهد بود
سوپ سبزیجات بدون سیب زمینی: دستور العمل های آشپزی
وقتی نوبت به اولین دوره ها می رسد، کجا می توانیم بدون سیب زمینی برویم، آنها به ویژه در بین هر خانه دار محبوب هستند. اما آیا می دانستید که دستور العمل های زیادی برای سوپ سبزیجات معطر و سالم بدون سیب زمینی وجود دارد؟ امکانات برای تهیه چنین غذاهایی بی پایان است، می توانید خیال پردازی کنید و با طعم و رنگ آزمایش کنید، در آب گوشت بپزید یا آنها را بدون چربی درست کنید. این مقاله حاوی چندین دستور العمل جالب است که هر ترجیحی را خوشحال می کند
سوپ ماهی با پنیر آب شده: روش های پخت
سوپ ماهی با پنیر آب شده یک غذای مغذی و غیرعادی است. طعمی لطیف و تند دارد. چنین غذایی یک گزینه عالی برای ناهار یا شام برای کل خانواده است. در این مقاله چندین روش محبوب برای تهیه یک غذا ارائه شده است
نحوه طبخ سوپ قارچ خشک: مواد تشکیل دهنده، دستور العمل ها، نکات آشپزی
سوپ قارچ خشک آنها یک غذای سنتی غذاهای روسی است. از بولتوس، بولتوس، لوستر، قارچ عسلی و غیره تهیه می شود. بهتر است سوپ را با قارچ پورسینی یا از مخلوطی از انواع مختلف بپزید. باید بگویم که سوپ تازه چندان خوب نیست - آن عطر روشنی که سوپ های خشک می دهند را ندارد
سوپ پنیر با گوشت خوک: دستور العمل های ساده
پنیر یک محصول شیر تخمیری همه کاره است که به طور گسترده در آشپزی استفاده می شود. از آن برای تهیه ساندویچ، سس سالاد، پر کردن شیرینی و کاسرول استفاده می شود. اما تعداد کمی از مردم می دانند که می توان از آن برای پخت غذاهای اولیه غنی استفاده کرد. به خصوص برای زنان خانه دار تازه کار، نشریه امروز حاوی دستور العمل های ساده برای سوپ پنیر با گوشت خوک است
آشپزی اسکاندیناویایی: پختن سوپ نروژی
غذاهای نروژی به خاطر سوپ های ماهی با طعم بی عیب و نقص و چربی دلچسب معروف است. البته محبوب ترین غذا سوپ نروژی با خامه و سالمون است
سوپ خورش: دستور و مواد تشکیل دهنده
سوپ غذایی است که هر روز برای سیری و سلامتی می خوریم. اولین دوره ها بسیار متفاوت است - بر روی آب سبزیجات، گوشت یا مرغ، گوشت گاو یا غلات، سنتی یا پوره. امروز به شما پیشنهاد می کنیم یک غذای متفاوت - سوپ خورش را امتحان کنید. ما دستور پخت را به شما می گوییم و تمام مراحل تهیه یک سوپ مقوی را برای شما می گوییم
سوپ مولداویایی: دستور العمل با عکس
معروف ترین اولین دوره های مولداوی چوربا و زاما هستند. در مولداوی، چوربا عمدتاً در آبگوشت گوشت پخته می شود. یک قسمت سبزی هم هست و برای سیری برنج یا سیب زمینی اضافه می شود. ماده اصلی این سوپ کواس است. سوپ زاما تفاوت چندانی با چوربا ندارد. با این حال، غذای سبک تری در نظر گرفته می شود، زیرا روی گوشت سنگین پخته نمی شود. کواس نیز به زامو اضافه می شود یا با آب لیمو جایگزین می شود. انواع دیگری از دوره های اول مولداوی نیز وجود دارد
سوپ تایلندی با شیر نارگیل و میگو (سوپ تام یام): مواد لازم، دستور غذا، نکات آشپزی
هر کشور غذاهای ملی دارد، پس از امتحان کردن آنها، مطمئناً مایلید که دستور پخت آنها را بدانید. یکی از معروف ترین سوپ های تایلندی با شیر نارگیل و میگو - تام یام است که می توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. با این حال، انواع مختلفی از این غذا وجود دارد، به طور کلی، همه آنها شبیه به یکدیگر هستند. از مقاله ما طرز تهیه سوپ تایلندی با شیر نارگیل و میگو و همچنین سایر مواد را بیاموزید
برشت با خامه ترش. گزینه های آشپزی و نکات مفید
برای مدت طولانی، اولین دوره ها جزء جدایی ناپذیر هر منو در نظر گرفته شده است. هر آشپزی در جهان دستور غذای مورد علاقه خود را برای اولین غذای سنتی دارد، اما فقط گل گاوزبان به عنوان پادشاه سوپ ها در نظر گرفته می شود، زیرا هم در غذاهای روسی و هم در اوکراین، بلاروس و حتی آسیای میانه یافت می شود. همه گزینه ها برای تهیه گل گاوزبان در نوع خود خوشمزه و بسیار سالم هستند، زیرا در تهیه آن از گوشت تازه و تعداد زیادی سبزیجات استفاده می شود
دستور پخت روزانه سوپ کلم: مواد تشکیل دهنده، فناوری پخت و پز و نکاتی از زنان خانه دار
سوپ کلم روزانه یک غذای نسبتاً جالب از غذاهای قدیمی روسی است. تفاوت اصلی آن با نوع استاندارد این غذا در تنوع طعم و فناوری پخت آن است. در این مقاله چندین دستور پخت مختلف و همچنین نکاتی مورد بحث قرار خواهد گرفت
سوپ خیار. سوپ خیار سرد
سوپ خیار بیشتر در تابستان پخته می شود. سرد سرو می شود و با هر محصول شیر تخمیر شده چاشنی می شود. در این مطلب به چند دستور تهیه این غذای فوق العاده می پردازیم که به سرعت و به راحتی تهیه می شود
طرز پخت گل گاوزبان قرمز با چغندر: دستور پخت مرحله به مرحله با توضیحات و عکس، ویژگی های آشپزی
برای خوش طعم شدن و غنی شدن گل گاوزبان باید سخت کار کنید. اما تمام تلاش ها خیلی سریع نتیجه خواهند داد. به هر حال، جذابیت اصلی این غذا بر خلاف سایر سوپ ها، لذت بردن از یک شام مقوی و معطر تا چند روز دیگر پس از تهیه آن است. یک یافته واقعی برای هر مهماندار. و چگونه گل گاوزبان قرمز را با چغندر بپزیم؟ در اینجا دستور العمل های ساده و مقرون به صرفه وجود دارد
سوپ با توپ های پنیر: مواد تشکیل دهنده، دستور پخت با عکس، نظرات و نکات
سوپ تازه، داغ و غنی منو کاملاً متنوع می کند و رژیم غذایی شما را با سبزیجات پر می کند. از این گذشته، افراد کمی می خواهند هویج یا چغندر خام را بجوند. اما با سوپ به سرعت خورده می شوند. فقط چند وعده در روز - و هنجار روزانه سبزیجات در اختیار شما قرار خواهد گرفت. ما پیشنهاد می کنیم یک سوپ خوشمزه، سبک و سالم با توپ های پنیر بپزیم که از غذاهای بلغاری به ما رسیده است. تنوع زیادی از این سوپ اصلی مطمئناً شما و خانواده تان را خوشحال می کند
هویج چقدر در سوپ می جوشد: در قابلمه، مایکروویو، مولتی اجاق
آشپزی فرآیندی است که در آن هر لحظه اهمیت دارد. یک مرحله اشتباه به این واقعیت کمک می کند که ظرف خراب شود و طعم آن از بین برود. در این مقاله در مورد میزان آب پز شدن هویج در سوپ صحبت می کنیم
دستور العمل های خوشمزه برای سوپ ماهی کنسرو شده با جو مروارید
اولین غذای خوشمزه برای ناهار سوپ ماهی کنسرو شده با جو است. یک غذای گرم دلچسب در یک زمان خورده می شود و چنین سوپ تازه دم شده حتی خوشمزه تر است. تقریباً می توانید هر نوع غذای کنسرو شده ای را انتخاب کنید که برای تهیه سوپ مناسب باشد. ما چندین دستور العمل برای سوپ ماهی کنسرو شده با جو را در زیر ارائه خواهیم داد
سوپ با نخود سبز و تخم مرغ: دستور العمل های آشپزی
سوپ با نخود سبز و تخم مرغ یک موهبت الهی برای کسانی است که باید سریع اولین غذای خوشمزه را تهیه کنند. مزایای آن به همین جا ختم نمی شود: اولاً تعداد بسیار کمی از ساده ترین مواد مورد نیاز است، ثانیاً سبک و سالم است و سوم اینکه هم کودکان و هم بزرگسالان آن را بسیار دوست دارند. حالا بیایید به سراغ دستور العمل ها برویم
سوپ عدس: دستور پخت
سوپ عدس غذای قدیمی و محبوبی است که حتی در کتاب مقدس نیز به آن اشاره شده است. و نه فقط همینطور، گذرا. خورش عدس در متن مقدس از اهمیت اساسی برخوردار است. طبق پیدایش 25:29-34، عیسو برای یک کاسه از این سوپ حق اولیت خود را به یعقوب داد. این چه نوع ظرفی است که به خاطر آن گذشتگان تصمیم گرفتند فداکاری های بزرگی انجام دهند؟
حال و هوای زمستانی: سوپ با دنده دودی
برفک یا یخبندان بیرون، اما آپارتمان خشک و گرم است. راحتی اجاق گاز با بوی مست کننده گوشت های دودی بیشتر تاکید می شود. از خفاش آب دهانش بیرون می آید. سوپ با دنده های دودی به طرز دلپذیری گرم می شود و به طور قابل اعتمادی ذخیره کالری مصرف شده در سرما را پر می کند. دستور العمل های زیادی برای این غذا وجود دارد. می توانید آبگوشت را با کلم بروکلی، قارچ، نخود سبز اشباع کنید، ورمیشل یا پنیر را اضافه کنید
سوپ های لزج رژیمی: مواد و دستور العمل ها
سوپ های موکوئید برای بیمارانی در نظر گرفته شده است که معده آنها آماده هضم فیبرهای گیاهی یا مواد استخراجی موجود در غذاهای گوشت، ماهی یا سبزیجات نیست. این خوش خیم ترین رژیم غذایی است که پزشکان برای افرادی که تحت عمل جراحی اندام های دستگاه گوارش قرار گرفته اند، تجویز می کنند. فواید چنین غذایی در هنگام تشدید زخم معده در خارج از فصل نیز بسیار ارزشمند است. در زیر ساده ترین دستور العمل ها برای چنین غذاهایی وجود دارد
سوپ اسپانیایی: بهترین دستور غذاها، مواد لازم و نکات آشپزی
آشپزی اسپانیایی در طی چندین قرن تحت تأثیر آب و هوا، موقعیت جغرافیایی و رویدادهای تاریخی که در قلمرو این ایالت رخ داده است، شکل گرفته است. از این رو سنت های آشپزی اقوام مختلف را به خود جذب کرده و از دیرباز به خاطر غذاهای خوشمزه اول و دوم خود شهرت داشته است. در مطالب امروزی، جالب ترین دستور العمل های سوپ اسپانیایی به تفصیل در نظر گرفته می شود
دستور پخت سوپ مرحله به مرحله
ناهار یکی از آن وعده های غذایی است که کار بدن را در بقیه روز تعیین می کند. بنابراین، مهم است که نه تنها خوشمزه و سیر کننده، بلکه درست نیز بخورید. برای اینکه بدن مانند ساعت کار کند، ناهار خوردن سوپ ضروری است. پختن آنها بسیار ساده است و تعداد زیادی دستور العمل به تنوع بخشیدن به رژیم غذایی کمک می کند
سوپ خرچو: دستور پخت کلاسیک با عکس
برخی افراد متقاعد شده اند که یک فرد فقط برای "شارژ" به غذا نیاز دارد. با این حال، حتی با وجود این، هیچ موجودی نمی تواند روز به روز در طول زندگی چیزی بی مزه یا ناخوشایند بخورد. به همین دلیل است که در این مقاله دستور العمل های خرچو را بررسی می کنیم