رستوران "Dolce Vita"، یکاترینبورگ: آدرس، منو، عکس ها و نظرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

رستوران "دولچه ویتا" (یکاترینبورگ) تجسم کلاسیک ایتالیا در یک مرکز پذیرایی است. نقوش ایتالیایی به طور فزاینده ای در زندگی روزمره یافت می شود. مردم روسیه فقط در تلاش برای درک زندگی و فرهنگ این کشور نیستند، بلکه می خواهند آن را پذیرفته و بخشی از زندگی خود کنند.

رستوران "Dolce Vita" در یکاترینبورگ: آدرس و اطلاعات در مورد موسسه

کافه در مرکز خرید شهر در طبقه همکف واقع شده است. می تواند حداکثر 80 نفر را به طور همزمان در خود جای دهد.

آدرس دقیق کافه: خیابان رزا لوکسنبورگ، ساختمان 4 (مرکز خرید پاساژ پوکروفسکی). این رستوران همه روزه از ساعت 12:00 تا 00:00 پذیرای مهمانان است.

داخلی

همانطور که در بالا ذکر شد، این یک رستوران ایتالیایی است. بر این اساس، لطافت و راحتی زیادی در فضای داخلی وجود دارد. طاق‌ها و نرده‌های فرفورژه به فضای داخلی می‌افزایند.

داخل آن بسیار سبک و جادار است. دیوارهای سبکهماهنگ با کف لهجه های روشن - مبلمان روکش شده با اثاثه یا لوازم داخلی قرمز و تیرهای چوبی عظیم روی سقف. شمعدان ها، گلدان ها و مجسمه ها به فضای داخلی رمانتیسم و رمز و راز می بخشند.

آکواریوم بزرگ کنار دیوار جاذبه اصلی رستوران است. در امتداد آن میزهای متعددی وجود دارد که مهمانان نه تنها می‌توانند از غذا و نوشیدنی لذت ببرند، بلکه منظره زیبایی از زندگی دریایی را نیز تماشا کنند.

رستوران "Dolce Vita" (Yekaterinburg): منو

این مؤسسه به خاطر غذاهایش و سرآشپزهایش شناخته شده است. بهترین تیم شهر اینجا کار می کند. رستوران "دولچه ویتا" در یکاترینبورگ غذاهای ایتالیایی، فرانسوی و غذاهای نویسنده را به مهمانان خود ارائه می دهد. "برجسته" این موسسه این است که همه غذاها طبق دستور العمل های قدیمی خانواده تهیه می شوند. به همین دلیل است که نام های معمولی در منو طعم جادویی و غیرعادی دارند. خود سرآشپز با مهمانان ملاقات می کند و همه اولویت ها را از آنها می پرسد.

راز دیگری که برای همه مهمانان فاش نمی شود، انبار شراب خودشان است. آنجاست که بهترین انواع شراب از فرانسه و ایتالیا ذخیره می شود که بازدیدکنندگان می توانند آنها را در شام یا ناهار امتحان کنند.

غذاهای لذیذ

صدف، شاه خرچنگ و گوش ماهی و تارتار ماهی قزل آلا - همه اینها را مهمانان می توانند در این مرکز سفارش دهند. همچنین طیف گسترده ای از ماهی کبابی وجود دارد. به طور کامل با سبزیجات، ادویه جات ترشی جات و سس پخته می شود. هزینه ظروف این بخش از 1000 تا 2000 روبل است.

تنقلات دریایی و سبزیجات

سالاد آروگولا و میگو یا سبزیجات تازه، اسفناج و پنیر شروع خوبی برای هر وعده غذایی است. ترکیب غیرمعمول رازیانه و پرتقال را می توان در سالادی با قیمت هر وعده 500 روبل میل کرد.

نقوش دریایی در سالاد "Nizzart" با ماهی تن و همچنین در سالاد توسکانی با میگو یافت می شود. سالاد اصلی با کرفس و اختاپوس نیز مورد علاقه بسیاری از بازدیدکنندگان است.

به مهمانان یک سالاد گرم با غذاهای دریایی، بهار و آووکادو ارائه می شود. همچنین در منو چندین گزینه برای "سزار" و کلاسیک "یونانی" وجود دارد. هزینه ظروف از 600 تا 1500 روبل است.

پیش غذای سرد

شما نمی توانید یک رستوران ایتالیایی را بدون اردک تصور کنید. این موسسه یک سالاد اصلی با توت فرنگی و سینه اردک دودی تهیه می کند. این لذت برای هر وعده 850 روبل هزینه دارد. همچنین در این بخش از منو، رست بیف ترشی شده، ویتلو توناتو و مردانا تازه وجود دارد.

کارپاچیو و پیش غذای داغ

کارپاچیو در رستوران تقریباً از انواع گوشت تهیه می شود. ماهی تن، اختاپوس و ماهی مرکب نیز وجود دارد. همچنین می توانید اولین فالانکس شاه خرچنگ یا حلزون های پخته شده را در صدف سفارش دهید. هزینه ظروف از 1000 تا 1500 روبل است.

سوپ

موسسه به دوره های اول توجه ویژه ای دارد. از این گذشته، با آنهاست که یک ناهار سنتی ایتالیایی آغاز می شود. سوپ حال و هوای شام را تنظیم می کند. سوپ خامه ای سرد که از گوجه فرنگی یا برانزینو شیلیایی و ماهی قزل آلا درست شده باشد، هر مهمانی را خوشحال می کند. در مجموعه یک ظرف با قارچ پورسینی وجود دارد،سبزیجات و گوجه فرنگی و غذاهای دریایی. می توانید سوپ کدو تنبل معطر یا پیاز را ترجیح دهید. هزینه یک قسمت از اولین دوره از 500 تا 1100 روبل است.

پاستا

غذای سنتی ایتالیایی که طبق دستور العمل های خاص تهیه می شود. در اینجا می توانید پاستا را با غذاهای دریایی، ماهی و گوجه فرنگی امتحان کنید. همچنین گزینه هایی برای اسپاگتی با قارچ پورسینی، سبزیجات و سس های مختلف وجود دارد. چنین شامی 1000-1600 روبل هزینه خواهد داشت.

راویولی و ریزوتو

گزینه های بی شماری برای تهیه راویولی و ریزوتو در ایتالیا وجود دارد. رستوران Dolce Vita در یکاترینبورگ، که عکس آن در زیر خواهد بود، مطمئن می شود که غذاهای سنتی ایتالیایی برای یک فرد روسی بیشتر آشنا می شوند، اما در عین حال فردیت خود را از دست نمی دهند. در این مؤسسه، می توانید راویولی سیاه را با غذاهای دریایی و ماهی، قارچ و سس اصلی مرکبات امتحان کنید. ریزوتو با قارچ و سبزیجات نجیب و لازانیا کلاسیک به شما کمک می کند طعم ایتالیای واقعی را حس کنید. برای چنین غذاهای خوشمزه، مهمانان باید 1500-2000 روبل برای هر وعده بپردازند.

گوشت

همانطور که از لیست غذاها مشخص شد، این مکان غذاهای دریایی و ماهی زیادی دارد. با این حال، گوشت در اینجا نیز طبق دستور العمل های اصلی طبخ می شود. به عنوان مثال، فیله اردک با دارچین و پرتقال، پای اردک با مکعب های چغندر، اوسوبوکو با پوره سیب زمینی و پنیر. هزینه متوسط یک ظرف در این بخش 1500 روبل است.

این واقعیت را نادیده نگیرید که کافه دارای کباب پز است. بنابراین، سرآشپزها گوشت، ماهی و مرغ کبابی را با سبزیجات تازه ارائه می دهند.

پیتزا

رستوران "دولچه ویتا" (یکاترینبورگ) که بررسی های آن در زیر آمده است را نمی توان پیتزا فروشی نامید، با این حال، این غذا نیز در اینجا تهیه می شود. محدوده گسترده نیست، اما برای مشتریان کافی است. شما می توانید از نسخه های کلاسیک پیتزا "چهار پنیر" یا "مارگاریتا" استفاده کنید. همچنین در منو پیتزا با غذاهای دریایی، قارچ پورسینی و گیاهی وجود دارد. قیمت این ظرف حدود 1000 روبل است.

مانند بسیاری از بارهای سنتی ایتالیایی، فوکاچیا نیز در اینجا سرو می شود. می توانید نسخه کلاسیک یا با سیر را انتخاب کنید. این غذا همچنین در یک کافه با گیاهان، پنیر و روغن زیتون پخته می شود.

دسر

به عنوان پایانی شیرین برای غذا، به مهمانان چندین گزینه برای غذاها ارائه می شود: کیک سه شکلاتی، تیرامیسو و سوفله شکلات داغ. همچنین انواع مختلفی از سوربت وجود دارد که می توان آنها را با انواع توت ها و میوه های تازه تکمیل کرد. هزینه شیرینی از 100 تا 1500 روبل است.

برای شیرینی های پیچیده تر، می توانید کیک "Roman Night" یا "Sbrizolona" را انتخاب کنید. بستنی تازه و پاناکوتا با شربت میوه همه مهمانان را شاد می کند. آنها برای هر وعده 400-600 روبل هزینه دارند.

نظرات مهمان

نظرات تحسین برانگیز در مورد استقرار بازدیدکنندگان مانند آب می ریزند. این مکان از زمان افتتاح تاکنون مورد بازدید افراد زیادی قرار گرفته است. رستوران "دولچه ویتا" (یکاترینبورگ) اعتماد نه تنها ساکنان محلی، بلکه میهمانان شهر را نیز جلب کرد.

در بررسی های خود، بازدیدکنندگان منظم می گویند که این موسسه برای هر دو ایده آل استبرای جمع های خانوادگی آرام، و برای جلسات سرگرم کننده با دوستان. منو آنقدر متنوع است که باعث سرگیجه می شود. خدمات در بالاترین سطح. سرآشپز وارد سالن می شود و با مشتریان ارتباط برقرار می کند. جو بسیار دوستانه است. قیمت‌ها بر اساس استانداردهای شهری کمی بالا هستند، اما ارزشش را دارد.

مهمانان در بررسی ها می گویند که این یک رستوران ایتالیایی واقعی است. سنت ها در اینجا رعایت می شود. فضای داخلی با این نام مطابقت دارد و با نقوش ایتالیایی پر شده است. غذاها فقط خوشمزه نیستند - آنها شاهکارهای آشپزی هستند. بازدیدکنندگان این مکان را به دوستان و خانواده توصیه می کنند.

نتیجه گیری

هر شهر باید مکانی داشته باشد که مردم بخواهند در آن استراحت کنند. رستوران "دولچه ویتا" (یکاترینبورگ) که منو و نظرات آن در بالا ذکر شد، این فرصت را برای ساکنان شهر فراهم می کند. او را همه نسل ها دوست دارند و قدردانی می کنند. خانواده ها و شرکت ها برای استراحت به اینجا می آیند. در اینجا می توانید یک سالگرد یا یک تعطیلات را جشن بگیرید. همه از بازدید از این رستوران تجربه ای فراموش نشدنی خواهند داشت.