مرغ در آرام پز ردموندی: صرفه جویی در زمان با دستیار خانگی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

برای اینکه یه غذای خوشمزه بپزید مثلا بذارید مرغ در آرام پز ردموندی باشه باید خود دستگاه و پرنده داشته باشید بقیه به درخواست شما گذاشته میشه. به لطف چنین رویکردهایی است که می توانید شاهکارهای آشپزی جدیدی ایجاد کنید. بنابراین، بیایید شروع به پختن گوشت کنیم.

چاخوخبیلی مرغ در آرام پز

در ابتدا برای تهیه این غذا از قرقاول استفاده می شد، اما امروزه هر لاشه پرنده ای که در دسترس باشد جایگزین آن شده است. گوشت را به قطعات تقسیم کنید (می توانید قسمت های آماده را بردارید، به عنوان مثال، فقط پاها یا ران ها). پیازهای آبی و سفید را پوست بگیرید و خرد کنید، تکه های آن باید بزرگ باشد، توصیه می شود به شکل مکعبی به آنها بدهید. گوجه فرنگی ها را رنده کنید یا از مخلوط کن استفاده کنید؛ رب گوجه فرنگی به عنوان جایگزین استفاده می شود. روغن نباتی را در کف کاسه چند پز بریزید، آن را در حالت "پخت" یا "سرخ کردن" گرم کنید، در آن بریزید.پیاز سفید و تفت دهید تا طلایی شود. بعد از حدود هفت دقیقه پیاز آبی خرد شده را روی آن قرار دهید و مرغ را روی آن قرار دهید. یکی دو لیوان آب بریزید (باید کمی روی گوشت را بپوشاند). حالت "فرنی شیر" یا "خورش" را انتخاب کنید، 20 دقیقه بپزید. بعد از مدت زمان مشخص شده، پوره گوجه فرنگی را داخل آن بریزید (وگرنه رب می شود)، ادویه جات ترشی جات و کمی سبزی خرد شده اضافه کنید. پخت را در برنامه انتخابی 30 دقیقه دیگر ادامه دهید و چند دقیقه مانده به پایان، سبزی های باقی مانده را اضافه کنید و صبر کنید تا پخت تمام شود. بگذارید کمی دم بکشد و با سیب زمینی آب پز، برنج یا پاستا سرو کنید.

مرغ در مولتی پز ردموند

اینم یکی دیگه از دستور پخت چاخوخبیلی. ران مرغ باید در حالت «حرارت» برای چند دقیقه از هر طرف سرخ شود. سپس باید آنها را بیرون کشیده و پیاز خرد شده را در چربی حاصل سرخ کنید. گوشت را برگردانید، یک چهارم گوجه فرنگی (حدود نیم کیلوگرم) و یک لیوان آب چند پز اضافه کنید. نمک را فراموش نکنید. حالت را به "پخت" تغییر دهید و زمان را روی 20 دقیقه تنظیم کنید. درب ظرف را باز کرده و سیر خرد شده، سبزی خرد شده و دو قاشق غذاخوری آجیکا (بسته به تندی آن) را داخل کاسه بریزید. عملکرد "گرم نگه داشتن" را انتخاب کنید و صبر کنید تا ظرف بجوشد و در همین حین یک قاشق آرد و کمی آب را مخلوط کنید. مخلوط را داخل دستگاه بریزید و دستگاه را خاموش کنید. به همین ترتیب می توانید گوشت را در دستگاهی از شرکت دیگری بپزید. به عنوان مثال، می تواند یک مرغ در مولتی پز فیلیپس باشد.

مرغ در سس سیب و موز

زیبا استیک غذای غیرمعمول، زیرا جزء شیرین به ظرف می افزاید. باید ران ها را به مقدار دلخواه در ادویه ها مرینیت کنید. در این فاصله سیب زمینی ها را پوست بگیرید و روی آنها کمی خامه ترش بریزید. برای دستور "مرغ در آرام پز ردموند"، حالت "پخت" را انتخاب کنید و تکه های گوشت را در روغن داغ سرخ کنید. در یک مخلوط کن، یک عدد سیب (بدون هسته و پوست)، موز، یک لیوان خامه ترش و یک مشت پنیر رنده شده را با هم مخلوط کنید. مخلوط میوه را روی پرنده بریزید، ظرف بخار پز را روی آن قرار دهید و سیب زمینی ها را دایره ای بچینید. دستگاه را ببندید و منتظر بوق باشید. برای آمادگی حتما سیب زمینی را امتحان کنید. همین، شام تند آماده است.

نتیجه گیری

بر کسی پوشیده نیست که مرغ در آرام پز ردموندی خوشمزه تر از زمانی است که در فر پخته شده باشد. کمک آشپزخانه - مولتی پز - به شما این امکان را می دهد که نه تنها در ساختن ظروف در زمان صرفه جویی کنید، بلکه به همه غذای سالم بدهید.