دستورالعمل سالاد با ماهی مرکب و فلفل دلمه ای

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

Squid یک نرم تن سفالوپود متحرک است که با اندازه نسبتاً بزرگ مشخص می شود. گوشت کم کالری آن سرشار از پروتئین قابل هضم و سایر مواد با ارزش است. با سبزیجات و انواع سس ها به خوبی ست می شود و اغلب به عنوان پایه ای برای تهیه غذاهای خوشمزه و سالم استفاده می شود. در انتشار امروز، ما نگاهی دقیق تر به دستور العمل های ساده سالاد با ماهی مرکب و فلفل دلمه ای خواهیم داشت.

با خیارشور و مرغ

این غذای اصلی طعمی مطبوع و عطری غنی دارد. این ترکیب جالبی از گوشت مرغ سفید، سبزیجات و غذاهای دریایی است. برای تهیه آن نیاز دارید:

• 3 لاشه ماهی مرکب.
• 400 گرم گوشت مرغ سفید.
• فلفل دلمه ای گوشتی.
• پیاز کوچک.
• 3 خیار شور متوسط.
• نمک و مایونز.

دستور سالاد باماهی مرکب و فلفل دلمه ای شامل استفاده از ماریناد است که حاوی:

• 250 میلی لیتر آب.
• 3 قاشق غذاخوری. ل شکر.
• ½ هنر. ل نمک.
• 16 قاشق چایخوری 9% سرکه.

پیاز پوست کنده را به حلقه های نیمه نازک برش دهید و ماریناد داغ بریزید. در حالی که تزریق می شود، می توانید بقیه اجزا را انجام دهید. ماهی مرکب تمیز و شسته شده را در آب نمک می جوشانند، به صورت نوار برش داده و در یک کاسه سالاد قرار می دهند. تکه هایی از مرغ حرارت دیده، نوارهای فلفل و خیار خرد شده نیز برای آن ارسال می شود. ظرف حاصل با سس مایونز و پیاز ترشی مخلوط می شود.

با تخم مرغ و فلفل تند

توجه شما را به یکی دیگر از دستور العمل های سالاد ساده با ماهی مرکب و فلفل دلمه ای جلب می کنیم. عکسی از این غذای تند را می توان کمی بعد پیدا کرد، اما اکنون بیایید بفهمیم که چه چیزی در ترکیب آن گنجانده شده است. برای ایجاد آن شما نیاز دارید:

• 2 تخم مرغ.
• 1 کیلوگرم ماهی مرکب.
• فلفل دلمه ای شیرین.
• آهک.
• یک سر سیر.
• 2 فلفل تند.
• روغن نباتی و مایونز.

شروع پخت و پز سالاد با فلفل دلمه ای و ماهی مرکب باید از غذاهای دریایی فرآوری شده باشد. آنها را زیر شیر آب می شویید و در چربی گیاهی داغ سرخ می کنند. چند دقیقه بعد سیر خرد شده و یک چهارم لیموترش را در همان تابه می فرستند. ماهی مرکب آماده سرد، له شده و با تخم مرغ آب پز، سس مایونز ترکیب می شود.فلفل تند و شیرین.

با پنیر و سیر

این سالاد با ماهی مرکب و فلفل دلمه ای مورد استقبال دوستداران غذاهای تند قرار خواهد گرفت. این بر اساس یک تکنیک بسیار ساده تهیه شده است که هر مبتدی می تواند بدون هیچ مشکلی بر آن مسلط شود. برای این کار شما نیاز دارید:

• 700 گرم ماهی مرکب.
• 150 گرم پنیر سفت با کیفیت خوب.
• 4 فلفل سالاد.
• 3 حبه سیر.
• یک دسته کوچک پیاز بهاره.
• نمک و مایونز.

لاشه ماهی مرکب شسته و پوست کنده را در قابلمه ای گذاشته و در آب نمک می جوشانند. به محض آماده شدن، سرد می شوند، حلقه ای برش می زنند و در یک کاسه سالاد عمیق قرار می دهند. نوارهایی از فلفل از قبل خورش شده، پیاز پر خرد شده، چیپس پنیر و سیر رد شده از پرس نیز برای آن ارسال می شود. ظرف به دست آمده را با سس مایونز مخلوط کرده و به مدت نیم ساعت در یخچال می فرستیم.

با برنج

این سالاد دلچسب فلفل دلمه ای و ماهی مرکب گزینه ای عالی برای یک شام خانوادگی است. ارزش غذایی نسبتاً بالایی دارد و ویژگی های طعم عالی دارد. برای ایجاد آن شما نیاز دارید:

• 400 گرم برنج دانه بلند.
• 300 گرم ماهی مرکب.
• 2 فلفل شیرین.
• 25 گرم از هر کدام شوید و پیازچه.
• 250 گرم سس مایونز.
• نمک و هر ادویه (به سلیقه).

برنج شسته شده را می جوشانند تا پخته شود، سعی کنید به فرنی چسبناک تبدیل نشود، خنک شده و به یک کاسه سالاد زیبا منتقل کنید. ماهی مرکب شسته می شوندزیر شیر آب، در آب جوش نمک غوطه ور شده و چند دقیقه صبر کنید. سپس آنها را از آبگوشت خارج کرده، خنک می کنند، به نی های نسبتاً نازک بریده می شوند و به یک کاسه معمولی می فرستند. نوارهایی از فلفل دلمه ای، سبزی خرد شده و سس مایونز نیز به آن اضافه می شود.