2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
"میموزا" با اسپرت یک میان وعده قدیمی آشنا و دوست داشتنی است، اما با طعم اصلی جدید. همه می دانند که این سالاد معمولا از انواع کنسرو ماهی تهیه می شود. در مورد ما، عنصر اصلی یک تفاوت ظریف در نظر گرفته می شود. این ها اسپرات های کنسرو شده هستند. فوق العاده خوشمزه است چگونه سالاد میموزا را با اسپات بپزیم؟ مقاله ما دستور العمل های اثبات شده برای این غذا را ارائه می دهد.
میموزا با اسپات: دستور غذا
این پیش غذا از زمان شوروی محبوب بوده است. او برای مراسم های مختلف جشن آماده است، زیرا هر میز جشن را با ظاهر خود تزئین می کند.
نویسنده این میان وعده فوق العاده کیست، مدت زیادی است که هیچکس به یاد نمی آورد. با این حال، اختلافات در مورد اینکه کدام یک از دستور العمل های میموزا با اسپرات کلاسیک است تا به امروز ادامه دارد. یکی از گزینه های این سالاد خوشمزه در ادامه مطلب درج شده است.
اجزای زیر مفید خواهند بود:
- اسپرات - 1 بانک؛
- سیب زمینی - 3 عدد؛
- تخم مرغ - 3 عدد;
- پیاز - 2 عدد؛
- پنیر - 120 گرم
بخش عملی
پخت سالاد معمولاً با تهیه مواد اولیه شروع می شود. برای انجام این کار، سیب زمینی بایدبشویید و به صورت یکنواخت بجوشانید. سپس پوست بگیرید و رنده کنید. سفیده تخم مرغ آب پز باید از زرده جدا شود. آنها باید رنده شوند. همین عمل باید با زرده تخم مرغ انجام شود.
در این سالاد، سرآشپزهای باتجربه استفاده از پیاز قرمز را توصیه می کنند، زیرا به طعم و مزه با اسپات ها تطبیق می یابد. قبل از افزودن کنسرو به سالاد، روغن شیشه را باید بیرون ریخته و ماهی را با چنگال خرد کنید.
اکنون زمان شروع تزیین پیش غذاست:
- لایه اول - سیب زمینی که باید با سس مایونز آغشته شود؛
- لایه دوم اسپرت و پیاز قرمز خرد شده است که با کمی سس مایونز نیز پوشانده شده است؛
- سومین سفیده تخم مرغ رنده شده با سس مایونز آغشته شده است؛
- بعدی - پنیر، همچنین با سس مایونز آغشته شده؛
- بالای سالاد با زرده تخم مرغ رنده شده پاشیده می شود.
برای خیساندن "میموزا" با اسپرت توصیه می شود قبل از مصرف یک ساعت آن را در یخچال قرار دهید. در صورت تمایل، سالاد با گیاهان تزئین شده است. پیش غذا در یک کاسه سالاد شفاف و عمیق سرو می شود یا در کاسه ها تقسیم می شود.
میموزا با اسپات و پنیر
می توانید یک میان وعده مقوی و در عین حال لطیف برای هر تعطیلات و همچنین در روزهای عادی هفته تهیه کنید. نسخه مشابهی از سالاد با اسپرت و پنیر بسیار ساده و آسان تهیه می شود. با این حال، طعم آن را نمی توان با هیچ میان وعده مشابه دیگری مقایسه کرد.
برای آشپزی به اجزای زیر نیاز دارید:
- اسپرات - 1 بانک؛
- پنیر - 120 گرم؛
- تخم مرغ - 3 عدد;
- برنج - 0.5 فنجان؛
- پیاز - 1 عدد.
لازم است تهیه سالاد میموزا را با اسپرت از تهیه ماده اصلی شروع کنید. برای این کار، یک شیشه اسپرت را باز کنید، روغن آن را آبکش کنید و ماهی را با چنگال له کنید.
مرحله بعدی این است که پیاز را تمیز کرده و برش دهید. سپس باید برنج را آبکشی کرده و بجوشانید تا پخته شود. پنیر را روی یک رنده بمالید. تخم مرغ ها را بشویید، پوست بگیرید و با چاقو خرد کنید، با رنده یا با چنگال خرد کنید.
حالا شکل دادن پیش غذا را شروع کنید:
- اسپرات اولین لایه هستند؛
- لایه دوم - پیاز خرد شده؛
- سوم - برنج آب پز؛
- بعدی پنیر رنده شده است؛
- بالا با یک تخم مرغ تشکیل می شود.
هر لایه گذاشته شده باید با سس مایونز آغشته شود. برای اینکه پیش غذا کاملاً خیس بخورد باید یک ساعت در یخچال گذاشته شود.
نوع سالاد هویج
سالاد سنتی میموزا یکی از پیش غذا های معروف در میان ساکنان فضای پس از شوروی است. نوع Mimosa با ماهی دودی طعمی تند دارد. سس مایونز را می توان هم با هر لایه و هم از طریق یکی آغشته کرد - این به ترجیحات مهماندار و اعضای خانواده در هر خانواده خاصی بستگی دارد.
اجزای زیر مفید خواهند بود:
- اسپرات - 1 بانک؛
- تخم مرغ - 3 عدد;
- سیب زمینی - 3 عدد؛
- هویج - 1 عدد؛
- پیاز - 1 عدد.
اولین قدم در آشپزی استپیاز را پوست کنده و خرد کنید. تخم مرغ های آماده باید آب پز، پوست کنده و از پروتئین زرده جدا شوند. آنها باید جداگانه استفاده شوند. سفیده تخم مرغ را با رنده ریز خرد کنید و روی میموزا را با زرده تزئین کنید. سبزیجات باقیمانده را بجوشانید و پوست بگیرید. سپس روی یک رنده خرد کنید: هویج - روی یک بزرگ، سیب زمینی - روی یک کوچک. در شیشه را باز کنید، روغن آن را آبکش کنید و ماهی را با چنگال له کنید.
شکل دادن میان وعده:
- لایه اول - اسپرت با فاصله یکنواخت؛
- لایه دوم سنجاب های رنده شده است؛
- سوم - لایه هویج؛
- لایه بعدی - پیاز خرد شده؛
- سیب زمینی آخرین لایه است؛
- روی میان وعده و کناره های آن با زرده رنده شده پاشیده می شود.
قبل از استفاده از "Mimosa" باید اجازه دهید در یخچال دم کنید. در صورت تمایل می توان سالاد را با سبزی تزئین کرد.
توصیه شده:
سالاد میموزا در لایه ها: دستور پخت و ترتیب لایه ها. سالاد میموزا با پنیر: دستور تهیه
سالاد میموزا به صورت لایه لایه درست می شود. نام خود را از بالای زرد روشن زرده تخم مرغ گرفته است. از این گذشته ، این دقیقاً همان چیزی است که اولین گل های بهاری به نظر می رسد ، که قبل از روز زن در یک فروش گسترده ظاهر می شوند
دستور تهیه سالاد کلاسیک میموزا: روش پخت مرحله به مرحله
دستور کلاسیک سالاد میموزا برای هر خانه‌داری شناخته شده نیست. از این گذشته ، به طور کلی پذیرفته شده است که این غذا با استفاده از غده های سیب زمینی آب پز تهیه می شود. اما اینطور نیست. در ابتدا این سالاد با افزودن برنج دانه گرد تهیه می شد. در مورد بقیه مواد، هیچ تغییری در ترکیب آنها وجود ندارد
طرز تهیه سالاد میموزا: انتخاب مواد اولیه و دستور پخت
بیایید در مقاله انواع دستور العمل های تهیه سالاد مورد علاقه بسیاری را در نظر بگیریم، نحوه انتخاب محصولات و مواد غذایی کنسرو شده برای مواد تشکیل دهنده، چه ترکیبی از محصولات مناسب ترین خواهد بود، ما تجربه متخصصان آشپزی را شرح خواهیم داد. و البته طرز تهیه سالاد میموزا را با جزئیات به شما بگویم
سالاد میموزا: دستور تهیه با سیب زمینی، پنیر و کنسرو
سالاد میموسا مدتهاست که قلب خوش خوراک های روسی را به دست آورده است. در فرم تمام شده، این ظرف نه تنها با طعم خود، بلکه با درخشندگی نیز تسخیر می شود. اجازه دهید ویژگی های اصلی تهیه سالاد میموزا با سیب زمینی و پنیر و همچنین دستور العمل کلاسیک چنین ظرفی را در نظر بگیریم که هر مهماندار می تواند از آن استفاده کند
سالاد میموزا با مرغ: مواد اولیه و دستور تهیه
با وجود انواع سالادها و تنقلات که هر روز مانند قارچ بعد از باران ظاهر می شوند، نباید میموزای سنتی و کم رنگ را فراموش کنیم. امروز به شما پیشنهاد می کنیم سالاد "میموسا" را با مرغ بپزید. بیایید یک دستور العمل غیر معمول را به اشتراک بگذاریم و اسرار آشپزی را کشف کنیم
