سالاد ماهی مرکب ظریف: بهترین دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالادهایکه شامل ماهی مرکب نیز می شود، مدتهاست که مورد علاقه همه بوده است. تهیه آنها آسان است، اما همیشه خوشمزه و کاملاً رضایت بخش است. غذاهای دریایی خود طعمی خنثی دارند، بنابراین، بسته به مواد انتخابی، می توانید هر طعمی را به این پیش غذا بدهید. با این حال، محبوب ترین دستور العمل ها سالادهای ظریف با ماهی مرکب هستند. گزینه های زیادی برای تهیه آنها وجود دارد. این مقاله شرحی از سالادهای لطیف با ماهی مرکب را ارائه می دهد که بارها مورد آزمایش قرار گرفته و مورد علاقه بسیاری قرار گرفته است.

سالاد سریع اما خوشمزه

این پیش غذا احتمالاً ساده‌ترین پیش‌غذای ممکن است که در تهیه آن از این غذای دریایی استفاده می‌شود. با این حال، این طعم آن را خراب نمی کند. برعکس، این سالاد ماهی مرکب لطیف می تواند با تنقلات گران قیمت و نفیس رقابت کند. برای تهیه آن به حداقل مقدار محصول نیاز داریم. آنها عبارتند از:

• دو یا سه لاشه ماهی مرکب بدون سر.
• سه تخم مرغ.
• دو پنیر فرآوری شده.
• سیر، به تعداد حبه های آن را میل کنید.
• سس مایونز.
• نمک و چاشنی برای ماهی.

علاوه بر این محصولات ضروری، می توانید هر گیاه تازه را نیز مصرف کنید. فقط برای تزئین سالاد تمام شده مورد نیاز است.

دستور پخت

در همان ابتدای تهیه میان وعده، به ماهی مرکب می پردازیم. تا به امروز، در قفسه های فروشگاه ها می توانید آنها را از قبل پوست کنده خریداری کنید. اما اگر لاشه‌هایی با لایه‌ای دارید، باید آن‌ها را خوب بشویید، فیلم، بقایای داخل و صفحه کیتین را بردارید.

پس از آن، لاشه ماهی مرکب را در آب جوش بریزید. ابتدا نمک و ادویه را به آن اضافه کنید. ماهی مرکب را بیشتر از دو دقیقه نپزید. بعد از خنک شدن آنها را به صورت نوار برش دهید. اگر نازک باشد بهتر است.

تخم مرغ نیز باید آب پز شود. آنها را به ترتیب تصادفی یا با کمک یک تخم مرغ برش می دهیم.

پنیر آب شده را روی رنده درشت رنده کنید. برای سهولت در انجام آن باید حدود نیم ساعت در فریزر نگهداری شود. سیر خرد شده را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

بعد، همه مواد را در یک کاسه ترکیب کنید. سس مایونز را مزه دار می کنیم. در صورت لزوم کمی نمک بزنید. ما همه محصولات را مخلوط می کنیم. این سالاد لطیف را با ماهی مرکب با سبزی خرد شده پر کنید. برای روشنایی، می توانید گوجه گیلاسی را نصف کنید.

سالاد لطیف میگو

سالاد لطیف باماهی مرکب و میگو. او مطمئناً هیچ دوستدار غذاهای دریایی را بی تفاوت نخواهد گذاشت. برای تهیه آن به محصولات زیر نیاز دارید:

• سه لاشه ماهی مرکب.
• پنج یا شش تخم مرغ.
• یک دسته کوچک پیاز سبز.
• پنیر سفت، حدود دویست گرم.
• میگوی پوست کنده صد و پنجاه گرم.
• سس مایونز.

همانند گزینه اول می توانید شوید تازه و جعفری را برای تزیین سالاد آماده کنید.

نحوه درست پختن

دستورالعمل های زیادی با عکس های سالاد لطیف با ماهی مرکب و میگو وجود دارد که امروز بهترین ها را آورده ایم. این پیش غذا فوق العاده اشتها آور و لطیف به نظر می رسد. برای تهیه آن لازم است لاشه ماهی مرکب را از روی فیلم بشویید و تمیز کنید. بعد، ستون فقرات را از آنها جدا می کنیم. میگو و ماهی مرکب را در آب جوش نمکی با لیمو، نمک و ادویه جات بجوشانید. زمان پخت نباید بیشتر از سه دقیقه بعد از جوشیدن باشد.

ماهی مرکب خنک شده را به نوارهای نازک برش دهید. اگر میگوها بزرگ هستند، می توان آنها را نیز به دو قسمت تقسیم کرد.

تخم مرغ آب پز و سه پنیر روی یک رنده درشت. پیاز سبز را ریز خرد کنید. همه مواد را با هم ترکیب می کنیم. با سس مایونز مزه دار کنید، نمک بزنید و مخلوط کنید.

ظرف تمام شده را با شوید خرد شده بپاشید و چند شاخه جعفری و چند میگو کامل روی آن قرار دهید. میان وعده کاملاً آماده مصرف است. البته سالاد را می توان به هر ترتیبی تزئین کرد. طعم آن همیشه لطیف خواهد ماند.