2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
یک ویژگی متمایز سالاد ریژیک ظاهر آن است. در اینجا نام خود از رنگ های آبدار و روشن این غذا صحبت می کند. اما گزینه های زیادی برای تهیه این شاهکار آشپزی وجود دارد. تحت این نام، دستور العمل های زیادی برای سالادهای شگفت انگیز وجود دارد. هر کدام از آنها در نوع خود خوب هستند. در این مقاله چند گزینه را بررسی خواهیم کرد. شاید به تعبیری سالاد ریژیک به غذای سنتی شما تبدیل شود.
Ryzhik با قارچ ترشی
مواد اصلی این غذا لوستر، هویج و فلفل دلمه ای شیرین خواهد بود. به نظر می رسد بسیار روشن، با طعم تازه و اصلی است. برای پخت و پز باید دو لیوان قارچ ترشی، یک عدد پیاز بنفش متوسط، یک عدد فلفل دلمه ای (پرتقال)، دو عدد تخم مرغ آب پز، نصف لیوان ذرت کنسرو شده، یک عدد هویج، سس مایونز، سبزی و ادویه جات مصرف کنید. تخم مرغ ها را پوست گرفته و مکعبی کنید.
قارچ ها را اگر کوچک هستند، کامل بگذارید. در فلفل دلمه ایدانه ها و ساقه را جدا کرده و به صورت مکعبی برش دهید. از هویج با کمک یک خانه دار بشقاب های نازک درست می کنیم. پیاز را نه خیلی ریز (به یک چهارم حلقه) برش دهید. در یک کاسه سالاد، همه مواد را به جز سبزی مخلوط کنید. سپس سالاد ریژیک را با سس مایونز مزه دار می کنیم. بعد با سبزی تزئین کرده و سرو کنید.
سالاد لوبیا
این غذا به مواد بسیار کمی نیاز دارد اما طعم شگفت انگیزی دارد. 200 گرم هویج به سبک کره ای، یک قوطی لوبیا سفید، یک بسته متوسط خامه ترش و چیپس با طعم سبزی و 3 فنجان آناناس کنسرو شده مصرف کنید. آناناس را به مکعب های کوچک برش داده و در یک کاسه سالاد بریزید.
سپس لوبیاها را بعد از کشیدن آب به آن اضافه کنید. به دنبال آن هویج و چیپس قرار می گیرد که می توان آن را کمی شکست. حالا سالاد ریژیک را با سس مایونز مزه دار می کنیم و بلافاصله آن را سر میز سرو می کنیم. چیپس ها نباید نرم شوند وگرنه طعم و ظاهر سالاد کمی خراب می شود.
سالاد ساده با کروتون
سالاد ریژیک که طرز تهیه آن در ادامه تقدیم می شود بسیار راحت تهیه می شود. هنگامی که مهمانان به طور غیر منتظره در آستانه در ظاهر می شوند، این غذا می تواند به مهماندار کمک کند. برای پخت و پز، باید دو هویج متوسط، همان مقدار پیاز، 100 گرم پنیر، یک بسته کراکر، سبزی، سس مایونز، روغن نباتی و ادویه جات مصرف کنید. پیاز و هویج را به صورت نوار برش داده و کمی در روغن نباتی سرخ می کنند. آنها باید نرم شوند. این حدود 10 دقیقه طول خواهد کشید.
در این زمان می توانید پنیر را رنده کرده و با کروتون و خرد شده مخلوط کنید.سرسبزی حالا سبزیجات سرخ شده، ادویه جات ترشی جات را به این توده اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. سالاد "Ryzhik" با هویج و پنیر باید بلافاصله روی میز سرو شود تا کراکرها خیس شوند.
سالاد ماهی
این دستور غذا اغلب توسط زنان خانه دار با تجربه استفاده می شود، زیرا معروف ترین آن است. برای سس به دو لیوان برنج آب پز، 5 عدد خیار شور متوسط، یک قوطی کنسرو ماهی در روغن، 10 عدد قارچ شور (قابل جایگزینی با قارچ)، سه عدد تخم مرغ آب پز، ادویه جات و سس مایونز نیاز دارید. تهیه سالاد "ریژیک" بسیار آسان است.
همه مواد را مکعبی برش دهید و در یک کاسه سالاد مخلوط کنید. سپس ظرف را با سس مایونز مزه دار می کنیم. فلفل را به مزه اضافه کنید. لازم نیست از قبل نمک اضافه کنید، زیرا بسیاری از مواد از قبل حاوی نمک هستند. با لذت آشپزی کنید، خیال پردازی کنید، از آزمایش کردن نترسید و دیگران را با شاهکارهای جدید و جالب آشپزی خوشحال کنید.
توصیه شده:
سالاد داغ. سالاد مرغ داغ. سالاد ماهی داغ
به عنوان یک قاعده، سالادهای گرم مخصوصاً در فصل زمستان محبوب هستند، زمانی که همیشه می خواهید خود را با یک غذای خوشمزه، گرم و دلچسب پذیرایی کنید. با این حال، آنها در تابستان به آنها توجه می کنند. به عنوان مثال، یک سالاد داغ با مرغ یا ماهی می تواند یک گزینه عالی برای شام باشد. ما چندین دستور العمل برای تهیه چنین غذاهایی را مورد توجه شما قرار می دهیم
سالاد اردک: چندین تنوع
وقتی تنقلات با گوشت مرغ چیزی کسل کننده و پیش پا افتاده به نظر می رسد، اما شما می خواهید هنر آشپزی خود را در گوشت مرغ به کار ببرید، این غذا ممکن است حتی یک لذیذ باتجربه را شگفت زده کند. بنابراین: سالاد با اردک - به توجه شما! از نظر برخی افراد، چنین گوشتی خیلی چرب به نظر می رسد، اما همه اینها را می توان به قسمت های مختلفی نسبت داد، به جز جناغ. البته، چنین فیله ای تیره تر و چاق تر از همان مرغ خواهد بود، اما در عین حال، طعم آن لطیف تر می شود و سالاد اردک آبدارتر می شود
سالاد با نارنگی. سالاد میوه با سیب و نارنگی. سالاد با نارنگی و پنیر
میوه های ماندارین از قدیم شناخته شده اند، به عنوان دسر بسیار محبوب هستند و همچنین می توان از آن در سالادهای مختلف استفاده کرد. سالاد از سبزیجات تازه، سبزی ها، میوه ها برای سلامتی و وضعیت عمومی بدن مفید است. چگونه با نارنگی سالاد بپزیم؟
سالاد "سبد": سه تنوع در موضوع
سالاد لوکوشکو را آماده کنید. اگر سطح آن شبیه یک سبد قارچ باشد بسیار زیبا می شود. برای انجام این کار، ابتدا باید یک بشقاب نسبتا بزرگ و بلند بردارید و شروع به ایجاد کنید
روغن کاملینا: فواید و مضرات یک محصول گیاهی
روغن کاملینا به طور گسترده در زمینه های مختلف استفاده می شود. به دلیل داشتن مقادیر زیاد ویتامین و ارزش انرژی بالا در تغذیه گیاهی و رژیمی استفاده می شود. محصول تصفیه نشده طعمی تند و رایحه ای تند دارد که اشتها را تحریک می کند. روغن به دلیل خواص منحصر به فرد و طعم مطبوعش از دیرباز در کشورهای مختلف به عنوان سس و سس سالاد در آشپزی استفاده می شده است
