"فم دریا" - سالاد غذاهای دریایی. نحوه پختن؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

«فم دریا» سالادی است که مدتهاست مورد توجه افراد خوش طعم بوده است. این غذای نفیس با طعم غنی و ظاهر اصلی خود شما را به وجد خواهد آورد. به هر حال، آشپزی شامل استفاده از غذاهای دریایی است که در واقع دلیل این نام عاشقانه است.

چگونه با یک سالاد خوشمزه عزیزان را خوشحال کنیم؟ برای تهیه غذا چه موادی لازم است؟ چگونه یک میان وعده ترتیب دهیم تا در بشقاب اصلی به نظر برسد؟ پاسخ به این سوالات برای بسیاری از زنان خانه دار جالب است.

سالاد فوم دریا با ماهی مرکب: دستور غذا و فهرست غذا

عاشقان غذاهای دریایی این غذا را دوست خواهند داشت. در اینجا لیستی از مواد مورد نیاز شما آمده است:

• ماهی مرکب کنسرو؛
• هویج متوسط یا بزرگ؛
• دو تخم مرغ؛
• 150 گرم پنیر سفت (بهتر است نه خیلی شور مصرف شود)؛
• دو حبه سیر؛
• سس مایونز، ادویه جات ترشی جات؛
• خاویار قرمز (به عنوان تزئین استفاده می شود).

سالاد دریاتهیه فوم با ماهی مرکب کنسرو شده آسان است.

• ظرف به صورت لایه لایه چیده می شود. توصیه می شود یک لیوان در وسط ظرف قرار دهید - سالاد را دایره ای تزئین می کنیم.
• مایونز باید با سیر فشرده مخلوط شود - این سس شماست.
• تخم مرغ را آب پز کنید، سه عدد تخم مرغ را روی یک رنده ریز بپزید، در یک بشقاب در اطراف یک لیوان قرار دهید و با سس مایونز چرب کنید.
• لایه بعدی ماهی مرکب است. فیله او نیز باید به قطعات کوچک بریده شود. همه چیز را دوباره با سس مزه دار کنید.
• هویج ها را بجوشانید، پوست سه تا را بپزید و روی یک لایه ماهی مرکب بمالید، سس مایونز بریزید.
• لایه رویی - پنیر رنده شده.
• پنیر را سخاوتمندانه با سس مایونز بپاشید.
• پیش از سرو لیوان را از سالاد جدا کنید.
• ظروف با گیاهان تازه و خاویار تزئین شده است.

همین، یک میان وعده برای کل خانواده آماده است. "فم دریا" یک سالاد اصلی است که به تزیین واقعی هر میزی تبدیل می شود.

نوعی دیگر از سالاد ماهی مرکب

این یک غذای محبوب است که تنوع زیادی دارد. راه دیگری برای تهیه سالاد ماهی مرکب خوشمزه وجود دارد. این چیزی است که شما نیاز دارید:

• 500 گرم ماهی مرکب کنسرو؛
• دو تخم مرغ؛
• دو عدد خیار تازه؛
• 200 گرم پنیر فرآوری شده؛
• سه حبه سیر؛
• بسته سس مایونز؛
• شوید و جعفری.

"فم دریا" - سالادی که به سرعت پخته می شود. ابتدا سس را آماده می کنیم - باید سیر رد شده از دستگاه خردکن را در ظرفی با سس مایونز اضافه کنید وکاملاً مخلوط کنید.

ماهی مرکب و خیارهای پوست کنده را به صورت نوار برش دهید. تخم مرغ ها باید آب پز شوند، پوست گرفته شوند، به بشقاب های کوچک بریده شوند. سه پنیر ذوب شده روی یک رنده درشت. همه مواد باید با سس از قبل آماده شده ترکیب و چاشنی شوند. همه چیز، یک غذای خوشمزه آماده است.

"فم دریا" - سالاد با میگو. به چه محصولاتی نیاز دارید؟

دستور پخت سالاد سنتی از ماهی مرکب به عنوان ماده اصلی استفاده می کند. اما در صورت تمایل می توانید غذاهای دریایی دیگری نیز مصرف کنید. سالاد فوم دریا چگونه تهیه می شود؟ دستور آشپزی ساده است، اما ابتدا باید لیست محصولات لازم را مطالعه کنید:

• کلم پکن؛
• میگو منجمد - 500 گرم؛
• کرم سنگین؛
• سس مایونز;
• نمک، گشنیز و سایر ادویه ها به دلخواه؛
• چند برش لیمو.

نکات آشپزی

طرح آشپزی آنقدرها هم پیچیده نیست. ابتدا باید میگوهای یخ زده را در آب نمک فرو کنید و طبق دستور روی بسته بپزید. در حالی که جزء اصلی سالاد در حال پخت است، می توانید کلم را خرد کنید (اول آن را بشویید).

بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند ظرف را در کاسه های شفاف یا لیوان های پهن سرو کنند - به این ترتیب ظرف فوق العاده به نظر می رسد. کلم رنده شده پکن در کاسه ها ریخته می شود.

در این مدت، میگو باید پخته شده باشد. آنها باید از آب خارج شوند، خنک شوند و تمیز شوند. حالا برسیم بهآماده سازی چاشنی برای شروع، خامه را به دقت با همزن دستی بزنید - این اساس سس شما است. بعد، دو قاشق غذاخوری مایونز، سه قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته را با هم مخلوط کنید، نمک، گشنیز آسیاب شده را اضافه کنید. اگر غذاهای تند دوست دارید، می توانید سس چیلی آماده را داخل مخلوط بریزید.

همه مواد سس باید کاملاً مخلوط شوند تا یک توده همگن به دست آید. میگو را با سس بادی سبک مخلوط کنید. حالا با دقت غذاهای دریایی را با سس روی کلم پکن قرار دهید. قبل از سرو، ظرف با یک تکه لیمو، گیاهان تزئین شده است. سالاد در کاسه بسیار زیبا و عجیب به نظر می رسد.

همانطور که می بینید، دستور العمل های مختلف سالاد وجود دارد. البته می توانید هر ماده ای که دوست دارید به آن اضافه کنید.