خوشمزه ترین و سالم ترین کاسرول هویج در آرام پز

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

پیشرفت فناوری چیزهای مفید زیادی در زندگی روزمره به ما داده است. یکی از جدیدترین نوآوری ها تبدیل به مولتی پز است که دستیار اصلی زنان خانه دار مدرن است. یک دستور ساده برای پخت هویج را در نظر بگیرید که اجرای آن با استفاده از اجاق گاز آهسته بسیار ساده است.

تاریخچه دستور پخت کاسرول

در ابتدا، دستور پخت کاسرول مواد ثابتی نداشت و مواد پرکننده آن محصولاتی بودند که برای اولین بار به دست آمد، اما هنوز یک سال بعد، کاسرول جایگاه یک غذای کامل و محبوب در جهان را به خود اختصاص داد. آشپزی.

امروزه انواع و اقسام این غذا وجود دارد اما در زیر در مورد طرز تهیه کاسرول هویج در مولتی پز ردموند نوشته خواهد شد که البته مولتی پز شرکتی دیگر مناسب است. نکته اصلی وجود حالت "پخت" است.

مواد لازم برای آشپزی

کاسرول هویج آهسته پز نیازی به مواد فانتزی ندارد، بیشتر مواد از قبل در یخچال شما هستند.

- تخم مرغ - 2 عدد.

- پنیر کوتیج کم چرب - 300 گرم.

- هویج تازه - 300 گرم.

- کره - 70 گرم.

- کشمش - 50 گرم.

- زردآلو خشک - 50 گرم.

- شکر - 3/4 قاشق غذاخوری

- سمولینا - 1/2 قاشق غذاخوری.

اگر مجموعه محصولات تعریف شده باشد، مستقیماً به تهیه کاسرول هویج خود می پردازیم. در ادامه به مراحل اصلی آماده سازی و ویژگی های آنها نگاه دقیق تری خواهیم داشت.

مراحل آشپزی

اولین کاری که باید انجام دهید این است که هویج ها را کاملا زیر آب سرد بشویید و رنده کنید. سپس باید هویج ها را در کاسه مولتی پز خود بریزید، 50 گرم کره اضافه کنید و در 1 لیوان آب صاف شده بریزید.

هویج ها باید خورش شوند، بنابراین مولتی پز دقیقاً به مدت 10 دقیقه روی حالت "بخار دادن" تنظیم می شود. در حالی که هویج در حال خورش است، شروع به پختن مایه کشک کنید.

کاسرول کشک و هویج در یک اجاق آهسته به پنیر دلمه ای نه ترد، بلکه یکدست نیاز دارد، بنابراین باید پنیر دلمه خود را آسیاب کنید تا در نهایت به یک توده کشک متراکم برسید. این نتیجه را می توانید با استفاده از مخلوط کن یا الک به دست آورید. جرم حاصل را باید در یک کاسه ریخته و سپس با شکر پاشید. پس از آن، لازم است میوه های خشک یا میوه های شیرین شده را بشویید، تکه تکه کنید و در یک کاسه با پنیر بریزید.

در مرحله بعد، باید هویج پخته شده را با دقت داخل یک کاسه با کشک و توت بریزید، بلغور را در اینجا اضافه کنید، سپس همه چیز را مخلوط کنید و هم بزنید.2 عدد تخم مرغ. پس از آن، فراموش نکنید که همه چیز را دوباره با یک کاردک کاملاً مخلوط کنید. داخل مولتی اجاق قرار گرفته اید، کف کاسه را با یک تکه کره چرب کنید. 20 گرم روغن باقیمانده برای تکمیل این روش کافی است.

قابل ذکر است که کاسرول در آرام پز حدود 40 دقیقه پخته می شود. پس از اینکه حالت «پخت» زمان تعیین شده را شمارش معکوس کرد، دستیار وفادار شما یک بوق پخش می‌کند و به این ترتیب مشخص می‌کند که ظرف هویج در آرام پز آماده است.

کاسرول داغ تازه بسیار اشتها آور به نظر می رسد، اما شاهکار آشپزی خود را بلافاصله از آرام پز خارج نکنید، صبر کنید تا ظرف کاملا خنک شود. اگر عجله کنید، در نهایت با یک مخلوط شکسته و نه یک وعده غذایی کامل خواهید رسید. پس از خنک شدن کامل ظرف، آن را به قطعات کوچک برش دهید، که می توانید روی آنها را با پودر قند یا تکه های زردآلو خشک یا میوه های شیرین تزئین کنید. علاوه بر این، می‌توانید روی ظرف را با انواع توت‌ها، برش‌های میوه تزئین کنید یا مقدار کمی شکلات یا مایه کیک بریزید تا ظرف خود را درخشان‌تر و تمیزتر کنید. و اکنون فقط باید آن را با خامه ترش یا کفیر سر میز سرو کنید.

پایه قابلمه جایگزین

در ضمن، لازم نیست پایه کاسرول را از زردآلو و کشمش خشک تهیه کنید، به جای این توت ها می توانید انواع میوه های نباتی یا آلو را اضافه کنید. بنابراین، همانطور که در بالا ذکر شد، ایناین دستور تهیه غذای سالم و خوش طعمی مانند کاسه کشک و هویج را بسیار آسان و ساده می کند. دستور پخت آرام پز باعث می شود این غذا برای پخت و پز روزانه بیشتر در دسترس باشد. بنابراین، صبح ها، زمانی که همه عجله دارند و در جایی دیر می کنند، می توانید این شاهکار آشپزی ساده و سریع را بپزید، برای محصولاتی که نیازی به دویدن به فروشگاه ندارید، زیرا آنها همیشه در یخچال موجود هستند. آشپزی کنید، آزمایش کنید، ایده های آشپزی خود را زنده کنید!