چای سبز مفید چیست و چرا باید آن را بنوشید

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

نوشیدن چای سنتی است که از دیرباز در روسیه جا افتاده است. قبل از ظهور برگ های چای، آنها چای دم کرده با گیاهان، شاخه های بوته ها و درختان میوه و توت، توت های خشک و یک قارچ خاص - چاگا می نوشیدند. سپس چای سیاه رایج شد. و بالاخره رنگ سبز وارد مد شد. این چیزی است که ما در مورد آن صحبت می کنیم.

طیف برنامه

علم کاملاً عمیق و کامل بررسی کرده است که چای سبز مفید چیست. عصاره آن به طور گسترده ای در نوشیدنی های مختلف، غذاهای رژیمی، مکمل های بیولوژیکی استفاده می شود. در زیبایی، ماسک ها، کرم ها، لوسیون ها، شامپوها و بسیاری از محصولات دیگر بر اساس عصاره چای ساخته می شوند. قبلاً ثابت شده است که افرادی که به طور منظم چای سبز می نوشند، بسیار کمتر از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند، آنها نسبت به سایرین مستعد ابتلا به انواع خاصی از سرطان هستند. بیشتر از مفید بودن چای سبز، تحریک متابولیسم، تسریع اکسیداسیون چربی است که به کاهش وزن و رهایی از وزن اضافی کمک می کند. بنابراین، پزشکان نوشیدن آن را هم به عنوان دارو و هم به عنوان تقویت کننده توصیه می کنند.

قوی بودنچای به عنوان یک آنتی اکسیدان، محصولات پوسیدگی، رادیکال های آزاد حاصل را از بدن دفع می کند. برای این عملکرد محافظتی، مواد ویژه موجود در آن مسئول هستند - فلاونوئیدها که درصد آنها در انواع مختلف جای متفاوتی دارد.

در ژاپن، ویتنام، کره، چین، آنها معتقدند که مهمترین چیز نسبت به چای سبز سالم، توانایی متوقف کردن و جلوگیری از خونریزی، فعال کردن فرآیندهای بازسازی است که در نتیجه، اگر زخم ها و زخم ها را با آن بشویید. تزریق غلیظ آن، آنها سریعتر بهبود می یابند، از جمله التهاب چرکی. علاوه بر این، این چای قادر است سطح قند خون را تنظیم کند که بسیار ارزشمند نیز می باشد. حتی پزشکان چینی و ژاپنی باستان به عملکرد مهم نوشیدنی مانند عادی سازی فرآیندهای هضم اشاره کردند. این هم یک چای سبز مفید دیگر.

انواع چای

چای سبز می تواند برگ بلند، آجری، کاشی باشد. بسته به کشور سازنده، می تواند چینی، ژاپنی، اندونزی و غیره باشد. چای در سایه های رنگ، اشباع و طعم متفاوت است. علاوه بر این، بسیاری از انواع با افزودنی های معطر تولید می شوند - به عنوان مثال، با یاس، لیمو. اینکه کدام چای سبز مفیدتر است، موضوعی بحث برانگیز است. هر نوع مزایای خاص خود را دارد، بنابراین صحیح تر است که در مورد تنوع صحبت کنیم - 1، 2، 3، 4-6. البته ارقام بالاتر، اضافی و اولی ها کیفیت بهتری نسبت به بعدی دارند. به عنوان مثال، Longjing چینی در 13 نوع عرضه می شود، اما تنها شش نوع اول واقعاً خوب هستند. عطر لطیف آن شبیه بوی ارکیده و طعم استشگفت انگيز. ویژگی برجسته این نوشیدنی این است که طعمی خاص و بسیار دلپذیر از خود به جای می گذارد. بنابراین، تشخیص اینکه کدام چای سبز سالم تر است، عملی نیست. بلکه می توانید بپرسید: «کدام خوشمزه تر است؟». اما حتی در اینجا نیز پاسخ روشنی وجود ندارد.

هر کدام در نوع خود عالی هستند، به خصوص اگر از فناوری درست دم کردن پیروی کنید. چنین چای با آب جوش بخار نمی شود. حداکثر دمای آب 90 درجه است و به طور سنتی از +85 تجاوز نمی کند. این نوشیدنی را باید به مدت 1 تا 2 دقیقه ترجیحاً در قوری سفالی دم کنید. قرار دادن شکر در آن توصیه نمی شود، این می تواند کل اثر را از بین ببرد. توصیه می شود چای سبز را جرعه جرعه بنوشید تا جذابیت آن را به خوبی احساس کنید.

یک مهمانی چای خوب داشته باشید!