کارخانه شراب قدیمی اینکرمن: محصولات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کارخانه شراب قدیمی اینکرمان در نزدیکی سواستوپل، در قدیمی ترین و عمیق ترین سنگ کاری، واقع در یکی از سواحل خلیج اختیات واقع شده است. هر شرابی در دمای مطلوب می رسد، توسط بهترین متخصصان در شراب سازی محاسبه می شود، در عمق معینی، از شش تا بیست و نه متر زیر زمین، اینجا سکوت کامل است و طعمی عجیب به شراب می دهد. دما ثابت است، برابر با 12 -16 درجه. دقیقاً با عمق زیرزمین تعیین می شود. پیری ایده آل شراب نیز به دلیل رطوبت بالا به دست می آید.

شراب سازی کلاسیک کریمه

در کریمه، شراب قدیمی اغلب در شرکت های کوچک تولید می شود، و این یک شراب بزرگ است. در زمان ما، شراب سازی به اندازه کافی در کریمه وجود ندارد، و این شرکت فقط همین است. کیفیت آن در سال 90 شناخته شد و در فهرست افتخاری قرار گرفتبهترین کارخانه های شراب سازی در جهان.

این صنعت ثانویه شراب در جهان است. این بسیار دشوار است و شما باید دائماً کیفیت شراب و مارک را حفظ کنید. کارخانه شراب قدیمی Inkerman با بهترین مواد شراب سازی موجود در دره های طلایی کریمه مانند Bulganak و Belbek عرضه می شود. انگورهای این دره ها ظریف ترین و خوشمزه ترین شراب خشک را تولید می کنند.

آنچه در سرداب های "اینکرمن" است

آنها صندوق طلای خود را دارند، کدام یک؟ این ظرف بلوط است. این کارخانه دارای 700 بطری است که شامل پنج هزار تا بیست هزار لیتر و همچنین هفت هزار بشکه است که حاوی سیصد تا هزار لیتر است. هنگامی که شراب در بلوط کهنه می شود، یک فرآیند فیزیکی و شیمیایی لزوماً در آن انجام می شود که به لطف آن نوشیدنی لحن و طعم خود را به دست می آورد. دوره کهنگی شراب ها نسبتا طولانی است: شراب های روی میز - دو سال، قوی و دسر - سه سال.

کارشناسان او را در هنگام مواجهه زیر نظر دارند. آنها همیشه در کارخانه کار می کنند. LLC "Inkerman Vintage Wine Factory" تقریباً تنها مرکز تولیدی است که طیف کاملی از شراب های رومیزی قدیمی را تولید می کند. شراب‌سازانی که در اینجا کار می‌کنند، علاوه بر اینکه می‌توانند مشروبات الکلی را ذخیره کنند، نوشیدنی‌های جدیدی نیز ایجاد می‌کنند. به همین دلیل، شرکت یک الزام است.

قیمت گذاری کارخانه چگونه کار می کند

"Inkerman" به طور قاطع بر قیمت نهایی محصولات خود تأثیر می گذارد. کارخانه شراب های مرغوب اینکرمان به روش های بازارقیمت نهایی خرده فروشی محصولات خود را تشکیل می دهد، هر کاری برای کاهش آن انجام می دهد. مدیر این کارخانه می گوید که این شکل گیری طبق یک مکانیسم کاملا قابل درک اتفاق می افتد. از این گذشته، معیار اصلی قیمت، هزینه و کیفیت مواد شراب است. همچنین باید دستمزدها و اجزاء را نیز در نظر بگیرید. واضح است که هزینه شراب کهنه شده همیشه بالاتر خواهد بود و این قابل درک است، زیرا کهنه کردن فرآیندی است که نیاز به نگهداری مداوم، کار اضافی و توجه دقیق دارد.

اما قیمت خرده فروشی چندین برابر بیشتر از قیمت فروش کارخانه است. این رقم تا سه برابر افزایش می یابد و به چیزهای زیادی بستگی دارد. کارخانه شراب قدیمی اینکرمن محصولات خود را به قیمت خود به فروش می رساند و سپس فروشگاه ها و توزیع کنندگان حاشیه سود فروشگاه ها و مراکز تجاری را تشکیل می دهند. به لطف تجارت خرده فروشی در شبکه ها و فروشگاه ها، توزیع، قیمت تمام شده محصولات در مرحله نهایی شکل می گیرد. تأثیرگذاری بر این امر بسیار دشوار است، اگرچه ممکن است. آنها مازاد واسطه ها را حذف می کنند، بر روی مقررات سختگیرانه قیمت ها، در مورد تبلیغات مختلف توافق می کنند - در نتیجه، گاهی اوقات 10٪ ارزان تر می شود.

کارخانه شراب قدیمی اینکرمن، TIN و OGRN

این کارخانه دارای مشخصات زیر است: TIN 9202002720 و OGRN 1149204040092. یعنی سازمان به طور کامل تمام داده های مالیاتی را تکمیل کرده است و اکنون حق کامل کار را دارد. از این گذشته ، برای مدتی ، وقتی کریمه روسی شد ، مشکلات خاصی در این زمینه وجود داشت. در حال حاضر «اینکرمن» عملاً یک تولید استکریمه روسیه، جایی که بسیاری از شراب های سفره قدیمی از انواع انگور اروپایی تولید می شود. فقط شراب های طبیعی وجود دارند که کاملاً با طعم مدیترانه ای و اروپایی مطابقت دارند - آنها سبک هستند، هضم گوشت و ماهی را تسهیل می کنند و تشنگی را رفع می کنند.

اما با این حال، مصرف کننده اصلی شراب محلی از نوشیدنی های قوی و شیرین قدردانی می کند - بنابراین، این نوع شراب ها در Inkerman با پیچیدگی زیادی متمایز می شوند. نوشیدنی های منحصر به فرد توسط شراب های دسر، قوی، نیمه شیرین، نیمه خشک و خشک، در مجموع 38 مارک ارائه شده است. این شرکت نوشیدنی های زیر را تولید می کند: "راز خرسونس"، "سواستوپل"، "مسقط خرسونس"، "شراب قرمز بندر کریمه"، "رکاتسیتلی اینکرمانسکوئه"، "کابرنه کاچینسکی"، "کوکور کاچینسکی" و "یاقوت سرخ"..

تولید شراب های خوب در کارخانه تقطیر Inkemar

آدرس کارخانه: کریمه، شهر سواستوپل، خیابان مالینوفسکی، خانه شماره 20. تلفن ها: 04-17-000-978+ یا 90-63-766-766-978+7. کارخانه شراب قدیمی Inkerman، که جزئیات آن را همه می دانیم، محصولات عالی تولید می کند. از انگورهایی تهیه می شود که در دره های گلدن بالکا، آلمینسکایا، کاچینسکایا و بلبکسکایا رشد می کنند. البته هر شرابی با تنوع انگور تعریف می شود، اما همه آنها حس بلوغ و کامل بودن را ارائه می دهند. بلوغ شراب ها خالی از افراط و طعم است.

متخصصان این گیاه همه چیز را با دقت کنترل می کنندمراحل تولید نوشیدنی، از فرآیند کار در خود تاکستان ها، تولید مواد اولیه و پایان با کهنه شدن و بطری کردن خود. محدوده نوشیدنی ها به در نظر گرفتن داده های به دست آمده از مطالعه ترجیحات طعمی مصرف کنندگان بستگی دارد. این کارخانه به طور مداوم با کارشناسان جهانی و اروپایی در شراب سازی همکاری می کند. بر اساس این تعامل، فرمولاسیون نمونه‌های موجود در حال بهبود است و جدیدترین مجموعه‌های نوشیدنی‌های مختلف در حال ایجاد است.

جایی که شراب قدیمی فروخته می شود

ژرار دیپاردیو شراب‌ساز و بازیگر فرانسوی از کارخانه تقطیر Inkerman بازدید کرد و در کتاب بازدیدکنندگان نوشت که بهترین شراب روی کره زمین در اینجا تولید می‌شود. نوشیدنی های عالی را می توان در بسیاری از موسسات شبه جزیره، جایی که کارخانه شراب قدیمی Inkerman در آن فعالیت می کند، خریداری کرد. فروشگاه او را همه علاقه مندان به این گونه نوشیدنی ها می شناسند. ارزش دارد برای گشت و گذار در این مکان ها بیایید. این کار را می‌توان در هر روز انجام داد، حتی یکشنبه‌ها، اگرچه در آخر هفته‌ها باید با قرار قبلی مراجعه کنید.

پس از چشیدن در طول تور، تعداد کمی از مردم می توانند در برابر بازدید از فروشگاه شرکت در قلمرو کارخانه مقاومت کنند. طیف کاملی از همه محصولات، از جمله شامپاین جدید به نام "اینکرمن" وجود دارد. قیمت ها به طور قابل توجهی پایین تر از قیمت ها در سایر نقاط شبه جزیره است. شراب، به هر حال، در حال حاضر به شهرهای دیگر روسیه تحویل داده شده است.