املت با کدو سبز. چندین تنوع از ظرف
املت با کدو سبز. چندین تنوع از ظرف
Anonim

املت با کدو سبز را می توان هم برای صبحانه و هم برای ناهار تهیه کرد. این غذا حداکثر فواید را به همراه خواهد داشت و در عین حال حاوی حداقل کالری است. ما چندین دستور العمل املت با کدو سبز و سایر مواد را ارائه می دهیم. برای شما آرزوی موفقیت در آشپزی داریم!

املت با کدو سبز
املت با کدو سبز

املت با کدو سبز: دستور پخت آرام پز

فهرست محصولات:

  • 1 قاشق غذاخوری ل آرد؛
  • سیر - 4 حبه؛
  • کدو سبز کوچک - 1 عدد؛
  • سه تخم مرغ.

نحوه پخت املت با کدو سبز در آرام پز در زیر توضیح داده شده است.

مرحله شماره 1. محصولات لازم را روی میز می چینیم. برای شروع کدو سبز را در آب جاری می شوییم و پوست آن را جدا می کنیم و تفاله آن را مکعبی می کنیم.

مرحله شماره 2. کاسه مولتی اجاق را با روغن (آفتابگردان) چرب کنید.

مرحله شماره 3. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید. نمک. با همزن بزنید.

مرحله شماره 4. کدو سبز خرد شده را با آرد مخلوط کنید. توده به دست آمده را داخل اجاق گاز آرام بریزید. با تخم مرغ پر کنید. حالت "پخت" را با تنظیم تایمر برای 20 دقیقه شروع می کنیم.

مرحله شماره 5. املت تمام شده را با کدو سبز و سیر خرد شده بپاشید. علاوه بر این، می توانید سالاد را از آن درست کنیدگوجه فرنگی، خیار، پیاز و سبزی.

املت با کدو سبز در فر
املت با کدو سبز در فر

املت با کدو سبز در فر

مواد لازم:

  • 50 گرم فلفل شیرین؛
  • تخم مرغ - 3 عدد;
  • لامپ متوسط;
  • 70 گرم پنیر؛
  • سوسیس - 1 عدد;
  • یک کدو سبز کوچک؛
  • 3 قاشق غذاخوری. ل شیر.

آشپزی:

1. پنیر را روی رنده درشت می مالیم. در بشقاب بگذارید و کنار بگذارید.

2. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید، خنک کنید و به مکعب برش دهید.

3. فلفل، پیاز و کدو سبز پوست گرفته و سپس خرد می شوند.

4. سوسیس را مکعبی خرد کنید.

5. پیاز خرد شده را با روغن نباتی در تابه سرخ کنید.

6. تکه های فلفل و کدو سبز را اضافه کنید. نمک. کمی سرخ کنید. تکه های سوسیس هم اینجا میفرستیم. مواد را مخلوط می کنیم. 2-3 دقیقه سرخ کنید. فیلینگ آماده است. حالا باید املت درست کنیم.

7. در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ ها را با نمک بزنید. شیر را اضافه می کنیم. دوباره هم بزنید. برای شاداب کردن املت، باید در این مرحله امتحان کنید.

8. ظرف پخت را با روغن چرب کنید. خامه ای یا گیاهی - مهم نیست. مواد پر شده را پهن می کنیم و آن را صاف می کنیم و با پنیر رنده شده می پاشیم. مخلوط تخم مرغ و شیر را بریزید. ظرف را دوباره با پنیر بپاشید.

9. فر را گرم می کنیم. یک فرم با محتوا ارسال کنید. به مدت 30-40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. سپس می توانید با یک غذای خوشمزه و معطر از خانواده پذیرایی کنید.

املت با کدو سبز و پنیر
املت با کدو سبز و پنیر

دستور پخت املت با کدو سبز و پنیر

ست غذا (برای 1 وعده):

  • یک کدو سبز کوچک؛
  • 30 گرم پنیر؛
  • گوجه فرنگی متوسط؛
  • 2 تخم مرغ؛
  • ادویه؛
  • 1 قاشق چایخوری روغن آفتابگردان.

آشپزی:

1. گوجه فرنگی و کدو سبز را با آب بشویید. به مکعب برش دهید.

2. یک تکه پنیر سفت بردارید. آن را آسیاب کنید (ترجیحا مکعبی).

3. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید. کمی نمک و ادویه اضافه کنید. همه را با چنگال بزنید تا یکدست شود.

4. کف تابه را با مقدار مشخص شده روغن چرب کنید. آتش را روشن می کنیم. تخم مرغ های زده شده را داخل آن بریزید. گوجه فرنگی و کدو سبز خرد شده را اضافه کنید. ما با یک درب می پوشانیم. روی متوسط آتش بزنید. ما 3-5 دقیقه تشخیص می دهیم.

5. املت آینده را با پنیر بپاشید. تابه را با یک درب بپوشانید. ظرف را 3 دقیقه دیگر می پزیم. ما یک املت لطیف و فوق العاده خوشمزه با کدو سبز و پنیر گرفتیم. بهتر است با یک کفگیر چوبی آن را در بشقاب بگذارید.

دستور تهیه املت با کدو سبز
دستور تهیه املت با کدو سبز

آشپزخانه کودکان

آیا می خواهید کودک خود را با یک غذای غیرمعمول و خوشمزه خشنود کنید؟ ما یک گزینه عالی به شما پیشنهاد می کنیم - املت با اضافه کردن کدو سبز. دستورالعمل های دقیق را در زیر خواهید یافت.

مواد لازم:

  • 2 قاشق چایخوری کره؛
  • 60 گرم کدو سبز؛
  • ½ لیوان شیر؛
  • دو تخم مرغ؛
  • ¼ قاشق چایخوری نمک.

دستورالعمل

1. بیایید با پردازش کدو سبز شروع کنیم. آن را در آب جاری می شوییم، پوست آن را می گیریم. ما به یک قطعه کوچک (60 گرم) نیاز داریم. این قسمت از کدو سبز باید درشت خرد شود.

2. اندازه متوسط را می گیریمماهی تابه. کدو حلوایی خرد شده را داخل آن می ریزیم. 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. کره آتش را به حداقل مقدار کاهش دهید. در قابلمه را با درب ببندید. کدو سبز را چند دقیقه بجوشانید. با یک چنگال معمولی آمادگی آن را بررسی می کنیم. وقتی کدو حلوایی نرم شد، آتش را خاموش کنید. ماست را به یک تابه گرم شده منتقل می کنیم. کمی سرخ کنید.

3. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید. شیر را اضافه می کنیم. نمک. این مواد را خوب هم بزنید.

5. مخلوط شیر و تخم مرغ را با کدو سبز در تابه بریزید. املت را آماده می کنیم. حالا می توانید آن را روی میز سرو کنید و شروع به چشیدن کنید.

در پایان

در مورد نحوه پخت املت با کدو سبز در آرام پز، در تابه و در فر صحبت کردیم. هر دستور غذا را انتخاب کنید و به بخش عملی بروید. شما همچنین می توانید با مواد مختلف آزمایش کنید.

توصیه شده: