پخت ماهی قرمز در فر چقدر خوشمزه است

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

یکی از رایج ترین روش های آشپزی، پخت است. این به شما امکان می دهد تمام خواص مفید محصول را ذخیره کنید و طعم منحصر به فرد آن را آشکار کنید. از این مقاله طرز پخت ماهی قرمز را در فر یاد خواهید گرفت. دستور العمل های زیادی برای این غذا وجود دارد. در اینجا چند مورد وجود دارد.

ماهی پخته شده با خامه ترش

مواد لازم: یک دسته شوید، سس مایونز و خامه ترش، فلفل آسیاب شده، پنیر و نمک. شما همچنین به یک فیله ماهی قرمز نیاز دارید.

در آب بشویید و گیاهان تازه را خرد کنید. در یک کاسه جداگانه شوید، سس مایونز و خامه ترش را مخلوط کرده، کمی فلفل و نمک اضافه کنید. شما یک سس برای پخت دارید. فیله را به قطعات برش دهید و در مخلوط خامه ترش و سس مایونز فرو کنید. ماهی را به سینی فر منتقل کرده و به مدت سی دقیقه در فر قرار دهید. پس از مدت زمان تعیین شده، ظرف را بیرون آورده و پنیر رنده شده بپاشید و ده دقیقه آن را برگردانید. اکنون می دانید که پخت ماهی قرمز در فر چقدر ساده و آسان است. اشتهای مبارک.

ماهی قرمز پخته شده با قارچ و پنیر

لازم استمواد لازم: یک و نیم کیلوگرم لاشه ماهی قرمز (سالمون صورتی)، 200 گرم قارچ، دو عدد پیاز، 200 گرم پنیر، روغن نباتی، یک عدد لیمو، سبزی (شوید)، سس مایونز، فلفل آسیاب شده، نمک.

چگونه ماهی قرمز را با قارچ و پنیر در فر بپزیم؟ همه چیز بسیار ساده است. لاشه را بشویید، فلس ها را بردارید، دم، سر و باله ها را بردارید. شکم را باز کنید و داخل آن را بردارید. ماهی سالمون را دوباره بشویید. پس از آن، آن را در امتداد رج به دو نیمه برش دهید. تمام استخوان ها را از هر قسمت جدا کنید. شما باید دو تکه بزرگ فیله بگیرید. آنها را کنار بگذارید و نحوه پخت ماهی قرمز در فر را بخوانید. قارچ ها را تمیز کرده و به قطعات متوسط برش دهید. پیاز را خرد کنید. روغن نباتی را در تابه بریزید و پیاز را به همراه قارچ تفت دهید تا تقریباً پخته شود. پنیر را رنده کنید. لیمو را به صورت دایره های نازک برش دهید و آب آن را از چند برش بگیرید. پنیر را با قارچ مخلوط کنید. فیله را با آب لیمو، نمک و فلفل بمالید. ماهی قزل آلا را به یک ظرف نسوز بریزید. فیلینگ قارچ را روی آن قرار دهید و با شوید خرد شده بپاشید. می توانید ماهی قرمز را با سس مایونز در فر بپزید. سخاوتمندانه روی فیله بریزید و با فویل بپوشانید. پخت و پز حدود چهل دقیقه طول می کشد. می توانید روی ظرف را با شاخه های شوید سبز و برش های لیمو تزئین کنید. اشتهای مبارک.

کدو تنبل پخته با سیب زمینی

مواد لازم: ماهی قرمز، دو عدد پیاز، دو عدد گوجه فرنگی، 200 گرم خامه ترش، 200 گرم پنیر، ادویه، سبزی، دو عدد سیب زمینی متوسط، روغن نباتی، نمک.

چگونه ماهی قرمز را در فر با سیب زمینی بپزیم؟ ظرف مخصوص فر را با روغن چرب کنید. فیله ماهی قزل آلا را به قطعات برش دهید. پنیر را رنده کنید. سیب زمینی ها را پوست گرفته و دایره ای برش دهید. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. در ته قالب یک لایه سیب زمینی و سپس ماهی قزل آلا صورتی را با ادویه جات ترشی جات قرار دهید. در انتها پیاز است. روی آن پنیر ریخته و سس را آماده کنید. برای این کار خامه ترش و شوید ریز خرد شده را با هم مخلوط کنید. ماهی سالمون را با سبزیجات در سس بریزید و به مدت چهل دقیقه در فر قرار دهید. بهتر است فرم را با فویل بپوشانید و بعد از نیم ساعت آن را بردارید. اشتهای مبارک.