سوپ 2024, نوامبر
سوپ گوجه فرنگی با غذاهای دریایی: دستور العمل های آشپزی
هر کدبانوی خانه می داند که چگونه سوپ ماهی سنتی ما را بپزد. البته هر خانواده ای رازهای آشپزی خاص خود را دارد. اینجا ایتالیایی ها، اندونزیایی ها و اسپانیایی ها سوپ ماهی را به روشی کاملا متفاوت می پزند. برای ما، چنین ظرفی بسیار عجیب و غریب به نظر می رسد، اما این باعث نمی شود کمتر خوشمزه شود. اساس سوپ پوره گوجه فرنگی است و از انواع غذاهای دریایی به عنوان افزودنی دلپذیر استفاده می شود
سوپ گوجه مرغ اولین غذای عالی است
فصل گوجه فرنگی در پایان تابستان آغاز می شود. وقت پختن سوپ گوجه فرنگی با مرغ است. این غذای سبزیجات برای بدن انسان بسیار مفید است، زیرا گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی ویتامین است. علاوه بر این، دانشمندان ادعا می کنند که عملیات حرارتی حتی خواص مفید آنها را افزایش می دهد، بنابراین خوردن سوپ گوجه فرنگی با مرغ نه تنها خوشایند است. در یک کلام به مذاق خیلی ها می آید
سوپ بلغور: دستور العمل ها و انتخاب مواد تشکیل دهنده
سوپ های خوشمزه بلغور را می توان برای هر مناسبتی تهیه کرد. کسی می تواند از سوپ ماهی لذت ببرد، و کسی - مرغ. این غلات همچنین با سبزیجات، در آبگوشت گوشتی قوی پخته می شود. بلغور هم با قارچ، ادویه و همراه با عدس خوب است. سوپ ها با بلغور را می توان غلیظ کرد و سپس له کرد
سوپ با لوبیا و گوشت گاو: دستور پخت با عکس
سوپ با لوبیا و گوشت گاو می تواند یک خانواده بزرگ را تغذیه کند. نکته اصلی این است که در مورد دستور پخت غذا تصمیم بگیرید و خوشمزه ترین و ترجیح داده شده را برای خود انتخاب کنید. هر مهماندار خودش باید تصمیم بگیرد که چه غذایی در خانواده اش خورده می شود: سوپ با لوبیاهای کنسرو شده یا پخته شده طبق قوانین کلاسیک آشپزی. ما، طبق معمول، با دستور العمل کلاسیک بی انتها - سوپ گوشت گاو و لوبیا قرمز شروع می کنیم
سوپ ماهی با چه نوع غلات پخته می شود: دستور العمل های کلاسیک و اصلی
سوپ ماهی زیادی در غذاهای آشپزی ملل مختلف وجود دارد. در مجارستان halasle، در فرانسه bouillabaisse، در میان فنلاندی‌ها kalakeitto و در روسیه گوش است. اما این غذای ملی روسیه از نظر فناوری پخت انواع مختلفی دارد.ما به این واقعیت عادت کرده ایم که در گوش غلات وجود دارد. تعجب خواهید کرد، اما این محصول در دستور العمل کلاسیک نیست! افراد فقیر غلات را به گوش اضافه می کنند و غلات، همانطور که می دانید غذا را سیر کننده تر می کند، خوب، بیایید ببینیم کدام غلات با گوش بهتر است
سوپ آبگوشت: دستور پخت با عکس
گوسفند با خواص تغذیه ای خود به هیچ وجه کمتر از گوشت گاو و خوک نیست. سوپ آبگوشت که بر اساس هر یک از دستور العمل های بسیار شناخته شده در جهان تهیه می شود، همیشه با طعم عالی و سیری متمایز است و باعث ایجاد اشتهای غیرقابل تغییر در بین مصرف کنندگان می شود. بیشتر گوشت بره برای پخت و پز اولین دوره در غذاهای آسیایی استفاده می شود. دستور پخت سوپ آبگوشت بره معمولاً در زرادخانه هر خانه‌داری است
سوپ بدون سرخ کردن: ترکیب و تهیه اولین غذای سبک
خانم‌های خانه‌دار مدرن معمولاً سعی می‌کنند سوپ‌ها را چرب، غنی و پرکالری درست کنند. این کاملا قابل درک است، زیرا چنین غذایی به سرعت احساس گرسنگی را برطرف می کند و گرم می شود. با این حال، سوپ های سبک نیز باید روی میز باشد. آنها به سادگی در تابستان ضروری هستند، زمانی که به دلیل دمای بالا، اصلاً حوصله غذا خوردن ندارید، اما نیاز دارید. اولین دوره های کم کالری نیز برای کسانی که از فرم خود پیروی می کنند یا رژیم دارند جذاب خواهد بود. سوپ بدون سرخ کردن فقط برای چنین موردی درست می شود
سوپ روی آتش در دیگ: ویژگی های آشپزی، دستور العمل ها و نظرات
سوپ آتش کمپ یک خوراکی ایده آل برای مسافران و گردشگران و همچنین افرادی است که تفریحات در فضای باز را ترجیح می دهند. در این مقاله، ما پیشنهاد می کنیم چندین گزینه را برای تهیه آن در نظر بگیریم. در اینجا چند دستور پخت سوپ روی آتش در دیگ آورده شده است
سوپ مارماهی - از کلاسیک تا عجیب و غریب
ماهی ماهی است که ما اغلب در فروشگاه ها به شکل دودی می بینیم. بنابراین، حتی به ذهن اکثر مردم نمی رسد که آن را، مانند هر ماهی دیگری، می توان به روشی متفاوت به طرز خوشمزه طبخ کرد. بنابراین، اگر خوش شانس هستید و این موجود مارپیچ تازه را به دست آوردید - سریع حداقل همان سوپ مارماهی را بخرید و بپزید
سوپ جلبک دریایی: دستور العمل ها، رازها، فواید
لامیناریا یا جلبک دریایی محصولی بسیار محبوب و بسیار مفید است. این در رژیم غذایی منظم افرادی است که سلامت و اندام خود را کنترل می کنند. جلبک دریایی در درمان بسیاری از بیماری ها و در طول رژیم غذایی ضروری است
سوپ کوسکوس: خوشمزه و سریع
مغازه ها مقدار زیادی غلات عرضه می کنند. اغلب شک و تردید وجود دارد - چیست؟ چه غذاهایی را می توان از آنها تهیه کرد؟ کوسکوس را می توان به چنین تازگی هایی نسبت داد. این غلات چیست؟ در واقع، این یک گندم فرآوری شده ویژه است. چه چیزی در مورد کوسکوس خوب است؟ عملا نیازی به پخت و پز ندارد. برای تهیه فرنی به سادگی آن را با آب جوش می ریزند. و در سوپ ها، می تواند افزودنی عالی برای آبگوشت های قوی یا سبزیجات رژیمی باشد
مواد لازم برای هودج با سوسیس: لیست محصولات و دستور پخت
Solyanka با سوسیس یکی از خوشمزه ترین اولین غذاهای روسی است. اما برای اینکه آن طور که باید باشد، باید مطابق با دستور العمل هایی تهیه شود که توسط زمان و میلیون ها متخصص آشپزی در روسیه و کشورهای همسایه آزمایش شده است
سوپ مرغ و شامپینیون: دستور العمل های آشپزی
ترکیب مرغ و قارچ در آشپزی ایده آل است. این مواد اغلب با هم در سوپ استفاده می شوند. اگر خامه و پنیر را به آنها اضافه کنید، اولین غذای دلچسب با طعم خامه ای لطیف دریافت می کنید. اگر سوپ سینه را با سبزیجات بپزید سبک و رژیمی خواهد بود. در زیر دستور پخت سوپ با قارچ و مرغ برای طعم های مختلف آورده شده است
گوشی از سر کپور نقره ای. اطلاعات و دستور العمل ها
Ukha از سر کپور نقره ای غذای بسیار خوش طعم، معطر و سیرکننده ای است. دستور العمل های آشپزی زیادی وجود دارد. بنابراین، ارائه برخی از آنها باقی مانده است و انتخاب بر عهده خواننده است
بورش با کوفته: دستور گام به گام با عکس
بسیاری به اشتباه فکر می کنند که این دوره اول زمان و تلاش زیادی می برد، اما این نظر اشتباه است. پختن گل گاوزبان آسان است. فراوانی مواد معمولا ترسناک است. با این حال، این آنها هستند که به این غذای اول چنین طعمی می دهند. این غذای غلیظ اغلب با خامه ترش سرو می شود و به رنگ صورتی لطیف در می آید