سوپ 2024, نوامبر
محبوب ترین سوپ در غذاهای روسی چیست؟ برای ناهار چی بپزیم؟
محبوب ترین سوپ در غذاهای روسی چیست؟ بیایید تاریخچه پیدایش دوره های اول را به یاد بیاوریم و به این سوال پاسخ دهیم
آشپزی به سبک اسلاوونی: سوپ با کوفته
فقط در اوکراین چند نوع کوفته وجود دارد: سیر، سیب زمینی، گندم سیاه، ذرت و آرد گندم ساده. آنها همچنین به عنوان یک غذای جانبی، سرخ شده بر روی ترقه و با سیر مصرف می شود. اما امروز طرز پخت سوپ با کوفته را یاد خواهیم گرفت. آبگوشت برای او می تواند بسیار متفاوت باشد: مرغ، گوشت گاو، گوشت خوک، قارچ. چند دستور غذا را در نظر بگیرید
سوپ بروکلی و گل کلم: یک ناهار مقوی و سالم
سوپ بروکلی و گل کلم افرادی را که هرگز از چنین ناهار یا شامی لذت نبرده اند شگفت زده خواهد کرد. چنین ظرفی خوشمزه، رضایت بخش است، اما مهمتر از همه - بسیار سالم است. ظروف تهیه شده طبق دستور العمل های ارائه شده برای تغذیه کودکان خردسال استفاده می شود ، زیرا چنین گیاهی حاوی بسیاری از مواد مفید است که برای بدن در حال رشد بسیار ضروری است
سوپ سرد روی کفیر - چند گزینه خوشمزه
سوپ های کفیر سرد جایگزین خوبی برای بامیه و بوتوینیا هستند. در هوای گرم تابستان، آنها اشتها را تحریک می کنند، قدرت را تقویت می کنند و منو را متنوع می کنند
بو دادن برای سوپ: پخت و پز برای استفاده در آینده
چرا برای سوپ به کباب نیاز دارید؟ به نظر می رسد این محصول نیمه تمام مهم را می توان با پیگیری حداقل چندین هدف تهیه کرد. سوپ سبزیجات برای اینکه تقریباً هر سوپی معطرتر و زیباتر شود خوب است. برای صرفه جویی در وقت خود (مهم نیست که اکنون چقدر عجیب به نظر می رسد). زنان خانه دار محتاط نیز برای سوپ کباب تهیه می کنند. آنها این کار را یک بار در یک دوره زمانی خاص انجام می دهند. سپس پاسروکا خنک شده را در قسمت های کوچک منجمد کنید
طرز پخت سوپ قارچ صدف: گزینه ها. سوپ قارچ صدف
قارچ صدفی سالاد، کباب، سس و سوپ عالی می سازد. امروز خوانندگان عزیز سعی می کنیم با افزودن مواد مختلف یک سوپ مقوی و معطر طبخ کنیم
لگمن آشپزی. دستور لگمان ازبکستان
تصور غذاهای ازبکی بدون سوپ غنی معطر سنتی - لاگمان غیرممکن است. دستور پخت آن می تواند بسیار متفاوت باشد، اما یکی از اجزای اصلی آن رشته فرنگی خانگی است
طرز پخت سوپ ماهی: مواد تشکیل دهنده، دستور العمل ها در خانه و در یک دیگ روی آتش
سوپ سبکی که بیشتر مردم آن را با آرامش، تابستان و بوی آتش مرتبط می دانند، غذای فوق العاده ای است و مواد تشکیل دهنده آن از سرآشپزی به سرآشپز دیگر متفاوت است. چگونه در خانه گوش بپزیم؟ شاید گزینه هایی وجود داشته باشد که چگونه آن را بدون آتش انجام دهیم؟ ابتدا بیایید بفهمیم که این غذا واقعا از کجا آمده است
گل گاوزبان روزه دار با آلو: دستور تهیه
گل گاوزبان ناهمی با آلو بسیار خوش طعم و خوش عطر است. با توجه به اینکه کاملاً عاری از چربی های حیوانی است، برای کسانی که از رژیم غذایی سخت پیروی می کنند ایده آل است. میوه های خشک موجود در ترکیب این غذای دلچسب و معطر، طعم خاصی به آن می بخشد
دستور پخت سوپ ترشک کلاسیک: توضیحات، عکس
دستور پخت سوپ خاکشیر، چه کلاسیک و چه با انواع مختلف، باید برای هر کدبانویی شناخته شود. در اوایل بهار، زمانی که هنوز مقداری سبزی وجود دارد، خاکشیر ظاهر می شود. طعم ترش آن طعم بدیعی به سوپ می دهد. همچنین، نباید مزایای مهم ترین ماده را فراموش کنیم
سوپ با تخم مرغ: گزینه های پخت و پز، مواد لازم، دستور العمل ها
سوپ با تخم مرغ یک غذای جهانی است که به شما امکان می دهد خودتان را اصلاح کنید. هر مهماندار چیز جدیدی از خودش اضافه می کند. امروز ما آشپزی را با یک دستور العمل کلاسیک شروع می کنیم و با چندین نسخه نویسنده که کمتر خوشمزه و اشتها آور نیستند به پایان می رسانیم
سوپ ساوری: دستور تهیه
به دنبال یک غذای سریع و خوشمزه در عجله هستید؟ دستور العمل یک سوپ سوری کنسرو شده سالم و کم کالری را امتحان کنید. یک روز ماهی خوشمزه و رضایت بخش را برای خود و خانواده خود ترتیب دهید
با آب مرغ گل گاوزبان خوشمزه درست کنید
برشت روی آب مرغ را همه آشپزها دوست ندارند. از این گذشته ، پختن چنین ظرفی با استفاده از گوشت گاو روی استخوان مرسوم است. اما برای یک ناهار رژیمی تر و کم کالری، آب مرغ مناسب است
سوپ آووکادو: دستور العمل های آشپزی با عکس
آووکادو یک میوه عجیب و غریب است که سالم است. حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی است که تأثیر مفیدی بر سلامتی دارند. این گیاه در پزشکی و آشپزی کاربرد فراوانی دارد. مهمانداران سالاد، پوره سیب زمینی، سس و سوپ را از آووکادو تهیه می کنند. چندین دستور العمل برای اولین دوره با این محصول در بخش هایی از مقاله مورد بحث قرار گرفته است
سوپ خرچنگ: دستور پخت با عکس
چگونه سوپ خرچنگ درست کنیم؟ این چه نوع غذایی است؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را در مقاله خواهید یافت. سوپ های غذاهای دریایی همیشه با ارزش غذایی بالا و طعم بدیع خود متمایز می شوند. خودتان می توانید با پختن مثلاً سوپ خرچنگ متوجه شوید. طرز پخت این غذای خوشمزه در زیر توضیح داده شده است
سوپ با نخودفرنگی: گزینه های پخت و پز، مواد تشکیل دهنده، دستور العمل ها
نخود سبز یک غذای محبوب و سرشار از روی، آهن، منیزیم، اسید نوکلئیک و سایر مواد ارزشمند است. بنابراین، توصیه می شود به طور دوره ای آن را در رژیم غذایی معمول قرار دهید. مطالب امروز به شما می گوید که چگونه سوپ نخود را بپزید
سوپ خوشمزه با کوفته: دستور العمل ها، ویژگی های آشپزی و نظرات
به نظر می رسد زمستان برای گردهمایی های عصرانه پشت میز ساخته شده است. و برای دلپذیرتر کردن آنها، نوشیدنی های گرم و چای عالی هستند. به عنوان غذای اصلی، سوپ غنی و داغ ایده آل است. و اگر از سوپ کلم و ترشی خسته شده اید، می توانید یک غذای جدید و بسیار خوشمزه بپزید. سوپ کوفته چطور؟ بسیار ساده است و نیازی به مهارت آشپزی ندارد
سوپ نخود فرنگی با مرغ و سبزیجات سرخ شده
سوپ نخود مرغ سریع و خوشمزه است. شایان ذکر است که چنین ظرفی را می توان هم به عنوان یک ناهار مقوی و هم به عنوان یک شام سبک سر میز سرو کرد. از این گذشته ، محتوای کالری این سوپ دقیقاً با آنچه که شخص از آن استفاده می کند (با کروتون ، نان گندم یا فقط با گیاهان تازه) تعیین می شود
یک دستور العمل ساده برای سوپ عدس در انواع مختلف
سوپ عدس را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. تند و رژیمی، با گوشت و گیاهی درست می شود. لوبیا یا غلات دیگری در آنجا اضافه می شود، له می شود، به طور کلی گزینه های زیادی برای پخت این غذا وجود دارد
سوپ شیر با برنج: انواع مختلفی از این غذا
سوپ شیر با برنج نه تنها خوشمزه، بلکه مقوی و سالم است. ما چندین گزینه برای تهیه آن - با مواد مختلف - به شما پیشنهاد می کنیم. ما برای شما در تلاش های آشپزی خود آرزوی موفقیت می کنیم
سوپ کوفته یکی از غذاهای قدیمی است
اگرچه ما معروف ترین سوپ اوکراینی با کوفته را داریم، اما این غذا در اکثر غذاهای دنیا وجود دارد. به احتمال زیاد در سپیده دم انقلاب نوسنگی ظاهر شد، زمانی که تکه های خمیر آب پز به دلیل فقر به سوپ بدون چربی بسیار نازک اضافه شد. بنابراین، ظرف غنی تر و مغذی تر شد. خود سوپ سریع و آسان درست می شود. می تواند مرغ یا گیاهخوار باشد
برای آدمک ها: طرز پخت سوپ قارچ
دستور العمل های زیادی برای سوپ قارچ وجود دارد، و هر کدبانوی خانه حداقل ده ها مورد از آنها را می داند. اما فرض کنید شما یک متخصص آشپزی نیستید و در زندگی خود چیزی جز تخم مرغ و چای نپخته اید. اگر همسرتان شما را ترک کرد، یا شما یک کودک پیشرفته هستید که می خواهید در 8 مارس یک سورپرایز دلپذیر برای مادر خود ایجاد کنید، یا نوعی موقعیت زندگی اتفاق افتاده است که فقط باید کمربند خود را با پیش بند ببندید و پشت اجاق گاز بایستید - جایی که شروع می کنی؟
سوپ گل کلم: دستور العمل با عکس
گل کلم یک سبزی کم کالری با طعم ملایم و خنثی است. با بسیاری از مواد اولیه به خوبی هماهنگ می شود و به طور گسترده در آشپزی برای تهیه غذاهای رژیمی و کودکان استفاده می شود. در پست امروز چند دستور پخت اصلی سوپ گل کلم را خواهید دید
طرز پخت ترشی: دستور پخت با عکس
چگونه در میان فراوانی دستور العمل ها گم نشویم؟ چگونه برای اقوام ترشی بپزیم تا همه سیر و راضی باشند؟ کدام راه را انتخاب کنیم؟ اگر هنوز پاسخ این سوالات را نمی دانید، فقط می خواهید چند محصول جدید را به کتاب آشپزی خود اضافه کنید، یا به تاریخچه غذاهای روسی علاقه مند هستید، مقاله ما قطعا برای شما مفید خواهد بود
سوپ فرفری: دستور العمل های ارزشمند
آیا سوپ مجعد می خواهید؟ این غذا به راحتی آماده می شود و با سرعت باورنکردنی خورده می شود. این سوپ مخصوصاً در زمستان، زمانی که باید با یک چیز داغ و خوشمزه از داخل گرم کنید، بسیار مفید است. در اینجا چند دستور العمل ساده آورده شده است. اما این واقعیت از شایستگی ظروف ارائه شده کم نمی کند
سوپ خاکشیر با تخم مرغ: دستور العمل های آشپزی
سوپ خاکشیر با تخم مرغ که دستور پخت آن را هر کدبانو با تجربه ای می داند، سال به سال محبوبیت خود را از دست نمی دهد. در این مقاله 10 گزینه برای پخت این غذا ارائه شده است
خوک Shulyum: دستور غذا، ویژگی های آشپزی، مواد تشکیل دهنده، عکس ها و نظرات
Shulyum یک سوپ سنتی ازبکی است. معمولاً بر اساس گوشت بره تهیه می شود ، اما گوشت خوک نیز اغلب استفاده می شود. در واقع یک سوپ غنی با سیب زمینی و گوشت است. برای افزایش طعم، اغلب با سبزیجات تکمیل می شود
سوپ ماهی سیب زمینی: ساده ترین دستور غذا
به یاد داشته باشید، مانند یک کلاسیک: "اینجا یک ماهی، کله پاچه، اینجا یک تکه استرلت" … اما این نسخه سلطنتی ظرف است. اما یک گوش از یک ماهی دموکراتیک تر است، یا چیزی شبیه به آن. به علاوه امروزه برای پختن آن نیازی به ماهیگیری نیست. این ماهی در سوپرمارکت ها به خوبی نمایش داده می شود ، بنابراین اگر سوپ ماهی را از ماهی بسیار دوست دارید ، می توانید آن را در هر زمان از سال طبخ کنید - میل وجود دارد
دستورالعمل‌های ساده هودج بدون خیار
امروز در مورد هذیان صحبت خواهیم کرد. بله، نه کاملا ساده، برای بسیاری از زنان خانه دار آشنا - اما بدون یکی از مواد تشکیل دهنده. Solyanka بدون خیار، به گفته برخی از خبرگان هنرهای آشپزی، همچنین حق وجود دارد. به طور کلی، هر طور که ممکن است، دستور پخت هاج بدون خیار در انواع مختلف مورد توجه شما قرار می گیرد
چگونه سوپ معدنچی بپزیم؟
ناهار باید مقوی، گرم و همیشه همراه با اولین غذای مایع روی میز باشد. حتی اگر کارهای زیادی برای انجام دادن دارید، سخت و زیاد کار می کنید، همیشه زمانی برای خوشحال کردن عزیزانتان با چنین غذاهایی وجود خواهد داشت: سوپ شاخترسکی به سرعت آماده می شود و نیازی به مواد خاصی ندارد که شما به دنبال آن باشید. مغازه ها
سوپ آبجو: ساده، سیر کننده، خوشمزه
غذاهای بین المللی و شناخته شده جهانی در جهان وجود دارد، اگرچه آنها اصیل و باستانی هستند. بنابراین سوپ آبجو ریشه دوانده است و در غذاهای بسیاری از مردم جهان - جایی که ساکنان آن مدتهاست از نوشیدنی کف آلود استفاده می کردند - احساس خوبی دارد. دستور العمل های زیادی برای این غذای ساده و خوشمزه وجود دارد. اما در سوپ آبجو، ماده اصلی، البته، آبجو است
طرز پخت ترشی با جو و ترشی: دستور پخت با عکس
اگر کسی بگوید ترشی را به هیچ شکلی دوست ندارد، به سادگی نمی داند چگونه ترشی بپزد تا دوباره و دوباره آن را بخورد. علاوه بر این، پختن آن دشوار نیست، کافی است دستور پخت و چند راز آشپزی را بدانید
گوش Burbot: دستور پخت با عکس در خانه
Burbot یک ماهی بسیار خوشمزه، چرب و لطیف است. می توان آن را سرخ کرد، دودی، ترشی کرد. اما سوپ از آن سزاوار توجه ویژه است. دستور پخت سوپ ماهی بوربوت باید در زرادخانه هر خانه دار باشد. این سوپ مغذی و در عین حال خوشمزه است. حتی کودکانی که احترام زیادی برای ماهی قائل نیستند، آن را دوست خواهند داشت. بیایید با هم به ویژگی های آشپزی نگاهی بیندازیم
سوپ لوبیا آدزوکی: گزینه های شیرین و خوش طعم
سوپ لوبیا آدزوکی طعم بسیار جالبی دارد. و گزینه های زیادی برای تهیه چنین ظرفی وجود دارد
سوپ سر ماهی: دستور العمل ها و تفاوت های ظریف آشپزی
آشپزهای باتجربه می دانند که ماده اصلی برای تهیه سوپ ماهی غنی اصلاً گوشت نیست، بلکه سر ماهی است. علاوه بر سر، باله ها، پوست، شکم و برآمدگی ها باید به آب ماهی صحیح اضافه شود. از این مواد است که همان گوش، فوق العاده خوش طعم و معطر به دست می آید. در این مقاله چندین دستور پخت ثابت شده برای تهیه سوپ عالی از سر ماهی قزل آلا، سالمون و گونه های ماهی رودخانه ای را ارائه می دهیم
سه تغییر با موضوع: "سوپ مرغ با قارچ و ورمیشل". با هم بپزید
غذاهای قارچ در غذاهای ملی بسیاری از مردم جهان جای افتخار دارند. قارچ ها به دلیل ارزش غذایی، طعم قابل تشخیص و عطر عالی مورد علاقه هستند. در این مقاله چندین گزینه برای تهیه سوپ مرغ خوشمزه، مقوی و غنی با قارچ و رشته فرنگی با استفاده از دستور پخت غذاهای ملی روسی، لهستانی و حتی چینی ارائه خواهیم داد
سوپ ماهی خاویاری: دستور پخت با توضیحات و عکس، محصولات لازم
اولین غذای ماهیان خاویاری مورد احترام و دوست داشتن عاشقان سوپ خوشمزه و غنی است. نامیدن این سوپ سوپ ماهی اشتباه است. با این حال، اصل تهیه این غذای اول سلطنتی شباهت زیادی به آن دارد. برای پختن سوپ ماهیان خاویاری نیازی به مهارت و دانش آشپزی خاصی ندارید. بیایید سعی کنیم این سوپ را با هم بپزیم - افتخار غذاهای روسی
سوپ گوجه فرنگی با میگو: مواد لازم و دستور تهیه
آیا می خواهید خود یا خانواده تان را با یک سوپ خوشمزه و غیرمعمول راضی کنید؟ پیشنهاد عالی - سوپ گوجه فرنگی با میگو! این قطعا چیز جدیدی در منوی شماست. سوپ معطر را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد: کسی غذای غنی از طعم های مختلف را به شکل پوره سیب زمینی درست می کند، دیگران به شکل مایع معمولی، دوستداران ماهی خوشحال می شوند که تکه های ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا صورتی، سوف یا صدف را به میگو اضافه کنند
چگونه سوپ چغندر سرد درست کنیم؟
چغندر یکی از انواع سوپ های سرد است که در گرمای تابستان بسیار خوشمزه و با طراوت است. بنابراین، چنین ظروفی به ویژه در فصل گرم تقاضای زیادی دارند. بیایید چند دستور العمل مفید و جالب را به یاد بیاوریم
دستور پخت سوپ گوجه فرنگی: گزینه های پخت و پز و انتخاب مواد تشکیل دهنده
دستور پخت سوپ گوجه فرنگی در دسترس بسیاری از زنان خانه دار و آشپزهای با تجربه است. این یک غذای خاص است که می تواند حتی لذیذهای واقعی را شگفت زده و خوشحال کند. در عین حال، پختن آن دشوار نیست و تضمین می شود که می توانید رژیم غذایی روزانه خود را متنوع کنید