نحوه پخت بیکن با پاستا

فهرست مطالب:

نحوه پخت بیکن با پاستا
نحوه پخت بیکن با پاستا
Anonim

پزشکان معتقدند که گوشت با ماکارونی خوب نیست. تخمیر ناخوشایند ممکن است در معده رخ دهد و در نتیجه نفخ ایجاد شود. اما گاهی اوقات غیرممکن است که وقتی بیکن معطر با پاستا در بشقاب وجود دارد، لذت را از خود سلب کنید. علاوه بر این، هر دوی این محصولات را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد.

با عجله

وقتی زمان در نظر گرفته شده برای پخت و پز بسیار محدود است، باید بر خلاف برخی قوانین عمل کنید. حتی اگر بیکن و پاستا مواد ایده آلی نیستند، مردم اغلب از هر دو در یک ظرف استفاده می کنند. این به دو دلیل اتفاق می افتد. اولاً، نتیجه چنین محله ای دارای ویژگی های طعم عالی است. دوم اینکه بیکن با پاستا خیلی راحت آماده می شود. این ممکن است به ساده ترین محصولات نیاز داشته باشد.

برای 300 گرم پاستا به: یک پیاز، 40 گرم پنیر، یک حبه سیر، نمک، 200 گرم بیکن و فلفل آسیاب شده نیاز دارید.

بیکن با پاستا
بیکن با پاستا

پاستای بیکن به راحتی درست می شود.

  1. اول از همه، بجوشانیدپاستا.
  2. در حالی که در حال جوشیدن هستند، باید پیاز، بیکن و سیر را ریز خرد کنید.
  3. غذاهای آماده را به مدت 3 دقیقه در تابه ای که خوب گرم شده سرخ کنید.
  4. یک و نیم فنجان آب اضافه کنید و صبر کنید تا تبخیر شود.
  5. پاستا را داخل آن بریزید، هم بزنید و بلافاصله ظرف را از روی حرارت بردارید.
  6. قبل از سرو، غذای آماده را باید مستقیماً در ظرف سرو با پنیر رنده شده بپاشید.

همه چیز را خیلی سریع آماده می کنید. علاوه بر این، دستور غذا به قدری ساده است که حتی کسی که اصلاً آشپزی را نمی فهمد، می تواند از عهده آن برآید.

افزودن عالی

اگر پاستا را با بیکن در سس خامه ای بپزید، بسیار خوشمزه می شود. عطر چنین ظرفی هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. برای کار فقط به 500 گرم اسپاگتی، ادویه جات، نیم لیتر خامه غلیظ، 150 گرم پنیر پارمزان، نمک، ریحان و 200 گرم بیکن دودی خام نیاز دارید.

پاستا با بیکن در سس خامه ای
پاستا با بیکن در سس خامه ای

کل فرآیند پخت را می توان به 3 بخش تقسیم کرد:

  1. ابتدا باید پاستا را آل دنته بجوشانید، یعنی تا نیم پز شود. برای انجام این کار، پس از جوشاندن آب، بیش از 7 دقیقه طول نمی کشد. اسپاگتی را صاف کرده و کمی با روغن بپاشید تا به هم نچسبد.
  2. حالا می توانیم روی سس کار کنیم. برای انجام این کار، اولین قدم این است که بیکن را به معنای واقعی کلمه سرخ کنید. نمک و خامه را اضافه کنید، همه چیز را به جوش بیاورید، سپس چند دقیقه بپزید. سپس باید پنیر را داخل تابه بریزید و صبر کنید تا ذوب شود. فقط پس از آن می توانید ریحان و ادویه جات را اضافه کنید.
  3. در نتیجه، فقط اتصال هر دو باقی مانده استجزء و ظرف را به میز سرو کنید. این کار را نیز می‌توان به روش‌های مختلف انجام داد: پاستا را با سس پخته بریزید یا هر دو محصول را به مدت 2 تا 3 دقیقه با هم گرم کنید.

در اینجا هرکس دقیقاً گزینه ای را انتخاب می کند که برای او مناسب تر است.

Sleight of Hand

دستور پخت ماکارونی بیکن نسبتاً جالب دیگری نیز وجود دارد. درست است، این روش به مهارت و مهارت خاصی نیاز دارد. و ابتدا باید مواد اصلی را انتخاب کنید.

برای 300 گرم اسپاگتی نصف لیوان شراب سفید، یک حبه سیر، یک قاشق غذاخوری کره، 200 گرم بیکن، 4 زرده تخم مرغ، نمک، 4 شاخه جعفری، فلفل و روغن زیتون می گیریم.

دستور پخت ماکارونی بیکن
دستور پخت ماکارونی بیکن

این غذا را طبق روش زیر بپزید:

  1. پاستا را تا نیمه بپزید.
  2. در این زمان بیکن را مکعبی خرد کرده و در روغن با سیر تفت دهید.
  3. پارمزان را رنده کنید و سپس شراب، سبزی خرد شده و کره آب شده را به آن اضافه کنید. غذا را تا حالت لطیف آسیاب کنید.
  4. زرده های زده شده را معرفی کنید، فلفل و نمک را اضافه کنید.
  5. قبل از سرو، به سرعت هر دو محصول نیمه تمام پخته شده را با هم ترکیب کنید. برای راحت کردن مخلوط کردن غذا، ابتدا باید بشقاب را گرم کرد.

این غذا را بلافاصله بعد از پختن میل کنید. با سرد شدن، اثر و طعم خود را از دست می دهد.

توصیه شده: