پاستا بیکن - طعم ایتالیایی با لهجه روسی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

ماکارونی بیکن یک غذای عالی برای تنوع بخشیدن به منوی کسل کننده است. می توان آن را در چند دقیقه آماده کرد و حتی یک آشپز تازه کار هم می تواند از عهده آن برآید.

گزینه 1. با سیر

برای تنوع بخشیدن به طعم ماکارونی بدون مخمر، باید از سس ها و افزودنی های مختلف استفاده کنید. پاستا با بیکن و سیر کاملاً سیر کننده است، بنابراین می تواند گرسنگی شما را به سرعت و برای مدت طولانی برطرف کند. باید 280 گرم بیکن، یک بسته اسپاگتی، 3 حبه سیر، حدود 4 قاشق غذاخوری بخورید. قاشق غذاخوری روغن، ادویه و 4 قاشق غذاخوری. قاشق پنیر رنده شده.

ابتدا باید بیکن را در تابه سرخ کنید تا ترد شود و سپس خرد کنید. اسپاگتی را باید در آب نمک ریخته و 10 دقیقه بجوشانید. سپس آنها را باید در یک آبکش ریخته و زیر آب خنک بشویید تا خمیر به هم نچسبد. سیر را باید از طریق پرس فشار دهید و با روغن زیتون ترکیب کنید. حالا نوبت سرو غذاست. برای این کار اسپاگتی، بیکن، روغن زیتون را با سیر، نمک و فلفل ترکیب کنید و روی آن پنیر بپاشید. ماکارونی با بیکن که دستور تهیه عکس آن در این مطلب قرار داده شده بسیار خوشمزه و معطر است.

گزینه 2. با گوجه فرنگی

پاستا بابیکن و گوجه فرنگی برای همه دوستداران پاستا جذاب خواهد بود. شما باید حدود 130 گرم بیکن، یک پیاز، ریشه کرفس، دو حبه سیر، 1 کیلوگرم گوجه فرنگی، 1.5 قاشق چایخوری مخلوط فلفل، یک پیمانه فلفل قرمز، 120 گرم پارمزان و 450 گرم اسپاگتی مصرف کنید.

ابتدا باید گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید. برای این کار باید آنها را به مدت یک دقیقه در آب جوش قرار دهید. سپس آنها باید به مکعب های بزرگ بریده شوند. مرحله بعد: بیکن، پیاز و کرفس را خرد کرده و روی حرارت متوسط سرخ کنید. بعد از چند دقیقه گوجه ها را به آنجا می فرستیم و می گذاریم تا تمام مایع اضافی تبخیر شود. پاستا را در آب نمک بجوشانید (حدود 10 دقیقه). پاستا با بیکن با سس و پنیر سرو می شود. این غذا نه تنها برای یک شام خانوادگی، بلکه برای مهمانان غیرمنتظره نیز مناسب است.

گزینه 3. با خامه

اسپاگتی یکی از آن غذاهایی است که به سادگی نمی توان آن را به هم زد. به لطف انواع سس ها، هر بار می توانید یک غذای جدید تهیه کنید. ماکارونی خامه‌ای بیکن غذایی است که حتی افراد خوش‌خوراک هم آن را دوست خواهند داشت.

برای این گزینه باید 400 گرم اسپاگتی، حدود 280 گرم خامه 15 درصد، نصف پیاز، 3 حبه سیر، 65 گرم پنیر، 120 گرم بیکن، 8 تخم مرغ (بلدرچین)، ریحان، 4 عدد. قاشق غذاخوری قاشق روغن، ادویه جات و گیاهان ایتالیایی.

بیکن و پیاز را باید مکعبی خرد کنید و قارچ ها را به 4 قسمت برش دهید. در روغن زیتون، باید بیکن و سپس روی آن - و پیاز را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید. سپس قارچ ها را به آنجا و تا پایان پخت می فرستیمسیر را فشار دهید مرحله بعد: خامه را در همان کاسه بریزید و بگذارید بجوشد و روی حرارت ملایم بجوشد و هر از گاهی هم بزنید. سپس نمک و سبزیجات را اضافه کنید و بپزید تا سس شروع به غلیظ شدن کند. پاستا را تا آل دنت بجوشانید، با بیکن، سس خامه ای، تخم مرغ و پنیر خرد شده مخلوط کنید. با ریحان سرو کنید.

گزینه 4. با مرغ

ماکارونی بیکن و مرغ به لطف استفاده از گوشت و سبزیجات بسیار خوشمزه و اشتها آور است. برای او، شما باید 450 گرم اسپاگتی یا ماکارونی دیگر، 8 برش بیکن، حدود 400 گرم بروکلی، چند قاشق غذاخوری بخورید. قاشق غذاخوری روغن زیتون، نیم کیلوگرم سینه مرغ، 1 قاشق غذاخوری. شیر، 0.5 قاشق غذاخوری خامه چرب و همان مقدار پنیر، دو قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری آرد، نمک، فلفل سیاه و قرمز. 1 قاشق غذاخوری در تابه بریزید. یک قاشق کره و شیر و خامه که باید حرارت داده شود و سپس آرد را اضافه کنید. پنیر، نمک و فلفل را به آنجا بفرستید. ماکارونی، کلم بروکلی، مرغ و همه چیز را با سس ترکیب کنید.

پاستا طبق دستور روی بسته باید آب پز شود. بیکن را روی حرارت متوسط سرخ کنید تا ترد شود. کلم بروکلی را می توان تا نیمه پخته یا در مایکروویو پخت. به طور جداگانه، ارزش آن را دارد که سینه را به مکعب برش دهید. اکنون می دانید که چگونه پاستا را با بیکن بپزید. به هر حال، شما می توانید این دستور را به سلیقه خود تغییر دهید. به عنوان مثال، می توانید سبزیجات دیگری اضافه کنید.

گزینه شماره 5. با نخود

پاستا با بیکن و نخود سبز بسیار خوشمزه و کم کالری است. برای انجام این کار، شما باید یک زن و شوهر بگیریدحبه سیر، خامه کم چرب (160 میلی لیتر)، تقریباً 25 گرم نخود سبز منجمد، تقریباً.

پاستا را باید در آب نمک بجوشانید و کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید تا به هم نچسبد. برای تهیه سس، باید سیر را خرد کرده و بیکن را به صورت نواری برش دهید. در یک تابه از قبل گرم شده، ابتدا باید سیر و سپس بیکن را سرخ کنید. وقتی همه چیز شروع به تغییر رنگ کرد، نقطه های پولکا را اضافه کنید. بعد از چند دقیقه خامه را داخل تابه بریزید و کمی بجوشانید. وقتی سس آماده شد آن را با پاستا مخلوط کرده و با جعفری و پنیر سرو کنید.