پنیر کوتیج در اجاق گاز آهسته، یا بهترین دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بسیاری چنین تکنیک معجزه آسایی مانند آرام پز را به دست آورده اند. اما همه تصور نمی کنند که می توانید غذاهای مختلف زیادی را در یک اجاق آهسته بپزید. از پنیر به تنهایی می توانید دسرهای بسیار خوشمزه و سریع زیادی بپزید. امروز به بررسی این انواع کشک خوشمزه خواهیم پرداخت.

پودینگ

پنیر در آرام پز را می توان به روشی ساده به پودینگ تبدیل کرد. برای این کار فقط به ۱ عدد تخم مرغ، وانیلین و کمی آرد با کمی نوشابه نیاز داریم. از همه اینها، خمیر خیلی سریع ورز داده می شود و در روغنی که از قبل در آرام پز گرم شده است، ریخته می شود. می توانید در حالت "پای" یا "بخار" پخت کنید. در مورد دوم، روند بسیار سریعتر خواهد بود، اما باید مراقب بود که نسوزد. صبحانه سالم و خوشمزه برای کودکان شما آماده است!

کاپ کیک

با فکر کردن به این که از پنیر و کفیر چه چیزهایی می توان تهیه کرد، کیک پنیری را انتخاب کنید. دستور غذا بسیار ساده است. این دسر به طرز شگفت انگیزی سریع آماده می شود. شما به 100 گرم پنیر دلمه، همان مقدار روغن آفتابگردان، کمی کمتر از یک لیوان شکر نیاز دارید (اما این برایعاشق دسرهای نه چندان شیرین)، 3 قاشق غذاخوری کفیر، 10 گرم بیکینگ پودر، 2 تخم مرغ، 1.5 فنجان آرد و کشمش، میوه های شیرین، زردآلو خشک برای پر کردن. این لیست از مواد تنها چیزی است که باید از آن مراقبت کنید، تکنسین بقیه را انجام خواهد داد.

تخم مرغ ها را با شکر با مخلوط کن مخلوط کنید، پنیر کوتیج، کفیر، وانیلین، بیکینگ پودر، آرد و فیلینگ میوه های خشک را اضافه کنید. یک قطره رم یا کنیاک نیز مفید خواهد بود. همه چیز را در کاسه مولتی پز بریزید، برنامه برنج را تنظیم کنید و 20 دقیقه صبر کنید، اگر کیک زمان پخت نداشت، دستگاه را چند دقیقه دیگر در حالت گرم کردن بگذارید. به هر حال، فراموش نکنید که کاسه چند پز را با روغن چرب کنید تا کف آن نسوزد. با این دستور، مهمانان غیر منتظره از شما نمی ترسند.

چیزکیک

همه ما چیزکیک را می شناسیم و دوست داریم. برای آن، شما باید از پنیر لپه نرم و چرب با کیفیت بالا استفاده کنید. در یک اجاق آهسته، حتی یک کودک چنین پایی را می پزد، اجرای آن بسیار ساده است. علاوه بر 350 گرم پنیر دلمه، به خامه ترش چرب نیز نیاز دارید که به راحتی می توان آن را با خامه غلیظ یا پنیر ماسکارپونه، 1 قاشق غذاخوری جایگزین کرد. ل نشاسته، یکی دو عدد تخم مرغ، کمی بیشتر از یک لیوان شکر، شکلات تلخ، بیسکویت و کمی کره. کوکی ها را تبدیل به خرده می کنیم و با کره مخلوط می کنیم و در قابلمه می گذاریم. این کیک ما خواهد بود. بقیه را در مخلوط کن هم بزنید و مواد را یکی یکی اضافه کنید. توده سرسبز را روی کیک پخش می کنیم و در حالت "پخت" حدود یک ساعت می پزیم. کیک به دست آمده را خنک می کنیم و تمام خانواده را به یک مهمانی چای دلپذیر دعوت می کنیم.

پنیر

برای آشپزیپنیر کشک، شما نیازی به پنیر نخواهید داشت. در آرام پز، 1 لیتر شیر ترش و یک تخم مرغ را با نمک مخلوط کنید. به مدت 20 دقیقه در حالت "پای" آب پنیر را جدا می کنیم و همه چیز را در یک آبکش می ریزیم تا مایع خارج شود. پنیر خانگی آماده است.

پنیر کوتیج

غیرممکن است به طرز پخت پنیر کوتیج در آرام پز اشاره نکنیم. برای انجام این کار، باید 2 وعده کفیر و یک شیر بخورید، در یک کاسه چند پز مخلوط کنید و برنامه "گرم کردن" را برای یک ساعت یا بیشتر روشن کنید. پنیر کوتیج آماده است، فقط باید آب پنیر را آبکش کنید و با مربا و کراکر بخورید. صبحانه سالم برای لاغری بدون تلاش!