اسموتی مخلوط کن خوشمزه و سالم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مد قوانین خود را دیکته می کند که بخش بزرگی از جمعیت جهان بی چون و چرا از آنها پیروی می کنند. اخیراً تعداد فزاینده‌ای از مردم تلاش می‌کنند تا سبک زندگی سالمی داشته باشند که در رابطه با آن فرد نه تنها ورزش می‌کند و درست غذا می‌خورد، بلکه بدن خود را با مواد مهم با استفاده از کوکتل‌های ویتامین مختلف اشباع می‌کند. چنین نوشیدنی هایی اغلب برای دوستداران شیرینی کوچک تهیه می شوند: بر اساس ماست، بستنی، شیر، با افزودن میوه ها، سبزیجات، انواع توت ها و سایر محصولات.

دستور العمل های زیادی برای تهیه کوکتل برای مخلوط کن وجود دارد. اغلب آنها مفید هستند، زیرا ارزش غذایی دارند، برخی به کاهش وزن کمک می کنند، روده ها، رگ های خونی و سایر اندام های داخلی را تمیز می کنند و همچنین شیرین و ترش، غلیظ و مایع، سبزیجات و میوه هستند … این مقاله حاوی طیف گسترده ای از دستور العمل های کوکتل که به طور مثبت بر وضعیت اندام های داخلی و کار تأثیر می گذاردبدن انسان به عنوان یک کل.

اطلاعات عمومی و حقایق جالب در مورد کوکتل

این گونه نوشیدنی ها سریع و آسان تهیه می شوند و از نظر ارزش غذایی به راحتی می توانند جایگزین میان وعده صبح، بعد از ظهر یا عصر شوند. این به تجهیزات گران قیمت و مواد زیادی نیاز ندارد: یک مخلوط کن اسموتی و شیک و برخی محصولات تمام چیزی است که شما نیاز دارید.

جالب است بدانید که به گفته دانشمندان، سبزیجات 4 برابر میوه ها سالم تر هستند، بنابراین برای بهبود سلامت و دریافت بیشترین مواد مغذی، بهتر است هویج، چغندر، خیار، کلم، کرفس، سبزیجات، گوجه فرنگی. همچنین از نظر علمی ثابت شده است که عناصر میکرو و کلان، ویتامین ها و مواد معدنی بسیار بهتر از یک کوکتل (آبمیوه) جذب می شوند و نه از یک واحد میوه کامل.

برای تهیه نوشیدنی، می توانید نه تنها توت های تازه، بلکه یخ زده نیز مصرف کنید. در اینجا چند نکته برای کمک به شما در تهیه اسموتی در مخلوط کن در خانه آورده شده است:

• میوه ها را باید رسیده یا حتی بیش از حد رسیده مصرف کرد، و اگر در دستور غذا به لبنیات نیاز است، باید تازه باشند؛
• اگر سبزی یا میوه ای که در دستور غذا ذکر شده است دارای الیاف سفت است، باید از قبل آب پز شوند؛
• برای بهترین آسیاب کردن محصولات در مخلوط کن، توصیه می شود آنها را تکه تکه کنید؛
• برای به دست آوردن یک کوکتل با طعم غیرمعمول، باید سبزیجات و میوه هایی را با هم ترکیب کنید که تفاوت قابل توجهی دارند، به عنوان مثال، ترش و شیرین؛
• برای بیشترین فایده، باید ادویه های مختلفی مانند دارچین اضافه کنید؛
• سعی نكنید خود را درگیر كنیدسبزیجات یا سبزیجات مخلوط کن - بهتر است آنها را با چاقو برش دهید؛
• اول از همه، پایه توت، میوه یا سبزیجات را در مخلوط کن له می کنند و تنها پس از آن مایع به آن اضافه می شود؛
• کوکتل هایمنحصراً تازه مصرف می شوند، پس بهتر است آنها را یکجا و کم کم تهیه کنید.

آیا شیک واقعاً به کاهش وزن / پاکسازی بدن / احساس بهتر کمک می کند؟

فواید یک نوشیدنی خاص را باید صرفاً بر اساس ترکیب آن ارزیابی کرد. به عنوان مثال، همه می دانند که غذاهای قرمز سطح هموگلوبین خون را افزایش می دهند و به بیماران مبتلا به کم خونی فقر آهن کمک می کنند تا وضعیت جسمانی خود را عادی کنند. بنابراین، به آنها توصیه می شود دستور تهیه اسموتی چغندر را برای مخلوط کن انتخاب کنند. به هر حال، اسموتی های مبتنی بر این سبزی تنها مواردی هستند که نمی توان بلافاصله نوشید: هنگامی که مولکول های آب میوه با هوا تماس می گیرند، مواد سمی تشکیل می شود که باعث تهوع، سرگیجه و سایر احساسات ناخوشایند می شود. بنابراین، کوکتل چغندر باید چند ساعت بماند.

هویج سرشار از کاروتن است که به ویتامین A تبدیل می شود. اغلب به آن ویتامین زیبایی می گویند. ظاهر پوست را بهبود می بخشد، تمام سلول های بدن را با اکسیژن غنی می کند، بینایی را بهبود می بخشد و برای کبد ضروری است.

کوکتل های مبتنی بر انواع توت ها، سبزیجات و میوه ها بدن را با مواد مفید اشباع می کند. اما مهم است که به یاد داشته باشید که همه چیز در حد اعتدال خوب است. از فراوانی بیش از حد عناصر، می توانید به نتیجه ای کاملاً معکوس دست یابید. اگر به طور منظم کوکتل می نوشید، نمی توانید نگران ناکافی بودن آن باشیدتامین اندام ها و سیستم های داخلی با مواد حیاتی. بر این اساس توصیه می شود روزانه یا هفتگی ترکیب کوکتل را با انتخاب یک دستور غذا تغییر دهید.

در مورد دستور العمل های کوکتل در مخلوط کن برای کاهش وزن، مهم است که به یاد داشته باشید که یک نوشیدنی کافی نخواهد بود. همچنین لازم است یک سبک زندگی فعال داشته باشید و درست غذا بخورید. برای کسانی که ورزش می کنند، اغلب شیک های پروتئینی توصیه می شود. آنها به ترمیم بافت ماهیچه ای کمک می کنند که در طی فعالیت بدنی آسیب دیده است. همچنین شناخته شده است که زنجبیل، آناناس و گریپ فروت دارای خواص چربی سوزی خوبی هستند. و دانه های دارچین و کتان به پاکسازی بدن، به ویژه روده ها، دفع سموم و مواد سمی کمک می کنند.

کوکتل سبزیجات برای مخلوط کن

1. کدو تنبل. نوشیدنی مبتنی بر این سبزی به لطف عناصر کمیاب موجود در آن به کاهش استرس کمک می کند و تأثیر مثبتی بر غده پروستات ملتهب در مردان دارد. برای تهیه یک کوکتل، باید کدو تنبل را پوره کنید، آن را به مخلوط کن منتقل کنید، سپس یک موز یخ زده، کمی بستنی وانیلی و 150 میلی لیتر آب پرتقال اضافه کنید. مخلوط کنید تا کف کند و بلافاصله مصرف کنید.
2. چغندر. این گیاه ریشه ای حاوی ویتامین های PP، C، P و B، پکتین، بتائین، اسید فولیک و آهن است که به راحتی مواد مضر را از بدن دفع می کند، فعالیت مغز را بهبود می بخشد و خستگی را از بین می برد. برای تهیه اسموتی باید ¼ چغندر را در مخلوط کن مخلوط کنید.تفاله و آب یک پرتقال، دو عدد هویج و آب یک تکه کوچک زنجبیل.
3. هویج. به خصوص برای افرادی که در ورزش فعالیت می کنند مفید است. اثر مفیدی بر روی کبد، پوست، سیستم بینایی و مغز دارد. چنین کوکتل برای مخلوط کن به شرح زیر تهیه می شود: ابتدا 4 هویج به همراه یک پرتقال از آبمیوه گیری عبور داده می شود سپس مایع حاصل با 300 میلی لیتر خامه کم چرب و 4 زرده تخم مرغ مخلوط می شود. همه اینها را با مخلوط کن هم می زنیم تا کف تشکیل شود.

اسموتی های میوه ای

1. موز. مانند هویج برای افرادی که در ورزش فعالیت می کنند نیز مفید است. در مخلوط کن یک موز، یک پیمانه شیک شکلاتی پروتئینی، 6 تکه یخ، شیر کم چرب و کره بادام زمینی (هر کدام نصف لیوان) را با هم مخلوط کنید. خوب هم بزنید و تازه بخورید.
2. گریپ فروت. شایان ذکر است که نوشیدنی از نظر طعم تلخ است، بنابراین توصیه می شود یک شیرین کننده یا شکر وانیلی اضافه کنید. این کوکتل با مخلوط کردن 1 گریپ فروت، 10 گرم زنجبیل، 100 میلی لیتر آب و چای سبز تهیه می شود. همه مواد را در مخلوط کن هم می زنیم تا کوکتل درست شود.
3. اپل. دستور تهیه یک کوکتل در مخلوط کن بسیار ساده است، اما به نظر می رسد بسیار خوشمزه و سالم است. شما به 150 گرم ماست نوشیدنی کم چرب و 1 میوه یک سیب سبز و کیوی نیاز دارید. همه مواد را با مخلوط کن هم می زنیم و یک کوکتل غنی شده سبز به دست می آید که برای بدن به طور کلی و بدن به طور خاص بسیار مفید است.

کوکتل توت

1. زغال اخته. کوکتلبه نظر می رسد فوق العاده خوشمزه است و برای یک میان وعده در طول روز عالی است. به یک لیوان زغال اخته، آب سرد، مقداری هلو، تمشک و ماست وانیلی کم چرب، دو قاشق چایخوری عصاره وانیل و یک قاشق چایخوری آب لیمو نیاز دارید. مخلوط را به مدت 1 دقیقه در مخلوط کن مخلوط کنید.
2. کشمش. این کوکتل میوه و توت مورد علاقه کودکان و بزرگسالان خواهد بود. ابتدا 100 گرم انگور فرنگی سیاه و یک عدد موز را در مخلوط کن خرد کنید. سپس 2 قاشق غذاخوری عسل یا مربا، 100 میلی لیتر شیر و 150 میلی لیتر آب اضافه کنید. مخلوط را بزنید تا غلیظ شود.

میلک شیک در مخلوط کن در خانه

شاید اینها محبوب ترین نوشیدنی ها باشند. به هر حال، نه تنها شیر، بلکه ماست یا کفیر نیز می تواند به عنوان پایه باشد. بله، و خود دستور العمل ها را می توان همانطور که روح می خواهد تغییر داد. محصولات لبنی یک پایه عالی برای هر میوه و انواع توت ها، حتی برای ادویه جات هستند. به عنوان مثال، می توانید دارچین، هل یا فلفل کاین را آزمایش کنید. افزودن مقدار کمی ادویه به نوشیدنی طعمی باورنکردنی می دهد.

اسموتی موز و توت فرنگی با شیر، ماست و عسل صبحانه عالی است. میوه ها را باید برش دهید و چند ساعت در فریزر بگذارید. سپس آنها را در مخلوط کن بریزید (1 موز و 200 گرم توت فرنگی برای 1 وعده کافی است)، 120 میلی لیتر شیر، 60 میلی لیتر ماست، 120 میلی لیتر آب پرتقال و یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید. هم بزنید تا غلیظ شود.

اما میلک شیک در مخلوط کن با موز و توت فرنگی حد تصور نیست. علاوه بر این، امکان پذیر استبا سبزیجات اسموتی درست کنید ترکیب این محصولات تاثیر مثبتی بر بدن دارند. به عنوان مثال، می توانید مواد زیر را در مخلوط کن هم بزنید:

• 200 گرم سیب زمینی آب پز؛
• 250 میلی لیتر شیر؛
• 70 گرم پنیر چدار؛
• نصف حبه سیر؛
• فلفل دلمه ای؛
• کمی کاری و فلفل سیاه آسیاب شده.

برای خوش‌خوراک‌های واقعی، دستوری برای یک میلک شیک نفیس وجود دارد. این نوشیدنی طعمی باورنکردنی دارد و برای کل بدن بسیار مفید خواهد بود. فقط به جای شیر گاو به 150 میلی لیتر نارگیل نیاز دارید. همچنین به چغندر پوست کنده و رنده شده، خیار، یکی دو عدد خرما و 150 میلی لیتر آب نیاز دارید. همه چیز را در مخلوط کن مخلوط کنید - و می توانید از یک اسموتی غیر معمول لذت ببرید.

کوکتل بر اساس بستنی

می توانید دسر خنک مورد علاقه خود را کمتر از محصولات لبنی تجربه کنید. به هر حال، برای به دست آوردن یک اسموتی نه چندان غلیظ، توصیه می شود نوشیدنی را کمی رقیق کنید. شیر برای این کار بهترین است. بنابراین، یک کوکتل بستنی خوشمزه در مخلوط کن را می توان طبق این دستور تهیه کرد:

• آسیاب 220 گرم توت فرنگی تازه؛
• 300 میلی لیتر شیر و 100 گرم بستنی وانیلی اضافه کنید؛
• در مخلوط کن بزنید تا جرم غلیظی به دست آید؛
• به مدت 15 دقیقه در جای سرد قرار دهید و سپس بنوشید.

اسموتی های سبز چیست؟

اسموتی های سبزیجات و میوه ها مواد خوشمزه و فوق العاده سالمی هستند که حتی می توانند جایگزین یک وعده غذایی کامل شوند. اسموتی های سبزبدن را با بیشتر مواد لازم برای عملکرد صحیح بدن اشباع می کند. این نوشیدنی ها سیر کننده هستند و به لطف آنها می توان احساس گرسنگی را که هنگام کاهش وزن ضروری است خلاص کرد. اما در این صورت بدن دچار کمبود مواد مغذی نخواهد شد.

برای پاکسازی بدن از مواد سمی، می توانید در خانه یک کوکتل در مخلوط کن درست کنید که بر پایه سبزیجات و میوه ها است:

• 1 فنجان کلم خرد شده؛
• 1 فنجان انگور سبز بدون هسته؛
• 1 خیار درشت خرد شده؛
• 1 سیب سبز؛
• ½ لیوان آب.

سبزیجات و میوه ها همراه با آب در مخلوط کن مخلوط می شوند تا له شوند. توده به دست آمده را صاف کرده و در صورت لزوم کمی آب به آب اضافه کنید. کوکتل باید قبل از نوشیدن مدتی در یخچال بماند.

همه می دانند که کرفس گیاه بسیار مفیدی است که حتی در پزشکی نیز از آن استفاده می شود. حاوی کالری نیست، اما دارای ترکیب شیمیایی غنی است. به پاکسازی بدن کمک می کند و به چربی سوزی کمک می کند. اغلب سیب، خیار و سایر سبزیجات سبز رنگ و همچنین سبزی ها برای تهیه اسموتی به کرفس اضافه می شود. به نظر می رسد یک مایع مغذی است که قدرت بدن را دوباره پر می کند. به عنوان مثال، می توانید با مخلوط کردن 2 ساقه کرفس، 1 عدد خیار و 1 سیب سبز در مخلوط کن یک اسموتی سبز درست کنید. وقتی له شدند آب را اضافه کنید و بزنید. نوشیدنی حاصل را قبل از نوشیدن در یخچال بگذارید.

همچنین می توانید یک اسموتی سبز را در مخلوط کن با موز درست کنید. برای انجام این کار، باید مخلوط کنیدمحصولات:

• 3 سیب؛
• 2 موز؛
• ½ لیمو یا ترشک؛
• 5 کاهو؛
• 1 یا 2 لیوان آب.

سبزها و میوه ها را باید در مخلوط کن خرد کنید و سپس به سلیقه خود آب اضافه کنید تا کوکتل غلیظ یا برعکس آبکی شود.

کوکتل برای پاکسازی بدن و کاهش وزن

میوه ها و سبزیجاتی مانند انبه، سیب، هویج و گلابی به دلیل ترکیب شیمیایی خود دارای خواص آنتی اکسیدانی عالی هستند، بنابراین به پاکسازی بدن و دفع مواد مضر کمک می کنند. در مخلوط کن، لازم است محصولات را آسیاب کنید، در صورت تمایل، می توانید اسموتی حاصل را با آب یا شیر رقیق کنید. انبه، گلابی، سیب و هویج باید به ترتیب به نسبت 3:2:2:2 مصرف شوند.

به کسانی که در حال کاهش وزن هستند توصیه می شود دستور العمل میلک شیک را در مخلوط کن نگاهی دقیق تری داشته باشند. تهیه آن در خانه آسان است. به نظر می رسد جایگزین خوبی برای نوشیدنی های پروتئینی گران قیمت از دسته تغذیه ورزشی است:

• 2 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر آب جوش بریزید و بگذارید تا پف کند؛
• یک مشت کرن بری و 1 موز را در مخلوط کن خرد کنید؛
• بلغور جو را به میوه اضافه کنید، هم بزنید؛
• نصف لیوان شیر بدون چربی را داخل مایه به دست آمده بریزید، دوباره با همزن بزنید تا جرم به غلظت مورد نظر به دست آید.

کوکتل های سلامت

در اینجا چند دستور العمل وجود دارد که بسته به یک مشکل خاص مفید خواهد بود:

1. ضد التهاب. ترکیب انگور و آناناس حاوی مقدار زیادی آهن است. به لطف این، کوکتل دارای خواص ضد التهابی خوبی است و همچنین تأثیر مثبتی بر عملکرد سیستم قلبی عروقی و گوارشی دارد. لازم است یک فنجان انگور و ½ قسمت از تفاله یک آناناس کوچک را در مخلوط کن مخلوط کنید.
2. تنظیم سطح قند خون. کوکتل به راحتی هضم می شود و برای کل ارگانیسم مفید خواهد بود. شما باید یک موز و یک گلابی را در مخلوط کن به نسبت 2: 3 مخلوط کنید.
3. ویتامین. اگر احساس می کنید بدن دچار بیماری بری بری شده است، می توانید یک کوکتل با عسل، شیر، انگور سیاه و هندوانه درست کنید. ترکیب شیمیایی میوه ها و عسل شامل مواد مفیدی مانند اسید اسکوربیک و ریبوفلاوین است و به همین دلیل برای سیستم ایمنی مفید خواهد بود. مواد به طور تصادفی با هم مخلوط می شوند تا اسموتی خوشمزه ای ایجاد شود که خیلی غلیظ یا روان نباشد.
4. رفع املاح اضافی. یک گزینه ایده آل برای پاکسازی سیستم ادراری، کوکتل سیب، هندوانه و آناناس است که در مخلوط کن هم بزنید. میوه ها به نسبت 2:4:2 مخلوط می شوند.

همه دستور العمل های کوکتل فوق در مخلوط کن در خانه به راحتی تهیه می شوند و هر یک از آنها به نوعی تأثیر مثبتی بر عملکرد بیشتر اندام ها و سیستم های بدن انسان خواهند داشت. ارزش مطالعه دقیق ترکیب و در صورت لزوم حذف محصولات آلرژی زا از آن یا انتخاب گزینه های بدون میوه و سبزیجات که عدم تحمل فردی به آن وجود دارد را دارد.