اسموتی موز: دستور العمل های خوشمزه و سالم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

اسموتی نوشیدنی غلیظی است که در مخلوط کن (میکسر) از مخلوط انواع توت ها و میوه ها با افزودن شیر یا آبمیوه تهیه می شود. چیزی بین کوکتل و دسر است. این نام از کلمه انگلیسی smooth گرفته شده است که به عنوان "نرم، یکنواخت، دلپذیر" ترجمه می شود. می توانید آن را به صورت آماده از فروشگاه خریداری کنید یا خودتان آن را در خانه درست کنید.

ترکیب و فواید برای بدن

سبزیجات، انواع توت ها و میوه ها برای تهیه اسموتی استفاده می شود. شیر معمولاً به عنوان محصولات اضافی و همچنین آجیل، عسل، ادویه جات ترشی جات، تفاله گوجه فرنگی، چای سبز، آب میوه، شربت و موارد دیگر استفاده می شود. رایج ترین انواع توت های مورد استفاده در اسموتی ها توت فرنگی، لینگون بری، تمشک و گیلاس هستند. این اسموتی غلیظ از نظر خواص مفید با سبزیجات و میوه های تازه، توفو و سایر محصولات طبیعی همتراز است. اسموتی موز بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و بسیار خوشمزه و مغذی است.

تغذیه ورزشکاران

اسموتی ها اغلب در رژیم غذایی کسانی که از سبک زندگی سالم پیروی می کنند گنجانده می شود. این محصول اغلبقادر است تمام ویتامین ها و فیبرهای موجود در آن را حفظ کند. اسموتی حاوی مقادیر زیادی ویتامین، آنتی اکسیدان، قند طبیعی است. همچنین این نوشیدنی به بدن انرژی می دهد. برای به دست آوردن تمام ریز عناصر مفید و ویتامین های موجود در این دسر، لازم است این دسر را بلافاصله پس از تهیه سرو کنید. به هر حال، زمان بسیار کمی می گیرد - فقط باید یک مخلوط کن و میوه تهیه کنید. در این مقاله به دستور العمل های اسموتی موز و محصولات اضافی خواهیم پرداخت.

اسموتی موز و توت

دستور پخت به شرح زیر است:

• یک موز;
• انگور سیاه تازه یا منجمد (نصف فنجان)، زغال اخته را می توان استفاده کرد؛
• 2/3 فنجان خامه یا شیر، در حالی که محصول باید با درصد چربی کاهش یافته باشد؛
• برای تزئین کوکتل - برگ نعنا.

محتوای کالری 100 گرم اسموتی - 60 کیلو کالری. تهیه این دسر سخت نیست. بیایید دستور پخت را مرحله به مرحله تجزیه و تحلیل کنیم، آماده سازی آن به طور متوسط 10 دقیقه طول می کشد. ما نیاز داریم:

1. موز را پوست بگیرید و به چند تکه برش دهید.
2. توت ها را در آب سرد بشویید.
3. ابتدا باید یک موز را در مخلوط کن خرد کنیم. برای این کار همزن را با قدرت متوسط به مدت 30 ثانیه روشن کنید. در نتیجه از این میوه پوره می گیریم.
4. حالا باید توت انگور فرنگی سیاه را به آن اضافه کنید و روش را با مخلوط کن به همان روش تکرار کنید.
5. در اینشکل آن را می توان سر میز سرو کرد. از آنجایی که دسر کاملاً غلیظ به نظر می رسد ، با شیر رقیق می شود (همچنین می توان آن را گرم کرد). آن را با پوره به دست آمده مخلوط می کنیم و همچنین مخلوط کن را به مدت 30-40 ثانیه روشن می کنیم.
6. دسر توصیه می شود در لیوان های کوکتل یا فنجان بریزید. با برگ نعناع تازه تزیین کنید و با قاشق دسر و نی سرو کنید.

نوشیدنی شیرین و ترش

برای تهیه اسموتی موز و شیر، از انواع گزینه ها به عنوان محصولات اضافی استفاده می شود، مانند لیمو، آجیل، کلوچه، عسل، شکلات، توت فرنگی و غیره. به طور کلی، پرواز فانتزی بسیار زیاد است. اما در حال حاضر، ما بر روی دستوری تمرکز خواهیم کرد که از چهار ماده تشکیل دهنده استفاده می کند:

• 4 موز؛
• نصف فنجان شیر (2.5%)؛
• عسل - 2 قاشق غذاخوری. l.;
• آب لیمو (لیموترش) به مقدار 75 میلی لیتر.

مخلوط این محصولات ترکیبی غیرعادی از طعم ها را می دهد. موز نوشیدنی را شیرین می کند اما لیمو ترشی لازم را برای آن به ارمغان می آورد که بر طعم دسر تأکید می کند. این اسموتی علاوه بر فیبر و پروتئین نیز دارد که نوشیدن آن در حین تمرین بسیار مفید خواهد بود.

بنابراین، به ساخت این کوکتل برگردیم:

1. موز پوست کنده را با بقیه مواد مخلوط کنید و یخ را اضافه کنید.
2. در مخلوط کن بزنید تا کف ظاهر شود.
3. در صورت نیاز یخ بیشتری اضافه کنید.

دستور این اسموتی مخلوط کن موز و شیر چهار وعده را درست می کند.

برای کودکان و بیشتر

در اینجا یکی دیگر از گزینه های اسموتی مغذی است که به ویژه بچه ها آن را دوست خواهند داشت. فقط باید به این نکته توجه کرد که کودک به آجیل حساسیتی ندارد. در صورت لزوم، می توانید به سادگی این جزء را از دستور غذا حذف کنید. بنابراین، ما به محصولات زیر نیاز داریم:

• لیوان شیر؛
• 3 مغز فندق؛
• کوکی - 2 عدد؛
• موز.

یک موز پوست کنده و به طور تصادفی خرد شده را در مخلوط کن بریزید. کوکی های شکسته را به آن اضافه کنید، همچنین شیر را در ظرف بریزید. همه مواد را هم بزنید تا یکدست شود. حالا آجیل را به پوره آماده شده اضافه کنید و دوباره همه چیز را بزنید. باقی مانده است که اسموتی را در فنجان ریخته و سرو کنید. می توان آن را با خرده های کوکی تزئین کرد.

از سیب و موز

برای تهیه اسموتی می توانید از موز و سیب نیز به عنوان مواد اصلی استفاده کنید. دستور پخت آن نیز دشوار نیست و به نظر می رسد کمتر خوشمزه نیست. برای دو وعده از این دسر نیاز داریم:

• 2 موز؛
• سیب از هر نوع؛
• 200ml ماست معمولی؛
• حدود 100 گرم بستنی.

ابتدا باید میوه را آماده کنید: بشویید، پوست بگیرید و دانه ها را بشویید. سپس آنها را برش داده و در مخلوط کن بریزید. حالا باید به پوره میوه به دست آمده بقیه مواد مانند ماست و بستنی را اضافه کنید. مجدداً همه چیز را با مخلوط کن کاملاً مخلوط کنید. ما یک اسموتی موز و سیب را سر میز سرو می کنیم، دستور پخت آناجرا بسیار آسان بود.

دستور پخت بادام

یک اسموتی موز و سیب به خوبی با بادام هماهنگ می شود، بنابراین بیایید به دستور دیگری نگاه کنیم. برای این ما نیاز داریم: دو عدد موز، یک سیب، هفت تکه بادام، 3 قاشق غذاخوری. ل خامه ترش. پختن غذا:

1. آجیل و میوه ها را بشویید، پوست بگیرید و پوست بگیرید.
2. هر سه ماده را به مخلوط کن بفرستید و آسیاب کنید.
3. خامه ترش را به پوره اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
4. اسموتی میوه ای خامه ای اکنون آماده سرو است.

یک دستور تهیه اسموتی خوشمزه دیگر

برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• توت فرنگی (500 گرم)؛
• موز;
• 2 هلو؛
• یک لیوان آب پرتقال، انبه یا هلو؛
• 2 فنجان مکعب یخ.

توت ها و میوه های آماده را در مخلوط کن مخلوط کنید تا پوره شوند. آب و یخ را اضافه کنید، همه چیز را دوباره مخلوط کنید. حالا در لیوان ها بریزید و سرو کنید. چنین دسری به عنوان اسموتی برای بدن بسیار مفید است. از این گذشته ، بیهوده نیست که ورزشکاران و کسانی که به یک سبک زندگی سالم پایبند هستند آن را می نوشند. تأثیر مفیدی بر سلامتی دارد و همچنین باعث کاهش وزن می شود. بعلاوه، اسموتی طعم عالی دارد.