اسموتی در مخلوط کن. اسموتی: عکس، دستور العمل

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

اسموتی در مخلوط کن در چند دقیقه درست می شود. چنین نوشیدنی بسیار سالم تر از آب میوه ها و آب میوه های تازه است. از این گذشته، حاوی فیبر غذایی است که برای بدن انسان ضروری است.

ساخت اسموتی های خود بسیار آسان است. یک لیوان بزرگ از چنین نوشیدنی با افزودنی های سالم و مغذی یک صبحانه سالم و سریع برای کل خانواده است. لازم نیست این کار به شدت طبق دستور العمل انجام شود. از این گذشته، برای تهیه یک اسموتی خوشمزه در مخلوط کن، می توانید از انواع توت ها و میوه هایی که در خانه هستند استفاده کنید. در صورت تمایل به این نوشیدنی آب میوه تازه، شیر، آب تازه، کفیر، ماست و همچنین مواد سالمی مانند بذر کتان، سویا، سبوس، بلغور جو، آجیل، پروتئین، عسل و … اضافه می شود.

برای کسانی که برای اولین بار اسموتی را در مخلوط کن درست می کنند، چندین دستور العمل دقیق ارائه می دهیم که به عنوان پایه ای برای ایجاد نوشیدنی های خوشمزه، سالم و مغذی عمل می کند.

اسموتی تعطیلات مرکبات

برای تهیه چنین نوشیدنی باید از قبل تهیه کنید:

• آب پرتقال تازه فشرده - 130 میلی لیتر؛
• آب گریپ فروت تازه فشرده - 60 میلی لیتر؛
• توت فرنگی شیرین تازه - 13-15 عدد؛
• ریشه زنجبیل - یک تکه کوچک به طول 1 سانتی متر؛
• جوانه گندم - 1قاشق بزرگ؛
• ماست طبیعی بدون رنگ - 50 میلی لیتر.

فرآیند آشپزی

اسموتی مرکبات در مخلوط کن ظرف یک دقیقه درست می شود. برای این کار توت فرنگی های پوست کنده شده از ساقه ها، ریشه زنجبیل ریز خرد شده و همچنین تمام مواد دیگر را داخل کاسه دستگاه اضافه کنید. غذا را در مخلوط کن با درب کاملا بسته با همزن بزنید. 30 ثانیه اول مواد را ترجیحا با سرعت کم و زمان باقیمانده را با حداکثر سرعت مخلوط کنید. در نتیجه چنین اقداماتی باید یک توده معطر همگن به دست آورید که می خواهید آن را در لیوان ها ریخته و بلافاصله سرو کنید.

توصیه مفید

چگونه یک اسموتی شیرین، سرد و غلیظ درست کنیم؟ دستور العمل های مخلوط کن در این مورد نباید شامل انواع توت های تازه، بلکه یخ زده باشد. همچنین می توانید به جای ماست معمولی، ماست شیرین شده یا ماست از پیش مخلوط شده با عسل اضافه کنید.

یک اسموتی موز خوشمزه و مقوی درست کنید

موز یک میوه بسیار مغذی و سالم است که سرشار از پتاسیم است. نوشیدنی ساخته شده از آن بسیار رضایت بخش، غلیظ و معطر است. برای تهیه آن باید تهیه کنیم:

• موز خیلی رسیده نرم - 2 عدد;
• شیر تازه با حداقل محتوای چربی - 2 فنجان؛
• پولک بلغور جو دوسر - 4 قاشق بزرگ؛
• عسل گل یا لیمو - 2 قاشق بزرگ.

تهیه نوشیدنی برای صبحانه

قبل از تهیه اسموتی، باید موز را پوست بگیرید و به اندازه های بزرگ برش دهید.قطعات را در یک کاسه مخلوط کن قرار دهید. شیر تازه، بلغور جو دوسر و هر نوع عسل نیز باید به آنجا ارسال شود. مواد را کاملا هم بزنید. در نتیجه باید یک نوشیدنی غلیظ و معطر دریافت کنید که باید آن را در یک لیوان بلند ریخته و با میوه های شیرین یا آجیل خرد شده تزئین کنید.

اسموتی توت فرنگی

نوشیدنی تهیه شده از انواع توت ها به ویژه برای کسانی که از چهره خود پیروی می کنند مفید است. به هر حال اسموتی توت فرنگی کالری بالایی ندارد، اما در عین حال بدن انسان را به خوبی اشباع می کند.

بنابراین، برای تهیه چنین خوراکی با طراوت، ما نیاز داریم:

• شیر تازه با حداقل محتوای چربی - 2 فنجان؛
• توت فرنگی تازه یا منجمد - 12 عدد؛
• تمشک - یک مشت کوچک؛
• نعناع تازه - شاخه کوچک؛
• دارچین آسیاب شده - 1/5 قاشق دسر؛
• عسل از هر نوعی - به دلخواه (1-3 قاشق دسر) اضافه کنید.

فرآیند آشپزی

برای تهیه یک نوشیدنی توت خوشمزه، باید توت فرنگی ها را از قبل شسته و از ساقه های آن جدا کنید. در مرحله بعد، تمام مواد نام برده شده را باید در یک کاسه مخلوط کن ریخته و یک دقیقه با سرعت بالا هم بزنید. در نتیجه، شما باید یک توده همگن از رنگ صورتی روشن به دست آورید. باید آن را در لیوان های بلند ریخته و با یک شاخه نعنا تزئین کنید. چنین نوشیدنی نه تنها خوشمزه، سالم و مغذی است، بلکه در گرمای تابستان نیز بسیار با طراوت است.

اسموتی میوه و سبزیجات Zelenka

چگونه یک اسموتی میوه و سبزیجات خوشمزه درست کنیم؟دستور پخت مخلوط کن شامل مواد کاملا متفاوت است. بنابراین برای تهیه نوشیدنی ارائه شده می توانید از اجزای زیر استفاده کنید:

• هویج متوسط تازه - 1 عدد؛
• پرتقال کوچک شیرین - 2 عدد؛
• سیب سبز شیرین و ترش - 1 عدد؛
• کلم بروکلی تازه - 4 قطعه؛
• آب پرتقال تازه فشرده - 200 میلی لیتر؛
• اسفناج - 70 گرم.

تهیه یک نوشیدنی مغذی

تعداد کمی از مردم می دانند، اما اسموتی ها (عکس ها، دستور العمل های نوشیدنی در این مقاله ارائه شده است) را می توان نه تنها از میوه ها و انواع توت ها، بلکه بر اساس سبزیجات نیز تهیه کرد. درست است، برای این، همه مواد نام برده باید از قبل پردازش شوند.

هویج باید پوست کنده شود و سپس به صورت مکعبی خرد شود. کلم بروکلی - به گلچه های کوچک خرد کنید. پرتقال - پوست کنده و پوست کنده. اسفناج و سیب - به قطعات کوچک خرد کنید.

بعد از آماده شدن همه مواد، باید آنها را در کاسه مخلوط کن ریخته و سپس آب پرتقال تازه گرفته شده را بریزید و با حداکثر سرعت خوب هم بزنید. در نتیجه چنین اقداماتی، باید یک نوشیدنی سبز غلیظ و معطر با اجزای قابل مشاهده محصولات تشکیل دهنده دریافت کنید. لازم به ذکر است که این غذا مخصوصاً برای کسانی که کمبود ویتامین های A، C و B دارند مناسب است.

اسموتی میوه خشک

این نوشیدنی بسیار پرکالری و مغذی در نظر گرفته می شود. به همین دلیل مصرف آن برای کسانی که رژیم غذایی سخت دارند توصیه نمی شود.

پس برایما به اسموتی میوه خشک نیاز داریم:

• کشمش تیره بدون هسته - ½ فنجان؛
• عسل از هر نوعی - 1 قاشق بزرگ؛
• زردآلو خشک شیرین - ½ فنجان؛
• شیر بادام (می توانید شیر گاو معمولی بخورید) - 2 فنجان؛
• بلغور جو دوسر - 3 قاشق بزرگ.

فرآوری غذا

قبل از تهیه چنین خوراکی مغذی، باید کشمش تیره و زردآلو خشک شیرین را کاملاً بشویید و سپس روی آنها آب جوش بریزید و صبر کنید تا محصولات متورم و نرم شوند. پس از آن، آنها باید دوباره در آب خنک شسته شوند و به قطعات کوچک بریده شوند.

اسموتی‌سازی

زردآلو خشک و کشمش فرآوری شده را باید در یک کاسه مخلوط کن قرار دهید، عسل، بلغور جو دوسر و شیر بادام را به آنها اضافه کنید. همه مواد باید با حداکثر سرعت هم زده شوند تا یک توده غلیظ همگن به دست آید.

اسموتی شکلاتی

برای خوشحال کردن فرزندانتان با یک صبحانه خوشمزه و مقوی، تهیه اسموتی موز شکلاتی به آنها توصیه می شود. برای این کار آماده کنید:

• شیر با حداکثر تازگی - 800 گرم؛
• موز نرم رسیده - 2 عدد؛
• شکلات تلخ - 1 تخته؛
• دارچین آسیاب شده - 1 پیمانه.

تهیه غذا

قبل از تهیه چنین خوراکی لذیذی، باید موزها را از قبل پوست بگیرید و سپس به قطعات کوچک برش دهید و در کاسه مخلوط کن بریزید. بعد، باید شکلات تخته ای را بشکنیدآن را در ظرف لعابی ریخته و همراه با چند قاشق غذاخوری شیر روی آتش ذوب کنید.

اسموتی‌سازی

بعد از آماده شدن لعاب بلافاصله آن را به همراه شیر تازه در کاسه مخلوط کن بریزید و یک پیمانه دارچین آسیاب شده به آن اضافه کنید و سپس با حداکثر سرعت بزنید تا یکدست شود. در پایان فرآیند، نوشیدنی تمام شده را باید در لیوان های بلند ریخته و روی آن را با شکلات رنده شده تیره بپاشید و با برش های موز تزئین کنید. ضمناً اگر نمی خواهید لعاب را جداگانه تهیه کنید، به جای آن می توانید کاکائو یا پودر خشک مانند نسکویک را به مخلوط کن اضافه کنید. با این حال، چنین اسموتی یک رنگ قهوه ای یکنواخت نخواهد بود، بلکه به صورت پراکنده است.