دستور تهیه سالاد گام به گام "قرن بیست و یکم"

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد "قرن بیست و یکم" دستور پخت با ترشی، غذایی است که برای تزیین هر جشنی ایده آل است. اغلب برای سال نو آماده می شود، زیرا تمام مواد تشکیل دهنده آن در زمستان بسیار آسان است.

بنابراین، بیایید به یک دستور العمل گام به گام سالاد "قرن بیست و یکم" نگاه کنیم، که بدون شک سادگی آماده سازی و طعم اصلی آن را در فرم تمام شده غلبه خواهد کرد.

آماده سازی مواد

برای اینکه سالاد بسیار خوشمزه شود، لازم است که نسبت همه مواد را به وضوح رعایت کنید و آنها را به درستی تهیه کنید.

اول از همه، شما باید سه تخم مرغ را به سختی بجوشانید. همانطور که بسیاری از آشپزها توصیه می کنند، آنها را نباید در آب جوش قرار دهید. فرآیند پخت باید حداقل 10 دقیقه روی حرارت زیاد ادامه یابد - در غیر این صورت به اندازه کافی سفت نخواهند شد.

مرغ را در ظرفی جداگانه بجوشانیدگوشت برای سالاد "قرن 21" طبق دستور العمل ارائه شده در این مقاله، سینه ایده آل است. گوشت آب پز را باید از آب بیرون کشید و خنک کرد. همانطور که تمرین نشان می دهد، حدود یک ساعت طول می کشد تا آن را گرم کنید.

خربزه (100 گرم) به مجموع مواد ارائه شده در چنین ظرفی طعم بدیع می بخشد. قبل از استفاده در یک محصول آشپزی، خیارها باید روی یک رنده درشت رنده شوند. همین کار را با پنیر سفت باید انجام داد که نباید بیشتر از 350 گرم مصرف شود. برای تهیه سالاد قرن 21 توصیه می شود از انواع خامه ای چرب این محصول لبنی استفاده کنید.

150 گرم ژامبون باید در یک کاسه جداگانه بریده شود. برش ایده آل برای این سالاد یک مکعب کوچک است.

انباشته محصول

ویژگی اصلی سالاد قرن بیست و یکم این است که یک غذای پفکی و بسیار مقوی است. برای چیدن آن می توانید از حلقه ای مخصوص استفاده کنید. برای سرو باید در کف ظرف قرار داده شود و اولین لایه - تخم مرغ خرد شده - را در ته ظرف قرار دهید. لایه تمام شده باید کمی با سس مایونز آغشته شود. برای اینکه سالاد "قرن بیست و یکم" طبق دستور العمل ارائه شده در اینجا بسیار آبدار و در نتیجه خوشمزه شود، باید هر لایه بعدی را با سس چرب کنید.

غوره های رنده شده را باید در لایه دوم کاهو قرار دهید. برای تهیه یک ظرف، آنها را می توان نه تنها روی یک رنده، بلکه با برش به مکعب های کوچک خرد کرد، با این حال،باید درک کرد که این نوع برش طعم ظرف آماده را تغییر می دهد.

لایه سوم باید پنیر از قبل آماده شده و چهارم - سینه مرغ که همچنین باید به مکعب های کوچک بریده شود. لایه پنجم نیز پنیر خواهد بود.

در مورد لایه ششم باید ژامبون باشد. یا می توان آن را روی یک رنده درشت رنده کرد.

اکنون سالاد کامل است. در بالای آن، گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی خرد شده قرار داده شود که تعداد آن‌ها را خودتان انتخاب کنید - به دلخواه.

سالاد تمام شده باید برای دم کشیدن در جای خنک فرستاده شود.

به تعداد

اگر طبق دستور العمل ارائه شده در اینجا در مورد ارزش غذایی سالاد "قرن بیست و یکم" صحبت کنیم، این غذا کاملاً پرکالری است، زیرا در هر 200 گرم محصول نهایی کمی بیش از 850 کیلو کالری وجود دارد. محصول (یک وعده). سالاد حاوی مقدار زیادی چربی است - 73 گرم از این جزء، 48 گرم پروتئین و تنها 3 گرم کربوهیدرات در هر وعده غذا.

آماده شدن این غذا حدود 40 دقیقه طول می کشد و تقریباً چند ساعت طول می کشد تا به درستی تغذیه شود.