بهترین دستور العمل های گام به گام با عکس: طرز تهیه گل رز شیرینی پفکی با سیب

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

لذت والایی که هر یک از دسرهایی که مورد توجه شما قرار می گیرد یک ترفند کلامی برای جلب توجه نیست، بلکه یک واقعیت خوشایند است. هر کسی، حتی یک آشپز تازه کار، می تواند تحسین و تحسین را برانگیزد اگر گل رز شیرینی پفکی همراه با سیب سر میز سرو کند.

ممکن است این غذای پیچیده به نظر برسد. اما فقط در نگاه اول. این راهنمای پخت غذاهای اصلی "گل" نه تنها الگوریتم اقدامات ساده را توضیح می دهد، بلکه اسرار تسلط را نیز آشکار می کند. بنابراین یک شکست غیرقابل بحث است.

راه های مختلفی برای تهیه گل رز شیرینی پفکی با سیب وجود دارد. همه آنها در این مقاله توضیح داده شده است. شما این فرصت را دارید که مناسب ترین مورد را برای خود انتخاب کنید.

پای صورتی سریع

هشدار: فقط در صورتی می توانید این دسر را به راحتی درست کنید که دستگاه خردکنی داشته باشید که بتواند سیب ها را به ضخامت کمتر از دو میلی متر برش دهد.

برای دسر، به یک بسته شیرینی پفکی خریداری شده از فروشگاه نیاز دارید.و یک سیب.

مرحله 1

ورق خمیر را اگر فلزی است (نیازی به روغن زدن سیلیکون ندارد) با احتیاط در قالب چرب شده قرار دهید.

مرحله 2

سیب را نصف کنید، هسته آن را بردارید. آن را به نازک ترین برش ها خرد کنید.

نکته

سیب های شیرین برای این دستور بهترین کارآیی دارند (پوست کنده شده، به سرعت سیب های ترش تیره نمی شوند). اگر میوه با پوست روشن باشد: قرمز، زرد یا سبز خوب است، زیرا گل‌ها گویاتر می‌شوند.

مرحله 3

گل رز را جمع آوری کنید، از وسط گل شروع کنید تا لبه ها. برش سیب مرکزی را بپیچید و گلبرگ به گلبرگ دایره ای به آن اضافه کنید تا زمانی که جوانه ای شاداب داشته باشید.

مرحله 4

کل فرم را با گل پر کنید. و برای اینکه آنها خرد نشوند، شکاف های بین گل رزهای کوچک را تقویت کنید، فقط یک یا دو گلبرگ.

مرحله 5

دسر را در فر بپزید تا خمیر طلایی شود.

رز پفکی با سیب

برای این دستور، اهمیتی ندارد که برش های سیب چقدر نازک باشد. آنها مطیعانه به شکل یک جوانه جمع می شوند، زیرا تحت عملیات حرارتی قرار می گیرند. اما اول از همه…

مرحله 1

سیب ها را ورقه ای برش دهید و با شربت یا آب سیب در حال جوش بریزید.بیش از 10 ثانیه.

مرحله 2

در این مدت، سیب ها نرم شده و انعطاف پذیر می شوند، به طوری که به راحتی می توان آنها را بدون شکستن گرد کرد.

مرحله 3

برش ها را با قاشق سوراخ دار بردارید و بگذارید مایع اضافی خارج شود.

مرحله 4

شخصیت های اصلی این غذا هنوز هم سیب و پفک هستند. به هر حال، دومی را می توان در خانه انجام داد. اما زمان زیادی می برد و علاوه بر این، بدون مهارت خاصی نمی توان انجام داد. هیچ تضمینی وجود ندارد که خروجی به نتیجه مطلوب برسد. این «سردرد» صنعت داخلی یا خارجی را رها کنید. علاوه بر این، آنها با موفقیت از عهده این کار بر می آیند و شیرینی پفکی با کیفیت خوب تولید می کنند.

ورقه خمیر را با رول باز کنید و آن را به نوارهایی با عرض حداکثر دو تا سه سانتی متر برش دهید.

مرحله 5

برش های سیب را روی هر نوار خمیر پخش کنید.

مرحله 6

روبان را با سیب مانند حلزون بغلتانید.

مرحله هفتم

به سرعت، بدون صرفه جویی، یک ورقه پخت را با آب مرطوب کنید. آن را روی یک ورقه پخت قرار دهید. مهم: با روغن روغن کاری نکنید! گل ها را روی برگه بچینید.

مرحله 8

بفرستید به فر از قبل گرم شده با دمای 180-200 درجه.

بسته بهدرجه حرارت در فر و تعداد شیرینی هایی که باید بپزید از 15 تا 40 دقیقه پخت خواهد شد.

پیشنهاد

می توانید با سیب، گلابی، آلو سفت، شلیل یا هلو گل رز پفکی درست کنید.

تکنولوژی ساخت رز گلابی مانند سیب خواهد بود. شلیل، آلو و هلو بهتر است بدون سفال رها شوند، زیرا از قبل کاملاً انعطاف پذیر هستند. فقط به خاطر داشته باشید که درست کردن گل ها از آنها دشوارتر است، زیرا وقتی پیچ می خورند، سعی می کنند از نوار خمیر خارج شوند. اما نیازی به چشم پوشی از چنین گزینه هایی وجود ندارد. کمی مهارت - و همه چیز درست خواهد شد! تنوع طعم ها ارزش تلاش را دارد!

تغییرهای اپل

همچنین می توانید سیب ها را به روش دیگری در خمیر پفکی قرار دهید. گل رز نیز خواهد شد.

گزینه 1

در این روش با بریدن میوه با پوست کن سبزیجات برش ها به دست می آید.

در ادامه با برش های سیب، به همان روشی که در دستور العمل های قبلی توضیح داده شده است، ادامه دهید. وقتی گلبرگ به گلبرگ را به صورت دایره ای تا کنید، یک جوانه رز سفید فوق العاده خواهید داشت.

گزینه ۲

پوست میوه را با یک پوست کن سبزیجات جدا کنید. سعی کنید روبان سیب را تا حد امکان طولانی نگه دارید. اگر از یک سیب کامل فقط دو نوار بیرون بیاید خوب است. از این موارد، شما باید گل را بچرخانید. انجام این کار بسیار آسان خواهد بود، زیرا خود پوست بریده شده تمایل دارد مانند حلزون خم شود.

چگونه گل رز خمیر درست کنیم؟

فناوری تهیه گل بدون میوهساده شده است. لازم است دایره های خمیر را که در یک خط روی هم قرار گرفته اند تا بزنید. سپس باید محل اتصال گلبرگ ها را به دقت ببندید - و گل رزهای پفکی آماده هستند!

فراموش نکنید به محض اینکه از فر بیرون آوردید پودر قند بپاشید.

توجه داشته باشید

به هر حال، چنین رزت های پفکی با سیب نه تنها یک دسر خوشمزه، بلکه یک هدیه عالی نیز هستند. هیچ زنی نیست که عاشق گل نباشد. اما کسانی هستند که برای رزهای زنده متاسفند که فقط از یک بوته بریده می شوند تا ظرف چند ساعت پژمرده شوند… موافقم، هیچکس گلهای شیرین را رد نمی کند!