سالاد پفکی "شوهر محبوب". دستور گام به گام

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

چگونه می توانید شوهرتان را که پس از یک روز کاری سخت خسته شده اید، نوازش کنید؟ البته یه چیز خوشمزه اما مهم است که به یاد داشته باشید که مردان نه تنها غذاهای خوشمزه و زیبا، بلکه غذاهای دلچسب را نیز ترجیح می دهند. امروز شما را به تهیه سالاد شوهر دلبند دعوت می کنیم که تمامی شرایط فوق را برآورده می کند. به دلیل داشتن محصولات مناسب فوق العاده خوشمزه است، به دلیل استفاده از گوشت دودی بسیار رضایت بخش است و کاملاً متغیر است.

لیست مواد لازم

برای تهیه سالاد لایه لایه "شوهر دلبند" به یک سری محصولات ساده نیاز دارید که حتما در هر یخچالی پیدا می شود. ابتدا گوشت دودی است. می توانید از گوشت گاو، گوشت خوک یا سینه مرغ معمولی استفاده کنید. این دستور به حدود 350-400 گرم نیاز دارد. اگر گوشت دودی در دسترس نیست، می توانید با خیال راحت آن را با سوسیس دودی خام یا حتی ژامبون جایگزین کنید. نکته اصلی وجود مقدار زیادی گوشت دلچسب با طعم دودی در سالاد است.

دوم، شما نیاز دارید:

• جفت گوجه فرنگی.
• یک خیار کوچک.
• پیاز - 1 عدد.
• دو تخم مرغ آب پز.

موادی که طعم خاصی به سالاد شوهر دلبند می بخشد قارچ شامپینیون (200 گرم)، سیر (دو حبه) و پنیر آب شده (100 گرم) است. برای تزئین، می توانید کاملاً هر محصولی مصرف کنید: کاهو، زیتون، گردو، زیتون یا زیتون. سالاد را می‌توانید با لایه‌های متناوب درست کنید یا به سادگی همه مواد را مخلوط کرده و روی برگ‌های کاهو قرار دهید. طرز تهیه سالاد شوهر دلبند، همانطور که قبلاً گفتیم، بسیار متغیر است.

سوم اینکه برای یک لایه کاهو سس مایونز لازم است. چه مقدار از این ماده را برای پخت و پز استفاده کنید - خودتان تصمیم بگیرید. دستور غذای کلاسیک از یک قاشق چای خوری سس مایونز خانگی برای هر لایه استفاده می کند.

آشپزی

از آنجایی که سالاد شوهر دلبند نوعی کیک لایه لایه است، همه مواد باید قبل از تخمگذاری "خشک" شوند. گوجه فرنگی باید به طور استثنایی متراکم مصرف شود. اگر در فروشگاه وجود نداشت، قسمت میانی - خمیر آبکی - برای پخت و پز استفاده نمی شود. گوجه فرنگی ها را به ورقه های بزرگ برش می دهیم.

دستور پخت با عکس سالاد شوهر دلبند (به پایین مراجعه کنید) به شما می گوید که کدام مکعب ها و تکه ها را باید برش دهید. حالا در مورد قارچ. در صورت امکان می توانید قارچ های جنگلی معطر تری را جایگزین قارچ ها کنید. قارچ ها را از وسط نصف کنید و در روغن زیتون یا آفتابگردان تصفیه نشده سرخ کنید تا طلایی شود. پس از آن، برای قرار دادن آنها در سالاد عجله نکنید. اجازه دهید ابتدا روغن تخلیه شود. برای این کار از یک دستمال کاغذی معمولی آشپزخانه که در چند لایه تا شده استفاده کنید.

گوشت را به صورت نوار برش دهید. تخم مرغ سفت آب پز رنده شده. ما همین کار را با پنیر فرآوری شده انجام می دهیم.

درباره سس مایونز خانگی. برای تهیه آن: 150-180 گرم روغن آفتابگردان، یک پیمانه نمک، همان مقدار شکر دانه‌ریز، یک عدد تخم‌مرغ، یک قاشق چای‌خوری خردل و کمی آبلیمو می‌گیریم. همه مواد به جز روغن را در یک کاسه بلند مخلوط کنید. آنها را با سرعت کم با مخلوط کن مخلوط کنید. با افزایش سرعت شروع به اضافه کردن روغن کنید. هر چه روغن بیشتر باشد، سس مایونز خانگی غلیظ تر و چرب تر خواهد بود.

مجموعه کاهو

توصیه می کنیم برگهای کاهو را در انتهای یک بشقاب صاف قرار دهید. آنها نه تنها سالاد را تزئین می کنند، بلکه می توانند رطوبت اضافی را نیز حفظ کنند. سپس: گوشت، قارچ، گوجه فرنگی، پنیر را می گذاریم، با تخم مرغ رنده شده روی آن می پاشیم. شما نمی توانید تخم مرغ را مالش دهید، بلکه آن را به برش های زیبایی ببرید و به سادگی سالاد را روی آن تزئین کنید. گزینه های زیادی برای سرو سالاد شوهر دلبند وجود دارد. هر مهماندار خودش دستور پخت زیبایی آشپزی خود را برای همسر محبوبش پیدا خواهد کرد.