آب کدو تنبل هویج برای زمستان: دستور العمل

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بی شک هر پدر و مادری فقط بهترین ها را برای فرزندش می خواهد. تغذیه نقش مهمی در این امر ایفا می کند، بنابراین بسیار مهم است که نه تنها محصولات خوشمزه، بلکه سالم نیز در منوی یک فرد کوچک وجود داشته باشد. سبزیجات و میوه های خارج از کشور در اینجا کاملا اختیاری هستند، زیرا در کشور ما به اندازه کافی از آنها وجود دارد.

حتی در فصل زمستان می توانید برای کودک کمپوتی از میوه های خشک یا توت های یخ زده بپزید. اما بسیاری از والدین از فواید سبزیجاتی مانند هویج و کدو تنبل اطلاعی ندارند. اما آنها سرشار از ویتامین ها و بسیاری از مواد مفید هستند که برای یک ارگانیسم در حال رشد بسیار ضروری است. از آنها می توانید غذاها و دسرهای مختلفی بپزید. اما آب کدو تنبل هویج فواید زیادی به همراه خواهد داشت، فقط باید برای زمستان آماده شود. این چیزی است که ما امروز در مورد آن صحبت می کنیم.

فواید هویج- کدو تنبلآبمیوه

نوشیدن از این گونه سبزیجات شفای بسیاری از بیماری هاست. در کودکان یبوست و اگزما، قولنج و بیماری های مثانه، کم خونی، بی خوابی و … را درمان می کند. هر تکه کدو تنبل با اسیدها و روغن ها، ویتامین ها و سایر عناصر مفید اشباع شده است. هویج از نظر محتوای مواد مغذی به هیچ وجه پایین نیست. بنابراین، در ترکیب، این سبزیجات یک داروی واقعی در مبارزه با بسیاری از مشکلاتی هستند که در بدن انسان ایجاد می شود. امروز، آب کدو تنبل هویج، دستور العملی که ما قطعاً آن را در نظر خواهیم گرفت، توصیه می شود که در سن یک سالگی به منوی کودک معرفی شود. چنین نوشیدنی به تقویت سیستم ایمنی بدن نوزاد کمک می کند و تهیه آن دشوار نیست.

آب کدو تنبل هویج برای زمستان بدون استریل کردن

مواد لازم: یک لیتر آب میوه و یک قاشق شکر. سبزیجات تمیز و شسته می شوند. به کمک همزن یا آبمیوه گیری از آنها آب میوه هایی به دست می آید که به نسبت یک به یک با هم مخلوط می شوند. سپس مخلوط را روی اجاق قرار داده، شکر را در آن بریزید، حرارت دهید تا بجوشد و پنج دقیقه بپزد. سپس آن را در شیشه های از قبل آماده شده ریخته و رول می کنیم. آب هویج و کدو تنبل آماده سرد شده و در جای سرد نگهداری می شود.

آب کدو تنبل با هویج استریل شده

مواد لازم: برای یک لیتر آب میوه یک قاشق غذاخوری شکر میل کنید. قبل از تهیه آب کدو تنبل هویج، باید سبزیجات رسیده را تهیه کنید، آنها را خوب بشویید. سپس آنها را در آبمیوه گیری گذاشته و شیره را فشار می دهند. او همراه باشکر را به جوش می آورند و حدود پنج دقیقه می جوشانند و پس از آن در شیشه ها ریخته می شوند و با درب پوشانده می شوند و به مدت ده دقیقه پاستوریزه می شوند. پس از آن، نوشیدنی رول می شود. بنابراین نوشیدنی خوشمزه برای بچه ها آماده است!

بی شک این محصول برای بدن کودک بسیار مفید است و اگر آب سیب را به آن اضافه کنید فورا فواید آن افزایش می یابد. بنابراین، بیایید ببینیم چگونه آن را درست کنیم.

آب کدو تنبل، هویج و سیب با تفاله

مواد لازم: ششصد گرم کدو تنبل پوست کنده، پانصد گرم آب سیب شیرین و آب یک هویج.

آب کدو-هویج برای زمستان با افزودن سیب بسیار خوشمزه و سالم است، زیرا حاوی مقدار زیادی مواد است که به رشد طبیعی بدن کودک کمک می کند. تهیه آن بسیار آسان است. برای این کار کدو را در صد گرم آب می جوشانند یا می پزند تا نرم شوند. سپس در مخلوط کن خرد می شود. آب هویج و سیب را گرفته و به پوره کدو تنبل اضافه می کنند. این مخلوط روی حرارت ملایم حرارت داده می شود تا به جوش آید، فوم حاصل را به طور دوره ای از بین می برند، در شیشه های تمیز ریخته و حلقه می کنند.

دستور العمل آب کدو تنبل هویج

تهیه این نوشیدنی زمان زیادی نمی برد.

مواد لازم: یک کیلوگرم کدو تنبل، یک کیلوگرم هویج.

از کدو تنبل آبدار، پوست کنده و دانه ها را انتخاب کنید، به قطعات کوچک برش دهید و با آبمیوه گیری آب آن را بگیرید. همین کار را با هویج انجام دهید. سپس هر دو آب میوه را به نسبت یک به یک در یک کاسه مخلوط می کنند. توده را روی آتش می گذاریم و به جوش می آوریم، اما نمی پزیم.زیرا در این صورت ممکن است نوشیدنی تمام خواص مفید خود را از دست بدهد.

بطری ها یا شیشه ها شسته و پاستوریزه می شوند. سپس آب داغ روی آنها ریخته و با درب هایی که از قبل آب پز شده اند، گرد می کنند. همه ظروف زیر و رو می شوند و با یک حوله یا پتو پوشانده می شوند. چنین آب هویج کدو تنبل برای زمستان بسیار مفید است، اما در دمای بیش از بیست و پنج درجه سانتیگراد نگهداری می شود.

این مقرون به صرفه ترین دستور العمل برای نوشیدنی سالم کودک است. می توانید شکر بیشتری اضافه کنید، همه اینها به ترجیح شخصی بستگی دارد. در صورت تمایل می توانید آب لیمو نیز اضافه کنید که ترشی غیرعادی به نوشیدنی می دهد. نوشیدنی تمام شده بسیار مفید خواهد بود، زیرا حاوی ویتامین های B و همچنین کاروتن، آهن، منیزیم، مواد آلی، ساکارز و بسیاری از عناصر و مواد مفید دیگر است.

آب کدو حلوایی هویج با شکر و لیمو

مواد لازم: یک کیلوگرم کدو حلوایی، یک کیلوگرم هویج، یک لیتر آب، دویست و پنجاه گرم شکر و یک لیموترش.

این آب کدو هویج برای زمستان بسیار آسان تهیه می شود. برای انجام این کار، کدو تنبل پوست کنده را روی یک رنده رنده کنید، در یک کاسه قرار دهید. هویج ها پوست گرفته و با آبمیوه گیری بیرون می آیند. بعد شربت را آماده کنید. برای این کار آب را همراه با شکر بجوشانید و کدو را بریزید و ده دقیقه بجوشانید و مدام هم بزنید. توده تمام شده خنک می شود و با مخلوط کن ضرب می شود، به یک قابلمه منتقل می شود، آب هویج و لیمو پوست کنده و پوست کنده اضافه می شود، گرم می شود.ده دقیقه بجوشانید و بپزید. پس از آن، نوشیدنی را در شیشه های از قبل شسته شده ریخته و رول می شود. ظرف وارونه شده و پیچیده می شود.

آب کدو تنبل و هویج برای زمستان

مواد لازم: یک کیلوگرم کدو حلوایی، یک کیلوگرم هویج، پوست یک لیمو، دویست گرم شکر، آب.

کدو حلوایی را روی رنده مالیده و در قابلمه ریخته و روی حرارت گذاشته و ده دقیقه می جوشانیم. آب هویج به این توده اضافه می شود که قبلاً از یک کیلوگرم سبزیجات، پوست لیمو به دست می آید، همه اینها را در مخلوط کن خرد می کنند، مقدار کمی آب در آن ریخته می شود، شکر اضافه می شود و روی حرارت قرار می گیرد تا بجوشد. نوشیدنی به مدت ده دقیقه دم می شود، پس از آن بطری می شود، گرد می شود، برگردانده می شود و در یک پتو پیچیده می شود. آب کدو و هویج برای زمستان آماده است!

کدو تنبل و هویج از سبزیجاتی هستند که سرشار از مواد مفید هستند که بدون آنها رشد طبیعی بدن کودک امکان پذیر نیست. بنابراین، متخصصان اطفال توصیه می کنند آب این سبزیجات را در سن یک سالگی وارد رژیم غذایی نوزادان کنند. این مواد به عادی سازی فرآیندهای متابولیک، تسریع نوسازی سلولی، حفظ استحکام دندان ها و استخوان ها کمک می کنند. علاوه بر این، آب میوه حاوی مقدار زیادی روی است، بنابراین کسانی که به بیماری هایی مانند هپاتیت A مبتلا بوده اند باید آن را مصرف کنند. آب هویج و کدو تنبل به عنوان یک عامل ضد تومور و کلرتیک استفاده می شود. جالب‌ترین چیز این است که حاوی کمیاب‌ترین ویتامین - T است که به تشکیل پلاکت‌ها کمک می‌کند.