2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
گیاهخواری در روسیه از اواخر قرن نوزدهم رایج شده است. برای برخی افراد، ترک گوشت و ماهی یک پرهیز موقت است، در حالی که برای برخی دیگر یک روش زندگی است. به انتخاب هر فرد باید احترام گذاشت و در نظر گرفت.
برای مدت طولانی، گیاهخواران نمی توانستند به طور کامل در جامعه وجود داشته باشند. در کافهها و رستورانها، باید به دنبال غذاهایی میگشتم که میتوانید لقمهای برای خوردن داشته باشید، برخی با سرآشپزها و پیشخدمتها موافقت کردند که آنها را بدون پروتئین حیوانی بپزند.
کافه "Jagannat" ("Kuznetsky Most") - موسسه ای که فقط غذاهای گیاهی سرو می کند: بسیاری از سوپ ها، غذاهای جانبی و سالاد بدون حتی یک اشاره گوشت یا ماهی. این رستوران دارای ساندویچ، برگر و حتی شیرینیهایی است که فقط از مواد گیاهی تهیه میشوند.
نمایش کلی موسسه
شبکه مؤسسات در مسکو در چندین نقطه قرار دارد: ایستگاه های مترو "Kuznetsky Most"، "Belorusskaya"، "Kurskaya"، "Taganskaya"، "Kitai-Gorod"، "Proletarskaya". نزدیک ایستگاه مترو "کوزنتسکی"پل" (Kuznetsky most, 11)، یک کافه، یک مغازه و یک کافه تریا کوچک وجود دارد. همه اینها در یک ساختمان قرار دارد که بسیار راحت است. می توانید یک لقمه برای خوردن داشته باشید و برای شام یا ناهار مواد غذایی بخرید.
Cafe Jagannat (Kuznetsky Most): ساعات کاری
این موسسه بر اساس اصل یک کافه، کافه تریا، فروشگاه و فروشگاه آنلاین فعالیت می کند. به همین دلیل است که همه می توانند تقریباً در هر زمان از غذاهای خوشمزه گیاهی لذت ببرند. این مؤسسه تحویل غذا و نوشیدنی و کیک های سفارشی را در خانه ارائه می دهد.
کافه "Jagannat" ("Kuznetsky Most") پیشنهاد می کند غذاهای غذاهای گیاهی را از کشورهای مختلف امتحان کنید. بسیاری از آنها را می توانید با خود ببرید. کافه تریا دارای مجموعه ای غنی از شیرینی ها و شیرینی ها است. فروشگاه همه روزه از ساعت 10:00 تا 23:00 باز است، کافه یک ساعت بعد بسته می شود. همه می توانند از فروشگاه دیدن کنند و سپس قهوه خوشمزه بنوشند و در کافه یک لقمه بخورند.
"Jagannat" ("Kuznetsky Most" - ایستگاه مترو) همچنین یک فروشگاه آنلاین است که در آن می توانید محصولات مورد علاقه خود را با تحویل درب منزل سفارش دهید.
تاریخچه موسسه
در سال 2000، اولین کافه "Jagannat" در Kuznetsky Most ظاهر شد. نام آن معرف خدای هندی است که شهر این کشور به نام او نامگذاری شده است. بر اساس قدیمی ترین سنت، در بزرگترین معبد و در بزرگترین آشپزخانه، برهمن ها هر روز 56 غذا را چهار بار در روز آماده می کنند. خوراکی ها چندین صد کیلومتر در مجاورت توزیع می شوند و همه می توانند آنها را امتحان کنند.
منو
همه موسسات Jagannath غذاهای بین المللی ارائه می دهند. در اینجا غذاهای هندی، آسیایی، مکزیکی، چینی و اروپایی را خواهید یافت. روح شرق و شورش رنگ ها همه تأسیسات این نوع را اشباع می کند. کافه "Jagannat" در کوزنتسکی موست، که ساعات کاری آن برای افراد پرمشغله مناسب است، آماده است تا همه را با غذاهای خوشمزه و سالم تغذیه کند.
غذای گیاهی
"سوپ تایلندی" گیاهی واقعی 140 روبل برای یک بخش 250 گرمی قیمت دارد. همه می توانند ترکیب کامل هر محصول را از منو ببینند. قیمت پلو با سیتان یا سیب زمینی با قارچ صدفی حدود 150 روبل است. سوپ کدو تنبل سنتی و برنج باسماتی نیز وجود دارد. همچنین می توانید از لوبیو یا گولاش سویا لذت ببرید. هزینه هر ظرف از 200 روبل تجاوز نمی کند. رشته فرنگی گندم سیاه با سبزیجات یا سوسیس بدون چربی یک گزینه عالی برای شام است.
آشپزی گیاهی
نم، چپاتی، پاپاتی، نان یا نان گندم را میتوان در این مکان یافت، اگرچه برای بسیاری از افراد این نامها بسیار اسرافآمیز و مرموز هستند. جذاب تر یک نان تخت با سبزیجات یا یک توپ برنج با گیلاس است که می توانید فقط با 80 روبل امتحان کنید.
کتلت
طیف گسترده ای از کتلت های عدس یا کلم، با قضاوت بر اساس بررسی ها، همه گیاهخواران را خوشحال می کند. هزینه آنها از 60 تا 100 روبل در هر وعده متغیر است. کافه "Jagannat" ("Kuznetsky Most"، مسکو) فرصتی را فراهم می کندبه همه کسانی که می خواهند کتلت های آبدار "سبز" یا کتلت های هویج و کلم روشن را امتحان کنند.
ساندویچ و ناگت
منوی رستوران انواع متنوعی از ساندویچ های اصلی را ارائه می دهد. یک ساندویچ با توفو، سیتان یا ناگت های توفو 140 روبل برای مهمانان هزینه دارد. همه این غذاهای خوشمزه را می توان به عنوان میان وعده مصرف کرد.
سالاد
سالاد غیرمعمول "گوا" که شامل کلم پکن، لوبیا مارچوبه با سس آب پرتقال و انواع سبزیجات تازه است، فقط برای طرفداران غذاهای گیاهی نیست. سالاد آسیایی "چوکا" با جلبک دریایی و دانه های کنجد یا سالاد پفکی با هویج یک شروع دلچسب برای شام با 160 روبل خواهد بود. در این بخش غذاهای سالمی مانند جوانه با توفو یا گندم جوانه زده وجود دارد. «اولیویه» کلاسیک و سالاد چغندر آشنا وجود دارد.
دسر
چیزکیک با کشمش به قیمت 45 روبل یا پای سیب به قیمت 100 روبل، به گفته بازدیدکنندگان، افزودنی عالی برای قهوه یا چای خواهد بود. شما همچنین می توانید یک آب میوه معطر را به قیمت 60 روبل امتحان کنید.
داغ
"Tamatar Malai Paneer" یک غذای گیاهی جالب است که در هر کافه ای پیدا نمی شود. این ترکیب شامل پنیر آدیگه، خامه و گیاهان است. هزینه ظرف 140 روبل است. سبزیجات استروگانف با سیتان یا سابجی مهاراجا با گل کلم و کلم بروکلی هر کدام 130 روبل قیمت دارند.
کافه Jagannat ("Kuznetsky Most"، مسکو) "Jagannat paella"، "Shahi-paneer" و کاسرول سیب زمینی را آماده می کند.که برای مهمانان 140 روبل هزینه خواهد داشت. همانطور که بازدیدکنندگان در بررسیها نشان میدهند، بخشهای بزرگ به شما امکان میدهد یک ناهار یا شام مقوی بخورید.
نوشیدنی
دتاکس با گوجی بری یا دانه چیا 60 روبل هزینه دارد و یک نوشیدنی مقوی زنجبیل در هوای سرد شما را گرم می کند. یک نوشیدنی کلاسیک کمپوت، هیبیسکوس و میوه خولان دریایی وجود دارد. هر نوشیدنی با هزینه از 60 روبل تجاوز نمی کند. در کافه "جاگانات" ("کوزنتسکی موست"، مسکو)، می توانید در جاده با خود نوشیدنی ببرید.
شیرینی
کوسکوس با خرما و کشمش، حلوای کنجد یا یک دسر خوشمزه انبه را می توان با ۲۴۰ روبل میل کرد. و برای کسانی که عاشق ترکیب میوههای خشک، عسل و نعناع هستند، دسر نعنا خام (هزینه 230 روبل) در این موسسه ارائه میشود. زعفران برفی، قهوه یا گردو برای تکمیل ناهار یا شام عالی است.
بسیاری از دوستداران غذاهای خوشمزه مخصوصاً به کافه تریا می آیند تا قهوه معطر را همراه با دسر مورد علاقه خود بنوشند. "ناپلئون"، "لطافت" و کیک عسل وجود دارد. در Jagannath من یک سبد میوه و شربت شیر ارائه میدهم.
کیک برای سفارش
می توانید یک دسر خوشمزه با هر اندازه و طرح غیر استاندارد را در فروشگاه Tverskaya یا در وب سایت رسمی سفارش دهید. در اینجا کوسکوس با وزن کمی بیشتر از 3 کیلوگرم و قیمت حدود 2000 روبل ارائه می دهند. یک "ناپلئون" 1.5 کیلوگرمی یا یک "کلا" دو کیلوگرمی به ارزش بیش از 1500 روبل، تزئین شده با انواع توت ها و میوه ها، کاملا مکمل کیک تولد خواهد بود.
همچنین، کیک های Smetannik برای انتخاب وجود دارد،«انبه» یا «عسل» که آن هم در خور انتخاب خریداران است. هزینه کیک از 1500 روبل است.
خرید
کالاهای زیادی در خرده فروشی موجود است که یافتن آنها در روسیه سخت است. همه محصولات از نظر وجود مواد مضر، مواد افزودنی و همچنین اجزای منشاء حیوانی به دقت کنترل می شوند. این فروشگاه دارای مجموعه ای غنی از روغن ها، چای های معطر، غلات، محصولات سویا، شیرینی های سالم است.
بررسی
شبکه مغازه ها و کافه ها از سال 2000 شروع به کار کرده است و در حال حاضر مشتریان ثابتی پیدا کرده است. نظرات منفی از خریدارانی وجود دارد که به چنین رژیم غذایی عادت ندارند، بنابراین آنها آن را دوست ندارند.
اما گیاهخواران واقعی دوست دارند از کافه Jagannat در Kuznetsky Most و در سایر نقاط پایتخت دیدن کنند. آنها در بررسی های خود از غذا و خدمات عالی صحبت می کنند. همه ظروف، یا بهتر است بگوییم، ترکیب آنها، به طور خاص و واضح در منو نقاشی شده است، بنابراین همه می توانند ببینند چه چیزی می خرید.
در فروشگاه می توانید غذا و نوشیدنی بخرید و در کافه تریا می توانید دسرهای خوشمزه را با خود ببرید. اما برخی از نظرات بازدیدکنندگان از این موسسه کاملاً خوب نیستند. خدمات بد مشتریان را آزار می دهد. اغلب کاستی هایی در کار پیشخدمت ها و صندوقداران وجود دارد (آنها به جای یک ظرف سفارشی، دو ظرف را در یک چک مشت می کنند). مهمانان دوست دارند خدمات بهتر شود.
کافه "جاگانات" در کوزنتسکی موست، که آدرس آن در بالا ذکر شد، مدتها پیش افتتاح شد. به ما سر بزنزوجها و مادران بچهدار به امید یافتن غذای سالم از آنجا دور میشوند. با این حال، برخی از نظرات مشتریان چیزهای زیادی برای دلخواه باقی می گذارد. بسیاری می گویند که طعم همه دسرها یکسان است و خوردن آنها به سادگی غیرممکن است - این یک توده روغنی با شکر است. در نگاه اول به نظر می رسد که قیمت ظروف پایین است، اما با دیدن وعده های کوچک مشخص می شود که قیمت آنها بسیار بالاست. بسیاری از غذاها به سادگی در روغن، سس و ادویه جات شناور هستند - مشتریان آن را دوست ندارند.
کافه Jagannat (Kuznetsky Most) کافه ای برای گیاهخواران است، بنابراین مهمانان عادی که به گوشت، ماهی و غذاهای دریایی عادت دارند، منو بسیار عجیب و غریب می یابند. طعم نیز خاص است - برای یک آماتور. بسیاری از غذاها در کشورهای شرق ملی هستند، و بر این اساس، برای یک فرد روسی، ممکن است خیلی تند یا خیلی معطر به نظر برسند. با این حال، همه ادعا می کنند که فضای احترام و عشق به مهمانانشان در اینجا حاکم است.
توصیه شده:
میلهها در Kuznetsky Most: فهرست، انتخاب، طراحی، منو، ساعات کاری و آدرسها
Kuznetsky Most یک ایستگاه مترو معمولی در قلمرو پایتخت فدراسیون روسیه است. امروز ما به این منطقه از مسکو منتقل خواهیم شد تا در مورد محبوب ترین بارهایی که در آنجا واقع شده اند و تا به امروز کار می کنند صحبت کنیم. علاوه بر این، ما همچنین در مورد منوی این موسسات صحبت خواهیم کرد، آدرس آنها و همچنین مقدار زیادی اطلاعات مهم و در عین حال مفید دیگر را خواهیم یافت. بیایید همین الان شروع کنیم
کافه در بلوار Tsvetnoy: آدرس ها، منوها، نظرات. کافه در مسکو
کافههای بلوار Tsvetnoy در مسکو بسیار محبوب هستند، زیرا مرکز پایتخت است. اما در چارچوب این مواد، ما شایسته ترین تأسیسات را در نظر خواهیم گرفت
رستورانها در Kuznetsky Most: مروری بر بهترین مکانها، توضیحات، نظرات و عکسها
"Kuznetsky Most" یک ایستگاه مترو در مسکو است که در منطقه ای که تعداد زیادی مکان دیدنی هم برای خود شهروندان و هم برای مهمانان پایتخت روسیه وجود دارد. لیستی از بهترین رستوران های کوزنتسکی موست را که می توانید از آنها بازدید کنید، در نظر بگیرید
کافه در "Kuznetsky Most" نزدیک مترو
ایستگاه مترو "Kuznetsky Most" در مرکز پایتخت واقع شده است - در مکانی که جمعیت زیادی از مردم به طور مداوم مشاهده می شوند. جای تعجب نیست که موسسات پذیرایی واقع در این منطقه از محبوبیت خاصی برخوردار هستند. اجازه دهید لیستی از بهترین کافه های نزدیک ایستگاه مترو Kuznetsky Most و همچنین برخی از ویژگی های آنها را بیشتر در نظر بگیریم
کافه "چایکوفسکی" در "مایاکوفسکایا": آدرس، منو، نظرات
کافه "چایکوفسکی" در "مایاکوفسکایا" یک مکان مد روز در پایتخت است که خود را به عنوان یک کافه فرهنگی قرار می دهد که هم در داخل و هم در منو منعکس می شود. در مرکز شهر در ساختمان فیلارمونیک مسکو در کنار سالن کنسرت چایکوفسکی واقع شده است. این کافه با تلاش مشترک هلدینگ Ginza Project و رستوران مشهور مسکو، Arkady Novikov ایجاد شد