نکات آشپزی 2024, نوامبر
نحوه سرخ کردن گوشت خوک در تابه و روی گریل: نکات مفید
ماهی خوک سرخ شده و کبابی. نکات، رازها و توصیه هایی که به شما در تهیه صحیح وعده های غذایی کمک می کند. استیک کبابی: نحوه آبدار کردن گوشت، مدت زمان نگهداری گوشت در تابه و گریل
اگر بیسکویت ساوواردی وجود ندارد، چگونه آن را در تیرامیسو جایگزین کنیم؟
تیرامیسو یکی از شناخته شده ترین و پرطرفدارترین دسرهای ایتالیایی است و برای تهیه آن به یک بیسکویت ساوویاردی مخصوص نیاز دارد. چگونه این قطعه را در خانه تعویض کنیم؟ این سوال اغلب توسط بسیاری از زنان خانه دار پرسیده می شود. به عنوان مثال، ارزش در نظر گرفتن چندین گزینه جالب را دارد
گولواچ غول پیکر: توضیحات، زیستگاه و ویژگی های آشپزی
گولواچ غول پیکر چیست؟ کجا رشد می کند و چگونه قارچ مناسب را برای پخت و پز انتخاب کنیم؟ دستور العمل برای گولواچ غول پیکر
چگونه خاویار را از فیلم ها در خانه تمیز کنیم: نکات مفید
چگونه می توان خاویار را از فیلم ها در خانه تمیز کرد اگر تصمیم دارید آن را با دستان خود ترشی کنید؟ چند نکته و راز برای خانم های خانه دار تازه کار مفید خواهد بود
فناوری شیرینی شور: شرح گام به گام و بهترین دستور العمل ها
یک آشپز تازه کار دستور غذا را دنبال می کند، همه چیز را در یک کاسه می ریزد، و معلوم می شود که نوعی مزخرف است. خمیر ورز داده نمی شود و هنگام پخت سفت می شود. و همه اینها به این دلیل است که نویسندگانی که به دلایلی کتاب های آشپزی می نویسند معتقدند که یک فرد با دانش کامل در مورد فناوری شیرینی کوتاه به دنیا می آید. اما این یک نوع مهارت است که باید درک شود. و این مقاله به همه مبتدیان کمک می کند تا خمیر شیرینی کوتاه را به درستی ورز دهند
چگونه بوربات را تمیز کنیم؟ دستور پخت بوربوت سرخ شده
Burbot یک ماهی بسیار مفید در نظر گرفته می شود. گوشت آن سرشار از بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی ارزشمند است. اعتقاد بر این است که مصرف منظم این ماهی خطر حمله قلبی و سکته را کاهش می دهد. بنابراین، هر خانم خانه‌داری که به سلامت بستگان خود اهمیت می‌دهد، باید به‌طور دوره‌ای غذاهایی را که از او تهیه می‌شود روی میز سرو کند. پس از خواندن نشریه امروز، نحوه برش بوربوت و نحوه سرخ کردن آن را خواهید آموخت
چگونه پای ها را بپیچیم؟ فرم ها و تکنیک های مدل سازی پای
بدون پای های داغ تازه، اکثر جشن ها نمی توانند انجام شوند. به همین دلیل، نحوه پیچیدن پای ها بسیار مرتبط است
چه چیزی می تواند جایگزین سودا شود؟ توصیه ها
نوشابه برای همه مهمانداران به عنوان یک ماده ضروری هنگام کار با خمیر آشناست. اگر در دسترس نبود چه باید کرد؟ چگونه این جزء را در پخت جایگزین کنیم؟ چه محصولات یا مواد دیگری دارای کیفیت مشابه هستند؟ بیایید دریابیم که چگونه نوشابه را جایگزین کنیم و آیا نتیجه مطلوب را به همراه خواهد داشت یا خیر
چه زمانی و چه مقدار ژلاتین را به آسپیک اضافه کنیم؟
هر کدبانویی سنت های خاص خود را در پختن ژله دارد. کسی مطمئن است که گوشت خوب پخته شده با استخوان و پوست خود ضامن سفت شدن آبگوشت است. اما برای این کار باید درصد برگشت ماده ژله ای در حین پخت بسیار زیاد باشد
چگونه و چقدر جگر مرغ را در تابه سرخ کنیم؟
کبد محصولی بسیار لطیف و دمدمی مزاج است که برای فرآوری آن شرایط خاصی را می طلبد. فرآیند سرخ کردن نیاز به توجه ویژه دارد. در اینجا کاملاً همه چیز مهم است، از شاخص های دما گرفته تا وضعیت اولیه ماده اصلی. از جمله اینکه باید دقیقاً بدانید جگر مرغ را در تابه چقدر سرخ کنید تا در نتیجه محصولی خوشمزه و سالم به دست آورید
چگونه چربی گورکن را غرق کنیم: دستورالعمل های گام به گام. نحوه استفاده از چربی گورکن
چربی گوزن نوشدارویی برای تعداد زیادی از بیماری های صعب العلاج محسوب می شود. درمانگران عامیانه خواص درمانی منحصر به فردی را به آن نسبت می دهند. مصرف منظم این دارو برونشیت و سایر بیماری های تنفسی تا سل را تسکین می دهد. با تشدید زخم معده، زمانی که هیچ دارویی نمی تواند بیش از این نجات دهد و جراحی شکم توصیه می شود، چربی گورکن نیز معجزه می کند
چگونه آلو در خانه درست کنیم
کمی در مورد خواص مفید میوه های خشک، به ویژه آلو، و نحوه درست کردن آلو در خانه. پخت آلو با استفاده از تجهیزات مخصوص و در فر
نکته برای زنان خانه دار: طرز تهیه شوید برای زمستان
آماده سازی شوید برای زمستان در تابستان درست می شود، زمانی که ادویه در باغ ها رسیده و به مقدار زیاد در بازار ظاهر می شود. شوید باغی است که برای نگهداری مناسب است: اسانس های معطر، کیفیت طعم، خواص مفید بیشتر در آن متمرکز است
Kupats - چیست و چگونه آنها را بپزیم؟
Kupats - چیست و چگونه آنها را بپزیم؟ اگر با این غذای گوشتی عالی آشنا نیستید، سعی کنید خودتان آن را کشف کنید
چگونه شیره غان را در خانه نگهداری کنیم
هر بهار، از اواسط مارس تا پایان آوریل، شیره غان به طور فعال برداشت می شود. برای انجام این کار، کافی است یک بریدگی روی درخت ایجاد کنید و یک لوله را در آنجا قرار دهید، که از طریق آن آب به داخل ظروف آماده شده جاری می شود. سپس باید همه آن را برای یک روز بگذارید و روز بعد می توانید از یک نوشیدنی طبیعی فوق العاده لذت ببرید