چای مربوط به چین: انواع، خواص مفید

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

چای گل چینی هم در بین چینی ها و هم در بین غربی ها محبوب است. جوانه های آن شکل منحصر به فردی دارند که بعداً به گلی شگفت انگیز تبدیل می شود. عطری که از این نوشیدنی متصاعد می شود با رنگارنگی و طعم شیرین آن را مجذوب خود می کند. طعمی ظریف، لطیف و ملایم دارد.

افسانه خلق چای

یک افسانه باستانی چینی درباره تاریخ امپراتور بزرگ و امپراتورش می گوید که سال ها در هماهنگی و هماهنگی زندگی کردند. هنگامی که پسر مورد انتظار آنها به دنیا آمد، امپراتور آنقدر خوشحال بود که می خواست برای همسرش هدیه ای ارائه دهد که نشان دهنده عشق و قدردانی او باشد. سپس به خادمان دستور داد تا نوشیدنی شگفت انگیزی از شاخه گل درست کنند. چای مقید اینگونه متولد شد.

شرح

این نوشیدنی فوق العاده را نمی توان با هیچ گروهی از چای شناسایی کرد. این شامل چندین نوع مواد خام است. این می تواند گلبرگ های سبز، قرمز، سفید باشد که با گلبرگ های گیاهانی مانند یاس، گل رز، گل داوودی، مخمر سنت جان در هم تنیده شده اند.

چینیچای صحافی بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ چینی است. این کشور در میان جذاب‌ترین سنت‌های این کشور آسیایی به خود می‌بالد. تنوع رنگ ها و منحصر به فرد بودن چهره هایی که درست جلوی چشمان شما شکوفا می شوند، منظره ای واقعا منحصر به فرد است.

فرایند تولید

چای گل چینی توسط صنعتگران محلی ساخته می شود. در این کسب و کار، داشتن تفکر خلاق و دستان ماهر مهم است. شاخه های گل در اواسط فصل بارندگی برداشت می شوند. شاخه های مرطوب به خوبی خشک می شوند و تحت پردازش ملایم قرار می گیرند. پس از اینکه آنها به اشکال مختلف پیچ خورده، ترکیبات جدیدی ایجاد می کنند. نحوه بستن چای توسط چینی ها برای بسیاری یک معماست. بسیار مهم است که جوانه ها خاصیت ارتجاعی و تراکم خود را از دست ندهند. همچنین ترکیب طعم و رنگ از اهمیت بالایی برخوردار است. صنعتگران ماهر می دانند چگونه مواد را ترکیب کنند تا این یا آن طعم و شکل را به دست آورند.

چای صحافی تمام شده باید به خوبی فشرده شود تا گلبرگ ها از هم نریزند. اغلب شکلی گرد یا مستطیلی دارد و پس از دم کردن به تصاویری عجیب تبدیل می شود.

خواص مفید

جوانه های چای حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی هستند. استفاده از آن به افزایش ایمنی، تقویت عروق خونی کمک می کند. آنتی اکسیدان های موجود در چای فرآیندهای اکسیداتیو در بدن انسان را خنثی می کنند.

این نوشیدنی به عنوان یک درمان برای بلوز و سردرد استفاده می شود. تأثیر مثبتی بر روی داردسرزندگی فرد، فعالیت ذهنی و بدنی او.

برای کسانی که می خواهند وزن خود را اصلاح کنند، چای گل کمکی فوق العاده خواهد بود. این نوشیدنی سیستم گوارشی را تحریک می کند، متابولیسم را تسریع می کند، چربی ها و سایر عناصر غیر ضروری را از بدن دفع می کند.

چای همراه هیچ منع مصرف و عوارض جانبی ندارد.

انواع چای گل

چای گل انواع مختلفی دارد. آنها از نظر رنگ، گاما، عطر و اجزای تشکیل دهنده با یکدیگر متفاوت هستند.

انواع چای گل:

1. "دسته گل شاهنشاهی". این یک چای سبز است که شبیه یک لوبیای بلند است. از گل تاج خروس صورتی و گل همیشه بهار زرد تشکیل شده است. توصیه می شود آن را بیش از پنج دقیقه دم کنید تا طعم لطیف و معطر شیر نارگیل را احساس کنید.
2. "مارپیچ نقره ای". جوانه های آن رنگ نقره ای مشخصی دارند. وقتی قالب باز می شود، میخک کوچک زیبایی نمایان می شود. این نوشیدنی دارای عطر درخشان گل یاس است.
3. "تولد یک معجزه". این نوشیدنی ترکیبی از انواع مختلف چای است. طعم عمیق غنی و عطر جادویی دارد.
4. "باغ ماه". چای یک توپ نقره ای با رنگ های سبز است. به شکل یک طاق زیبا باز می شود که به نظر می رسد یک زنبق ببری و یاسمین از آن رشد می کند. برای اشباع طعم باید پنج دقیقه اصرار کرد.
5. "میوه مقدس". نوشیدنی گل داردشکل قلب زیبا و رمانتیک وقتی دم می‌شود، گل‌های زنبق نارنجی، یاس و تاج خروس صورتی آزاد می‌کند. طعم لطیف و حسی چای با رایحه ملایم نارگیل تکمیل می شود.
6. "میله نقره ای معطر". این چای سبز است که به شکل یک توپ نقره ای فشرده شده است. وقتی باز می شود، یک شبدر صورتی ظریف بیرون می آید.
7. "سبد بودا". این نوشیدنی دارای رایحه میوه ای روشن است که در آن نت های گرم هلو با نت های تازه پرتقال ادغام می شوند. هنگام دم کردن، می توانید در هم تنیدگی برگ های چای با گل های گل همیشه بهار زرد را مشاهده کنید.
8. "هلو جاودانگی". این چای با عطر لطیف هلو است. شکل آن شبیه فانوس چینی است. در هنگام باز کردن، گل‌های گل همیشه بهار زرد، تاج خروس صورتی و یاس سفید شکوفا می‌شوند.

دم

برای این کار به یک قوری شفاف یا هر ظرف شفاف عمیق دیگری نیاز دارید. اگر در ظروف مات دم کنید، دیگر نمی توانید از زیبایی فرآیند باز کردن گل لذت ببرید.

نحوه دم کردن چای صحافی:

1. آب جوش را در یک کاسه خالی بریزید. چای فشرده را در آن بریزید. اگر برعکس عمل کنید، ممکن است شکل گل از بین برود یا آسیب ببیند. و باز شدن مجسمه آهسته و مسحورکننده نیست، بلکه سریع خواهد بود.
2. بعد از اینکه چای به پایین فرو رفت، باید روی ظروف را با درب بپوشانید.
3. به فرآیند تبدیل یک مجسمه فشرده به یک گل یا حیوان ظریف توجه کنید.
4. بعد از زمان لازم برای دم کردن (برای هر نوع چای، آنمتفاوت است)، در فنجان بریزید و شکر را به مزه اضافه کنید.

برخی از انواع چای را می توان چندین بار دم کرد، می توانید در هنگام خرید محصول از این موضوع مطلع شوید. زمان دم کردن را با هر بار دم کردن مجدد 4-5 دقیقه افزایش دهید. بنابراین نوشیدنی شما طعم غنی و دلپذیر خود را از دست نخواهد داد.