چگونه ناگت را در فر در خانه بپزیم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بسیاری از ما ناگت مرغ را دوست داریم، اما همه نمی دانند چگونه آنها را خوشمزه بپزند. این غذا می تواند یک وعده غذایی کامل یا میان وعده باشد.

بیایید نحوه پخت ناگت را در فر با و بدون پر کردن بیابیم. می توانید آنها را در تابه هم سرخ کنید، اما در این صورت کاملاً پرکالری هستند.

طرز پخت ناگت خانگی در فر

احتمالاً ساده ترین راه برای تهیه میان وعده مرغ مورد علاقه همه است.

سینه مرغ بهترین است.

مواد لازم:

• نیم کیلو سینه مرغ.
• 200 گرم پنیر خامه ای سفت. می توانید شور را انتخاب کنید.
• 150 گرم آرد سوخاری.
• یک جفت تخم مرغ. اگر کوچک است، 3 قطعه.
• لیوان شیر.
• نصف قاشق چایخوری نمک.
• فلفل سیاه یا سفید آسیاب شده به دلخواه.
• ادویه برای مرغ.
• یک دو قاشق غذاخوری روغن نباتی برای پخت. می توانید از زیتون یا مخلوطی از آنها استفاده کنید.

روشآشپزی

بیایید نحوه پخت ناگت را در فر به ساده ترین روش بررسی کنیم.

تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه بشکنید. آنها را با شیر مخلوط کنید. آنقدر هم بزنید تا یک توده همگن تشکیل شود. می توانید این کار را با همزن یا همزن دستی انجام دهید. نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید. شیر را می توان با خامه جایگزین کرد. بهترین استفاده با کمترین درصد چربی است.

پنیر را رنده کنید. به مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه کنید.

سپس باید سینه مرغ را آماده کنید.

آن را زیر آب جاری بشویید و لایه اضافی را جدا کنید.

مهم است که به یاد داشته باشید که باید گوشت را فقط از سراسر دانه به قطعات کوچک برش دهید. می تواند مربع، مستطیل باشد.

بعد از آن آرد سوخاری را روی سطح خشکی بریزید.

تکه های مرغ را ابتدا در مخلوط تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری فرو کنید. می توانید این کار را چند بار انجام دهید.

سپس روی ورقه پخت قرار دهید و در فر قرار دهید. سپس دما را به 180 درجه کاهش دهید و 20 دقیقه بپزید. می توانید آنها را تا 30 دقیقه نگه دارید. همه چیز فردی است. به میزان آمادگی نگاه کنید. نکته اصلی این است که قطعات نسوزند.

با هر سسی به عنوان یک غذای جداگانه یا همراه با سیب زمینی یا برنج سرو کنید.

ما به نحوه پخت ناگت در فر با کمترین مقدار مواد نگاه کردیم.

نگت شکم پر

غذا فوق العاده خوشمزه است.

مواد لازم:

• جفت فیله مرغ.
• 250 گرم پنیر خامه ای سفت.
• چند تخم مرغ.
• به صلاحدید خود ادویه و نمک اضافه کنید.
• کراکر برای پخت نان.
• دسته ای از گیاهان تازه. توصیه می شود شوید را انتخاب کنید.

طرز پخت ناگت مرغ شکم پر در فر

فیله آماده شده را به مربع های کوچک برش دهید. کوچک نشوید آنها هنوز باید پر کردن را قرار دهند.

پنیر را رنده کنید یا به صورت نوار برش دهید.

شوید را بشویید، خشک کنید و ریز خرد کنید.

پنیر و شوید مخلوط شده اند. تکه های گوشت را برش دهید و با مواد پنیر پر کنید.

تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه با نمک و ادویه بزنید. کراکرها را روی سطح خشک بپاشید.

به موازات فر را با دمای 200 درجه گرم کنید. وقتی زمان فرستادن ورقه پخت با گوشت به فر رسید، دما را تا 160 درجه کاهش دهید.

یک ورقه پخت را با روغن زیتون یا آفتابگردان چرب کنید. ناگت ها را اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه بپزید. در این مدت زمان لازم است تا ناگت ها را یک بار برگردانید تا نسوزند و قهوه ای نشوند.

مثل مک دونالد

کودکان عاشق فست فود هستند و التماس می کنند که از مرغ لذت ببرند. آن را در خانه بپزید. هم خوشمزه تر و هم ارزان تر خواهد شد.

مواد لازم:

• نیم کیلو فیله مرغ.
• 20 گرم آب لیمو.
• یک دو حبه سیر.
• کراکر برای پخت نان.

آشپزی

بیایید به نحوه پخت ناگت در اجاق مک دونالد نگاه کنیم.

گوشت آماده را خرد کنیدمکعب های کوچک.

سیر را له کنید و با فلفل و نمک مخلوط کنید.

در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ را با آبلیمو بزنید.

مربع های مرغ را به طور متناوب در مخلوط آرد سوخاری و تخم مرغ آغشته کنید.

روی یک سینی فر چرب شده قرار دهید. به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بفرستید. فراموش نکنید هنگام پخت آنها را برگردانید.

ناگت های آماده را با سس ترش و شیرین سرو کنید.

خانواده شما شگفت زده خواهند شد و نمی خواهند خوراکی های خانگی را با خوراکی های خریداری شده در فروشگاه عوض کنند.

اشتهای خوب!