کوکتل با طراوت: خوشمزه، دلپذیر و سالم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در تابستان گرم و گرم، یکی از راه‌های عالی برای خنک کردن و استراحت کردن، یک کوکتل با طراوت است. این روشی است که بسیاری از مردم همراه با سایر روش‌های تعطیلات تابستانی انتخاب می‌کنند.

اسموتی های تابستانی می توانند شیر، میوه یا سبزیجات باشند. دستور العمل هایی بر اساس نوشیدنی هایی مانند چای، آب معدنی یا کواس وجود دارد. البته کوکتل های زیادی با الکل اضافه نیز وجود دارد. اما در اینجا هر کس آن سلیقه را انتخاب می کند که به میل خود خواهد بود. غیر معمول ترین و جالب ترین ترکیبات طعم را در نظر بگیرید.

نوشابه زنجبیل هلو

برای تهیه 8 وعده از این نوشیدنی به: 2 هلو رسیده، 2 قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده، 1 لیوان شکر، 16 برگ نعناع تازه و 2 لیتر آب معدنی نیاز دارید.

روش آشپزی. در یک قابلمه متوسط، یک لیوان آب، زنجبیل و شکر را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد و هم بزنید تا شکر حل شود. شربت به دست آمده از آتش خارج می شود،با درب بپوشانید و نیم ساعت کنار بگذارید.

بعد، یک کاسه با اندازه متوسط بردارید و شربت را با استفاده از یک قاشق غذاخوری از صافی صاف کنید تا آب زنجبیل را بگیرید. روی کاسه را با فیلم بپوشانید و در یخچال بگذارید تا خنک شود. در صورت باقی ماندن شربت، می توان آن را تا 2 هفته در یخچال نگهداری کرد.

برش های هلو را در لیوان ها بریزید، تقریباً ۲ قاشق غذاخوری شربت به هر کدام اضافه کنید، تکه های یخ اضافه کنید و با آب معدنی پر کنید. کوکتل ها را با 2 برگ نعنا تزئین کنید و از طعم آن لذت ببرید.

کرن بری ریحان اسپریزر

یک کوکتل دیگر نسبتاً غیر معمول، اما بسیار خوشمزه (غیر الکلی). برای این دستور غذا به این موارد نیاز داریم: 1 فنجان آب ساده، 1 فنجان شکر، 1 فنجان برگ ریحان، 2 فنجان آب کرن بری شیرین نشده، ¼ فنجان آب لیموترش تازه، 1 لیتر آب معدنی خنک، 4 برش لیموترش، 1 فنجان کرن بری تازه.

روش آشپزی. در یک قابلمه متوسط، شربت را آماده کنید: آب معمولی + شکر، بگذارید بجوشد. نصف فنجان برگ ریحان را اضافه کنید و ماهیتابه را از روی حرارت بردارید، بگذارید 20 دقیقه بماند.

شربت را صاف کنید و بگذارید یک ساعت خنک شود. در این زمان در یک پارچ (کوزه) آب زغال اخته، آبلیمو را با هم مخلوط کرده و شربت را اضافه می کنیم. سپس آب معدنی، برش های آهک و ریحان باقی مانده (نصف لیوان) را به مخلوط به دست آمده اضافه کنید.

هنگام سرو، تکه های یخ را کف لیوان بگذارید، اسپریزر را پر کنید، کمی آب گازدار دیگر اضافه کنید تا طراوت بدهد و با برگ ریحان تزئین کنید. بریکوکتل های با طراوت روی میز بسیار هماهنگ به نظر می رسند زیرا رنگ زیبایی دارند.

کولر تکیلا آناناس

و این کوکتل الکلی با طراوت حتی "cooler" نامیده می شود که در انگلیسی به معنای "طراوت کننده" است. دستور غذا توسط مدیر نوشیدنی و یکی از مالکان رستوران dell'Anima در نیویورک ساخته شده است.

مواد لازم:فنجان آب، ¾ فنجان شکر، 1 آناناس کوچک، ¼ غلاف jalapeno، ¾ فنجان تکیلا طلایی، ¾ فنجان تکیلا نقره ای، آب دو لیموترش (تقریباً ¼ فنجان)، 8 لیوان با یخ خرد شده، به علاوه پوست 1 لیموترش.

آشپزی. در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم، شربتی از آب و شکر را آماده کرده، بگذارید بجوشد و صبر کنید تا شکر حل شود. کنار بگذارید.

در یک پارچ بزرگ، آناناس و هالاپینو را با مخلوط کن پوره کنید، تکیلا، شربت خنک شده و آبلیمو را اضافه کنید.

کوکتل با طراوت خود را به لیوان های پر از یخ خرد شده اضافه کنید. با مارپیچ پوست لیمو تزیین کنید و سرو کنید.

کواس توت فرنگی

کوکتل های طراوت تابستانی را می توان با کواس نیز تهیه کرد، یا بهتر است بگوییم، گزینه تهیه کواس توت فرنگی را در نظر بگیرید.

برای این کار: 1 کیلوگرم توت فرنگی، 5 لیتر آب، 100 گرم شکر، 25 گرم مایه خمیر، 25 گرم عسل، 2 قاشق غذاخوری کشمش و اسید سیتریک با نوک چاقو مصرف کنید..

توت ها را مرتب می کنیم و می شوییم. ما آب را فشار می دهیم، کیک نیستآن را دور بریزید و در قابلمه بریزید و آن را پر از آب کنید. این مخلوط را بجوشانید و از روی حرارت بردارید و بگذارید 10 دقیقه بماند. صاف کردن.

مخمر، شکر، عسل و اسید سیتریک را در آب توت فرنگی خرد کرده، مخلوط کرده و به پایه آب خود اضافه می کنیم. سپس برای چند روز جایی در یک مکان گرم ترک می کنیم.

وقتی کواس آماده شد آن را بطری کنید و به هر کدام چند کشمش اضافه کنید. این نوشیدنی را محکم بسته و در جای خنک نگه دارید.

کوکتل با طراوت Cucumber Agua Fresca

برای این کوکتل به مواد زیر نیاز دارید: شربت (آب + شکر)، 5 عدد خیار متوسط (از قبل پوست کنده و درشت خرد شده، حلقه های جداگانه برای تزئین)، 4 فنجان آب سرد، 1.5 فنجان زنجبیل خرد شده., 0, 5 فنجان آبلیموی تازه و یخ.

شربت را همانطور که در دستور العمل های بالا توضیح داده شده آماده کنید. و سپس خود کوکتل را آماده می کنیم: مواد را در مخلوط کن (خیار، زنجبیل و کمی آب) جمع می کنیم. مخلوط کنید تا خیار کاملا له شود.

در مرحله بعد، مخلوط به دست آمده را به خوبی فیلتر کرده و باقیمانده کیک را دور بریزید. 4 قاشق غذاخوری شربت و آبلیمو اضافه کنید. کوکتل را با یخ سرو کنید. شما همچنین می توانید برگ های نعناع را اضافه کنید، آنها همچنین طراوت را اضافه می کنند و یک کوکتل با طراوت را تزئین می کنند.