اگر اصلا نان نخورید یا مصرف آن را محدود کنید چه اتفاقی می افتد؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

برای چندین دهه، هر وعده غذایی با مصرف نان همراه بود. "نان سر همه چیز است" و ضرب المثل های دیگر از کودکی باعث احترام به این محصول غذایی می شود. اما در سال های اخیر رژیم های کم کربوهیدرات مد شده است و ثابت شده است که مصرف منظم فرآورده های آردی منجر به چاقی شکمی، افزایش خطر ابتلا به دیابت و فشار بر اندام های دستگاه گوارش می شود. اگر نان نخورید چه اتفاقی می افتد؟ آیا احساس بهتری خواهید داشت، آیا می توانید وزن کم کنید؟ و آیا این منجر به عواقب منفی برای سلامتی و تندرستی نخواهد شد؟ این مقاله توضیح می‌دهد که اگر حداقل برای چند هفته نان نخورید چه اتفاقی می‌افتد.

محصولات نانوایی منبع کربوهیدرات برای بدن هستند

گندم، چاودار، آرد غلات کامل - تعداد کمی از ما به نسبت محصولات حاصل از آن در رژیم غذایی روزانه فکر می کنیم. در همین حال، اگر BJU را رعایت نکنید، به راحتی می توانید از نسبت کربوهیدرات های مصرفی تجاوز کنید. محصولات نانوایی اولین هستندکربوهیدرات ها، چند گرم پروتئین گیاهی و چربی بسیار کمی را تبدیل کنید. این تعادل BJU در نان است، مهم نیست از چه آردی تهیه شده باشد.

و کسانی که شیرینی دارند که نان، کلوچه و سایر محصولات تهیه شده از خمیر غنی یا بدون چربی با شکر را ترجیح می دهند، علاوه بر مقدار زیادی کربوهیدرات پیچیده، مقدار زیادی کربوهیدرات ساده نیز دریافت می کنند. محصولات نانوایی می توانند حاوی کربوهیدرات های ساده (که مستقیماً بر افزایش وزن و سطح قند خون تأثیر می گذارند) و کربوهیدرات های پیچیده (که به عنوان منبع انرژی برای بدن انسان عمل می کنند) داشته باشند.

اگر کربوهیدرات را کنار بگذارید چه اتفاقی می افتد

کربوهیدرات ها انرژی مورد نیاز بدن را برای فعالیت ذهنی و بدنی تامین می کنند. بر این اساس، هنگام خوردن نان، انسان بخشی از انرژی دریافت می کند. از آنجایی که کربوهیدرات ها ساده هستند، باید فورا آزاد شوند، در غیر این صورت رسوبات چربی شروع به تجمع می کنند.

اگر کربوهیدرات ها را به طور کامل کنار بگذارید، در روزهای اول بدن حالت شوک را تجربه می کند. یک شخص تقریباً تضمین می کند که احساسات "خوشایند" زیر را تجربه کند:

• ضعف (استنی)؛
• کاهش عملکرد؛
• اشتهای بسیار قوی - پس از خوردن غذای پروتئینی فروکش نمی کند، زیرا بدن می فهمد چیزی به آن داده نشده است، در نتیجه اشباع وجود ندارد؛
• یبوست - در رژیم غذایی کم کربوهیدرات، حتما فیبر اضافی مصرف کنید تا هضم متوقف نشود؛
• خواب آلود؛
• حال بد،تحریک پذیری - بنابراین بدن از طریق سیستم عصبی متوجه می شود که فاقد کربوهیدرات است.

رابطه بین ابتلا به دیابت و دریافت کربوهیدرات

حتی بدون نان، دیابت نوع 1 یا نوع 2 همچنان ممکن است ایجاد شود. این در درجه اول به دلیل وراثت ضعیف است. دومین عاملی که احتمال ابتلا به این بیماری را تحت تاثیر قرار می دهد، افزایش مصرف قند و سایر کربوهیدرات های ساده است،

اگر نان دیابتی نخورید چه اتفاقی می افتد؟ این بیماری به معنای رد اجباری کربوهیدرات های ساده و مصرف محدود کربوهیدرات های پیچیده است. بنابراین، افراد مبتلا به دیابت مجبور هستند از خوردن نان خودداری کنند و فقط گاهی اوقات می توانند یک برش بورودینو بخورند. در غیر این صورت، سطح قند خون بلافاصله بالا می رود.

انواع نان و تأثیر آن بر سلامت و بدن

همه نان ها شما را چاق نمی کنند. اگر دیابت ندارید، می توانید با خیال راحت نان بورودینو را برای صبحانه بخورید. این سالم ترین گزینه است: برخلاف نان سفید و غلات کامل، منجر به چاقی نمی شود.

نان با سبوس گندم خوب است - اگر از آرد سفید تهیه شود، محتوای کالری آن بالا خواهد بود. اما سبوس به عادی سازی هضم کمک می کند.

اگر می توانید به طور منظم نان تهیه شده از جو دوسر یا آرد گندم سیاه بخرید - بسیار خوب است. این گونه ها حاوی حداقل کربوهیدرات هستند، می توان آنها را برای صبحانه مصرف کرد.خوردن نان گندم سیاه و بلغور جو دوسر به شما انرژی می دهد برای کل روز بدون اینکه وزن شما افزایش یابد.

اگر نان نخورید چه اتفاقی می افتد؟ نه به طور موقت، اما دائم؟ معلوم می شود که هیچ چیز وحشتناکی اتفاق نخواهد افتاد - برعکس، زمانی که بدن با یک رژیم غذایی جدید سازگار می شود، وضعیت سلامتی بهبود می یابد، وزن اضافی از بین می رود. اینها فقط دو امتیاز از هفت هستند. بله، پنج دلیل دیگر برای امتناع از نان وجود دارد. برای کسب اطلاعات بیشتر، بخش بعدی را مطالعه کنید. ممکن است زندگی شما را برای همیشه تغییر دهد.

هفت دلیل برای نان نخوردن بزرگسالان

از لیست زیر، فقط دو یا سه مورد برای کسی مهم به نظر می رسد. اما این برای تغییر رژیم غذایی شما کافی است:

1. کمبود نان در رژیم غذایی به کاهش قند خون کمک می کند. این به عنوان یک پیشگیری عالی از ابتلا به دیابت نوع 2 عمل می کند.
2. آرد سفید حاوی گلوتن است. مطالعات اخیر ثابت کرده است که این ماده می تواند منجر به نفخ و ایجاد بیماری های مزمن شود.
3. هر فردی، حتی با تمایل ارثی به اضافه وزن، در صورت امتناع از محصولات نانوایی (چون کالری بسیار بالایی دارد) وزن کم می کند.
4. نان مدرن حاوی کمتر یا بیشتر مخمر، مواد نگهدارنده، طعم دهنده ها و سایر مواد شیمیایی است.
5. حداقل ویتامین و عناصر میکرو در نان وجود دارد - غذاهایی با ارزش غذایی بسیار بالاتر وجود دارد.
6. آنزیم ها (اغلب اصلاح شده ژنتیکی) به آرد و خمیر اضافه می شوند تا نان ها بزرگتر شوند و نرم تر بمانند.برای چند روز یا حتی هفته ها.
7. مصرف منظم نان برخی از افراد را به بدتر شدن عملکرد روده، به ویژه کاهش پریستالتیک سوق می دهد.

اگر فقط گهگاه از نان امتناع کنید چه اتفاقی برای بدن می افتد

برای شروع، فقط می توانید تا حدی از محصولات نانوایی خودداری کنید. نان و کلوچه را کاملاً حذف کنید و نان را فقط صبح و ناهار بخورید. به طور معمول، این تغییر رژیم غذایی به تنهایی برای کمک به کاهش وزن و احساس بهتر کافی است.

اگر یک هفته نان نخورید چه اتفاقی می افتد؟ این زمان برای تغییرات اساسی کافی نیست. برای اینکه متوجه تغییرات کم و بیش مشخص در رفاه شوید، حداقل به مدت دو ماه نباید محصولات نانوایی مصرف کنید. در این مدت، متابولیسم زمان برای بازسازی خواهد داشت. به هیچ وجه نباید گرسنگی بخورید یا دچار سوءتغذیه شوید: محصولات پروتئینی و همچنین غلات سرشار از کربوهیدرات های پیچیده باید جای نان را بگیرند. اگر به رژیم غذایی کاملاً بدون کربوهیدرات روی بیاورید، این می تواند ضربه ای به بدن باشد و متعاقباً منجر به افزایش وزن بیشتر شود. حداقل صبح ها باید حداقل کربوهیدرات های ساده مصرف کنید.

اگر محصولات نانوایی را از رژیم غذایی حذف کنید چقدر می توانید وزن کم کنید

این سوال عمدتاً برای دختران جالب است. پاسخ دقیق به آن دشوار است - اعداد به پارامترهای فردی بستگی دارند.

اگر محصولات نانوایی را به طور کامل کنار بگذارید، به طور متوسط کاهش وزن رخ می دهد1-3 کیلوگرم در هفته. هر چه اضافه وزن بیشتر باشد، در هفته های اول سریعتر از بین می رود. اگر فقط چند پوند اضافی وجود داشته باشد، شاقول می تواند به اندازه نیم کیلو در هفته باشد.

برای صبحانه خوردن چند تکه نان بورودینو جایز است. اگر هدف فرد فقط کاهش وزن است، مصرف این محصول غذایی بر شدت خلاص شدن از شر چربی های اضافی تاثیری ندارد.

چگونه از کاهش کربوهیدرات ها بدون استرس زیاد جان سالم به در ببریم

اگر اصلا نان نخورید چه اتفاقی می افتد؟ در ابتدا، بدن به طور مداوم تعداد کالری و نسبت مواد مغذی را که به آن عادت کرده است تقاضا می کند. برای به حداقل رساندن عواقب ترک نان، می توانید نکات زیر را اجرا کنید:

• میوه های غنی از فیبر و فروکتوز بیشتر بخورید؛
• به هیچ عنوان محدودیتی وجود ندارد و در صورت امکان حتی نسبت پروتئین در رژیم غذایی را افزایش دهید؛
• سرگرمی پیدا کنید که به منحرف شدن از میل به پشتیبان گیری از کربوهیدرات های سریع کمک کند؛
• تا حد امکان آب تمیز بنوشید - این ترفند به ایجاد احساس سیری کمک می کند؛
• فرآورده های شیر تخمیر شده را به طور مداوم به رژیم غذایی خود وارد کنید.

توصیه پزشکی: چه کسانی نباید رژیم کم کربوهیدرات داشته باشند؟

حذف کامل کربوهیدرات همیشه خوب نیست. برای خوردن یا نخوردن نان - هر کس باید برای خودش تصمیم بگیرد. حداقل غلات، سبزیجات و میوه ها باید در رژیم غذایی باقی بمانند. با رد کامل کربوهیدرات ها، سیستم ادراری آسیب می بیند - کلیه هاآنها به سادگی وقت ندارند محصولات حاصل از تجزیه پروتئین را حذف کنند، این ممکن است عملکرد این اندام جفت شده را بدتر کند.

در یک رژیم کم کربوهیدرات، نان را می توان به طور کامل حذف کرد، اما کربوهیدرات ها باید در حد متعادل همراه با سایر غذاها مصرف شوند. این رژیم برای افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیوی، اختلال در عملکرد کبد و متابولیسم اختلال منع مصرف دارد.