2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
هلوهای مسطح در سال های نه چندان دور به روسیه آورده شد و در ابتدا این میوه باعث حیرت شهروندان شد. و هزینه بالا خریداران را دفع کرد. حالا همه چیز تغییر کرده است. مردم طعم این میوه عجیب و غریب را چشیدند، طعم آن تحسین برانگیز است. پالپ معطر آبدار از اولین لقمه تسخیر می شود.
بسیاری به اشتباه معتقدند که این یک هیبرید چینی است که با انجیر تلاقی داده شده است - افسانه های زیادی در مورد این نوع میوه وجود دارد. در واقع، هلو تخت یک رقم مستقل است، هیچ ربطی به انجیر ندارد، به جز اینکه آنها به شکل غیر معمول شبیه هستند. لازم به ذکر است که فقط میوه های هسته دار (آلو، بادام، آلو، زردآلو) می توانند بر خصوصیات واریته ها تأثیر بگذارند.
این نوع میوه برخلاف "مودار" و شلیل معمولی سرمازدگی را به خوبی تحمل می کند. به طور کلی عطر و طعم این میوه ها تغییر چندانی نکرده است، جز اینکه هسته طولی آن کمی کوچکتر است. هلوهای مسطح نیز به چند نوع تقسیم می شوند: انجیر جدید، ولادیمیر و سفید انجیر.
کاملاً همه گونه های نژاد هلو سرشار از کمپلکس ویتامین هستند. آنها کم کالری هستند ومغذی. حتی میوه های کنسرو شده نیز برخی از عناصر مفید خود را حفظ می کنند، بنابراین در فصل رسیدن، کمپوت و مربای بیشتری تهیه کنید تا طعم آن را بچشید و در زمستان قوت بگیرید.
ترکیب شیمیایی
هلوهای مسطح سرشار از اسیدهای آلی هستند: تارتاریک، مالیک، سیتریک. آنها دارای محتوای زیادی از عناصر ماکرو و میکرو هستند: منگنز، فسفر، پتاسیم، روی، آهن، سلنیوم، منیزیم. علاوه بر این، این یکی از معدود میوه هایی است که حاوی ویتامین های زیادی است: C، E، K. همچنین پالپ حاوی مقدار زیادی پکتین، کاروتن، ساکارز است.
دانه ها سرشار از روغن های ضروری، چرب و بادام هستند. لازم به ذکر است که استخوان ها حاوی ویتامین B17 هستند که برای انسان حیاتی است. این یک عامل شیمی درمانی واقعی است که سلول های سرطانی را بدون آسیب رساندن به سلول های سالم می کشد.
به کسانی که هلوهای تخت نشان داده می شوند
متخصص اطفال توصیه می کنند که میوه های رسیده در رژیم غذایی کودک گنجانده شود. آنها آلرژی ایجاد نمی کنند، عملکرد طبیعی دستگاه روده را تضمین می کنند و ایمنی را افزایش می دهند. اگر از یبوست مکرر رنج می برید، هلو به مقابله با این بیماری ناخوشایند کمک می کند و همچنین تشکیل گاز اضافی را خنثی می کند و متابولیسم را بازیابی می کند. آنها برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی، مجاری صفراوی، کبد و کلیه بسیار مفید هستند.
میوه های تازه برای زنان باردار توصیه می شود، به خصوص در دوره سمیت، حالت تهوع را به خوبی خنثی می کنند و بدن را پر از ویتامین می کنند. در هنگام افسردگی، استرسموقعیت ها، به جای شکلات و محصولات پخته شده، از هلو لذت ببرید. این میوه به دلیل وجود منیزیم به رفع تحریک پذیری و تنش های عصبی کمک می کند.
تخت هلو به دلیل خاصیت جوان کنندگی در طب عامیانه و در صنایع آرایشی و بهداشتی کاربرد زیادی دارد. ماسک های میوه ای به کاهش چین و چروک کمک می کنند. کافی است چنین اقداماتی را چندین بار در هفته انجام دهید تا پوست شما به طرز محسوسی سفت، نرم و مرطوب شود.
موارد منع مصرف
با عدم تحمل فردی و دیابت، این میوه ها را نباید مصرف کرد.
توصیه شده:
ماهی کاد: فواید و مضرات، کالری، ترکیب ویتامین ها و مواد معدنی، ارزش غذایی و ترکیب شیمیایی. طرز تهیه کدو خوشمزه
این مقاله به شما می گوید که چه چیزی در ترکیب شیمیایی کاد وجود دارد، چه فوایدی برای سلامتی انسان دارد و همچنین در چه مواردی نباید از آن استفاده کرد. همچنین چندین دستور پخت ماهی کاد در فر، در تابه، به شکل سوپ ماهی و غیره ارائه خواهد شد
فواید و مضرات خشخاش. دانه خشخاش: فواید و مضرات. خشک کردن با دانه های خشخاش: فواید و مضرات
خشخاش یک گل فوق العاده زیبا است که به دلیل خواص بحث برانگیزش شهرت بحث انگیزی به دست آورده است. حتی در یونان باستان، مردم این گیاه را به دلیل توانایی آن در آرام کردن ذهن و التیام بیماری ها دوست داشتند و به آن احترام می گذاشتند. فواید و مضرات خشخاش قرن ها مورد مطالعه قرار گرفته است، بنابراین امروزه اطلاعات زیادی در مورد آن جمع آوری شده است. اجداد دور ما نیز به کمک این گل های مرموز متوسل شدند. متاسفانه امروزه افراد کمی از اثرات درمانی این گیاه بر بدن انسان اطلاع دارند
ترکیب شیمیایی گردو. گردو: ترکیب، فواید و خواص
گردو که ترکیب شیمیایی آن را در مقاله بررسی خواهیم کرد، فواید زیادی برای بدن دارد. علاوه بر این، نه تنها هسته آن، بلکه کاملاً تمام اجزای آن دارای ارزش هستند. چگونه؟ در این مورد بیشتر خواهید آموخت
از چربی چاق می شوید یا نه؟ محتوای کالری، فواید و مضرات محصول
برای صدها سال، سالو یکی از محبوب ترین غذاها در روسیه و سایر کشورها بوده است. این غذا همراه با نان، خورش و سرخ کردن غذاهای دیگر روی آن مصرف میشد. و امروزه این ظرف تقاضای زیادی دارد. با این حال، بسیاری از افراد مدرن استدلال می کنند که وجود چنین مواد غذایی در رژیم غذایی منجر به تجمع کلسترول بد در بدن می شود و به افزایش وزن کمک می کند. پاسخ به این سوال که آیا از چربی چاق می شوند یا خیر، مبهم است
از چربی چاق شوید یا نه: ترکیب محصول، مصرف تقریبی
Salo یک محصول بسیار مفید است که مدتها قبل از امروز مصرف می شد. به عنوان یک قاعده، آن را با نان سیاه چاودار یا سیر می خورند؛ همچنین برای سرو محصول با گل گاوزبان بهینه در نظر گرفته می شود. نکته اصلی این است که آن را در حد اعتدال مصرف کنید