کوکتل با سامبوکا در خانه: دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

طرفداران طعم های غیر استاندارد طعم الکلی حتماً باید کوکتل های سامبوکا را امتحان کنند. این لیکور بر پایه انیسون عطری قابل تشخیص و شیرینی بسیار برجسته ای دارد. توصیه نمی شود آن را بدون رقیق میل کنید. اما ترکیب با آن جالب به نظر می رسد، بنابراین اکنون ارزش فهرست کردن چند دستور العمل را دارد که بسیار محبوب هستند.

مولیجیتو

مطمئنا همه یک کوکتل را می شناسند که مواد اصلی آن لیموترش تازه، نعناع و رام است. بنابراین، Molijito آنالوگ آن است، همچنین در گرما کاملاً طراوت است. برای تهیه این کوکتل سامبوکا شما نیاز دارید:

• آب آشامیدنی سرد - 100 میلی لیتر؛
• آهک - 1/2 از یک میوه؛
• لیکور سامبوکا - 30 میلی لیتر؛
• یخ خرد شده - نصف لیوان؛
• نعناع تازه - 7 برگ؛
• شکر اختیاری - 1-3 قاشق چایخوری، اما می توانید بدون آن هم انجام دهید.

ایجاد نوشیدنی ۲ دقیقه طول می کشد. ATیک لیوان که باید آهک خرد شده را بچینید، شکر بریزید و برگ های نعناع را اضافه کنید. همه چیز را با قاشق کاملاً مخلوط کنید. توده به دست آمده را با یخ بریزید، آب، مشروب را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید. می توانید قبل از سرو با یک شاخه نعناع تزئین کنید.

هیروشیما

این یکی از معروف ترین کوکتل های سامبوکا است. در خانه، هر کسی می تواند این نوشیدنی را بسازد. درست است، باید مراقب باشید که آن را مانند عکس زیر - زیبا و بدون اختلاط لایه ها - نشان دهید. شما به مواد زیر نیاز دارید:

• شربت انار - 1 قاشق چایخوری؛
• لیکور بیلیس - 20 میلی لیتر؛
• آبسنت - 20 میلی لیتر؛
• لیکور سامبوکا - 20 میلی لیتر.

در یک لیوان شات بلند با احتیاط لیکور انیسون را بریزید. سپس - بیلیس. این کار باید خیلی آهسته انجام شود و با قاشق مشروب را بریزید. اگر نه، می توانید از تیغه چاقو استفاده کنید. به طور کلی، هر راه حل مناسبی جواب می دهد - تا زمانی که بیلی در یک لایه جداگانه روی سامبوکا قرار گیرد و با آن مخلوط نشود.

سپس آبسنت را با همان دقت اضافه کنید. درست قبل از سرو، از بالا، در مرکز، باید به سرعت، در یک جریان نازک، شربت انار را بریزید. گویی از هر سه لایه می شکند و در زیر "انفجار اتمی" ایجاد می کند. کوکتل بلافاصله و در یک جرعه نوشیده می شود.

ابرها

نام این کوکتل سامبوکا مانند ظاهرش بسیار گمراه کننده است. شخصی که آن را می بیند ممکن است فکر کند که در مقابل او یک نوشیدنی سبک و گوارا است. اما اینطور نیست. "ابرها" - بسیارشلیک قوی پس از نوشیدن چند لیوان از این قبیل، می توانید بسیار مست شوید، زیرا بیش از 40 دور در یک کوکتل وجود دارد.

برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• لیکور بیلیس - قاشق دسر ناقص؛
• آبسنت - 10 میلی لیتر؛
• لیکور کوراکائو آبی - قاشق دسر ناقص؛
• تکیلا - 20 میلی لیتر؛
• سامبوکا - 20 میلی لیتر.

آشپزی ساده است. تکیلا و سامبوکا را در کیسه ای بریزید، لیکورها را اضافه کنید. آبسنت را روی نوشیدنی قرار دهید. بهتر است از قاشق میله ای استفاده کنید تا لایه ها با هم مخلوط نشوند. این مهم است زیرا نوشیدنی به دست آمده قبل از سرو آتش زده می شود.

فردی کروگر

این یک کوکتل خوشمزه سامبوکا با رنگی بسیار دلپذیر است که بیشتر شبیه میلک شیک است. این شامل مواد زیر است:

• شربت آلبالو - 20 میلی لیتر؛
• شیر چرب - 70 میلی لیتر؛
• سامبوکا - 60 میلی لیتر؛
• ودکا - 30 میلی لیتر.

نوشیدنی فورا درست می شود. تمام مواد فوق باید در شیکر قرار داده شوند و به درستی تکان داده شوند. در یک لیوان ورموت بریزید که کوکتل و نوشیدنی Cosmopolitan را نیز سرو می‌کند.

پیله

احتمالاً ساده ترین کوکتل سامبوکا است. دستور غذا از مواد معمول استفاده می کند:

• مکعب یخ - 6-7 قطعه؛
• آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
• سامبوکا - 50 میلی لیتر؛
• سوساکولا - 2/3 فنجان.

اقدامات نیز به معنای چیز پیچیده ای نیستند. شما باید یخ را در یک لیوان بریزید، بریزیدسامبوکا و آب میوه اش و سپس کولا را اضافه کنید. با قاشق کمی مخلوط کنید و با نی سرو کنید. به نظر می رسد نوشیدنی نه چندان قوی و تازه با طعم دلپذیر و کمی شیرین است.

فرانسوی باحال

نام غیرمعمول این کوکتل سامبوکا، که دستور پخت آن اکنون مورد بحث قرار خواهد گرفت، کمتر از ترکیب طعم مواد تشکیل دهنده آن جذاب نیست. برای درست کردنش نیاز دارید:

• یخ - 3 تاس؛
• انگور - 6 عدد؛
• شامپاین نیمه شیرین - 100 میلی لیتر؛
• ودکا - 10 میلی لیتر؛
• سامبوکا - 10 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 10 میلی لیتر.

مرحله اول این است که انگورها را خوب له کنید و با یخ کف لیوان بچینید. سپس در شیکر همه مواد مایع به استثنای شامپاین را با هم مخلوط کرده و داخل آن بریزید. یه کم دخالت کن سپس با شامپاین سرو کنید.

نیتروژن مایع

این کوکتل سامبوکا در خانه به راحتی درست می شود، علیرغم این واقعیت که نام نسبتاً قدرتمند و خاصی دارد. از سه ماده تشکیل شده است:

• بستنی خامه ای - 100 گرم؛
• شیر نارگیل - 60 میلی لیتر؛
• سامبوکا - 80 میلی لیتر.

برای تهیه نوشیدنی باید بستنی را آب کرده و همراه با دو ماده دیگر در شیکر خوب تکان دهید. شما باید یک مخلوط همگن بدست آورید. باید آن را در یک لیوان بلند ریخته و حدود 15 دقیقه در فریزر قرار دهید. برداشته و با گیلاس کوکتل و آناناس تزئین کنید. پس از آن، می توانید سرو کنید.

معلوم می شود یک دسر کوکتل غیر معمول و بسیار لطیف است که در آنقلعه ای که توسط سامبوکا داده شده تقریباً نامرئی است.

بیار، خرس

معمولا کوکتل روسی با نامی شاد با یک لقمه در هنگام بازدم، اما از طریق نی می نوشند. این یک ترکیب "هسته ای" از الکل قوی است که مست نشدن از آن به سادگی غیرممکن است. ترکیب شامل اجزای زیر است:

• سامبوکا - 30 میلی لیتر؛
• کنیاک - 30 میلی لیتر؛
• رام تیره - 30 میلی لیتر؛
• لیکور با طعم پرتقال – 30 میلی لیتر.
• آبسنت - 30 میلی لیتر؛

آنها را باید لایه لایه بریزید. لازم است دنباله ای را که در بالا ذکر شد دنبال کنید. به هر حال، این نوشیدنی به آتش کشیده شده است. پس از نوشیدن آن، یک طعم غیرقابل درک، اما اصلی باقی می ماند - شیرین، اما نه خشن، مرکبات، اما نه ترش.

بسیاری از مردم این نوشیدنی را دوست دارند، اما توصیه نمی شود که از آن غافل شوید، زیرا می توانید خیلی سریع فقط با دو یا سه لیوان مست شوید.

بلک جک

آخرین کلمه در مورد این کوکتل سامبوکا. در دو عدد تهیه می شود. به نظر می رسد بسیار قوی است، بنابراین باید برای یک دوز "شوک" الکل و طعم خاصی آماده باشید.

فقط دو ماده لازم دارد - ویسکی جک دنیلز و سامبوکا، هر کدام فقط ۲۵ میلی لیتر. آنها را باید در توده ای ریخته و آتش زد. بعد از خاموش شدن آتش یک لقمه بنوشید.

خب، همانطور که می بینید، ایجاد کوکتل با چنین مشروب اصلی نیازی به مهارت خاصی در بارتنینگ و استفاده از موادی ندارد که به دست آوردن آنها غیرممکن است. بسیاری از دستور العمل های دیگر وجود دارد، اما برخی از موارد فوق باید حتما امتحان شوند، زیرا اینها بیشترین هستندنوشیدنی های محبوب و مورد علاقه در بین مردم.