کنیاک با شیر: دستور العمل های کوکتل در خانه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

با قضاوت بر اساس بررسی ها، بسیاری از دوستداران کوکتل های کم الکل مانند مخلوط های مبتنی بر کنیاک هستند. واقعیت این است که این الکل کاملاً قوی است و بنابراین همه نمی توانند از آن به شکل خالص استفاده کنند. هنگامی که با آب میوه، نوشابه و حتی شیر مخلوط می شود، نوشیدنی نرم تر و راحت تر می شود. کنیاک با کوکتل شیر بسیار محبوب است. این نوشیدنی را می توانید در خانه درست کنید. از این مقاله با طرز تهیه کنیاک با شیر آشنا خواهید شد.

میکس کارامل

این نوشیدنی الکلی بر پایه 500 میلی لیتر شیر و 50 میلی لیتر کنیاک ساخته شده است. علاوه بر کنیاک با شیر، این کوکتل باید حاوی شکر (2 قاشق غذاخوری) و آب (3 قاشق غذاخوری) باشد. اول از همه، در یک قابلمه کوچک یا کاسه فلزی، باید کارامل را بپزید. ابتدا شکر را در ظرفی ریخته و آب را اضافه کرده و سپس کاسه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. محتویات باید به جوش بیاید. اگر شیرینی خریدیسایه عسلی، آماده در نظر گرفته می شود. لازم نیست مدت بیشتری روی آتش بماند، در غیر این صورت کارامل بسیار غلیظ می شود. سپس شیر را می جوشانند که با کارامل مخلوط می شود. برای اینکه بهتر حل شود، ظرف را دوباره روی آتش بگذارید. پس از آن، محتویات را در لیوان ها ریخته و با یک یا دو قاشق غذاخوری کنیاک مزه دار می کنند.

بهشت موز

با قضاوت بر اساس بررسی های متعدد مصرف کنندگان، کنیاک با شیر به خوبی با بستنی ست می شود. برای تهیه این مخلوط باید محصولات زیر را تهیه کنید:

• 150 میلی لیتر شیر.
• 100 میلی لیتر کنیاک.
• یک موز.
• 250 گرم بستنی.

با استفاده از چاقو یا چنگال، ابتدا موز را خرد کنید. در ظرفی جداگانه با همزن شیر را با بستنی و کنیاک بزنید. سپس مخلوط به دست آمده را در یک لیوان جداگانه ریخته و با برش های موز مزه دار کرده و با یک تکه کیوی یا لیمو تزئین می کنیم.

"لذت سفید". مواد تشکیل دهنده نوشیدنی

این دستور تهیه کنیاک شیر از مواد زیر استفاده می کند:

• 250 گرم بستنی خامه ای. بستنی هم مناسب است.
• 130 میلی لیتر شیر.
• موز (1 عدد).
• 25 میلی لیتر کنیاک.

چگونه آشپزی کنیم؟

میکس را به شرح زیر درست کنید. ابتدا موز را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. بعد با استفاده از مخلوط کن بستنی را با شیر بزنید. سپس برش های کنیاک و موز را به کاسه اضافه می کنیم. محتویات ظرف را باید دوباره هم زد تا یک توده همگن تشکیل شود. بعد از تکمیل اینهاکنیاک اکشن مخلوط با شیر در یک لیوان کوکتل ریخته می شود. برش های کیوی، پرتقال یا موز به عنوان تزئین استفاده می شود. نوشیدنی را از طریق نی بنوشید. با توجه به نظرات، این کوکتل طعم شیری کمی دارد.

مخلوط با آب آلبالو

یک نوشیدنی نسبتاً مطبوع و ملایم کنیاک خانگی با شیر و آب آلبالو است. این کوکتل را می توان با شکر وانیلی نیز چاشنی کرد. در نتیجه، نوشیدنی با عطر لطیف وانیل تبدیل می شود. مخلوط الکلی از 40 میلی لیتر کنیاک، 40 میلی لیتر شیر گاو و 20 میلی لیتر آب گیلاس تهیه می شود. اگر آخرین جزء را ندارید، می توانید از آب میوه دیگری استفاده کنید. مثلا سیب یا حتی پرتقال. ابتدا الکل را با آبمیوه مخلوط کنید. پس از آن مقدار مناسب شیر را اضافه کنید. محتویات را کاملا هم زده و با نی در لیوان های بلند می ریزند.

ماه

برای تهیه این میلک شیک الکلی، بارمن های حرفه ای استفاده از یک بستنی 200 گرمی را بدون هیچ گونه افزودنی توصیه می کنند. شیر به یک لیوان نیاز دارد، کنیاک - 50 میلی لیتر. علاوه بر این، مخلوط با شربت میوه (50 میلی لیتر) چاشنی می شود. درست کردن کوکتل آسان است. کافی است بستنی، شربت و شیر را در ظرفی مخلوط کنید و سپس بزنید تا یکدست شود. الکل در آخر اضافه می شود. نوشیدنی تمام شده با جوز هندی رنده شده، تکه های موز، پرتقال یا لیمو تزئین شده است. بهتر است این مخلوط را به صورت سرد و از طریق نی بنوشید. طبق نظرات مصرف کنندگان، کوکتل طعم لطیف دلپذیری دارد که در آن تلخی جزئی وجود دارد.

کنیاک با شیر نارگیل

این محصول را برخی افراد با مایع داخل جنین اشتباه می گیرند. در واقع ماده اولیه شیر، گوشت نارگیل است. اگر نارگیل مایع را با شیر مقایسه کنید، مشخص می شود که طعم و رنگ متفاوتی دارند. اگر با دستگاه گوارش مشکل دارید، باید با احتیاط از شیر نارگیل استفاده کنید.

با این حال، بسیاری از دوستداران میلک شیک های خانگی این محصول را آزمایش می کنند. برای کسانی که تمایل به تهیه مخلوطی بر پایه کنیاک و شیر نارگیل دارند، می توانیم دستور زیر را توصیه کنیم.

پایه کوکتل را سه لیوان شیر و 100 میلی لیتر کنیاک نشان می دهد. به نصف لیوان آب آلبالو نیز نیاز دارید. شیر باید سرد شود. آن را با آبمیوه و الکل مخلوط می کنند و سپس با مخلوط کن یا شیکر می زنند. کوکتل اکنون آماده نوشیدن است. اگر لیوان را با چند گیلاس تزئین کنید، این ترکیب بسیار دیدنی تر به نظر می رسد.

راه دوم

دستور دیگری برای تهیه مخلوط الکل شیر با شیر نارگیل وجود دارد. کنیاک و تکیلا هر دو به عنوان پایه الکلی مناسب هستند. شیر نارگیل به 15 میلی لیتر، آب پرتقال - 30 میلی لیتر نیاز دارد. علاوه بر این، کوکتل با یخ خرد شده و دارچین چاشنی می شود. آخرین جزء به اندازه کافی نصف قاشق چایخوری خواهد بود. مخلوط را در شیکر آماده کنید. الکل قوی را با آب پرتقال و شیر مخلوط می کند. در انتها، مایع فیلتر می شود، به یک بزرگ ریخته می شودلیوان و مقدار مناسب دارچین بپاشید.

با خامه

اگر الکل قوی با لیکور شکلات و خامه غلیظ رقیق شود، مخلوط های الکلی بر پایه کنیاک طعم ملایم و مطبوعی خواهند داشت. ترکیب کوکتل به شرح زیر است:

• 30 میلی لیتر کنیاک.
• 30 میلی لیتر خامه غلیظ.
• 30 میلی لیتر لیکور شکلات.

در مرحله اول پخت، خامه و کنیاک با هم مخلوط می شوند. مخلوط را می زنیم تا یکدست شود. سپس با مشروب مزه دار شده و تکان داده می شود. در لیوانی که این کوکتل در آن سرو می شود، چند تکه یخ بگذارید و سپس نوشیدنی آماده را بریزید. بیشتر آن را برای دسر می نوشند.

Coarnado

این دستور برای دوستداران میلک شیک های الکلی با طعم هلو مناسب است. دستور غذا شامل مواد زیر است:

• 20 میلی لیتر کنیاک.
• کرم 40ml.
• 20 میلی لیتر لیکور هلو.

همچنین، بدون چیپس شکلات و نصف موز نمی توانید کاری انجام دهید. محصولات در مخلوط کن زده می شوند و سپس در یک لیوان کوکتل ریخته می شوند. چیپس شکلات در بالا اضافه شده است.