تاپینگ ها روشن، خوشمزه و سرگرم کننده هستند

تاپینگ ها روشن، خوشمزه و سرگرم کننده هستند
تاپینگ ها روشن، خوشمزه و سرگرم کننده هستند
Anonim
آن را پر می کند
آن را پر می کند

چه چیزی به اشتها آورتر، روشن تر و خوشمزه تر شدن ظرف کمک می کند و آن را به یک اثر هنری خوراکی تبدیل می کند؟ و البته تاپینگ ها! این یک مفهوم جمعی از هر چیزی است که روی یک ظرف خاص قرار می گیرد یا ریخته می شود. به عنوان مثال، در صنعت شیرینی سازی، آنها شامل شربت، چیپس شکلات، آجیل، انواع توت ها و خامه می باشند. مطمئناً بیش از یک بار متوجه شده اید که یک وعده بستنی معمولی تقریباً دو برابر ارزان تر از همان بستنی است، اما با افزودن سس و پاشش. بنابراین، تاپینگ ها نه تنها یک افزودنی خوشمزه به دسرهایی هستند که از قبل حوصله سر رفته اند، بلکه راهی برای جلب توجه به غذا هستند.

تنوع عالی

تهیه کیک یا شیرینی چندان سخت نیست، تزیین آن سخت تر است تا با دیدن آن، آب دهان مهمان ها ترشح شود. اینجاست که تاپینگ ها به کار می آیند. مثلاً شربت، شکلات یا سس کارامل را در نظر بگیرید و روی سطح دسر شبکه یا طرح هایی بمالید و حتی می توانید با آنها روی کیک بنویسید که به افتخار چه رویدادی درست شده است. یا مقدار کمی خامه غلیظ را بزنید و در کیسه شیرینی بگذارید و روی کیک گل رز یا پوسته بکارید و روی آن بنشینید.روی یک توت اشتها آور گیلاس، توت فرنگی، تمشک یا روی یک تکه کیوی یا موز. بله، میوه ها و انواع توت ها را نیز می توان روی آن گذاشت.

رویه در آشپزی
رویه در آشپزی

اگر خانواده پرجمعیتی دارید، احتمالاً یک سطل یا فقط یک بسته بزرگ بستنی خریده اید. همانطور که ممکن است متوجه شده باشید، مجموعه ارائه شده خیلی بزرگ نیست: به عنوان یک قاعده، از بستنی خامه ای و شکلاتی تشکیل شده است. تاپینگ ها راهی عالی برای تبدیل توپ های بستنی خسته کننده به یک غذای روشن و خوشمزه هستند. هر کاری انجام می دهد - شکلات، آجیل، کاکائو، کوکی های آسیاب شده، انواع توت ها، شربت ها و مارمالاد. ایده های زیادی وجود دارد، زیرا می توان انواع تاپینگ ها و شربت ها را بی نهایت تغییر داد و با هم ترکیب کرد. ترکیبات شگفت انگیز توت فرنگی و خامه، شکلات و کلوچه، موز و کارامل شما و خانواده تان را بیشتر از خود بستنی خوشحال می کند. اجازه دهید تخیل شما فعال شود.

روی آشپزی

رویه شربت
رویه شربت

کوکتل با خامه فرم گرفته تزئین شده با یک گیلاس شیرین شده روی آن، یا یک تکه کیک که روی آن مش کارامل ترد شده است - چه چیزی می تواند بهتر باشد؟ شما به ندرت چیزی شبیه به این را در آشپزخانه خانه می بینید، زیرا تاپینگ ها بیشتر یک اختراع تجاری هستند: هر چه میزان پر کردن قهوه، بستنی، کیک و کوکتل بیشتر باشد، ظرف گران تر است. علاوه بر این، تهیه برخی از انواع تاپینگ بسیار دشوار است و نمی توان آنها را در خانه تکرار کرد. بخشی دیگر از افزودنی ها به دلیل کمبود آنها در خرده فروشی به سادگی غیرممکن است، این در مورد انواع خاصی از سس ها و شربت ها صدق می کند. شرکت های انفرادی از طعم دهنده ها سفارش می دهند تا مجموعه خود را منحصر به فرد کنند.(کسانی که طعم و مزه ایجاد می کنند) ترکیب های بیشتری و بیشتر به آنها می دهند و نام های فوق العاده جالبی به آنها می دهند، مثلاً شربت آبی آسمان یا یاس نقره ای. اما می توانید طعم ها را در خانه آزمایش کنید و بسیاری از دستور العمل های پیچیده پس از مدتی تمرین ساده می شوند. دفعه بعد که تصمیم گرفتید مهمان ها را دعوت کنید یا برای فرزندتان مهمانی ترتیب دهید، انواع تاپینگ ها را تهیه کنید و شروع به ایجاد کنید.

توصیه شده: