صبحانه سالم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هر کدام از ما روز خود را متفاوت شروع می کنیم. کسی دوست دارد بیشتر بخوابد، و کسی زود بیدار می شود و به کار می پردازد. با این حال، با وجود تفاوت در شخصیت و سبک زندگی، صبح باید برای همه تقریباً به یک شکل شروع شود. برای شروع، کمی ژیمناستیک، روش های آب و البته یک صبحانه سالم. اهمیت اولین وعده غذایی روز از دیرباز شناخته شده و مورد مناقشه کسی نیست. متخصصان تغذیه به افراد چاق توصیه می کنند صبح ها غذا بخورند. یک صبحانه خوشمزه و سالم نه تنها بدن شما را کاملا بیدار می کند، بلکه برای نیمه اول روز به آن انرژی می بخشد.

متاسفانه، بسیاری از مردم از این نکات غفلت می کنند. آنها زمان یا تمایل کافی برای صبحانه ندارند و ناهار در طول روز کاری به ندرت کامل می شود. در نتیجه، فرد بعد از ظهر که به خانه آمده است، غذای معمولی روزانه را می خورد و البته وزن اضافه می کند. علاوه بر این، غیبت صبحانه مملو از خرابی، عملکرد ناکافی، اختلال در عملکرد دستگاه گوارش، قلبی عروقی و غدد درون ریز است.

یک صبحانه سالم باید حاوی ۲/۳ کربوهیدرات، ۱/۵ چربی و ۱/۳ پروتئین باشد. باید تا حد امکان متراکم باشد و به آرامی قابل هضم باشدکربوهیدرات ها آنها بدن ما را برای مدت طولانی اشباع می کنند و متابولیسم را عادی می کنند. در نتیجه، رفاه بهبود می یابد، کار همه سیستم ها بهبود می یابد. یک صبحانه مناسب و سالم به همه اینها کمک می کند.

خوردن املت با سبزیجات در صبح خوشمزه و سالم خواهد بود. این می تواند کدو سبز، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل، قارچ، حبوبات و غیره باشد. حتما یک سالاد تازه تهیه کنید. ممکن است شامل: فلفل، خیار، کلم، هویج، تربچه، سبزی، پیاز باشد. آن را با خامه ترش یا روغن زیتون پر کنید، می توانید کمی نمک به مزه اضافه کنید. تصور یک صبحانه سالم بدون فرنی (بلغور جو دوسر، ذرت، جو مروارید، گندم، جو، گندم سیاه) برای برخی دشوار است. می توانید آن را هم در آب و هم در شیر بپزید. برای تغییر، می توانید عسل، میوه های خشک، آجیل را به آن اضافه کنید. اگر شیرینی دوست ندارید، یک تکه گوشت آب پز، مرغ یا ماهی بدون چربی برای فرنی آماده کنید. باید بدون ادویه و البته بدون سس گوجه فرنگی و سس مایونز باشد.

اگر نمی توانید زندگی را بدون دسر تصور کنید، پس کیک پنیر، کوفته شیرین، پنکیک برای شما بهترین است. آنها را می توان با خامه ترش، مربا یا عسل سرو کرد. به عنوان یک نوشیدنی، کاکائو را با شیر، چای با لیمو، میلک شیک، ماست، کفیر، کمپوت سبزیجات تازه و میوه خشک را امتحان کنید. یک ساندویچ نان سیاه با یک تکه پنیر، تخم مرغ آب پز، سوسیس در اینجا مناسب است.

هر ملتی صبحانه سالم مخصوص به خود را دارد. برخی از کشورها سنت های خود را توسعه داده اند. همه می دانند که انگلیسی ها ترجیح می دهندبلغور جو دوسر صبحانه، چای با شیر و یک تخم مرغ نرم. فرانسوی ها از خوردن کروسان در صبح و نوشیدن آب پرتقال خوشحال هستند. ایتالیایی ها با یک نان شیرین و یک فنجان کاپوچینو به استقبال روز جدید می روند. صبحانه معمولی آمریکایی از شکلات داغ و نان تست با ژامبون یا پنیر تشکیل شده است. آسیایی‌ها صبح‌ها با غذاهای دریایی یا سالاد مرغ و چای سبز خود را نوازش می‌کنند. این سنت‌ها در طول قرن‌ها تکامل یافته و در آزمون زمان ایستاده‌اند.

هر فرد مراقب سلامتی باید عادت به خوردن یک صبحانه خوب داشته باشد. در این مورد، لازم است محصولات را برای ظروف با دقت انتخاب کنید. ممکن است برای این کار مجبور شوید کمی زودتر از خواب بیدار شوید، اما مطمئن باشید - سلامتی شما ارزشش را دارد!