آبجو "Trekhsosenskoye" - یک نوشیدنی واقعی روسی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مطالعات آماری تأیید می کند که محبوب ترین نوشیدنی الکلی در جهان آبجو است. تقریباً هیچ شرکت مردانه ای قادر به حل مسائل مهم "جهانی" بدون کنار گذاشتن یک لیوان آبجو سرد نخواهد بود. این نوشیدنی از زمان مصر باستان شناخته شده است، هم سومری ها و هم مردم اروپای قرون وسطی آن را دوست داشتند. مردم روسیه با آبجو Trekhsosenskoye به خوبی آشنا هستند و ما امروز در مورد آن صحبت خواهیم کرد.

کمی از تاریخ

داستان سه درخت کاج قدرتمند در سال 1888 آغاز شد. V. I. Bogutinsky با ایده فوق العاده ای روبرو شد - ساخت یک آبجوسازی در شهر Melekess و برای این کار او مکانی زیبا در نزدیکی حوض را انتخاب کرد که در آن سه درخت کاج با شکوه برجستگی داشتند. زیبایی های جنگلی به عنوان نام کارخانه آبجوسازی بود که 20 سال بعد توسط خانواده بازرگان مارکوف تصرف شد. در آغاز قرن نوزدهم، این گیاه پنج نوع آبجو تولید کرد: "میزی"، "وین"، "سیاه"، "پیلسن" و "صادرات چک". کیفیت محصول بی عیب و نقصبا جوایز مختلف تایید شد، محصولات این کارخانه حتی برای فروش به خریداران خارجی به خارج از کشور صادر شد.

شهرت آبجوسازان به خود امپراتور رسید. تعداد کمی به چنین شناختی دست یافته اند، اما مردان شجاع ترخسوسنسکی کار خود را به خوبی می دانستند. بنابراین در سال 1910 آنها واقعاً شایسته دریافت جایزه "تامین کننده دادگاه اعلیحضرت امپراتوری" بودند.

دهه ها بعد، شهری که کارخانه آبجوسازی با موفقیت در آن کار می کرد به دیمیتروفگراد تغییر نام داد. آبجوسازان این شرکت از فناوری اروپایی دم کردن کلاسیک استفاده کردند. این کارخانه دارای تجهیزاتی بود که از بلژیک، جمهوری چک و آلمان آورده شده بود که به لطف آنها کار سخت روزانه صنعتگران بسیار تسهیل می شد و از این طریق الهام بخش آنها برای ایجاد انواع جدید آبجو Trekhsosenskoye شد.

شرح

آبجو "Trekhsosenskoye" (تولید کننده: کارخانه "Trekhsosensky"، واقع در خیابان 50 سال اکتبر 113 در شهر دیمیتروگراد) به رنگ نی با فوم متوسط و نه خیلی ماندگار است. عطر آن دارای گیاهان پوسیده، شیرینی دانه‌ای، نت‌های مردابی ملایم، روغنی و میوه‌ای کمی پوسیده است.

این نوشیدنی کم الکل با بوی خاص رنگ کثیفی دارد. آبجو با قوام نسبتاً متراکم با طعم علف گندیده، شیرینی دانه‌دار، رطوبت خاص و محتوای گوگرد.

پس از مدتی نوشیدن آن، طعم دانه های زود محو شده، میوه های کمی خراب، نت های گیاهی و تلخی خفیف رازک در دهان باقی می ماند.

روشنبرچسب رنگارنگ میزان الکل را نشان می دهد که 4.5 جلد است، وزن اولیه مخمر در این نوشیدنی 11 درصد است.

لازم به ذکر است که ماءالشعیر Trekhsosenskoye از مالت جو، آب آرتزین و رازک معطر تهیه می شود. نوشیدنی در دمای پایین می رسد.

محدوده محصول

امروز، کارخانه آبجوسازی انواع مختلفی از آبجو فوم دار عالی تولید می کند، از جمله:

1. "باواریایی" زنده؛
2. "مخمل" تیره؛
3. "نوار چک" زنده؛
4. آبجو "Zhigulevskoye" ("Trekhsosenskoye") پیش نویس؛
5. نور "Barleyfield";
6. نور نوار چک؛
7. "بلوط و حلقه" پیر شده؛
8. نور "Rizhskoe";
9. Trekhsosenskoe Soft;
10. Keg for Friends light;
11. "Trekhsosenskoe" مخمل؛
12. Zhigulevskoe سبک سنتی؛
13. "بلوط و حلقه" بشکه زنده؛
14. نور Trekhsosenskoe.

نظرات مشتریان

بسیاری از کارشناسان مدعی هستند که محصولات این گیاه در استان به فروش نمی رسد. این شرکت تنها سهم کمی از بازار را به خود اختصاص داده است. آژانس Business Analytics ادعا می کند که در شهرهای بزرگ روسیه مانند Tolyatti و Samara، در واقع آبجو Trekhsosenskoye وجود ندارد. نظرات مشتریان درباره این محصول متفاوت است. در اولیانوفسک، نوشیدنی الکلی در رتبه هفتم و نه مورد موجود قرار دارد و سهم بازار تنها 1.3 درصد است.

چه چیزی آبجو را جذب می کند"Trekhsosenskoe" از مصرف کنندگان؟ اول از همه، و نه کم، خریداران از عدم وجود مواد نگهدارنده، GMOs و افزودنی های الکترونیکی در ترکیب نوشیدنی خوشحال هستند. علاوه بر این، بررسی ها به شکل جمع و جور، مرتب و دلپذیر کیسه اشاره می کنند که با نگهدارنده ای که حمل آن بسیار آسان است تکمیل می شود. یکی دیگر از مزایای آبجو ماندگاری کوتاه آن است. با پاستوریزاسیون ملایم، نوشیدنی زنده می ماند و این امر بر طعم آن تأثیر می گذارد.

در مورد بررسی های منفی، بسیاری از فراوانی فوم را دوست نداشتند. اگر چه اگر بطری از قبل خنک شده باشد، این عیب از بین خواهد رفت.

آبجو را باید به درستی نوشید

کیفیت یک نوشیدنی کف دار را فقط زمانی که تا 10 درجه خنک شود کاملاً احساس می کنید، در زمستان می توانید کمی آن را گرم کنید. اغلب روی میز در بطری ها سرو می شود یا در ظرف ها و لیوان های مخصوصی که مخصوص استفاده از آن طراحی شده اند ریخته می شود. نوشیدنی کف آلود را با دیگران مخلوط نکنید، بریزید، تکان دهید و همچنین اگر هنوز آبجو ناتمام در لیوان وجود دارد، توصیه نمی شود یک قسمت تازه اضافه کنید. لازم به ذکر است که بسیاری از ما مرتکب اشتباه زدن لیوان های آبجو می شویم، این کار توصیه نمی شود.