کافه در کیتای گورود: آدرس ها، منوها، نظرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مکان های بسیار زیبایی برای پیاده روی های آرام در پایتخت وجود دارد که لذت واقعی را به شما هدیه می دهد، لحظات و تاثیرات دلپذیر زیادی را برای شما رقم می زند. مرکز مسکو با معماری، بناهای تاریخی، پارک‌ها و البته مکان‌های تفریحی برای شهروندان در قالب کافه‌های متعدد، رستوران‌های دارای تراس و بارهای جوی بسیار زیبا است. Novy و Stary Arbat، میدان پوشکینسکا، Sretenka و Kamergersky Lane، Lubyanka… هر یک از این مکان‌ها شایسته توجه ویژه هستند.

یکی از مناطقی که باید از پایتخت دیدن کرد، کیتای گورود است. این یک مکان تاریخی است که امروزه روح پنج قرنی را که در اینجا اثر خود را به جا گذاشته است، حفظ کرده است. در خیابان های اصلی منطقه - نیکولسکایا، واروارکا و ایلینکا - قدم بزنید - یکی از باستانی ترین صومعه ها را تحسین کنید، در امتداد بقایای دیوار قلعه قدم بزنید که سکونتگاه باستانی قرن شانزدهم را که در همان دیوارهای کرملین قرار دارد، جدا کرده است. پس از سیر شدن از غذای معنوی، به کافه ای که در کیتای گورود دوست دارید، لقمه بخورید، زیرا تعداد آنها در اینجا غیرقابل تصور است. و ما مطمئناً در مورد شایسته ترین نهادهای منطقه به شما خواهیم گفت.

کافه-غذاخوری "برادران کاراوایف"

این یک مکان دلپذیر در فضای خود است، مرتب، بی تکلف و بسیار دموکراتیک. کارمندان اداری که عجله به سر کار دارند برای قهوه صبحگاهی و کروسانت به اینجا می آیند، دانش آموزان، کارمندان و مهمانان شهر که در مرکز مسکو قدم می زنند برای یک ناهار گرم و خوشمزه به اینجا می آیند. و در عصر اینجا به خصوص شلوغ است - یکی بعد از کار می‌رود تا کلوچه‌های ترد و کیک‌های تازه را برای چای ببرد، و کسی برای صرف یک شام کامل می‌آید، زیرا غذای اینجا بسیار خوشمزه و به سبک خانگی است.

این فروشگاه چه ویژگی خاصی دارد؟

در اینجا شما با پیشخدمت های مفید ملاقات نخواهید کرد، زیرا آنها به سادگی وجود ندارند. بچه‌های جوان مهربان پشت صندوق و ویترین می‌ایستند و با کمال میل چیزی را در منو پیشنهاد می‌کنند، به سرعت غذاهای انتخابی را بسته‌بندی می‌کنند و لبخندی به شما هدیه می‌دهند که غذای ساده اما خوشمزه‌ای را که با روح طبخ می‌شود کاملاً چاشنی می‌کند.

برادران کاراوایف از مهمانان خود با چه چیزی تغذیه می کنند؟ این یک اغذیه فروشی خانگی خوب است که در آن می‌توانید انواع سالاد، ساندویچ و کروسان‌های پر شده را میل کنید. گزینه های دلچسب زیادی مانند سیخ مرغ، کوفته، کوفته چینی، رشته فرنگی، سوپ و لازانیا. حتی هوموس هم هست! شیرینی ها در اینجا تنوع کمتری ندارند - از کیک کلاسیک ناپلئون و عسل گرفته تا اشترودل، ماکارون و پاناکوتا. همانطور که انتظار می رفت غذاهای خانگی این مغازه فوق العاده با قیمت های مناسب به فروش می رسد. و منوی عصرانه نیز 20 درصد تخفیف روی همه چیز دارد! اگر در نزدیکی قدم می زنید، حتماً این کافه در کیتای گورود در Solyanka، 4 را ببینید. اینجاهمیشه یک فضای بین المللی جوانی، عطرهای عالی و برچسب قیمت روی ظروف وجود دارد.

کافه دموکراتیک "مردم به عنوان مردم"

در Solyansky cul-de-sac (خانه 1/4) مکان دلپذیر دیگری وجود دارد که می توانید با خیال راحت به آنجا بروید و یک لقمه بخورید - سریع، خوشمزه و مقرون به صرفه. کافه کوچک است، اما کاملاً دنج است: دیوارهای آجری قرمز، چندین میز در اطراف و یک نوار طولانی که عملکرد اصلی خود را انجام می دهد (آبجو آبجو نیز در اینجا موجود است). ویژگی مهم موسسه این است که از پنجشنبه تا شنبه از ساعت 8 تا 6 صبح کار می کند. می‌توانید بعد از مهمانی با دوستانتان به اینجا بروید تا کمی غذا بخورید، استراحت کنید و فقط چت کنید.

کافه "مردم مانند مردم" به عنوان مکانی در نظر گرفته شد که می توانید یک غذای سریع و خوشمزه بخورید یا با خود غذا ببرید. با این حال، جو، بارمن های صمیمی و مهمانان دلپذیر اغلب باعث می شود کسانی که می آیند کمی بیشتر بمانند.

چه بخوریم؟

اینجا پای با انواع پرکننده (گوشت، ماهی، قارچ، اسفناج و پنیر و …) و ساندویچ داغ سرو می کنند که انتخاب آنها بسیار زیاد است. توصیه می کنیم آن را با بوقلمون، پیاز پخته شده و پنیر سوئیسی امتحان کنید - بسیار خوشمزه است! علاوه بر این، انواع سالاد و غذاهای اصلی (لازانیا، پلو، خورش گوشت) وجود دارد. دندان های شیرین نیز گزینه های زیادی برای انتخاب خواهند داشت: سیرنیکی، پای زغال اخته، کلوچه هویج و کلوچه های فلورانسی - و این همه چیز نیست. منوی بار شامل آبجو، سیب و چندین نوع کوکتل الکلی داغ است. به کسانی که نمی نوشند قهوه یا چای برگ، میوه یامیلک شیک و اسموتی. شما همچنین از این کافه کوچک در Kitai-Gorod برای قیمت های آن خوشتان می آید - هر یک از موقعیت ها (چه پای، یک ساندویچ یا یک دسر) برای شما بیش از 200-250 روبل هزینه ندارد. بدوید!

نودل ژاپنی

باز هم، یک مؤسسه کوچک ارزش توجه ما را دارد. با این حال، این بار آشپزی خانگی نیست، نه ساندویچ و تنقلات، بلکه در قالب فست فود نیز قرار می گیرد. ما در مورد یک مغازه نودل سلف سرویس کوچک "رامن کلاب" صحبت می کنیم، که سرآشپز آن یک ژاپنی واقعی است - سودو تیجیرو (او همچنین ریاست آشپزخانه موسسه دیگری از بنیانگذاران، "Makto" را بر عهده دارد). همانطور که قبلاً فهمیدید، منوی اینجا مناسب است، از سرزمین طلوع خورشید.

غذای اصلی کافه البته نودل با انواع فیلینگ ها (مرغ و خوک، گوشت خرچنگ و گوشت چرخ کرده) است. اما انتخاب او محدود نیست. در "رامن کلاب" می توانید onigiri را با ماهی تن، مارماهی، خاویار قرمز و سایر مواد پرکننده (اینها توپ های برنج با پر کردن داخل)، کوفته های گیوزا با گوشت یا میگو، کیمچی، برنج میل کنید. راحت است که ساندویچ ها را با خود ببرید - همچنین به سبک ژاپنی (به عنوان مثال، با مرغ تریاکی، پوره سیب زمینی در سس زنجبیل، ماهی قزل آلا نان یا ماهی کاد). به هر حال، نوشیدنی ها نیز با جهت رستوران مطابقت دارند. علاوه بر انتخاب از منو، به شما پیشنهاد می شود که یک نوشابه یا آبمیوه با برچسبی به زبان ژاپنی از دستگاه بگیرید. طعم ها بسیار غیر معمول است، اما ارزش امتحان کردن را دارد.

این کافه ای در کیتای گورود با فضایی خاص است - به همین دلیل است که بازدیدکنندگان آن را دوست دارند، بسیاری از آنها نه بار اول و نه بار دوم برای ناهار به اینجا می آیند. آنها در تلویزیون بازی می کنندکارتون‌هایی مانند «همسایه من توتورو»، عطر ادویه‌ها و سس‌های ژاپنی از آشپزخانه می‌آیند، مهمان‌های آرام هرازگاهی وارد می‌شوند. احساس می کنید در ژاپن هستید و به یک کافه رفته اید تا یک لقمه سریع بخورید و در مورد کسب و کار خود فعالیت کنید. در مورد قیمت ها - متوسط برای این نوع موسسات. رشته فرنگی برای شما از 200 تا 350 روبل هزینه خواهد داشت، یک ساندویچ - حدود 200 روبل. به Krivokolenny pereulok، 3/1 نگاه کنید.

اکسپرس Khinkalnaya

پس از یک پیاده روی طولانی در مرکز مسکو و به دنبال یک کافه مناسب در کیتای گورود خسته شده اید؟ در نزدیکی ایستگاه مترو، فقط چند دقیقه پیاده روی از ایستگاه (Zabelina، 1)، یک مکان کوچک زیبا با غذاهای شگفت انگیز گرجی وجود دارد - "نقطه Khinkali". این یک کافه بسیار ساده، حتی زاهدانه، اما در عین حال دنج با کارکنانی مهربان است. در اینجا، هیچ چیز شما را از مهم ترین چیز - غذا منحرف نمی کند، و اینجا شایسته توجه است.

در حال حاضر از خیابان می توانید ببینید که چگونه سرآشپزها ماهرانه خمیر را کنترل می کنند که به سراغ یکی از خوشمزه ترین غذاهای گرجستانی می رود. آشپزخانه اوپن به مهمانان این امکان را می دهد که هر چیزی را که معمولاً «آن طرف دیوار» است ببینند و گذراندن زمان در انتظار غذایشان جالب است. در «نقطه خینکالی» چه می توانید بخورید؟ محله چینی ها پر از مکان های متنوع است - غذاهای ژاپنی و خانگی، فست فود با کیفیت. در اینجا می توانید با غذاهای گرجستانی با خاچاپوری معطر و گلگون آن (ایمری دوست دارید یا آجری؟)، لطیف ترین خینکالی و چاخوخبیلی اش، آشنا شوید. و چه چاکاپولی گوشت گوسفندی عالی در اینجا تهیه می شود! بازدیدکنندگان بسیار هستنداین غذا را تحسین کنید که آشپز نه از ترخون و نه تکمالی دریغ نمی کند. به هر حال، دسرهای اینجا نیز واقعا گرجی هستند. غذای خود را با لطیف ترین باخلوا یا ماسونی واقعی که با آجیل و عسل سرو می شود کامل کنید. مانند تمام کافه های ذکر شده در بالا، این خینکال با قیمت های متوسط، خدمات سریع و دوستانه و غذاهای خوشمزه مشخص می شود.

"Cowberry": یک توت با شخصیت

خشت زیاد، چوب و فضای آزاد، نور زیاد، بازدیدکنندگان و آیتم های منو - همه اینها کافه دموکراتیک "Brusnika" در کیتای گورود (Maroseyka، 8) را به بهترین شکل ممکن مشخص می کند. و با این حال - در دسترس بودن و تطبیق پذیری. همانطور که خود کارمندان مؤسسه می گویند، مهمانان اینجا بسیار متفاوت هستند - جوان و نه چندان جوان، محترم و زیاده خواه، گردشگران و ساکنان خانه های همسایه. در "بروسنیک" همه استقبال می کنند و همه را راضی خواهند کرد. این کافه در حالت سلف سرویس کار می کند و از نظر مفهومی بسیار شبیه به برادران کاراوایف است، اما بیشتر روی شیرینی ها و انواع دسرها تمرکز دارد. با این حال، شما همچنین می توانید یک ناهار مقوی بخورید.

از منوی اصلی می توانید مواردی مانند رشته، پنکیک جگر، سیب زمینی با قارچ، سبزیجات پخته و پلو را برجسته کنید. شیرینی های مختلفی از جمله شیرینی های بدون شیرینی وجود دارد: نان خانگی، کروسان، بریوش و غیره. اما مهم ترین جایگاه در آشپزخانه را بخش شیرینی پزی اشغال کرده است. چه چیزی اینجا نیست! اینها همه نوع کیک (براونی، چیزکیک، میلیفیل، "کیف"، "مخمل قرمز") و کیک، ماکارون، بیسکوتی، پاولوا و مجموعه عظیمی از محصولات خانگی هستند.کلوچه ها. قیمت ها پایین است، می توانید هر ظرفی را با خود ببرید. بازدیدکنندگان "بروسنیکا" را به دلیل ترکیبی عالی از سادگی و راحتی، کیفیت و قیمت، و همچنین به دلیل موقعیت مناسب، کارکنان خوش برخورد و غذاهای خوشمزه آن دوست دارند. آن را هم امتحان کنید.

بستنی فروشی Gelateria

بنابراین، در اطراف کیتای گورود قدم زدید، برای لقمه خوردن به یک کافه دلپذیر افتادید، وقت دسر است. تجارت را با لذت ترکیب کنید - بستنی را با خود ببرید و برای کشف مرکز پایتخت بیشتر بروید! کافه Gelateria در اولین نکته به شما کمک می کند. پلمبیر در اینجا به طرز غیرواقعی خوشمزه ای پخته می شود، اگر احساس کردید که آن را نه در روسیه، بلکه در ایتالیای آفتابی خریده اید، تعجب نکنید. دستور غذا مخفی نگه داشته می شود، اما در عین حال همه بازدیدکنندگانی را که به چند پیمانه بستنی نگاه کرده اند را خوشحال می کند.

کارمندان خندان از شما دعوت می کنند تا قبل از انتخاب اقلام خاص، طعم های مختلف ژلاتو را بچشید. و بعد از خوردن یک قاشق از این خوراکی لذیذ، قطعاً نمی‌توانید مقاومت کنید. تمام طعم های بستنی طبیعی هستند، نه قطره ای از مواد شیمیایی. بسیار غلیظ، خامه ای و لطیف است - با لذت ذوب می شوید. نکته - حتما پسته و انجیر را با ماسکارپونه امتحان کنید. بستنی را می توان به صورت مخروطی یا خامه پز مصرف کرد و آنها قهوه، شکلات داغ (می گویند ترکیب شگفت انگیزی است) و کوکتل ارائه می دهند. به هر حال، لازم نیست فوراً آن را ترک کنید. گاهی اوقات خوب است که در خود کافه روی طاقچه های پهن با بالش بنشینید و از پنجره به بیرون نگاه کنید. این لذت بسیار ارزان نخواهد بود - از 150 تا 350 روبل (برای 3طعم)، اما ارزش آن را دارد. به آدرس Lubyansky proezd 15/2 نگاه کنید.

نتیجه گیری

همانطور که خودتان می بینید، با قدم زدن در مرکز پایتخت، کافه های "کیتای گورود" یکی روی هم ردیف شده اند. مکان های زیادی وجود دارد که می توانید یک غذای خوشمزه و ارزان میل کنید. ما فقط در مورد بخش کوچکی از موسسات در این منطقه صحبت کردیم که شایسته توجه ضروری هستند. جو و راحتی با قیمت‌های دموکراتیک و انواع منوها در آنها وجود دارد.