2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
در مرداد ماه سال جاری رسوایی شدیدی در رسانه ها منتشر شد و خبری مبنی بر اینکه در جریان معاینه، DNA انسان در سوسیس مورتادل پیدا شد. در مقاله باید با تولید کننده گوشت آشنا شویم و صحت یا ساختگی این موضوع را دریابیم. اما ابتدا با برند Mortadel آشنا می شویم.
معرفی شرکت خوش آتیه Mortadel
علی رغم نام خارجی این برند، یک شرکت منحصراً روسی است. این کلمه از فرانسوی ترجمه شده به معنای "واقعی (-her)" است. این ایدئولوژی است که برای مأموریت برند اساسی است. به گفته رئیس شرکت، نیکولای آگورباش (علاوه بر سمت خود، او دکترای علوم اقتصادی و آکادمیک آکادمی کارآفرینی روسیه است)، یک سوسیس واقعی باید حداقل 70٪ گوشت خوک داشته باشد. این دقیقا همان سوسیس "مرتدل" است.
این شرکت در می 1991 تأسیس شد و از آن زمان تا کنون رشد کرده استاز طریق تعهد به کیفیت محصول و یک استراتژی برنامه ریزی شده. تولید کننده روسی در طول سال های عمر خود اعتماد میلیون ها شهروند ما را به دست آورده است. و این با ترکیب ساده اما بسیار خوشمزه سوسیس مورتادل توضیح داده می شود: گوشت سرد منتخب، ادویه ها و ادویه های طبیعی، تخم مرغ تازه و شیر.
راهبرد موفقیت Mortadel
مجتمع کشاورزی عظیم این شرکت متشکل از بیش از 12000 راس خوک پرورشی است که نه تنها برای تولید سوسیس آنها پرورش داده می شود، بلکه سهم ژنتیکی در توسعه پرورش خوک در روسیه است. از آنجایی که این گوشت یک ماده خام برای بسیاری از کارآفرینان روسی است. نگهداری از خوک ها کاملاً خودکار است: همیشه تمیز، تازه و درجه حرارت مطلوب است. مهمتر از آن، تولید مجتمع کشاورزی بدون ضایعات است: گاز و آب از کود دامی به لطف یک کارخانه بیوگاز به دست می آید.
صندوق غلات تولید خود وجود دارد. این امکان تولید خوراک دام با تجهیزات مدرن را فراهم می کند و هزینه را چندین برابر کاهش می دهد. قلمرو اشغالی 65 هکتاری امکان راه اندازی یک کمپین زیست محیطی گسترده را با حفظ هزینه های مالی و توجه ویژه به کیفیت سوسیس های آینده مورتادل فراهم می کند.
گزارش خبری تکان دهنده درباره "مرتدل"
خبرنگاران روزنامه "ایزوستیا" به همراه شبکه تلویزیونی "رانت تی وی" برنامه ای را برای افشای محصولات "مرتدل" ایجاد کردند. گزارش شد که در طول آزمایشگاه انجام شده استدر معاینات مؤسسه تغذیه آکادمی علوم پزشکی روسیه، DNA انسان در سوسیس یافت شد. به طور خاص، آن را در مورد 2 محصول در یک بار: سوسیس "رویال" ("مرتدل") و در یک سرو گرانول.
معاون رئیس جمهور الویرا آگورباش عجله کرد تا برای شفاف سازی در مورد این موضوع به موسسه تغذیه آکادمی علوم پزشکی روسیه مراجعه کند، زیرا هیچ درخواست رسمی برای نمونه گیری دریافت نشده است. از طرف کارکنان آکادمی علوم پزشکی روسیه، پاسخ این بود که آنها هیچ معاینه ای از سوسیس مورتادل انجام نداده اند و چنین پروتکلی به سادگی وجود ندارد.
علت درگیری
28.07.2017 جلسه OFAS برگزار شد که در آن یک پرونده جنایی علیه شبکه بزرگ تجاری Dixy تشکیل شد. سپس وکیل شبکه توزیع اسناد و مدارک مربوط به وجود DNA انسان در سوسیس مورتدل را صوت و ضمیمه پرونده کرد. "دیکسی" به یک بررسی مستقل به اصرار ACORT (انجمن شرکتهای خردهفروشی) 26 سوسیس Mortadel اشاره کرد که در آن نمونههایی بیش از محتوای DNA انسان یافت شد. سوسیس ها از خرده فروشی های زنجیره ای گرفته شده است.
وقتی از وکیل دیکسی در جلسه پرسیده شد که آیا او آماده است با مسئولیت کیفری به دلیل اتهامات سنگینی که وارد کرده بود مواجه شود، او سکوت کرد.
رویدادهای قبلی
چند روز قبل از گزارش هیجان انگیز "سوسیس انسانی"، عده ای متجاوز وارد قلمرو شدند.کارخانه فرآوری گوشت "مرتدل". در جریان این جنایت 18 در، 10 گاوصندوق و 1 گاوصندوق کوچک از دفتر معاون نخست وزیر و همچنین 5 گاوصندوق از دفتر رئیس شرکت باز شد.
مجرمان به سرعت و حرفه ای کار کردند: زنگ هشدار خاموش شد و همه اقدامات مورد توجه محافظان قرار نگرفت.
در اینجا شایان ذکر است که الویرا آگورباش پوشه ای داشت که تمام اطلاعات در مورد وضعیت درگیری با دیکسی و همچنین برخی منابع، اسناد و رسانه های الکترونیکی همراه با مطالب در آن ذخیره می شد. شاید هدف از فعالیت مجرمانه مهاجمان این بوده است.
به نوبه خود، یکی از نمایندگان زنجیره خرده فروشی به دلیل عدم مسئولیت در قبال ایمنی اموال مورتدل از اظهار نظر در این مورد خودداری کرد.
عذرخواهی رسمی
پس از پرونده طنین انداز در مورد سوسیس Mortadel و به دلیل عدم وجود اسناد رسمی از منابع تحقیقاتی ذکر شده (از موسسه تغذیه آکادمی علوم پزشکی روسیه)، کارکنان ایزوستیا از معاون رئیس جمهور عذرخواهی کردند. شرکت. آنها همچنین گزارش دادند که افسر مسئول گزارش خودسرانه مقاله را برای انتشار ارسال کرده است. به دلیل اقدامات متناقض، این فرد اخراج شد.
علیرغم برخی عجیب بودن وقایع رخ داده در ایزوستیا، الویرا آگورباش عذرخواهی خبرنگاران را پذیرفت. آنها نیز به نوبه خود گزارش دادند که در حال آماده سازی مطالبی هستندرد مقاله ای که قبلا منتشر شده بود. اما شکایتی علیه کانال Rent-TV و انتشارات ایزوستیا برنامه ریزی شده است، زیرا آسیب جدی به اعتبار این شرکت و در نتیجه خسارات مالی وارد شده است. اعتماد مشتریان عزیز که در طول سالیان متمادی به دست آمده است به طور جدی مورد آزمایش قرار گرفته است.
توصیه شده:
سوسیس کودک: دستور پخت خانگی. سوسیس های خانگی
نحوه غذا خوردن کودک تعیین می کند که او چه در حال حاضر و چه در بزرگسالی سالم باشد. متأسفانه، بچه ها چیزی را دوست دارند که حداقل برای آنها مفید نیست. از جمله انواع سوسیس و کالباس. با این حال، پس از خواندن ترکیب همان سوسیس روی بسته بندی، موهای مادران سیخ می شود: ویرگول در لیست بیشتر آشناست. محصولات طبیعی در آنها، ظاهرا، به هیچ وجه قرار نمی گیرد. با این حال، سوسیس و کالباس به راحتی تهیه می شود و کودکان بدون هوس می خورند
سوسیس های خانگی در یک پوشش طبیعی: دستور العمل ها و مواد تشکیل دهنده. سوسیس خوک خانگی
تقریباً توسط همه افراد مدرن دوست دارد. اما کیفیت محصولات خریداری شده اغلب چیزهای زیادی را باقی می گذارد. بنابراین، بسیاری گامی قاطع برمی دارند - آنها شروع به پختن سوسیس در خانه می کنند
سوسیس گوشت اسب. کازی - سوسیس گوشت اسب قزاقستانی (دستور العمل)
محصول کازی (سوسیس) چیست؟ پاسخ این سوال را در این مقاله خواهید یافت. همچنین طرز تهیه این پیش غذا را به شما می گوییم و آن را سر میز سرو می کنیم
سوسیس میوه: تمام حقیقت در مورد عجیب و غریب
مطمئناً بسیاری کلمه سوسیس را شنیده اند و آن را با چای مرتبط می دانند. برخی فکر می کنند این گیاه دارویی است، برخی دیگر فکر می کنند ادویه است. و تنها تعداد کمی از خوشخوراکها به یقین میدانند که سورس میوهای عجیب و غریب با طعمی الهی است. میوه سوسیس کجا رشد می کند، چه طعمی دارد و چه خواص مفیدی دارد؟
سوسیس روبلوسکی (MPZ "Rublevsky")، سوسیس، سوسیس و گوشت اغذیه فروشی: نظرات
علی رغم وضعیت مالی غیرمعمولی که اخیراً در حال توسعه است، روس ها هر از گاهی خود را با غذاهای لذیذ گوشتی، که شامل سوسیس و کالباس است، می نوشند. مصرف کنندگان گاهی اوقات با انتخاب های دشواری مواجه می شوند. چگونه با یک مجموعه عظیم برخورد کنیم؟ در اینجا، تجزیه و تحلیل دقیق ضروری است. بیایید غذاهای لذیذ گوشت را از MPZ "Rublevsky" در نظر بگیریم