چای مات - بنوشید و مریض نشوید

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

دوستداران مهمانی های چای طولانی مطمئناً از نوشیدنی ای که از نظر طعم و تأثیر بر بدن حتی از چای سبز سالم پیشی می گیرد، قدردانی می کنند. نام این نوشیدنی شفابخش باعث ایجاد حس لطافت و طعم مطبوع می شود. چای ماته محصول فرآوری گیاه همیشه سبز هالی پاراگوئه است. چه خواصی از این نوشیدنی اسرارآمیز باعث می شود تا علاقه مندان به چای عاشق آن شوند؟

از زمان های قدیم، چای مات توسط هندی های ساکن پاراگوئه، برزیل و آرژانتین، جایی که این گیاه دارویی رشد می کرد، مصرف می شد. امروزه صادرات آن در تمام کشورهای جهان توسعه یافته است، بنابراین همه می توانند مات را امتحان کنند. نکته اصلی این است که بدانید کدام نوع چای را انتخاب کنید و همچنین نحوه درست دم کردن چنین چای را بدانید.

انواع مات: قوی تر هستید یا شیرین؟

انواع مختلف از یک درختچه از طریق ترکیبات مختلف مواد تشکیل دهنده و پیری حاصل می شود. بنابراین برای تولید مات از برگ (جزء اصلی چای)، ساقه و گرد و غبار استفاده می شود. به عنوان یک قاعده، 60-65٪ مواد اولیه را برگ و 30-35٪ ساقه تشکیل می دهد، بخش کوچک باقی مانده را به اصطلاح گرد و غبار تشکیل می دهد.

میت کلاسیک از 1.5 تا 2 سال سن دارد. طعم آن روشن، با کمی گس و ترشی مشخص و رنگ آن طلایی است. نوشیدنی لطیف تری با کاهش دوره پیری به 9 ماه به دست می آید. به آن جفت سبز نیز می گویند. همچنین یک جفت بسیار ترش و کمی تلخ وجود دارد که در آن تقریباً از ساقه استفاده نمی شود (بیش از 10٪). این اثر قوی بر روی بدن دارد و کاملا رنگ می کند.

تنوع انواع نوشیدنی به دلیل افزودن گیاهان معطر مانند مریم گلی، نعناع و نعناع معمولی، بادرنجبویه، گل مرکبات در حال گسترش است. چنین چای به خودی خود زیبا است، بدون هیچ گونه خوراکی. چای مات با تکه‌های میوه به شما کمک می‌کند تا شما را شاد کرده و انرژی مثبت دریافت کنید. شیرینی طبیعی کمی دارد.

نوشیدنی غیرمعمول - غذاهای خاص

پس از انتخاب انواع مات برای طعم، باید آن را به درستی دم کنید. از ظرف مخصوص - کله پاچه تهیه و نوشیده می شود. قبلاً از کدو تنبل درست می شد، اما اکنون ظروف چوبی، چینی و حتی فلزی به فروش می رسد.

آب گرم ابتدا به اندازه 1/3 ریخته می شود و سپس به تدریج می ریزند تا ظرف کاملاً پر شود. این اجازه می دهد تا طعم به طور کامل آشکار شود. چای را باید از لوله مخصوصی با فیلتری به نام «بومبیلا» نوشید. همچنین در فلز و چوب (که ترجیح داده می شود) عرضه می شود.

نوشیدنی شفابخش از آمریکای جنوبی

قبل از اینکه به دنبال چای مات باشید، منطقی است که با خواص مفید آن آشنا شوید. علاوه بر حضور درترکیب آن حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است، همچنین سرشار از ویتامین ها و عناصر کمیاب مختلف است. از جمله آنها می توان به کاروتن، ریبوفلاوین، ویتامین های گروه B و همچنین پتاسیم، منیزیم، سدیم و اسید پانتوتنیک اشاره کرد.

این است - چای ویتامین میت. خواص این نوشیدنی همچنین تاثیر مثبتی بر سیستم گوارشی، فعال کردن متابولیسم، بهبود وضعیت سیستم عصبی، آرامش بخشی و ایجاد احساس خلسه سبک دارد. چای مات خواب را کاملاً تقویت و عادی می کند، اما نوشیدن آن در شب توصیه نمی شود - احتمال زیاد خوابیدن وجود دارد. اما در صبح کمک بزرگی برای بیداری سریع خواهد بود. نوشیدن چای مات به شما احساس هوشیاری بیشتری می‌دهد، اما در عین حال، پشتکار و توجه شما افزایش می‌یابد.

میت همچنین به سیستم تنفسی کمک می کند و اکسیژن بیشتری به بافت ها و اندام ها می دهد. تعدادی از مطالعات حتی تاثیر آن را در کاهش خطر حمله قلبی و سکته شناسایی کرده اند. بنابراین نوشیدن چای مات نه تنها لذت بخش است، بلکه بسیار سالم است.

می توانید، اما مراقب باشید. درباره موارد منع مصرف

مانند جوشانده هر گیاهی که خاصیت درمانی دارد، چای مات دارای موارد منع مصرف است. افرادی که دارای اسیدیته بالای معده هستند و همچنین در صورت وجود بیماری کلیوی باید آن را با احتیاط و به مقدار کم مصرف کنند. زنان باردار نباید در مصرف این نوشیدنی زیاده روی کنند.

چای مات بنوشید، با انرژی و مواد مغذی آن شارژ شوید، اما اندازه را به خاطر بسپارید!