رستوران "خاش" در یکاترینبورگ: آدرس، ساعات کاری و منوی نمونه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

رستوران خاش در یکاترینبورگ آماده است تا بازدیدکنندگان را با بهترین غذاهای قفقازی خشنود کند. نام خود را مدیون سوپ غنی و داغ تهیه شده از پای گوساله است که در این فرهنگ رایج است. در این مقاله به شما خواهیم گفت که رستوران در کجا قرار دارد، چگونه کار می کند، چه غذاهایی را می توانید در منو پیدا کنید.

ویژگی های موسسه

رستوران خاش در یکاترینبورگ خود را به عنوان موسسه ای معرفی می کند که بازدیدکنندگان با روح مهمان نوازی واقعی روبرو می شوند. به محض اینکه مشتریان از آستانه عبور کنند، بلافاصله در اینجا احساس می شود.

قابل توجه است که خود رستوران خاش در یکاترینبورگ در قلمرو یک مرکز خرید پر سر و صدا و بزرگ واقع شده است. اما به محض اینکه خود را در یک موسسه می بینید، بلافاصله احساس می کنید در یکی از خیابان های مینیاتوری تفلیس هستید. در اطراف مسیرهای سنگفرش، بالکن های روباز، دیوارهای خانه های دارای شماره.

داخل موسسه از عکس های شهرهای قفقاز بازسازی شده است. شاید به همین دلیل است که بسیار گرم، احساسی ودنج.

ظروف امضا

رستوران "خاش" در "گرینویچ" در یکاترینبورگ غذاهای اصیل غذاهای قفقازی را ارائه می دهد. سوپ امضایی در نظر گرفته می‌شود که نام آن مکان را به خود اختصاص داده است.

در قفقاز اغلب در صبح خورده می شود. آنقدر پرکالری و سیر کننده است که می تواند باعث شود تمام روز گرسنگی را فراموش کنید. علاوه بر این، به طور موثر خماری را تسکین می دهد.

به طور سنتی سبزیجات زیادی به آن اضافه می کنند و با تربچه رنده شده و نان پیتا می خورند. این غذا قوی و معطر است، بنابراین در ابتدا کاملاً مردانه در نظر گرفته می شود.

با این حال، در رستوران "خاش" در یکاترینبورگ یک گزینه جایگزین برای نیمه زیبای بشریت وجود دارد - این دستور نویسنده برای ظرفی به همین نام است. به عنوان سوپ خامه ای سرو می شود.

آدرس

رستوران در مرکز خرید و سرگرمی گرینویچ در خیابان 8 مارس 46، مرحله سوم، سطح سوم واقع شده است.

موسسه همه روزه از ساعت 11 صبح تا نیمه شب باز است.

خیابان Moskovskaya و خیابان Kuibyshev نزدیک هستند. خود مرکز خرید در کنار پارک دندرولوژیک، انجمن فیلارمونیک کودکان و رودخانه ایست واقع شده است. آنها می توانند به عنوان راهنمای خوبی عمل کنند.

خدمات

می توانید تحویل را از رستوران "خاش" در یکاترینبورگ سفارش دهید. ضیافت های کلاسیک قفقازی نیز محبوب هستند.

دو سالن برای جشن های خانوادگی و شرکتی وجود دارد. یکی برای یک شرکت بزرگ برای حداکثر 16 نفر، دومی ساخته شده استسبک شرقی با فرش های روی دیوار. می تواند 50 مهمان را در خود جای دهد.

آشپزی قفقازی

منو رستوران "خاش" در "گرینویچ" در یکاترینبورگ غذاهای قفقازی را ارائه می دهد. بسیاری از مهمانان توسط طعم کلاسیک شرقی جذب می شوند.

در میان اولین غذاها، علاوه بر خاش معروف، سوپ های دیگری نیز وجود دارد که در گرجستان و سایر کشورها دوست دارند. این خرچو، سوپ بره غنی، تسیسیلا، چیخیرتما، دوشبارا، بوگلاما، اودوخ، هودج گرجی، اسپاهای ارمنی، نوشیدنی به سبک آذربایجانی است.

انتخاب گسترده ای از غذاهای داغ قفقازی:

• کوپاتی منگرلی;
• خینکالی با گوشت خوک و گاو؛
• تاپاکا مرغ با مینی سیب زمینی پخته؛
• کوچماچی از قلوه بره؛
• دنده بره سرخ شده در سس پیاز با ادویه های معطر و سبزی تازه؛
• چاخوخبیلی;
• زبان گاو کبابی با چغندر و پنیر؛
• زبان گاو پخته با سیب زمینی؛
• خرچو با آجیل؛
• مرغ چکمر در خامه ترش و سس سیر؛
• تاپاکا بلدرچین;
• مرغ قدیمی ارمنی؛
• کفال سوخاری سوخاری با پیاز؛
• فلاندر کبابی یا سرخ شده؛
• کد به سبک ایروان؛
• کفال سرخ شده؛
• خوک تاپاکا پخته شده با ادویه های سنتی گرجی.

البته هیچ غذای قفقازی بدون کباب و کباب کامل نمی شود. در منوی رستوران "خاش" دریکاترینبورگ گزینه های زیادی دارد که می توانید از آنها این غذاها را بپزید. در اینجا می توانید کباب را امتحان کنید:

• زبان گاو با سس ترش و شیرین؛
• زبان بره با سس سگ داگ؛
• تفاله گوشت گوسفند؛
• بره روی استخوان؛
• قلب، جگر یا بیضه بره؛
• تفاله گوساله;
• تفاله بوقلمون؛
• گردن خوک;
• تفاله مرغ;
• سالمون;
• قزل آلا;
• dorada;
• سی باس;
• سبزیجات (ذرت، بادمجان، کدو سبز، فلفل، گوجه فرنگی).

به عنوان پیش غذای سرد آماده ارائه ساتسیوی مرغ، بادمجان یا ماهی، ماتسونی، آجپسندال، موژوزی، جونجولی هستیم. بسیاری از پیش غذا های داغ غیرمعمول برای غذاهای اروپایی:

• لوبیو سنتی لوبیا قرمز با پیاز، ریشه کرفس، گیاهان؛
• پنیر سولوگونی سرخ شده روی کتسی؛
• پنیر سولوگونی با سس عسل در برگ انگور؛
• ananuri;
• جاپسندل با نعنا و ماسونی؛
• دلما گوشت خوک و گاو با سس سیر خامه ترش؛
• دلما سبزیجات با خامه ترش و سس سیر.

البته، محصولات آرد کلاسیک قفقازی به طور گسترده در منو ارائه می شود. اینها خاچاپوری (آجاری، امری، مگرلی، گورسکی)، کوبداری، چبورک، پای مخلوانا، لواش گرجی و ارمنی، کوتاب با گوشت، پنیر یا سبزی هستند.

انواع پای اوستیایی: با سیب زمینی و قارچ، گوشت، کلم و گوشت، کلم، سیب زمینی و پنیر.

دسر

به عنوان دسر شیرینی های معروف قفقازی و کلاسیک اروپایی به شما پیشنهاد می شود. از غذاهای اصلی شرقی، می توانید باقلوای باکو، چرچخلای خانگی، کلوچه های شیرینی با انجیر و زردآلو خشک، ماتسونی با عسل یا مربای توت را امتحان کنید.

اگر چیزی سنتی تر می خواهید، پس باید به کیک ترافل شکلاتی، بستنی گردویی، اکلرهای شکلاتی و وانیلی، کیک استرهازی توجه کنید.

بررسی

مهمانان بازخوردهای مثبت زیادی درباره رستوران "خاش" در یکاترینبورگ به جا می گذارند. آنها از فضای داخلی اصلی و شگفت انگیز، محیط رنگارنگ بسیار قدردانی می کنند. پیشخدمت ها و مدیران همیشه خندان و صمیمی هستند.

سرآشپزهایی که مطابق با دستور العمل های شرقی آشپزی می کنند سزاوار ستایش ویژه هستند. در عین حال، قیمت ها مناسب ترین هستند. تهیه شده با مواد تازه.

بسیاری از مردم ترجیح می دهند شب های عاشقانه را در اینجا بگذرانند تا رویدادهای مهم و مهم خانواده خود را جشن بگیرند. برای این کار، مکان‌هایی با شنل مجهز شده است تا عاشقان بتوانند از چشم‌های کنجکاو خلاص شوند.

میهمانان اعتراف می کنند که ترجیح می دهند در طبقه دوم رستوران بمانند، زیرا نمای جذاب تری از فضای داخلی ارائه می دهد که به سبک ملی تزئین شده است. مبلمان جامد است - نیمکت ها و میزهای بزرگ که نشستن و لذت بردن از آرامش و آرامش روی آنها لذت بخش است. در "خاش" همیشه فضایی دلپذیر و دنج وجود دارد، شما می خواهید بارها و بارها به اینجا برگردید.

نظرات منفی درباره این موسسه عملاً وجود ندارد. مگر اینکه برخی از مهمانان اعتراف کنند که گاهی اوقات کیک ها اولین تازگی نیستند. اما این تأثیر چندانی بر برداشت کلی خوشایند و مثبت از رستوران به عنوان یک کل ندارد.

قطعا به کسانی که به خاش سفر کرده اند توصیه می شود به محض رسیدن به یکاترینبورگ از این مکان دیدن کنند. این یکی از بهترین موسسات در شهر است که می توانید در آن از اوقات خود لذت ببرید.