"Ysenin" (رستوران در مسکو): نظرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مرکز تاریخی مسکو… حیاطی دنج در میدان نوایا… سرگئی یسنین اشعار خود را در این مکان خواند. یک قرن بعد، رستورانی به نام شاعر هولیگان در اینجا افتتاح شد.

تاریخچه تاسیس

رستوران Yesenin در مسکو در 29 اکتبر 2015 افتتاح شد. این مکان تصادفی انتخاب نشد، زیرا اینجا بود که شاعر غزل دوست داشت از آنجا دیدن کند و به همان اندازه زیبایی "Birch Rus" و آداب و رسوم میخانه مسکو را توصیف می کرد.

آغازگر افتتاحیه الیزاوتا توچنینا و آندریاس بودند - مروج بسیاری از مؤسسات فرهنگی مشهور در مسکو، از جمله باشگاه رای. مفهوم منو توسط سرآشپز کنستانتین ایولف، که دستور العمل های سنتی روسی را ترجیح می دهد، ایجاد شده است.

داخلی رستوران

داخلی ترکیبی زیبا از طراحی مدرن و نمادهای سنتی روسی بدون اشاره ای به خوخلوما و سایر تزئینات هک شده است که در اکثر رستوران های سبک روسی استفاده می شود.

رستوران Yesenin که عکس آن را در این مطلب خواهید دید، چندین طبقه دارد. در طبقه همکف یک سالن بزرگ روشن (برای 120 نفر) با پنجره های پانوراما بزرگ وجود دارد که به دو منطقه (برای افراد سیگاری و غیر سیگاری) تقسیم شده است. اینجابا لوسترهای بزرگ به شکل چشمه ها، دیوارهای مرواریدی، آینه های قدیمی، صندلی ها و ستون های آبی آسمانی که با ایده های طراحی اصلی تکمیل شده اند شگفت زده خواهید شد.

همچنین، قطعاً شاخه های واقعی توس را در جلوی در ورودی مؤسسه دوست خواهید داشت. در کنار دیوارها اشعار خود یسنین را می بینید که در گلدان های شفاف است. قفسه شراب در ورودی توجه شما را جلب خواهد کرد. موافقم، اینجا همه چیز شیک و بدون هیچ گونه زواید است.

آشپزخانه باز با هود قدرتمند با ظروف برق می زند، می توانید روند پخت و پز را تماشا کنید. پیشخوان آشپزخانه را احاطه کرده است.

سالن های تزئین شده در جشن خاص می شوند: گلدسته های مخروط، گل های آویزان شده از لوسترها و شمع های فوق العاده زیبا که در اواخر بعد از ظهر روی پنجره ها روشن می شوند.

یک کشف دلپذیر برای بازدیدکنندگان سالن کتابخانه واقع در طبقه زیرزمین خواهد بود که قفسه های آن پر از آثار عصر "نقره ای" ادبیات روسیه است. کتابخانه دارای مبل های راحتی است و پشت یکی از کابینت ها بار دانکن قرار دارد که به نام همسر رقصنده و شاعر معروف نامگذاری شده است.

در یک کلام، رستوران Yesenin (مسکو) یکی از آن مکان هایی است که شما نمی خواهید آنجا را ترک کنید!

منو

یکی از ویژگی های بارز کافه، جهت گیری منوی اصلی به سمت غذاهای سنتی روسی در تعبیری مدرن است. آشپز کنستانتین ایولف (بنیانگذار غذاهای روسی جدید) با چاشنی غذاهای روسی با ایده هایی از فرهنگ های دیگر، آثار هنری واقعی خلق می کند.

ترکیب غیرمعمول اجزای ظروف معمولی به شما امکان می دهد یک پالت طعم خاص ایجاد کنید. سالاد زبان گوساله چاشنی شده با سس اصلی نویسنده، فیله گوساله گاو نر خرد شده با برش های برشته سیاباتا، مینی ماهی مرکب با سس خولان دریایی، ماهی قزل آلا چینوک با اسفناج و سس شیره غان، عاشق غذاهای روسی را به وجد می آورد و بی تفاوت نخواهد ماند. خواستارترین لذیذ.

پای، ترشی، قارچ ترشی و خاویار بادمجان سرآشپز به عنوان میان وعده برای ودکا سرو می شود. انتخاب گسترده ای از دسرها همه را خوشحال می کند! در اینجا می‌توانید کیک آنا پاولوا، ژله چغندر با خامه وانیلی و کوکی‌های بلغور جو دوسر، شارلوت با بستنی، کیک عسلی نویسنده Ivlev، مربای آلبالو خانگی غیرمعمول، فیجوآ، توت‌های وحشی و آناناس و موارد دیگر را سفارش دهید.

و البته، این رستوران که به نام یک دهقان روسی که عاشق ولگردی و ولگردی است، نامگذاری شده است، فهرست گسترده ای از شراب ها و بارها دارد.

بازدیدکنندگان

داخلی به شما امکان می دهد ویژگی های ظاهراً ناسازگار را با هم ترکیب کنید: این رستوران برای هر دو زیبایی که ترجیح می دهند در فضایی آرام بر روی یک فنجان قهوه با حجم شعر همراه با موسیقی ملایم دلپذیر بنشینند، به همان اندازه مناسب است. دوستداران سرگرمی های پر سر و صدا عصرهای جمعه می توانید در فضای "میخانه مسکو" غوطه ور شوید و با همراهی آکاردئون و گیتار به آهنگ های واقعی کولی گوش دهید. لباس‌های درخشان تیم کولی‌ها، آهنگ‌ها و رقص‌های شیک به شما این امکان را می‌دهد که یک شب فراموش‌نشدنی را سپری کنید.

منو کسانی را که از غیرقابل تلفظ خسته شده اند خوشحال می کندعناوین خارج از کشور شبی از این دست در خاطر مهمانان خارجی خواهد ماند که فرصتی عالی برای آشنایی با غذاهای روسی به شیوه ای دلپذیر اروپایی خواهند داشت.

بررسی

نظرات رستوران "Ysenin" طبق معمول همه کاره هستند. بنابراین، ما باید این جنبه را به تفصیل مورد بحث قرار دهیم.

بازدیدکنندگان موافقند که "Yesinin" - رستورانی که برای گذراندن یک عصر دلپذیر عالی است، به طور درخشان از مجموعه ای از مؤسسات مشابه با یکدیگر با فردیت خود متمایز است. حتی توالت رستوران هم می‌تواند شگفت‌زده کند - شعرهای شاعر از بلندگوها شنیده می‌شود.

داخل، آشپزخانه، کارکنان و خود سرآشپز فضایی الهام بخش و دنج را ایجاد می کنند. و مسیر رستوران، با گذر از خیابان‌های زیبا در میان خانه‌های قدیمی، شما را در حال و هوای غنایی قرار می‌دهد، شما را مملو از انتظار یک قرار ملاقات با عصر «نقره‌ای» تصفیه شده می‌کند.

«یسنین» رستورانی است که بازدیدکنندگانش را ناامید نمی کند، زیرا همه چیز در دکور تالارها یادآور دوران زندگی شاعر است. مشتریان به حرفه‌ای بودن پیشخدمت‌ها توجه می‌کنند که با مهمانان مهربانانه و با توجه رفتار می‌کنند، اما بدون اینکه مزاحم باشند.

بسیاری از مردم متوجه می شوند که با وجود منوی کوچک یک صفحه ای، می خواهند همه غذاها را امتحان کنند، زیرا بسیار جالب است که بفهمیم آنها در تفسیر جدید سرآشپز برجسته چه هستند.

بنیانگذار "آشپزی جدید روسی" خود ایولف از عشق ویژه مهمانان برخوردار است. جذابیت پر جنب و جوش سرآشپز، توجه به مشتریان و توانایی غافلگیر کردن، احساس خوشایندی را از بازدید به جا می گذارد.رستوران همه کسانی که کیک عسلی Ivlev را امتحان کرده اند، این غذا را به لیست علاقه مندی ها اضافه می کنند.

با وجود نزدیکی به مرکز و میدان لوبیانکا، قیمت‌ها در منوی موج دموکراتیک هستند. میانگین چک حدود 1200-2000 روبل برای 1 نفر است.

ویژگی ها

سرگئی یسنین با علاقه خاطرات دوران کودکی خود را به یاد می آورد و خاطرات او را در تمام کارهایش به یاد می آورد. رستوران و بازدیدکنندگان کوچک را فراموش نکنید.

"Ysenin" رستورانی است که هر ساله در آن جشن بالماسکه برای کودکان با کلاس رقص تالار، بابا نوئل، هدایا و البته میز شیرین برگزار می شود. یک برانچ برای والدین شاهزاده خانم ها و شاهزاده های کوچک ترتیب داده شد.

یکی از عصرهای ماه اکتبر به "روز کودکی" تبدیل می شود. به عنوان بخشی از برنامه بنیاد رویا، یک باشگاه تجاری کودکان برای کودکان یتیم خانه سازماندهی شد. شرکت کنندگان سالانه با چندین تخصص مورد علاقه خود آشنا می شوند و حرفه های مختلف را بهتر می شناسند.

مخاطبین

"Ysenin" - رستورانی واقع در آدرس زیر: فدراسیون روسیه، منطقه مسکو، شهر مسکو، میدان نوایا، خانه شماره 2.

ساعت کاری: از 12:00 تا 00:00. برای اطلاعات بیشتر در مورد رزرو صندلی، لطفاً با 70+7 (495) 983-10-70 تماس بگیرید.

به طور کلی، بازدید از رستوران Yesenin (مسکو) را به همه توصیه می کنیم!