لیکور لیچی: نحوه سرو و نوشیدن

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در میان طیف گسترده محصولات الکلی، این لیکورها هستند که تقاضای ویژه ای دارند. این نوشیدنی های معطر غلیظ هم به تنهایی و هم به عنوان بخشی از کوکتل خوب هستند. اکنون تولید کنندگان ده ها گونه از چنین الکلی را ارائه می دهند و مشروب لیچی آخرین مورد در این لیست نیست. شاید محبوب ترین نباشد، اما بسیار اصلی است و قطعا ارزش امتحان کردن را دارد.

لیچی چیست

همه با این میوه آشنا نیستند، که دلیل آن طبیعت عجیب و غریب منشاء آن است. لیچی در ابتدا در چین رشد می کرد، به همین دلیل است که اغلب به آن آلو چینی می گویند. امروزه در بسیاری از کشورهای اروپایی رشد می کند و در قرن 18 توسط بازرگانان به فرانسه آورده شد.

میوه های لیچی در نگاه اول کاملاً بی اشتها هستند، زیرا با پوست ناهموار پوشیده شده اند. با این حال، این تصور اشتباه است: پالپ میوه به طور غیر معمول لطیف، آبدار و معطر است. طعم لیچی بسیار یادآور ترکیبی از انگور، توت فرنگی شیرین و ترش، کیوی و عسل است.

لیکور لیچی

این نوشیدنی قوی همه بهترین ها را از میوه های خارج از کشور گرفته است - مشروب دارای رایحه ای غیر معمول لطیف و کاملاً است.طعم تند بسیاری استدلال می کنند که لیکور لیچی طعمی شبیه انگور یا مربای گل رز دارد. به نظر می رسد مایع نسبتاً شفافی است که ممکن است کمی مایل به صورتی باشد.

معمولاً قدرت آن از 15-20٪ تجاوز نمی کند، بنابراین می توان آن را بدون مخلوط کردن به عنوان یک نوشیدنی الکلی مستقل مصرف کرد.

در میان مشهورترین تولیدکنندگان چنین محصولاتی می توان به شرکت هایی از فرانسه، هلند، جمهوری چک اشاره کرد.

بطری‌های محصول نام‌برده اغلب حکاکی شده اصلی انتخاب می‌شوند، که به ارائه محصولات نخبه به روشی اصلی‌تر کمک می‌کند.

با چه چیزی سرو کنیم

همانطور که در بالا ذکر شد، این مشروب را می توان با خیال راحت به عنوان الکل اصلی انتخاب کرد. همچنین ارزش دیدن این را دارد که آیا شما نیاز به انتخاب یک نوشیدنی قوی برای یک زن دارید.

به دلیل عطر لطیف و طعم شیرین و ترش، لیکور لیچی را می توان با هر نوع دسری سرو کرد:

1. میوه ها و انواع توت ها برای مشروبات الکلی ایده آل هستند، در حالی که پرتقال، آناناس، گیلاس قرمز، توت فرنگی، کیوی، انگور باید ترجیح داده شوند.
2. کیک. کیک های گردو و بادام می توانند به ویژه در تکمیل طعم الکل میوه ای موفق باشند.
3. بستنی از هر نوعی برای کسانی که شیرینی دارند گزینه بسیار خوبی است.

الکل توصیف شده اغلب با آب، آب میوه و سایر انواع الکل (اغلب قوی تر) سرو می شود:

• کنیاک؛
• ودکا؛
• شامپاین؛
• ویسکی؛
• براندی.

کوکتل

برای کسانی که ترجیح می دهند چندین ماده را برای دریافت نوشیدنی اصلی مخلوط کنند، بارمن های با تجربه می توانند ده ها کوکتل عالی با لیکور لیچی ارائه دهند. ایجاد آنها به تنهایی چندان دشوار نیست - فقط مواد لازم را تهیه کنید. در اینجا تعدادی از محبوب ترین دستور العمل ها آمده است.

"نقاب شیطانی". برای این ترکیب شما نیاز دارید:

• 25ml رام تیره؛
• 25 میلی لیتر لیکور لیچی؛
• 1 کوکتل گیلاس قرمز؛
• پشته.

یک گیلاس در ته پشته قرار می دهند، یک کوکتل ریخته می شود و یک لایه رم تیره روی آن با قاشق کوکتل می مالند.

"کولر خیار". در هوای گرم، این نوشیدنی یک راه عالی برای خنک شدن خواهد بود. برای او شما نیاز دارید:

• 15 میلی لیتر لیکور لیچی؛
• 45ml جین؛
• 10ml شربت شکر؛
• 15 میلی لیتر لیمونچلو؛
• 5 میلی لیتر نوشابه؛
• 85 گرم خیار تازه؛
• 25 گرم آهک؛
• چند برگ نعنا؛
• 100 گرم یخ خرد شده؛
• 250 گرم تکه های یخ.

اسلینگ تا نیمه با یخ خرد شده پر می شود، برگ های نعناع قرار می گیرند، تمام یخ باقی مانده اضافه می شود. ¼ خیار به شیکر فرستاده می شود و با مخلوط کن خرد می شود. مشروب، شربت، جین و لیمونسل را بریزید، یک چهارم لیموترش را در ظرفی فشار دهید. شیکر را با تکه های یخ پر کنید و به شدت تکان دهید. مایع به دست آمده را درون یک اسلینگ می ریزند و از صافی و صافی عبور می کنند. مقداری سودا روی کوکتل بپاشید. به طور سنتی با یک نوار خیار و یک برش نازک آهک تزئین می شود.

قیمت مشروب لیچیممکن است بسته به سازنده متفاوت باشد. بنابراین، در فروشگاه های مسکو می توانید یک بطری از این الکل را با قیمت 1500 تا 2500 روبل پیدا کنید.