"رافالو" از پنیر دلمه: دستور غذا، نکات آشپزی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

شاید پیدا کردن فردی که شیرینی رافالو را دوست نداشته باشد دشوار باشد. این غذای فوق العاده خوشمزه و لطیف با بادام درون آن به همان اندازه مورد علاقه بزرگسالان و کودکان است. متأسفانه همیشه نمی توان خود و عزیزان خود را با شیرینی های خوشمزه نوازش کرد. چگونه بودن؟ پیشنهاد می کنیم سعی کنید "رافالو" را از پنیر دلمه درست کنید. دسر بسیار خوشمزه به نظر می رسد و شما پول کمتری نسبت به خرید این شیرینی ها از فروشگاه ها خرج خواهید کرد.

«رافالو» خانگی از پنیر دلمه: مواد لازم

بسیاری از مادران سعی می کنند تا جایی که ممکن است برای فرزندان دلبندشان شیرینی و دسرهای دیگر بخرند. اما شما هنوز هم می خواهید آنها را متنعم کنید. در این مورد، پیشنهاد می کنیم سعی کنید "رافالو" را از پنیر دلمه در خانه بپزید. این لذیذ نه تنها بسیار خوشمزه است، بلکه بسیار خوشمزه استمفید است و همچنین حاوی هیچ گونه افزودنی مضر نیست. بیایید همه چیز را آماده کنیم و شروع به پختن کنیم. مجموعه ای از محصولات به راحتی قابل یادآوری است. ما نیاز داریم:

• پرک نارگیل - 2-3 ساشه. اگر آب پاشی کافی نیست، بیشتر از دویدن بار دوم به فروشگاه بهتر است.
• پنیر کوتیج - می توانید نیم کیلو یا دو بسته بخورید. کدام یک؟ ما پاسخ می دهیم - هر. محتوای چربی نقش خاصی ندارد.
• شیر تغلیظ شده. به دو یا سه قاشق غذاخوری نیاز داریم. مقدار دقیق آن را خودتان تعیین کنید. همه چیز بستگی به مقدار پنیر خامه ای دارد که از آن شیرینی درست می کنید.
• خب، البته، ما به آجیل نیاز داریم. هر کدام در این مورد کار نخواهد کرد. اگر می خواهید طعم دسرتان تا حد امکان به فروشگاه نزدیک شود، فقط بادام بخورید.

این احتمالاً تمام چیزی است که برای تهیه یک خوراکی خوشمزه نیاز داریم. بریم سراغ تهیه دسر.

رافالو از پنیر دلمه: دستور غذا

رفتیم نزدیکترین خواربارفروشی، پیش بند انداختیم، موهایمان را زیر روسری گذاشتیم. علاوه بر این، دنباله اقدامات ما به این صورت خواهد بود:

1. یک بشقاب عمیق یا یک قابلمه کوچک بردارید. توده پنیر یا کشک را داخل آن می ریزیم. خوب ورز دهید تا یک توده همگن بدون گلوله به دست آید.
2. حالا قوطی شیر تغلیظ شده را باز کنید. یکی دو قاشق غذاخوری بردارید و به کشک اضافه کنید. ما همه چیز را کاملاً مخلوط می کنیم. اگر مقدار زیادی پنیر می گرفتند ومعلوم می شود که جرم نسبتاً خشک است، سپس شیر تغلیظ شده بیشتری اضافه کنید.
3. بعد باید پوست بادام ها را بکنیم. برخی از خانم های خانه دار سعی می کنند این کار را با چاقو انجام دهند و وقت و اعصاب زیادی را صرف این فعالیت می کنند. ما به روشی کاملاً متفاوت پیش خواهیم رفت. یک بشقاب عمیق می گیریم. همه بادام ها را داخل آن بریزید. و حالا … فقط نترسید، روی آجیل ها آب جوش بریزید. این کار به گونه ای انجام می شود که پوست به سرعت و به راحتی از بین برود. بادام را باید پانزده تا بیست دقیقه در آب بگذارید. سپس مایع را آبکش می کنیم، حالا پوست آن خیلی راحت جدا می شود.
4. شروع به تشکیل توپ کنید. برای این کار مقدار کمی از مایه کشک را با یک قاشق کوچک بردارید. یک مهره را وسط می گذاریم و به شکل توپ در می آوریم. آن را در تکه های نارگیل بغلتانید.

خوراکی خوشمزه آماده است. اشتهای مبارک!

نکته و ترفند

اگر تصمیم دارید "رافالو" را از پنیر دلمه درست کنید، به نکات ظریف توجه کنید:

• اگر خود را به شیرینی محدود می کنید و به دقت بر اندام خود نظارت می کنید، بهترین پنیر کوتیج کم چرب یا کم کالری را مصرف کنید.
• وقتی شیرینی درست می کنید، می توانید قالب های زیبایی را از کاغذ روغنی جدا کنید و یک دسر خوشمزه روی آن قرار دهید.
• برخی از زنان خانه دار می پرسند: بهترین نارگیل چه رنگی است؟ اگر می‌خواهید رافائلکی‌هایتان شبیه آنهایی باشد که در فروشگاه‌ها فروخته می‌شوند، پس، البته، بهتر است از رنگ سفید استفاده کنید. اما می‌توانید از تکه‌های نارگیل رنگی هم استفاده کنید.
• شیر تغلیظ شده زیاد مصرف نکنید، در این صورت جرم بسیار مایع می شود. باید مقدار زیادی تکه نارگیل به آن اضافه کنید تا توپ های زیبا و مرتبی تشکیل دهید.

در پایان

"رافالو" از پنیر دلمه در خانه یک جایگزین عالی برای شیرینی های خریداری شده در فروشگاه است. عزیزان شما این دسر را دوست خواهند داشت. حتماً از شما می خواهند که دوباره آن را بپزید. چهره های شاد و روحیه خوب خانواده به طور کامل پاداش زحمات شما را خواهد داد. با لذت آشپزی کنید و اغلب با دسرهای خوشمزه جدید لذت ببرید!